早餐是一日三餐中非常重要的一餐，早餐營養搭配影響著一天的工作狀態。人體經過一夜的酣睡，體內的營養和能量會消耗殆盡，大腦和身體器官都處於低谷狀態。而一頓合理搭配的營養早餐猶如雪中送炭，能夠為腦細胞提供能量，為身體補充必需的營養，恢復身體活力，維持身體健康。那麼早餐究竟如何搭配最營養健康？下面就來看看吧！

1.足夠的水分

早餐至少要攝入500毫升的水分，這樣既可以幫助消化，還可以補充身體水分。起床後可以先喝一杯白開水或者一杯蜂蜜水，可以滋潤腸胃。也可以適當的喝些檸檬水、果汁，增添營養。

2.澱粉類食物

3.富含維生素的食物

早餐也需要搭配些蔬果，來補充身體所需要的維生素，補充多種維生素可以維持身體正常的生理功能，利於身體健康。早餐搭配些水果蔬菜，營養更均衡。

4.富含蛋白質的食物

蛋白質是人體必需的營養物質，人體每天大約需要更新置換3%的蛋白質，所以每天都需要適量補充。早上適當的補充蛋白質，可以讓人精力充沛，恢復活力，尤其是對於工作強度大的上班族需要多補充。早餐可以吃些雞蛋、豆製品、奶製品等食物，還可以搭配蛋白粉強化補充蛋白質營養。類似湯臣倍健蛋白粉中富含蛋白質，適量食用能夠補充蛋白質營養，增強身體免疫力。食用時只需要溫水沖泡即可，非常適合工作忙碌的上班族。

總之，早餐對於我們來說非常重要，一天最佳的狀態從一頓營養早餐開始，在搭配早餐時可以豐富食物種類，也可以搭配蛋白粉強化營養的補充。

這樣搭配吃早餐才能保證營養均衡

星期一：杏仁+發酵酸奶　　

星期一的早晨註定是非常忙碌的，週末聚餐你肯定吃了不少油膩高熱的食物，因此週一早晨應該吃得簡單方便，既能滿足早上的工作熱量消耗，又要足夠清爽去除油膩。杏仁富含大量纖維和不飽和脂肪酸，加上熱量也高，你可以吃3-5粒杏仁再喝一杯200g以內的發酵酸奶，保證吃得飽飽不花時間而且幫助消化。　　

星期二：全麥吐司+豆漿　　

黑色星期一結束後，週二會讓你習慣性感覺沒有胃口。早上起床雖然不想吃東西，但也一定要吃。全麥吐司能飽腹也含有豐富的粗纖維，再搭配一杯新鮮現磨的熱豆漿，豐富的大豆蛋白能滿足你早晨的工作需求，也能調理腸胃排出毒素，讓你輕鬆燃脂瘦身。

星期三：水煮蛋+水煮菜　　

到了週三，人體消耗基本趨於穩定，所以這時候的早餐需要加入一些蔬菜了，補充足夠的維生素和微量元素。胡蘿蔔、玉米、生菜用開水燙熟之後直接食用，再搭配一枚水煮蛋補充足夠的蛋白質，營養早餐熱量又低。當然蔬菜的品種可以多一些，但同樣吃7分飽就好。　　

星期四：燕麥粥+蘋果　　

千萬不要買包裝好的麥片，因為這種麥片糖分太高熱量高。普通的粗麥片用開水泡發之後搭配小米、糯米煮成營養豐富熱量低的燕麥粥，就是週四的早餐主食。這樣的燕麥粥纖維質含量豐富，能促進腸胃運動，再加上能快速燃脂的蘋果，一定能幫助你快速減肥。

星期五：香蕉酸奶燴+粗糧餅乾　　

週末即將到來，一定要加速排出體內毒素和垃圾。用一根香蕉搭配200g發酵酸奶，一起在榨汁機中打成泥。加入了香蕉的發酵酸奶能快速促進腸胃運動，幫助清腸排毒。粗糧餅乾可以起到飽腹的作用，因為香蕉和酸奶都不宜在空腹是食用，餅乾和香蕉酸奶泥要一起吃哦。　　

週末：蔬果汁+水煮蛋　　

輕鬆的週日也不要一睡睡到中午而把早餐也給省了，這樣會影響全身代謝，也容易讓你一覺醒來之後的中餐吃太多，引起發胖。既然是週末，由於耗能減少因此早餐也不用吃得太精細和複雜，但是一杯新鮮的蔬菜或水果榨汁是很有必要的，但是記得不要放糖，水煮蛋能補充一整天的蛋白質消耗。堅持7天減肥早餐，可以有效減掉5-7斤，而且不反彈哦。中華美食推薦@抖音短影片

俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。早餐要吃好的意思是營養要均衡，好就是好在要有營養的意思，經過8小時的睡眠，早晨腹中基本消耗完昨天的晚飯了，所以要補充適當的碳水、蛋白以及維生素。

早餐營養搭配:碳水+蛋白+維生素

碳水化合物類:全麥麵包、全麥饅頭、玉米、紫薯、燕麥片等

蛋白類:雞蛋、牛奶、豆漿、豆奶

維生素:黃瓜、蘋果、香蕉、火龍果等

例如:3～5塊全麥麵包+一杯牛奶+一個雞蛋+一個蘋果。(吃早餐前最好喝半杯溫水，早餐時間再8點左右，水果可以放到10點左右吃)