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1 # 當選品牌全策
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2 # 晉城森梆商貿羅記手把
我喜歡吃手把肉,我也愛做手把肉吃,這個美味操作簡單,適合很多初創業做餐飲的朋友!店不需要太大,有幾張桌子就好,廚房工具單一,不需要置辦太多裝置,全國各地都可以經營,只要有羊的地方就能做手把肉,選材最好一年生的羊,肉嫩好熟口感好!再搭配秘製蘸料,吃起來絕對過癮!總之做這個餐飲簡單、易學、客單高和上手快!最最主要的是喜歡吃羊肉的人還不在少數,現在都在倡導綠色環保,這種不用燒烤油炸的食品上上選!
我個人觀點僅供參考!
這個問題我還真是很有興趣回答滴——今年的餐飲估計受去年實體經濟下行與疫情壓力雙線的交叉,今年日子肯定是難過的,不要幻想什麼報復性消費,年夜飯過去了,誰會繼續吃年夜飯呢。03年非典的時候,餐飲業的復興也是到了次年夏天,要知道當時的經濟是快速增長的起飛階段,中國的GDP還沒有趕超日本呢。這幾年高房價,用工難,食材漲,法規嚴,與其說今年選擇什麼樣的產品,還不如說在這個趨勢裡怎麼苟活。我們先看看這個趨勢裡有什麼變化。
1.受疫情的影響餐飲的復工還很不夠,復工了主要也是做外賣,可是目前呢,很多人都是居家做飯,餐飲成品的外賣缺少價效比,餐飲業績靠這我覺得提升也是有限。即便在疫情過後,受經濟疲軟和人民消費水平的下降,和在疫情階段受到的衛生防護安全的意識教育提升,對於不必要的聚餐會刻意減少和同時對食品安全的要求,一定會高於過去,這是個主要的趨勢變化。