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1 # 三農村客
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2 # 80後吳斌
千萬記住不要生喂。
牛的重要蛋白質飼料。飼餵過程中有以下三點需要引起注意。
豆粕。
如抗胰蛋白酶、發生甲狀腺腫的物質、皂素與血凝集素等。上述的不良物質經過適當的熱處理如加熱到 110 ℃經過 3 分鐘後就會失去作用。
1. 要加熱處理 豆粕中含有一些不良物質。
造成蛋白質的損失，
2. 粒度要適當 粒度過小則會使其在牛的瘤胃中產生大量的氨氣。嚴重時會導致牛的氨中毒：粒度過大又會使其消化不完全，從而降低其飼餵價值。
3. 要注意配合禁忌 生豆粕中含有脲酶。
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3 # 一地雞毛兩缸醋
千萬不要生喂。 未經加熟的豆餅、豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、、皂角苷、甲狀腺腫誘發因子等，抗胰蛋白酶的存在使小腸對蛋白質的消化吸收能力下降，使豆粕中真正能夠被牛吸收的蛋白質數量減少，並極易引起腹瀉。另外豆粕中含有一些不良物質，如抗胰蛋白酶、產生甲狀腺腫的物質、皂素與血凝集素等。抗胰蛋白酶的存在使小腸對蛋白質的消化吸收能力下降，使豆粕中真正能夠被牛吸收的蛋白質數量減少，並極易引起腹瀉，犢牛表現則更為突出。長期大量飼餵生豆粕還會使牛的胰腺發生病理性增大變化和甲狀腺腫大，使牛的代謝發生紊亂。上述的不良物質經過適當的熱處理如加熱到110℃經過3分鐘後就會失去作用。並且加熱處理後能夠減少蛋白質在瘤胃的消化，降低瘤胃氨損失，增加過瘤胃蛋白含量，從而增加小腸對豆粕中蛋白質的消化吸收量，顯著地提高豆粕在喂牛時的轉化效率。需要注意的是，熱處理要適當，過熱會使豆粕蛋白質變性而降低其營養價值。
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4 # 孤單無名指7396
肯定不能生吃！豆粕(溶劑浸提油後的副產品)中富含一些有害物質，如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲狀腺腫因子等。其間以抗胰蛋白酶影響最大。但這些有害物質大都不耐熱，因而，一定要熟喂才幹進步其營養價值。通常以加熱到100-110℃為宜，農村也可用蒸籠加熱處理(水開後再蒸30-50分鐘)，但加熱的溫度和時刻有必要恰當操控。加熱過度，可使其變性，下降賴氨酸和精氨酸的活性，一起還會使胱氨酸遭到損壞。還要注意豆粕有沒有發生質變發黴馬虎不得。
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5 # 雲南山歌小王子
豆粕含有豐富的蛋白質，纖維素少，適口性較好。豆粕作為牛飼料，蛋白質補充源有以下特色：1、消化能高;2、蛋白質中的必需氨基酸比例也是粕類飼料中最好的;3、氨基酸的消化率高;4、適口性好，不含有害物質或抗營養因子。
豆粕喂牛雖好，但是喂牛也有“三忌”
一、忌生喂。
生的豆粕非常容易引起牛腹瀉，因為豆粕中含有一些不良物質，如抗胰蛋白酶、皂素與血凝集素等。豆粕要經過適當的熱處理，如加熱到110℃經過3分鐘後就可喂牛了，不要加得過熱，以免豆粕蛋白質變性降低其營養價值。
二、忌粒度過大或過小。
粒度過小則會使其在牛的瘤胃中產生大量的氨氣，造成蛋白質損失，從而降低其飼餵價值。一般將豆粕加工成粒度為直徑0.9～2.5毫米為宜(篩目為8～20目)。過大也不好。
三、忌與尿素混合。
生豆粕中含有脲酶，它可使尿素分解產生氨氣和二氧化碳，因而生豆粕不能與尿素混合。
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6 # 我是孫小玲
豆粕喂牛需要燙熟。未經處理的豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫誘發因子等，抗胰蛋白酶的存在使小腸對蛋白質的消化吸收能力下降，使豆粕中真正能夠被牛吸收的蛋白質數量減少，並極易引起腹瀉。
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7 # 疆士歸途
豆粕因蛋白質豐富，纖維素少，適口性較好。豆粕作為牛飼料的蛋白質補充源有以下特色：1、消化能高;2、蛋白質中的必需氨基酸比例也是粕類飼料中最好的;3、氨基酸的消化率高;4、適口性好，不含有害物質或抗營養因子。但是有三個禁忌：
一、忌生喂。
生的豆粕非常容易引起牛腹瀉，因為豆粕中含有一些不良物質，如抗胰蛋白酶、皂素與血凝集素等。豆粕要經過適當的熱處理，如加熱到110℃經過3分鐘後就可喂牛了，不要加得過熱，以免豆粕蛋白質變性降低其營養價值。
二、忌粒度過大或過小。
粒度過小則會使其在牛的瘤胃中產生大量的氨氣，造成蛋白質損失，從而降低其飼餵價值。一般將豆粕加工成粒度為直徑0.9～2.5毫米為宜(篩目為8～20目)。過大也不好。
三、忌與尿素混合。
生豆粕中含有脲酶，它可使尿素分解產生氨氣和二氧化碳，因而生豆粕不能與尿素混合。
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8 # A0亞新鋼鐵
豆粕喂牛需要燙熟。未經處理的豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫誘發因子等，抗胰蛋白酶的存在使小腸對蛋白質的消化吸收能力下降，使豆粕中真正能夠被牛吸收的蛋白質數量減少，並極易引起腹瀉。
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9 # 生活需要孤獨
用生豆粕喂牛不好。因為未經處理的生豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫等誘發因子。抗胰蛋白酶的存在使小腸對蛋白質的消化吸收能力下降，使豆粕中真正能夠被牛吸收的蛋白質數量減少，並極易引發腹瀉危及牛的生命。所以不能用生生豆粕喂牛。還是用熟豆粕喂牛比較好。
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10 # 武漢小覃
豆粕喂牛雖然不錯，但是有很多注意事項：
一、首先豆餅是不能生喂的。
生的豆餅和豆粕中含有有害物質，但是這些有害物質是不耐熱的，所以只要加熱到80度左右以為就可以將有害物質殺死，因此，一定要熟喂才能提高其營養價值。
二、豆餅不能單獨餵養。
因為豆餅中缺少維生素和胡蘿蔔素等，所以在喂的時候必須和其他的精料一起新增飼餵，比如和玉米和麩皮一起新增餵養。
三、忌發黴變質。
由於豆餅中含脂肪較多，易發黴變質，失去飼用價值。因此豆餅應貯存在乾燥、通風、避光的地方，以防酸敗或苦化，降低適口性。
四、忌用量過多。
豆餅是幼畜、種公畜和懷孕乃至哺乳母畜的優質蛋白飼料，各種畜禽都非常喜歡吃。但用量不要過多，在牛的日糧中可佔10%-20%，再多就會引起腹瀉
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11 # 鄉下曹十一
你好，感謝提問。
豆粕，是牛的重要蛋白質飼料。在飼餵過程中有以下三點需要引起注意。
1. 加熱處理
豆粕中含有一些不良物質，如抗胰蛋白酶、產生甲狀腺腫的物質、皂素與血凝集素等。抗胰蛋白酶的存在使小腸對蛋白質的消化吸收能力下降，使豆粕中真正能夠被牛吸收的蛋白質數量減少，並極易引起腹瀉，犢牛表現則更為突出。長期大量飼餵生豆粕還會使牛的胰腺發生病理性增大變化和甲狀腺腫大，使牛的代謝發生紊亂。上述的不良物質經過適當的熱處理如加熱到110℃經過3分鐘後就會失去作用。並且加熱處理後能夠減少蛋白質在瘤胃的消化，降低瘤胃氨損失，增加過瘤胃蛋白含量，從而增加小腸對豆粕中蛋白質的消化吸收量，顯著地提高豆粕在喂牛時的轉化效率。需要注意的是，熱處理要適當，過熱會使豆粕蛋白質變性而降低其營養價值。
2. 粒度適當
將豆粕加工成粒度為直徑0.9~2.5毫米為宜（篩目為8~20目）。粒度過小則會使其在牛的瘤胃中產生大量的氨氣，造成蛋白質的損失，嚴重時會導致牛的氨中毒；粒度過大又會使其消化不完全，從而降低其飼餵價值。
3. 配合禁忌
生豆粕中含有脲酶，它可使尿素分解產生氨氣和二氧化碳。因而生豆粕不能與尿素混合。
注：膨化豆粕是普通豆粕經過經過高溫高壓處理過的，估膨化豆粕不用再次加熱處理。
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12 # 東北大醬缸
豆餅喂牛不錯！但是不能喂生的！
一、豆餅是不能生喂的。
生的豆餅和豆粕中含有有害物質，但是這些有害物質是不耐熱的，所以只要加熱到80度左右以為就可以將有害物質殺死，因此，一定要熟喂才能提高其營養價值。
二、不能單獨餵養。
因為豆餅中缺少維生素和胡蘿蔔素等，所以在喂的時候必須和其他的精料一起新增飼餵，比如和玉米和麩皮一起新增餵養。
三、忌發黴變質。
由於豆餅中含脂肪較多，易發黴變質，失去飼用價值。因此豆餅應貯存在乾燥、通風、避光的地方，以防酸敗或苦化，降低適口性。
四、忌用量過多。
豆餅是幼畜、種公畜和懷孕乃至哺乳母畜的優質蛋白飼料，各種畜禽都非常喜歡吃。但用量不要過多，在牛的日糧中可佔10%-20%，再多就會引起腹瀉。
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13 # 我帶你飛翔
回答:在農村，用豆粕喂牛，還是炒熟的好，
如果是生喂喝水後就拉稀屎，但如果用開水浸泡後其水可飲牛，對牛生長且有好處，如果炒熟在用水泡上則更佳。這個方法可有效解除生豆粕所含黃缽銅對牛身體的危害，同時將豆粕所含的高等養份蛋白脂肪讓牛在體內得到更好的發揮。使牛同時又起到去壓火，健胃腸之作用。
所以用豆粕喂牛還是熟的好，生喂不好！
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14 # 農村眼鏡姐
當然是熟的好。因為煮熟了的豆粕蛋白質和部分纖維素都會被分解多肽氨基酸和多糖，牛吃了就相當於少了分解這一步，更利於吸收。
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15 # 堅果林twmr168
當然是煮熟的豆渣好，生豆渣喂是容易腹瀉的，不消化 一般農村傳統處理的方法就是蒸煮豆渣，然後飼餵 現在的新科技，也可以使用專業發酵劑來發酵處理，方便簡單
豆渣是非常好的高蛋白含量飼料，作為飼料使用有非常獨到的營養價值，不僅可以喂牲畜，也可以喂家禽，特別是對於豆渣喂牛也是非常好的一個方法。在使用豆渣喂牛的時候需要經過好旺農粗飼料發酵劑發酵處理豆渣中的胰蛋白酶抑制分子，從而使用喂牛的操作吸收更好，不會再出現腹瀉，痢疾的情況。
在很多的地區，一些老養殖戶是不用豆渣做飼料的，一個原因也就是豆渣裡的胰蛋白酶抑制分子在阻礙更多營養的吸收，使用專用的發酵劑發酵豆渣以後，就完全的可以解決這個問題，可以放心使用來喂牛操作。而且發酵好的豆渣喂牛儲存時間也更長。
目前飼料界的主流觀點：對發酵豆渣持明確的肯定態度，而非模稜兩可或滿腹抱怨。相比酶製劑、脫黴劑等功能性產品來說，使用者們似乎對發酵豆渣更多一份實在的信心。發酵豆粕產業雖然還存在諸多問題，但這是一個朝陽產業。
粗飼料發酵劑是利用現代生物工程發酵菌種技術與中國傳統的固體發酵技術相結合對豆渣進行發酵處理的專用產品，透過最大限度地消除大豆蛋白中的脲酶、胰蛋白酶抑制因子、凝血素、大豆球蛋白、β－伴球蛋白、植酸等抗營養因子，有效地降低蛋白質的分子量為小分子蛋白和小肽的無抗原優質小肽蛋白源，並可產生大量益生菌、寡肽、穀氨酸、乳酸、維生素、UGF（未知生長因子）等物質。其充分消除了大豆抗營養因子,具有提高適口性、消化吸收率，促生長減少拉稀的功效。富含有大量有益微生物,可以部分替代血漿蛋白粉、魚粉、腸膜蛋白和乳清粉等動物性飼料原料,因而成為當前研究開發的熱點。
粗飼料發酵劑發酵豆渣的好處
1、 促進飼料營養成分的轉化，提高飼料轉化率，降低料肉比
2、 抑制有害菌的繁殖，增加有益菌群的優勢，提高免疫力，促進生長
3、 明顯提高免疫能力和抗應激能力，降低死亡率與發病率。
4、 消除圈舍惡臭，淨化環境，減少呼吸道及其他疾病的發生。
5、 全面改善肉質,達到無公害綠色標準。
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16 # 提名奧斯卡
豆粕的粗蛋白質含量約45％，其消化率高達85-92％是動物主要的蛋白質飼料之一。在奶牛的飼養過程中，蛋白質高、易於消化的豆粕能夠提高出奶量。在肉牛的飼養中，豆粕也可以使肉牛快速增肥。
一般大豆粕都是大型糧油企業熟榨出油後的，第一次加熱到60~70破碎，第二次加熱到100度去溶劑，這種豆粕百分百熟。也有冷榨出油後的豆粕，那個是生的。
熟的豆粕更有利於養殖動物的吸收和利用，所以平時飼料廠採購都是採購熱榨後的熟豆粕。
生豆粕中含有胰蛋白酶抑制體此外還含有紅細胞凝集素和尿素酶以及胡蘿氧化酶等有害物質。牛吃了容易造成消化不良 、腹瀉等不良反應。
豆粕喂牛還是熟的好！
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17 # 畜牧界的一股清流
1．忌生喂 豆粕中含有一些不良物質，如抗胰蛋白酶、產生甲狀腺腫的物質、皂素與血凝集素等。抗胰蛋白酶的存在使小腸對蛋白質的消化吸收能力下降，並極易引起腹瀉，犢牛表現則更為突出。長期大量飼餵生豆粕還會使牛的胰腺發生病理性增大變化和甲狀腺腫大，使牛的代謝發生紊亂。上述的不良物質經過適當的熱處理如加熱到110℃經過3分鐘後就會失去作用。但熱處理要適當，過熱會使豆粕蛋白質變性而降低其營養價值。
2．忌粒度過大或過小 粒度過小則會使其在牛的瘤胃中產生大量的氨氣，造成蛋白質的損失，嚴重時會導致牛的氨中毒；粒度過大又會使其消化不完全，從而降低其飼餵價值。一般將豆粕加工成粒度為直徑0.9～2.5毫米為宜（篩目為8～20目）。
3．忌與尿素混合 生豆粕中含有脲酶，它可使尿素分解產生氨氣和二氧化碳。因而生豆粕不能與尿素混合。
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豆粕喂牛需要燙熟。未經處理的豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲狀腺腫誘發因子等，抗胰蛋白酶的存在使小腸對蛋白質的消化吸收能力下降，使豆粕中真正能夠被牛吸收的蛋白質數量減少，並極易引起腹瀉。