俗話說＂七大、八小、九不栽，十月栽下沒蒜薹＂(指農曆)，又如＂白露早，寒露遲，秋分種蒜正應時＂等，這都是說的大蒜的播種期。現在我們這裡大面積播種大蒜的戶都正在熱火朝天的幹，而各家各戶種三溝二溝的大蒜，一般是在播完小麥後種。

我種大蒜就是在播完小麥後種。調個小畦子，撒上覆合肥，鋤鋤，讓土和肥充分混勻，摟平，澆透水後按一定的株行距直接把蒜種插進溼泥裡就行。也可以開溝澆水插種，把化肥施在種蒜之間，埋土。

現在種大蒜都是覆蓋地膜，幾乎沒有不蓋地膜的。凡是大蒜產區，等把小麥播種完以後，那地裡奇好看，一片白一片綠，白的是覆蓋大蒜的地膜，綠的是剛出來的小麥苗。

題主問種大蒜不用地膜中不？還問為什麼？

我也想問問您，大蒜出現的早還是地膜出現的早？

大蒜在中國的栽培歷史已經有2000多年了，那地膜呢？我想連100年也沒有吧。我剛才查了一下，說是78年才從國外引進的生產技術，79年試產成功，這才40多年。那你說種大蒜可以不可以用地膜？

當然可以了，大蒜很抗凍。不用地膜覆蓋栽培大蒜，播種方法和用地膜覆蓋是一樣的。只不過是出苗晚，受凍害的機率增加，保水性差，土壤板結的厲害點，冬季最好是用作物秸稈，樹葉等覆蓋一下，保溫防凍防土壤失水乾裂。

為什麼現在種大蒜都用地膜覆蓋呢？

歷史是朝前發展的，農業生產技術也得跟著走啊，不可能越來越後退吧？地膜覆蓋栽培大蒜有很多好處。

如可以改善大蒜的生活環境。就是提高了地溫，讓大蒜快出土，冬季別凍煞了。提高了土壤的保水保肥能力，提高了養分的利用率，防止了土壤板結。也減輕了病蟲害的發生，抑制了雜草的發生和為害等。

這樣好的環境條件下，大蒜不就愛長了嗎？所以就促進了大蒜的生長髮育，達到了早熟和高產的目的。

為了自己的錢包鼓起來，所方我們採用了地膜覆蓋栽培大蒜，這就是為什麼。

在我們這裡大面積播種大蒜，一般是播後澆水，打好封閉性除草劑，然後覆膜。地膜一定要拉緊，壓實，因為蒜苗出土時它的頂部是錐形的，地膜緊實可以使蒜苗頂破它出土，不緊實不利於頂破地膜。即使地膜緊實也有不能頂破的蒜苗，得把它們摳出來，同時還得留意跳蒜，也得栽回去。

地膜覆蓋栽培大蒜好處多多，但也同時造成了＂白色汙染＂。因此說，地膜覆蓋栽培技術有利也有弊。

大蒜覆膜的原因

1、遮蔭保水，同時在控制光照的時候加上地面噴施除草劑，可有效減少雜草的叢生和減弱有害生物的生長。

2、大蒜覆膜即可以提高田間的溫度，降低溫度下降的速度，是輔助大蒜安全越冬的一個外在條件，對於大蒜之後的返青也很有幫助。

3、由於對光照和溫度溼度的保持，大蒜施用的肥料將會達到更大程度的吸收利用率。

考慮到大蒜品種、現有條件和化肥農藥的作用，大蒜安全越冬使用植物防凍液及苗期使用 植物挑戰王 進行葉面肥噴施是可以幫助大蒜度過冬天的，但是外界的條件無法有效的控制可能會使得大蒜的生長失去上述第二三條的優勢。

所以，大蒜不覆膜是可以的，但要很好的考慮當地的氣候條件，必要的噴施葉面肥強壯植株抗寒防凍葉面肥。 在返青後再進行葉面追肥也是可以的。

種大蒜不蓋地膜完全可以的，至於你非要問為什麼？我告訴你，沒有發明地膜之前的幾千年裡不是都在種大蒜嗎？沒有一家種大蒜的莊稼人說：先不要種，等有了地膜再種唄！

這就是你要知道的為什麼！

種植大蒜蓋地膜也只是這幾年才流行起來的，對於大蒜種植要不要蓋地膜我覺得這個問題得一分為二的來回答。

種植大蒜為什麼要蓋地膜？

總的蒜農朋友們都知道蓋地膜的大蒜長勢比較好，品質好產量高並且蒜薹和大蒜都能夠提早上市或者說收穫。這樣的話對於下茬農作物的種植來說有很大的好處，咱們老百姓不是常說“春爭日夏爭時”嗎。這就說明夏季農作物的種植如果說能夠早一會種上的話，那麼就能夠在秋收的時候能夠保證有一個好的收成。比如說玉米，花生和朝天椒。蒜茬花生的產量透過我這幾年的種植一般都會高出麥茬花生200-300斤之間每畝地。朝天椒也能趕在“三伏天”到來的時候開花坐果（第一層）這樣的話就能夠有效的減輕日灼病的發生，並且還能夠提高產量。

種植大蒜不蓋地膜難道就不可以了嗎？

種植覆蓋地膜在上個世紀90年帶以前好像就沒有這樣的情況發生。我每年種植大蒜都會有0.1--0.2畝地的大蒜沒有蓋地膜，主要是地在分畦的時候不能夠正好的分成完全對等的，所以就會有的畦比較大，這樣的話地膜的寬度是一定的，所以就有多餘的蒜趟蓋不到地膜。美眸蓋住地膜的大蒜苗的長勢明顯沒有蓋地膜的好，並且蒜薹也長出來的晚一些。主要表現就是沒有蓋地膜的大蒜不耐旱特別是在大蒜的生長髮育後期，這樣的情況表現的就會比較明顯一些。

總的來說對於大面積種植大蒜的蒜農朋友們還是會選擇蓋地膜的，對於想再自己家的小菜園裡種植一點大蒜的話蓋於不蓋地膜都是可以的。

大蒜覆膜栽培技術近些年確實比較流行，而且也深受種植戶的喜愛。至於說種大蒜不蓋地膜可不可以，這當然也是可以的，因為每年零星種植的大蒜，都是沒有覆蓋地膜，長勢也是很不錯，不過對於規模化種植而言，想要增產和更高的效益，覆膜栽培還是很有必要的。那麼種大蒜不蓋地膜行不行呢？

別的我先不說，就拿我們村的三爺來講吧，種植大蒜也有好多年了，不是種植專家也可以稱上半個專家了。在他看來，大蒜覆蓋地膜成本雖說有些高，但是為了能夠提高大蒜的品質和產量，花這些錢還是值得的，用他的話說“捨不得孩子套不住狼”，一開始我不信，後來他說了大蒜覆膜帶來的一些好處。

1.提升地溫，促進生長：在冬天前覆蓋地膜後，可提高地溫2~3℃，這便加快了大蒜幼苗在入冬前的生長，促進蒜苗健壯，同時抗寒能力加強。而且地溫升高，可減少蒜苗越冬期間因低溫被凍死的情況。待到開春後，由於地溫升高3~4℃，大蒜的幼苗返青早、生長快，植株生長量大，這也是為為高產打下良好的基礎。

2.防止板結，減輕蟲害：大蒜覆膜後，也增強土壤的保水保肥能力，從而提高了養分的利用率，保持土壤疏鬆，可防止澆水過多發生的地面板結，有效地改善土壤環境。而且還可以減輕病蟲害的發生，因地膜阻擋種蠅在蒜根周圍產卵，減少根蛆為害，同時也抑制雜草的發生和危害。

3.改善環境，增質增產：種植大蒜 大蒜在地膜覆蓋條件下，由於環境條件的改善，植株生長健壯，根系發達，由於地膜覆蓋的溫度升高，抽薹期和成熟期都有所提早，早熟也意味著為早收創造了條件，可有效地調節下茬作物的栽培期。根據經驗可知，大蒜覆膜栽培，蒜薹和蒜頭的品質和產量有顯著的提升。

首先是因為覆蓋塑膠膜可以防止害蟲入侵，同時還能抑制雜草生長。首先應該先噴射除草劑或者殺蟲劑，而後再覆蓋一層塑膠膜或雜草，這樣就可以加強農藥藥效，防止雜草生長，同時消除薄膜沒的害蟲，阻礙害蟲入侵。另外，它還可以為大蒜遮陰，保持大蒜生長的水分。因為大蒜生長喜陰涼，需水分。而在八九月份大蒜種植期到來時，氣溫很高，光照也很強烈，十分不利於大蒜生長。所以這個時候覆一層塑膠膜來鎖住水分，保持陰涼，就顯得格外重要。另外，還有一個很重要的原因就是覆蓋塑膠膜也可以保證肥料不會輕易流失，大蒜種植對肥料的依賴性很大，一旦長時間下雨，大蒜田內的肥料將被很快沖走，危害大蒜的正常生長。覆蓋塑膠膜就可以阻擋雨水沖刷，保證大蒜正常生長，同時節約肥料成本。由此可見，覆蓋塑膠膜對於大蒜的生長是必不可少的，大蒜種植不覆膜也是萬萬不可取的。所以，為了為大蒜提供合適的生活條件，保證大蒜的種植營養不會流失，筆者還是建議大家如果要種植大蒜，一定要為其覆膜。

不得不說大蒜是一種不錯的調味品，一般每個家庭裡面都會預備有大蒜，因為吃大蒜不僅對人體有很大的好處，它還可以殺菌去寒。所以說吃大蒜益處多多。當然，大蒜是一種比較燥的食物，吃多了，很容易上火。所以說大蒜雖然好吃，但也要儘可而止。大家都知道現在的季節正是種大蒜的時候，以前在家我也有種大蒜，有時候種的多吃不完的話，還會挑一點去賣，送一點給親戚人吃。我們那邊種大蒜是不用地膜的，我們那邊種大蒜是用茅草，一般把地搞好後就把大蒜一個一個種下去，然後上面鋪一層薄薄的泥土，種完之後，我們就去附近的山上割些茅草回來，把它鋪在大蒜上面，然後在茅草上，灑點泥土，把它壓著。因為怕起風把茅草吹起來，所以會在上面灑點泥土。等大蒜種完之後，接下來就是每天必須要要澆水。如果太陽大的話，早晚各交一次，一般的情況下每天澆一次水就好了。因為每天澆水是要保證泥土裡面溼潤，因為這樣還有利於大蒜的發芽和髮根。這樣大蒜才長得比較快，幾天你就可以看到，一根根的蒜苗從茅草裡面長出來，綠油油的非常好看，現在不是有好多人也會把打算種在自家陽臺，一來是為了觀賞好看二來是為了方便，有時候煮個粉或者是面什麼的，隨便摘幾片葉子扔下去，味道馬上不一樣，所以大蒜是一樣非常好的東西。特別是過年的時候，大蒜是少不了的，因為大蒜不但是一種調味品他還有不同的吃法，而且時間又長。大家都知道一般蒜苗從十月份就開始有的吃，剛開始是摘最下面的幾片葉子吃，到了十一二月份就可以整棵撥來吃，如果吃不完到了春節過後的三四月份，又可以吃蒜芯，等到把蒜芯吃完，這個時候就是收蒜頭的時候了，所以這個時候很多的北方人，安徽那邊的人，就會把那些蒜頭一個一個的把外面的皮剝乾淨，抓一把放在口袋裡當零食吃，雖然這樣的吃法對他們來說，可能自己沒什麼，但是我認為還是少吃生蒜，因為畢竟吃完之後跟人交流対方是很難接受那種味道的，比競那個味道實在是接受不了。所以不得不說，大蒜不但美味好吃，還可以大面積的種植賺錢，所以本人也在這裡奉勸一下那些種大蒜的人，千萬別打蟲草劑，因為蟲草劑，吃了對人體會有非常大的害處，這樣的話不但害了自己也害了別人。順便也可以很肯定的告訴大家，種植大蒜不蓋地膜是可以的。只要你在種大蒜的時候，上面蓋一層茅草，種出來的大蒜，又粗又綠。不知道你們那邊種大蒜是用地膜還是茅草，歡迎在下面留言。

可以呀，種大蒜不蓋地膜的很多，怎麼不行啊？為什麼？早些年農村人種大蒜哪有用地膜的，那時候還沒有地膜種植技術傳過來，地膜發明之前在山東老家農村種大蒜從來都不蓋地膜的。農村人種大蒜都是自給自足。一般都是在菜地裡或者自己家小菜園院子裡，開闢兩溝席子，把土整細了插入大蒜澆水，等到冬天的時候，最好給大蒜穿棉襖，要保溫。弄點草木灰啊，還有小麥該秸稈，俗稱麥秸草。粉碎的小麥秸稈，或者直接用玉米秸稈蓋住。這樣處理能幫助大蒜越過寒冬。

因為大部分的農村人種大蒜一般都是自己家吃，又不想著賣錢，產量也不高，有時候還會種出來一些獨頭蒜。如今科技興農，科學發達了，人們種大蒜，基本上都蓋地膜兒吧。大蒜蓋地膜有很多好處，可以減少農民的勞作時間，還可以增產，防止水土流失，少除草。

知道山東東壽光吧？壽光地區是全國蔬菜大棚主要蔬菜基地，那裡的蔬菜大棚和露天種植蔬菜特別多，是以蔬菜為支柱產業的農村。哪裡的農民成批次的大田種植大蒜都需要蓋地膜的。地膜分為白色，黑色，液體地膜，大家可以自主選擇。

因為只有蓋地模大蒜才能夠高產增收，預防病蟲害，防止水土肥力流失，而且也會給農民減少很多勞動力，投入小，產出大，是百分百地膜種植大蒜的地區。

最近農民秋收完了，閒暇之餘可以種植大蒜了，當然北方大田種植大蒜那可是辛苦的。至於題主說的種大蒜蓋地膜的問題。這要區別看待，讓我說種大蒜用地膜，我還感覺到很新鮮稀奇的，因為我是南方人，南方種植大蒜都是自家菜園裡的，很少用地膜。但是北方不一樣了，像山東等地大蒜主產區還是會用地膜的。

南方不用地膜是因為種植大蒜確實只是自家吃，種植面積有限，沒有必要去花錢買地膜。再個南方秋收之後，大田都是以種植油菜為主，所有為什麼南方的人更喜歡吃菜籽油，這都是有根據的。

地膜的主要作用是什麼呢？

首先、地膜可以在寒冷冬天的時候保持土壤溫度，也就是通常所說的保地溫。

2、地膜可以保持土壤溼潤。即通常所說的保溼。因為地膜在有太陽關照直射的時候地膜正反兩面溫度有差別，就會起汽水，汽水還是滴到土壤種，又可以保持水分不揮發。

3、地膜可以抑制野草生長，大大提高了人工除草的成本與效率。

但是地膜也是有不足的。大蒜我們要經常追肥，在大蒜吃蒜苗的時候，抽薹之後等，都要追肥。地膜覆蓋不利於肥料追施。

所有在大蒜大面積種植區最好還是用地膜，這樣省時省力。

現在已經是農曆的8月底了。在我們村裡，農民種植大蒜基本都種完了。我們這裡農村種植大蒜的時間大概是每年的7月到8月份左右。這裡指的是農曆。現在還是屬於農曆8月。所以現在還是可以種植大蒜的。如果是超過8月份的話，可能就不適合種植大蒜了。

我們農民常常這樣說：七蔥八蒜。從字面的資訊來看也很容易理解，其中是指農曆7月是種植小蔥的最佳時期，農曆8月是種植大蒜的最佳時期。但是我們這裡的農民有時也會提前一個月種植大蒜的，在7月也是可以種植大蒜的，今年我的大蒜也是在7月種植的，現在已經長出了小苗。

至於說種植大蒜，不蓋地膜可以嗎？

雖然我們這裡農民種植大蒜是沒有蓋地膜的。蓋地膜是一些專業種植大蒜的種植戶。在種植大蒜的時候，蓋地膜也是有利於大蒜的生長。假如不蓋地膜也是可以的。我今年種植的大蒜也是沒有蓋地膜和沒有鋪草皮的。同樣大蒜也可以生長出來的。但是卻沒有蓋地膜的生長得那麼好。

那種植大蒜蓋地膜有什麼好處？第1個好處就是種植大蒜的時候鋪蓋地膜上去，有效的抑制土地裡的雜草生長出來。只要土地裡的雜草生長不出來，給大蒜提供了優越的環境，使大蒜生長得更快，可以更快的萌芽。如果沒有鋪蓋地膜或者草皮的話，地裡的雜草也生長比較快，跟大蒜搶營養成分，不利於大蒜的萌芽生長。第2個就是覆蓋了地膜之後，如果下大雨的時候。就不會因為大量的雨水沖刷到大蒜地裡而破壞土地環境。蓋上地膜之後就有效阻止大量雨水直接沖刷土地上。如果讓雨水沖刷到土地裡，就會造成土地水土流失還會導致土地比較堅硬，這樣的土壤環境是不利於大蒜的生長的，也影響了大蒜的出苗率。所以總的來說種植大蒜，建議蓋地膜或者鋪上草皮，可以提高大蒜的出苗率和生長得更好更快。

大蒜是人們生活中不可缺少的食材，它的蒜葉和蒜頭是很好的調味品，蒜薹又是很好的蔬菜。大蒜營養豐富，還能殺菌消炎，深得人們的喜愛，幾乎每天都離不開它。

現在已經過了秋分了，天氣一點點變涼了，但這並不影響大蒜的生長，大蒜喜歡冷涼的氣候，它的耐寒性是比較強的，秋天播種溫度在20～22度之間。前幾天大家都忙著收稻穀，沒有時間種，現在忙清了就可以把大蒜種下出去。在農村種大蒜時，人們喜歡給它覆蓋了一層地膜，要是不蓋地膜可以嗎，為什麼？

一、大蒜怎麼種植？

大蒜可春播或秋播，一般種大蒜都是在秋天，秋天天氣涼爽，早晚溫度低，白天溫度高，這特別適合大蒜的生長。一般在9月中、下旬農人就會在自家的菜地撒一股地的大蒜，自家種的新鮮大蒜要比老蒜更香。

大蒜不能連作，在種的時候不要種去年種過的地，要選擇沒有種過蒜蔥之類的地塊。老話說“深栽蔥子淺栽蒜”，種蒜時不宜過深，種的太深會影響到它的出苗；也不宜過淺，太淺大蒜不經旱。大蒜種植的深度以種瓣露土的一半為宜，種植大蒜一般都是抽行子，意思就是用鋤頭挖一條淺溝，將蒜瓣點播土中，注意間距不能過密。排好蒜瓣之後又從新挖另一條溝，順便就把土覆蓋在之前點好的蒜瓣上，這術迴圈至大蒜種完。

大蒜排好後蓋上泥巴，農人還會在上面撒一層草木灰，然後在蓋上準備好的稻草，現在很多人都不用稻草去覆蓋了，而是選擇了蓋地膜。蓋地膜既簡單又方便。

二、種大蒜不蓋地膜可以嗎，為什麼？

以前種大蒜時都會在表面覆蓋上一層稻草，現在改成了蓋地膜。蓋地膜可以給大蒜一個溫暖的家，減少水分的蒸發，保持土壤的溼度；還能抑制草的生長，促進大蒜的生長，給大蒜蓋地膜是非常有必要的。

如果不蓋地膜，那這種乾燥的天氣水分蒸發快，種下去的蒜瓣很容易因缺水而導致發芽慢，要天天澆水，要是遇到氣溫低的時候，沒有地膜覆蓋，也不利於它的生長，所以種大蒜不蓋地膜的話會影響大蒜的長勢，還是蓋上會更好。

種大蒜不蓋地膜，並不是一個很稀奇的做法，反而種大蒜蓋地膜是近些年，才興起的大蒜種植方式。以前，家裡種植大蒜的時候，就從沒有進行過覆蓋地膜。即使到了現在，家裡種植大蒜的時候，同樣不蓋地膜，所以種植大蒜不蓋地膜，是肯定可行的。

以前在農村，大家種植大蒜不蓋地膜，一方面是技術的不知曉，另一方面是增加了種植的成本支出。簡單的說，就是大家不願意花錢，去種植這些菜園子裡面的蔬菜，而是要把錢花在緊要的水稻、小麥、玉米等可以創收的農作物上。

因為那會兒，大家都不知道，也不會使用地膜，所以秋播大蒜種植的產量和質量都是比較差的，特別經過寒冬的時候，有些大蒜幼苗受了凍害而死苗。為了大蒜能夠很好的度過寒冬，一般我們在種植秋播大蒜的時候，都會準備好稻草、玉米秸稈等，待寒冬降臨的時候，給大蒜地覆蓋上稻草或秸稈，而提升地表溫度，利於大蒜幼苗順利過冬。

那麼一般情況下，我們怎麼去做才好呢？

作為秋播大蒜種植的一個關鍵點，就是使大蒜能夠順利度過冬天。為了保證大蒜幼苗可以經受住冬天的寒冷，我們需要使大蒜在入冬，也就是11月底之前，使大蒜幼苗出苗全、出苗壯，但是這裡需要特別注意，避免入冬時幼苗瘋長。徒長的大蒜幼苗很難度過寒冬，也就是說我們要進行蹲苗。一般透過中耕除草，控制澆水，促進大蒜根系下扎。

臨近寒冬的時候，為了保證大蒜不受凍害。我們一般會在覆蓋稻草之前，給大蒜適時適量的澆水。如果家裡有欄糞，可以撒施在大蒜行間，既可以提高地溫，也可以施肥。這裡需要注意，蓋稻草或者施欄糞需要把握時間，保證不過早，不過晚。過早使地溫提高，而傷了大蒜根系；過晚，使幼苗遭受到凍害。如果在一些溫暖的地方，就直接可以不用蓋稻草等，都可以很好的越冬。