我覺得讓我留戀的就是家裡飯菜的味道。尤其是小時候，沒有長大，跟姐姐們偎依在父母的身邊。不像長大了這樣聚少離多。家裡飯菜的味道，是溫暖。是甜。

真心覺得是家人在一起的味道，媽媽做的飯菜味道最值得留戀，最懷念的是媽媽炒的土豆絲和爸爸煎的帶魚，這是愛的味道，有愛才會幸福

最讓我留戀的還是媽媽做的家常菜。比如，素什錦，包子，餃子，麵條，燉豆腐，燉魚，等等。那個味道是會讓人記憶猶新的，永遠吃不夠的，也是永遠不變的味道。

我覺得媽媽做的飯菜是最讓我留戀的。從小在農村長大父母都是普通的農民。現在回想起媽媽做的什麼菜都特別好吃尤其是酸菜豬肉燉粉條老好吃了。我現在自己長大了因為工作原因不能經常陪伴媽媽感覺自己做的菜和飯店做的菜總感覺差點什麼就是吃不出來小時候媽媽做的味道。所以說媽媽做的菜是我最留戀的。

四喜丸子

我是山東妹子，大丸子是我們的魯菜 想起四喜大丸子 那是很久很久……

我記得我小的時候，村裡有結婚的 席上都會有的一道菜 一個盤子裡有四個跟拳頭這麼大的丸子 特別好吃 那個時候座席吃飯都是請的村裡的大廚做飯，不像現在都是去飯店

每當家裡有喜事 媽媽都會說:帶著我去吃大丸子，可開心啦 現在的廚師再也做不出以前的那種味道 現在做的丸子 大料的味道太重啦 都吃不出肉來

很是想念小時候的味道！

什麼樣的飯菜味道讓你留戀？我相信大部分人人應該都和我一樣覺得家裡的飯菜最讓人留戀吧！雖說它比不上外面的山珍海味但是簡簡單單的家常菜就是會讓你食慾大增，它就是有一種獨特的魅力，讓你心裡暖暖的，因為那是家的味道！贊同的小夥伴可以看看我的影片哦比心❤

拋開美食好不好吃，最讓人留戀的飯菜味應該都是比較有意義的吧！比如我，最喜歡吃外婆做的蔥花餅，從小吃到大，雖然不如外邊做的好吃，但意義不一樣。小時候每天都吃蔥花餅，還覺得不想吃，現在大了，想吃都吃不到，現在每次吃蔥花餅都會想起外婆

#跟著唐哥走美食不離口# 有情懷，能夠發人鄉情，有深刻紀念意義，與自己有特定關係的等等的菜都是特別能留戀的，如圖，幾人知

大家好我是美加樂，一轉眼出門在外工作十幾個年頭了，家是我最留戀難忘的味道，很多人都說，媽媽做的菜就有家的味道，所以我們在外面吃過各種珍饈美食，依然會想念媽媽做的菜。今天小編要帶大家一起：媽媽最常做的幾道家常菜，做法普通，味道卻讓人難忘！

魚香茄子：原料：

茄子 兩條, 肉絲，姜, 蒜, 蔥, 辣豆瓣醬, 醋, 糖.

1. 將茄子洗淨瀝乾，切成小段備用。大蒜洗淨切末、蔥洗淨切成蔥花,

姜切末備用，把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水備用.

再放醋. 醋放到和糖一樣平.

2. 將油加熱後，放入茄子段炸軟成金黃色時，撈起將油瀝乾。3. 將姜, 蒜, 蔥爆香後，倒入肉絲，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中

的調料拌炒, 即可盛入盤中。

青椒炒雞蛋：1.把青椒用清水洗淨，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗裡，用筷子攪散開。2.鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。3.往鍋內倒入餘油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨著放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋、加入調味，翻炒均勻，即可出鍋。

粉蒸肉:五花肉一塊 調料：八角一顆，蔥少許，姜若干片，料酒少許,辣椒，花椒若干，大米，紫米若干，老抽，生抽，雞精，糖，豆瓣醬

做法： 1、五花肉切片。2、把肉用料酒，蔥，姜，八角醃上。3、醃上肉以後，準備辣椒，花椒，大米，紫米。4、把準備好的3放鍋裡炒。

5、把3放鍋裡用中火把大米抄香且變得微黃。

6、用攪拌機把炒好的3打碎。不要攪得太碎。顆粒大些易可。7、把6倒入醃好的肉裡，加入老抽，生抽，糖，雞精，少許麻油，拌勻。

8、最後加入一大勺豆瓣醬，再加少許水，使粉溼潤。 蔥花炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，紅燒肉，清蒸黃花魚，麻婆豆腐，外婆菜，等等。

應該是媽媽做的飯菜，才是我永遠想念的味道。

若要說有什麼難忘的飯菜，我一直想念媽媽包的圓子，爸爸做的紅燒蹄髈。

媽媽對做菜其實一般般，就是很大眾的家常菜，而且也翻不出花樣。但是媽媽做的糯米圓子，包的餛飩特別的好吃。每次要包很多，然後叫我們帶回家慢慢吃。而爸爸很忙，難得在家做燉飯，但是爸爸一出手，就必定是好味道！爸爸一般不做菜，若要做菜，爸爸很講究，講究用料，講究調料，講究刀工，所以爸爸做的菜，比媽媽做的好，只是不輕易做而已。

寒冬臘月暖人心，最香莫過是孃親。

走過大山和河川，留戀最多是家鄉。

這一輩子無論是貧窮潦倒還是富足瀟灑，永遠留戀的還是母親那碗疙瘩湯！

一九九九年離開我的母親去了北京武警部隊成為了一名光榮的武警戰士，訓練無論如何辛苦都記得母親囑咐的一句話，為家鄉為父老爭光，從艱苦中磨鍊自己，使自己變得強壯，也使自己懂得了什麼是堅持努力永遠都有希望，在隊部剛結束軍訓回城那一天，炊事班一位老班長為我們端上來一盆蛋花疙瘩湯，點綴著綠色的香菜沫和少許紅色的西紅柿，剎那間一股暖流熱乎了我的眼眶，溼潤的淚水不禁而出，這不是媽媽經常給我和妹妹做的疙瘩湯嗎，這不是和做夢一樣嗎，新訓時的每一個夜晚時常夢見的流著口水吃的倍香的疙瘩湯！

小時候媽媽做疙瘩湯的時候我就急不可待的站在她身後看著等著，一大碗麵粉邊往裡灑水邊用筷子攪，攪出一粒粒麵疙瘩，鍋裡放油燒熱用蔥花薑末爆香，然後加入開水，麵疙瘩入鍋，隨即雞蛋液淋入鍋中，準備好的西紅柿切碎隨後放進去，咕咕冒泡快熟了加點鹽和香菜，嗯真香啊！

這就是媽媽的味道，永遠都是那麼親切，永遠都忘不了。

當然是媽媽做的飯菜啦，從小到大媽媽做的飯菜是每個孩子最好的食物，沒有一個孩子說媽媽做的飯菜不好吃的，養育之恩比天大，為有媽媽最偉大。媽媽做的飯菜永遠也吃不夠，兒以長大走四方，家中老媽白髮長，盼兒早日事業成，兒孫滿堂添錦壽，團團圓圓閤家歡。

你如果問我，世界上最好吃的是什麼，

我一定會說，是媽媽做的飯。

媽媽做的飯，怎麼都吃不夠，

媽媽做的飯，是留在心底那個叫做家的味道。

今天聊一聊“媽媽的飯香”~

一粥一飯，媽媽下得了廚房

媽媽是個勤快人，每天洗洗刷刷，不知疲倦，擦窗、掃地、洗衣服，似乎有用不完的力氣，總能把家裡收拾的井井有條。

媽媽雖不是什麼大廚，但也做得一手好飯。紅燒肉、水煮魚、糖醋排骨，讓人口水直流。但我最愛吃的還是媽媽熬的大米粥，總覺得，越是簡單的飯食越是考驗一個人的廚藝。媽媽熬的大米粥格外濃糊，香甜四溢，火候掌握得恰到好處。那一碗看似簡單的大米粥，充滿著情和愛，每次吃，都是滿滿的幸福感。

一粥一飯，一菜一湯，這些令人難忘的味道，是媽媽的飯香。

從容不迫，媽媽上得了廳堂

除了精心照料一家人的飲食起居，媽媽也有自己的工作要忙。

媽媽是個要強的人，作為新時代的職業女性，媽媽對工作總是一絲不苟，兢兢業業。時常看到媽媽下班後還依舊為工作忙碌的樣子，雖然媽媽嘴上不說，但我心裡知道，她一定很累了。然而不管工作多忙，媽媽都不會忘記給我做上一道香噴噴的菜餚。媽媽看我大口大口地吃飯，臉上露出欣慰的笑容，似乎一天的忙碌和疲憊都煙消雲散了。

那忙碌之餘烹飪的味道，是媽媽的飯香。

後來，長大了，離開了家，對媽媽的牽掛越來越濃。

依舊留戀媽媽做的飯菜，留戀和媽媽一起吃飯的氛圍，留戀媽媽的嘮叨。媽媽伴我成長，我陪媽媽變老。儘管以前那些悠長的時光已隨時間的流逝而消失，但媽媽的飯香，依然是家的味道。

一直都覺得，媽媽做的飯是世界上最美的佳餚，

媽媽的飯香，是一輩子都不會忘記的味道。

中糧福臨門大米——“媽媽的飯香”精選產自有寒地黑土之稱的黑龍江產區的經典圓粒米，米粒飽滿圓潤，成飯香氣四溢，口感彈韌，讓你吃到最原香的米，讓你回憶最暖心的愛！

我的媽媽，有溫柔的一“面”，也有堅韌的“飯”兒。

媽媽伴我成長，我陪媽媽變老。

今年的母親節，請大聲對媽媽來一次愛的告白！

媽媽的飯菜味道是我最留戀的。

一年一度春節即臨，每當此時想起媽媽辛苦地為全家做的一桌年夜飯，不免心情複雜。母親的音容宛在，童年的美好再也回不去了...

媽媽做的手擀麵，小時候感昌了，媽媽就給做一碗手擀麵，什麼左料都不放，太好吃了，每次都連湯都喝乾淨，到現在仍然很愛

媽媽煮的

不過現在在外打拼只能自己試著煮

味道也不錯 值得留戀

附上自己的日常菜系

我吃過最好吃的一次是我小時候在農村的時候，家裡種的都是綠色食品，油、米、蔬菜都是家裡的、都不用出去買，除了買點豬肉例外。有一次我奶奶從農田回來，順便去菜地裡摘了幾根茄子和本地辣椒，很平常的一到家常菜，我奶奶卻做出了我記憶中一道美食，好吃，超好吃，就是油放的挺多哈哈。

出門在外，再也吃不到家長的那種味道，除了思念，還有就是從小吃到大的農家菜，實打實的純綠色食品，愛家鄉，更愛綠色農田！

我就說一道我奶奶經常做的一道茄子的方法！

材料準備：茄子2根、小米椒3個（有辣一點的青椒也可以）、肉末適量、生薑2片、大蒜3瓣（喜歡吃的可以多放一點）、香蔥適量、豆瓣醬一勺、鹽適量、生抽2勺、蠔油1勺、澱粉適量。

第一步：將茄子洗乾淨切條，然後再撒適量的鹽，用手搓茄子，再醃製20分鐘，然後擠幹裡面水份即可。

第二步：熱鍋倒入植物油，再把擠幹水的茄子倒進去，要不停的翻動，有少一點可以，利用熱鍋把茄子炒軟即可撈出.

第三步：買來的肉自己剁成肉末，或者家裡有攪拌機的就不用剁了，然後用澱粉和肉末抓勻下鍋，肉末變色後放入小米椒、生薑大蒜、蔥頭、再放豆瓣醬

第四步：把茄子倒進去翻炒，然後再倒入生抽、耗油，然後再在裝半碗水，放入適量的澱粉攪拌均勻後倒入鍋中。

第五步：炒的差不多了之後裝入砂鍋中，鍋底放一點點油墊底，煲個3-5分鐘就好了。

第六步：撒上蔥花，就可以出鍋了.

很好下飯哦

小貼士

1.茄子一定要炒軟了才好吃，不然會有點生硬。

2.醃製的時間是保證省油的秘訣。

3.也可以不用豆瓣醬，豆瓣醬上色比較好看。

4.茄子不能切太細，不然中途容易爛。

懷念的菜，往往都是回憶！

記得我還很小的時候，家裡姊妹多，家裡在農村山區有困難，逢年過節的時候才有點肉吃，全家八九口人，圍在火塘邊吃什麼飯菜都香，因為那時候家家戶戶都很窮，家裡最好的就是自己養的豬和雞，那時候糧食缺乏，養的豬和雞也不多，大年三十殺一隻雞，煮一點臘肉，全家老小圍在一起就是世界上最美味的了，現在生活條件好了，吃什麼都沒有小時候吃的東西香

剁椒魚頭京烤鴨，

糖醋排骨大對蝦。

水煮肉片丹鳳爪，

肉串肥腸炒豆芽。

我父親做的醬牛肉醬豬肝醬肘花那真叫一個好吃，外面的名牌比起我父親做的差的不是一星半點，家裡過年時做的扒雞，味道更是叫絕。