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1 # 桃源秘廚
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2 # 煙雨霏微
有一些白領為了工作,有一餐沒一餐的,要不就是吃飯時間不定,從而導致胃病的出現。但是這些人群通常為了健康都會選擇多喝牛奶,原因很簡單就是牛奶的營養比較好,有益健康。但是對於患有胃病的人來說,要特別注意飲食,就算是喝牛奶也需要謹慎。那麼胃病患者喝牛奶好嗎?胃病患者如何養胃呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。
胃病患者喝牛奶好嗎?需要分情況而定,有些胃病喝牛奶能緩解不適,有些則會加重病情,具體的如下介紹:
胃病患者出現胃部酸脹不適的症狀時,喝一杯熱牛奶往往可立即緩解症狀。這是因為牛奶可稀釋胃酸,暫時在胃黏膜的表面形成一層保護膜,從而使人感到舒適。
但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了,臨床實踐證明,牛奶促進胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃病(如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療,就不宜長期喝牛奶,否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。
另外,以下為大家舉幾個例子介紹下:
萎縮性胃炎患者往往容易胃酸缺乏,牛奶中所含的蛋白質及鈣可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。
淺表性胃炎患者胃酸往往正常或過多,可以少量喝一些牛奶。或者將牛奶與米湯混合後一起喝。
消化性潰瘍不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多,引起疼痛。
牛奶易消化吸收,可以補充蛋白質,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果會更好,更易於消化吸收。
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3 # 劉明瀟
胃炎患者能喝牛奶嗎?關於這個問題,有很多不同的觀點,有人認為牛奶營養價值高,應該喝,而有的人認為喝牛奶會導致胃脹等而不能喝,隨著生活水平的提高,人們頭腦中的“飲食原則”也在不斷地被打破。無所適從的患者不禁要問,我們到底應該聽誰的?胃炎患者到底能不能喝牛奶?
有關專家指出胃炎的患者是否能喝牛奶要“因人而異,因病而異”,確切的說就是看患者得的是什麼病?是什麼型別的胃炎?
牛奶物美價廉,是人類膳食中蛋白質和鈣的最佳來源,是改善營養、增強體質、延緩衰老所不可缺少的理想食物。牛奶蛋白質主要由酪蛋白、乳清蛋白等完全蛋白質組成,其所含氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當,適合於人體構成肌肉組織,因而它不但能維持成人健康,還能促進兒童生長髮育。
牛奶蛋白質容易消化吸收,消化率高達98%,生物價84,高於豬肉、魚和植物蛋白,可以說,牛奶是人類食物中蛋白質的極好來源。牛奶的脂肪與眾不同,它含有易吸收利用的短鏈和中鏈脂肪酸,因此極易消化吸收。乳脂還含有人體必需的脂肪酸和磷脂,是一種營養價值較高的脂肪。乳糖是乳類特有的碳水化合物,它能促進鈣、鐵、鋅的吸收,還能促進腸道中某些嗜酸菌的增長,抑制腐敗菌的繁殖,因而有利於腸道健康。牛奶還含有鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質,其中成鹼性元素多於成酸性元素,故牛奶屬鹼性食物,有助於調節體內酸鹼平衡。
專家指出,慢性胃炎是以胃粘膜的非特異性慢性炎症為主要病理變化的慢性胃病,與胃酸分泌的量有關,胃酸過多或過少都可導致胃炎。
對於胃酸分泌過多的慢性胃炎患者,其飲食應少用或不用酸性食物,如濃肉湯、檸檬酸、橘子汁、各種甜湯等,而牛奶是鹼性食物,可以中和胃酸,牛奶中含有一種磷脂類物質,能在胃黏膜表面形成很厚的疏水層,它既能抵抗外來不良因子對胃黏膜的損害,又能促進潰瘍病灶的癒合,用在潰瘍病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好,是可以食用的,但是牛奶中含大量鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質等成分,食用過多亦能刺激胃黏膜,刺激胃酸分泌,所以胃酸過多的胃炎患者能喝,但不宜多喝,尤其是胃炎發作期專家建議儘量不喝,緩解期時每日1瓶牛奶還是應該補充的。
對於胃酸分泌過少的慢性胃炎,如萎縮性胃炎患者,其飲食應多用酸性食物,可食用少油清淡的肉湯、適量橘子、香蕉等,以刺激胃酸分泌,幫助消化,至於牛奶,是鹼性食物且易脹氣,因此應少食,不過,牛奶中的蛋白質加熱後發生變化,而利於胃炎的恢復和治療,又是較好的營養食品,完全不吃未免可惜,對於萎縮性胃炎患者來說,宜經常多喝點熱牛奶,或食用牛奶時,適當加些開水沖淡濃度,應會減輕不良反應,除對胃病本身有療效外,同時對整個人體的營養供應都將大有益處。
所以關於慢性胃炎能喝牛奶嗎,慢性胃炎的患者可以根據自己的病情,酌情引用牛奶,且記要“飲用適量,溫度適宜,時間適當”。
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4 # 先來健康吧
因人而異。
現在很多人都喜歡早餐來一杯牛奶或是睡前來一杯牛奶,對身體好,對睡眠好。
但是對於胃不好,有胃病的患者, 牛奶確實具有養胃的功效,喝牛奶還能夠緩解胃痛,因為牛奶中的蛋白質能夠中和胃酸,從而發揮緩解胃痛的作用。
單純的胃不好的人可以適當的喝些牛奶,牛奶營養價值豐富,多喝牛奶有助於胃腸黏膜的修復,幫助營養吸收,對腸胃疾病有很好的幫助作用。
不同胃病情況怎麼喝牛奶?萎縮性胃炎往往是胃酸缺乏,牛奶中的蛋白質及鈣質能夠刺激胃酸的分泌,所以這種情況的胃病可以多喝些牛奶。
淺表性胃炎的胃酸正常或過多,可以喝些牛奶,但要控制一定量,一次性喝牛奶不要過量,小口喝,或者可以加米湯混合著一起喝。
消化性潰瘍的,胃酸分泌過多,不建議喝牛奶,喝奶容易引起潰瘍疼痛。
胃不好的人能不能喝牛奶是要根據病情,因人而異的,另外一定不能空腹喝牛奶,對身體不好。
即使胃腸正常的人,因為牛奶中的乳糖引起乳糖不耐症,會導致一些胃腸的問題,比如腹瀉或者便秘。那麼這一類患有乳糖不耐症的人反而不適合喝牛奶了。
胃不好又有乳糖不耐症的人還是不要喝牛奶了。而如果僅僅是胃不好的人,可以適當的喝一些牛奶,因為牛奶的營養價值豐富,胃腸不好本身就影響營養的吸收,多喝些牛奶有助於修復胃腸的粘膜,促進營養的吸收,對胃腸疾病是有一定的幫助的。

酸奶養胃嗎?酸奶是牛奶經過發酵製成的,口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀的食用品”,是—種“功能獨特的營養品”,能調節機體內微生物的平衡。
和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養成分,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合天生的乳酸鈣,更輕易被消化吸收。
功效:
酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食慾。
酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性,而且。還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用。
酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。
所以喝牛奶酸奶都是蠻不錯的。
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5 # 煙臺高速交警支隊
三類胃病不宜喝牛奶養胃
1、淺表性胃炎
淺表胃炎,胃酸往往正常或過多,此類患者可以少量喝些牛奶,或者將牛奶與米湯混合後喝。
2、反流性胃炎
在疼痛發作的時候喝牛奶,會刺激膽囊分泌大量膽汁,返流膽汁不但對胃黏膜有侵蝕作用,而且能刺激胃竇部G細胞釋放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎發病期間不適宜喝牛奶,而在病情穩定期可以少量喝牛奶,但仍不適合大量飲用。
3、胃潰瘍
胃潰瘍的患者不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多引起疼痛。雖然很多人認為牛奶與清淡飲食有利於消化潰瘍治療。但研究證明,牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更強,即不能依靠喝牛奶治療胃潰瘍。患者可以在病情穩定的時候,喝少量的低脂牛奶,也最好與稀飯、米湯等混合後一起食用。
俗話說,胃病三分治,七分養。牛奶養胃,關鍵在於在胃部形成了一層保護膜。而這層保護膜,並不是適合每種胃病,胃病患者不要盲目常識,否則得不償失。
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6 # 顧先生講中醫
那種情況不能喝,那種情況能喝?
胃部酸脹不適的症狀時
喝一杯熱牛奶往往可立即緩解症狀。這是因為牛奶可稀釋胃酸,暫時在胃黏膜的表面形成一層保護膜,從而使人感到舒適。消化性潰瘍
不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多,引起疼痛。牛奶易消化吸收,可以補充蛋白質,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果會更好,更易於消化吸收。
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7 # 張小姐的狗
我們的傳統觀念認為牛奶能中和胃酸,對消化性潰瘍的康復有幫助。但最新研究表明,牛奶會促進胃酸分泌,飲牛奶後胃酸分泌增加30%,所以,消化性潰瘍的患者在飲牛奶後即出現腹瀉的,就不宜喝牛奶,還有酸奶中含較多的乳糖酶,容易被消化和吸收,對消化性潰瘍無不良反應。
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8 # 科普達人阿源醫生
胃病是個很泛的概念,看見有的人連胃病是什麼都沒去分析就來一頓分析,完全是在誤導。
消化不良不能喝含脂牛奶,脫脂牛奶如果喝了沒有不舒服可以適量的喝。
對於功能性消化不良,食物在其中佔有非常重要的地位,但是不同的人對食物的反應不一樣。
整體而言以脂肪影響最明顯,但有的人也會對牛奶、酒精起反應,所以不能喝高脂牛奶,脫脂牛奶如果沒有不舒服可以適量的喝。
消化性潰瘍和胃食管反流疾病不能喝,會加重病情。
潰瘍是粘膜受損了,胃酸會刺激受傷部位產生疼痛。
喝了牛奶之後,可以覆蓋粘膜暫時緩解疼痛,但是由於牛奶富含營養素,為了消化它,身體又會產生更多的胃酸,反而加重病情。
胃食管反流疾病情況差不多。
所以如果真的喝了牛奶,建議配合抑酸劑一起,這樣可以享受它的好處,而不被它的壞處影響。
胃炎不建議喝。
牛奶是常見過敏原,此時炎症系統啟動,可能會出現超出預期的過敏,另外含脂牛奶中脂肪會加重炎症。
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9 # 家庭醫生雜誌
牛奶屬於營養成分比較齊全的食物,且容易消化分解,易吸收利用,是適合大多數人營養需求的食物。
但對於胃病患者來說,能不能喝牛奶,還需要分情況。
如果是反覆上腹痛,比方說空腹時痛,或餐後腹痛,這是消化性潰瘍活動期的表現,這時候就不宜喝牛奶。
雖然牛奶進入胃後,會稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對胃和十二指腸潰瘍的刺激,緩解不適。但隨後牛奶會刺激胃粘膜,從而產生更多的胃酸,使潰瘍加劇。而且,牛奶含高蛋白,代謝後分解產生氣體,容易造成腹脹。
如果是消化性潰瘍的瘢後期,或潰瘍的癒合後,這時候就可以喝牛奶了。前提是,本身沒有乳糖不耐受的問題。
另外,對於慢性胃炎患者來說,牛奶也是可以喝的。
溫馨提示:消化性潰瘍復發機率很高,特別是感染了幽門螺桿菌,又沒有進行根除幽門螺桿菌的治療時。所以,日常生活要多注意這方面的保護。
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10 # 營養百事通
可以喝,但是因“型”“量”異! 胃酸分泌較多型患者可以多喝牛奶;較少型儘量少喝牛奶或將牛奶稀釋後飲用;胃潰瘍患者適量控制喝牛奶 牛奶是一種營養價值較高的食品,但是再好的營養品也不一定適合所有人,就像好看的衣服不是所有人都穿的漂亮。
我們常見的胃病就是胃炎和胃潰瘍: 胃炎以慢性胃炎最常見,慢性胃炎與胃酸分泌量有關,胃酸分泌多的患者應該多食鹼性食物,牛奶就是鹼性的,這類胃炎可以放心食用,但是對於胃酸分泌少的,如萎縮性胃炎,喝牛奶可能會感覺腹脹,應該少喝。
胃潰瘍患者適量控制喝牛奶:一般認為胃潰瘍患者喝牛奶,不僅可以中和一部分胃酸,而且可以在為表面形成一層蛋白保護膜,保護胃粘膜防止胃酸侵襲;有研究表明,牛奶中豐富的蛋白質和鈣能促進胃酸分泌,影響潰瘍癒合,所以,胃潰瘍患者適量控制喝牛奶。
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11 # 不藥博士不同型別的胃部疾病
胃部疾病有很多種,急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、胃結石等。不管是胃炎還是胃潰瘍,比較重要的一點就是可能伴隨胃酸分泌的增多。
那麼,牛奶到底是刺激胃酸分泌還是抑制中和胃酸分泌呢?
其實牛奶刺激胃酸分泌的作用,比抑制中和胃酸的作用更強一些。所以如果是伴隨胃酸分泌增多的疾病,比如胃潰瘍、淺表性胃炎等,還是建議不要喝牛奶。或者可以少喝,伴隨著米粥等一同喝。
牛奶的選擇對於牛奶的選擇,也有一定的說法,全脂牛奶含有比例得當的脂肪,刺激胃酸分泌的作用較弱,所以對於上述胃炎、胃潰瘍的患者可以適當喝一些全脂牛奶。即人們常說的,牛奶彷彿在胃部形成了一層保護膜。但脫脂牛奶中脂肪含量很低,這種牛奶對胃酸分泌有明顯的刺激作用,容易加重胃潰瘍等胃病的病情。
健康人群喝牛奶能不能養胃呢?喝牛奶養胃這一說法其實未必準確,也要分人分時候。有部分人群對牛奶中的乳糖不耐受,一喝就腸胃不適,這種情況如果還強行的喝牛奶,別說養胃了,腸子都洩空了。
睡前喝一杯奶(200ml以內)要好於餐後喝,最差的情況是空腹喝牛奶。空腹喝牛奶,不但吸收的效率不高,而且嚴重的還能導致消化不良和腹瀉。
【不藥不藥】簡介此博士哥哥藥學出身,卻也立志做一名優秀的營養師,人帥不帥不知道,但內容一定很帥!
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12 # 小克大夫
胃病的患者能不能喝牛奶,首先先得明確的是胃病的診斷到底是什麼?胃病的種類有很多種,像慢性胃炎,胃潰瘍,糜爛性胃炎,膽汁反流性胃炎等等都是屬於胃病的範疇,而這些胃病由於致病因素和症狀的不同,在飲食方式上也是有所不同的,所以說胃病患者能不能喝牛奶,還得取決於胃病的型別是什麼。
再來說一下牛奶對於胃部到底有哪些作用,牛奶含有豐富的動物蛋白,鈣,鐵等營養元素,對於人體來說是補充營養的上佳物質,而對於胃來說牛奶會產生的影響有以下幾點:
1.牛奶會造成胃腸道內產氣過多,過多的飲用會造成腹脹的症狀發生。
2.牛奶對於胃黏膜有暫時性的保護作用,但是隨後還是會刺激胃黏膜對於胃酸,胃蛋白酶的分泌。
3.牛奶中有較多比例的脂肪存在,會刺激膽汁的分泌。
4.個別人群對於牛奶並不能耐受,常見的就是一喝牛奶就會出現拉肚子的症狀,這種情況也被叫做是“乳糖不耐受”。
以上4點就是牛奶對於胃腸道的影響,所以說胃病患者要想喝牛奶,首先得看疾病是否允許飲用牛奶,其二還得看胃病患者能不能耐受牛奶。
像萎縮性胃炎,功能性消化不良的患者是可以適當的飲用牛奶的,每天的量約在100-300毫升,可以在清晨進食早點的時候飲用或者是晚上睡前飲用,可以促進食物的消化和促進睡眠。
而對於胃潰瘍,十二指腸潰瘍,胃食管反流病,膽汁反流性胃炎的患者來說,飲用牛奶或者是酸奶會有加重病情的風險,因為牛奶會刺激胃酸,胃蛋白酶,膽汁的分泌增加。
有些人諮詢小克說:我沒有胃部疾病,但是有一些胃腸道的症狀,如腹脹,反酸,燒心那我能喝牛奶嗎?對於這樣的情況建議先從糾正飲食和生活習慣做起,養成規律飲食,提高飲食質量的好習慣,其次再飲用少量的牛奶試一下,如果沒有症狀的加重是可以飲用牛奶的。
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不能,在平時喝牛奶能養胃,但是在胃痛時是不能喝牛奶的。這聽起來好象有點不好理解。 ”胃〃是身體的消化系統器官之一,舉凡吃的食物、喝的飲料都會經過,而胃痛的原因可能是食物的影響,也會因為情緒緊張、壓力等情形而引發。當胃部的保護膜受損,同時又無法很快地分泌足夠黏膜來防止強酸傷害,於是產生了胃痛;所以,有胃痛毛病的人要好好檢討自己的飲食習慣與生活起居的改善。 在胃痛時究竟能不能喝牛奶,答案是不行的。正當胃痛時我們不可以喝牛奶,因為牛奶含有豐富的蛋白質與脂肪,而蛋白質及脂肪需要在消化的過程中將其分解為小分子,以利身體能夠吸收營養,雖然牛奶在平時有保護胃部的作用,但是如果胃正在痛或發炎時可就不適合喝了,那不僅無法做好消化吸收還會有拉肚子的情形發生!