港式檸檬茶怎麼調製，我來告訴你

1. 檸檬半個

2. 蜂蜜適量（看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶，喜歡就多放）

3. 紅茶包3至4個（要不然就用散裝紅茶，中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣，要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市）

做法：

1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺，用開水浸一下茶包並倒掉此次的茶水，然後再注入開水泡茶。

2. 檸檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好後就可以把檸檬片放入茶壺中。（我後放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整）

3. 泡4-5分鐘左右，然後就可以倒入杯子裡慢慢享受了！現在可以加蜂蜜調味，或者等茶涼一點再加，會更健康。可以的話在茶杯里加半片薄薄的檸檬片，那就更好看，更好喝了。

港式檸檬茶是我每天早上必喝的，紅茶可以提神，檸檬有大量維生素C，味道清新怡人，所有港式茶餐廳都會有檸檬茶銷售，茶底是紅茶，可是並不是每家港式茶餐廳的紅茶底都是好的紅茶，有些甚至是用劣質的，在家裡做一杯“港式檸檬茶”用料好，乾淨又美味，下面就教大家怎麼調製一杯上好的“港式檸檬茶。

原材料：

立頓紅茶…………2包

開水…………500毫升

檸檬…………5片

糖漿…………適量

步驟：

1、開水一杯500毫升，兩包立頓紅茶放進去泡著，等紅茶底涼透了之後，放進冰箱冷凍2小時取出

2、從冰箱裡取出來的紅茶底是冰冰涼涼的，這時準備5片新鮮檸檬，怕酸的可以少放兩片。

3、檸檬放進紅茶底後用長湯匙一直戳，把檸檬片充分戳爛，這樣檸檬茶才有檸檬的味道。

4、最後根據自己的口味放入適量的糖漿，喜歡甜一點就多放些，喜歡健康點的就少放些甚至不放，就這樣一杯乾淨又美味又健康的“港式檸檬茶”就大功告成啦，炎炎夏日喝上一杯冰冰涼涼，清新怡人的“檸檬茶”簡直是人生一大樂事。

一、【用料 】：拼配紅茶粉6g，茶包袋1個，冰糖40克，黃檸檬，綠檸檬各1個。二、【做法】：

取6g紅茶粉，放入茶包袋繫緊。

紅茶包放入電飯鍋中，加入500ml沸騰的開水。

。

用煮飯功能，煮20分鐘。

16分鐘的時候加入冰糖，方便溶解。冰糖的量可以根據自己口味增減，建議甜一點，後續檸檬的酸味可以中和。

煮好的茶湯顏色。

切檸檬，壓檸檬～ 建議每次取適量茶湯，加入新鮮檸檬，因為檸檬泡久了就不鮮了。我一般500ml是兩杯的量，分兩次切檸檬加入。

檸檬越新鮮越香，我覺得鴛鴦檸檬比單純黃檸檬更香哦。

謝謝你的提問，希望可以幫到你

蜂蜜和檸檬衝調而成的茶飲，具有美白養顏、防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤燥等多種功效。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。所以...理由很充分！檸檬紅茶：北方又稱【蜂蜜檸檬茶】，港佬管這叫【凍檸茶】，HK滴“古惑仔”談判時的標配呢~~~據說！可以有冷/熱2種做法，大叔比較鐘意冷滴O(∩_∩)O~食材檸檬（黃）、紅茶（立頓紅茶包就ok）、蜂蜜（自己喝不差錢）、開水（純淨水）

一檸檬紅茶-凍1、第一步用約500ml（大概1瓶礦泉水的量）的開水沖泡立頓紅茶2包，最好可以悶著；2、新鮮檸檬用鹽搓一下表皮殺菌去蠟；3、檸檬清洗後切片，3-4片平放入杯中，倒入蜂蜜（2-3擠，根據口味適當調整）；4、用勺子搗杯內的檸檬3-5次，目的是讓檸檬出汁和蜂蜜混合，之後加入冰塊至杯的7成滿；5、將立頓茶包提拉2次後取出，將茶汁倒入步驟4的杯中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻後即可飲用。二檸檬紅茶-熱書接上回，親想好剩下的檸檬怎麼辦了嗎？1、首先找一個乾淨衛生的容器，必須是可以密封的（罐頭瓶類，不成去宜家找），清洗晾乾（也可以是擦乾~的）。2、將切好的檸檬片以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封罐中。3、將密封好的罐子放入冰箱24小時以上。4、喝的時候取2-3片蜂蜜檸檬放入杯中，用溫茶汁（溫水也ok）沖泡攪拌即可飲用。

祝你生活愉快

檸檬茶有生津止渴、美白肌膚、預防感冒、提神醒腦的功效

那麼，港式檸檬茶怎麼調製呢？

用料：

紅茶包1個

檸檬3片

水適量

糖適量

做法：

1，沸水倒入泡茶壺，加入茶包

2，蓋上蓋子3一5分鐘讓其泡出味

3，檸檬切出三片

4，將2片檸檬放入杯子裡

5，加入泡好的茶

6，加入糖拌融，杯子邊上放上一片檸檬裝飾， 完成

正宗港式的檸檬茶會帶有點點澀感（茶味稍重），用新鮮的檸檬、進口的錫蘭紅茶，不新增任何新增劑，濃縮汁。健康、美味……

港式檸檬茶的調製方法一，首先說說原料的準備: 準備:青檸檬一個切五六片出來備用，冰紅茶一瓶（超市可以買到），小冰塊10－20粒（拇指大小）。二，製作方法: 拿兩三片青檸檬擠出檸檬汁到杯子裡（擠碎），並放入餘下幾片（不擠碎），放入準備好的小冰塊，裝至杯子大半杯，倒入冰紅茶，攪拌均勻，或可蓋上蓋子揺晃。港式檸檬茶就做好了。冬天不想喝太冰可減少放入冰塊的量，但也要放上幾粒，減少檸檬苦味提升口感。

自制港式檸檬茶的做法

準備好材料，把700ml水加熱煮至沸騰，放涼至大概80°~85°是最好的。

茶葉放到過濾袋中，泡在熱水裡，這裡需要完全浸泡在水中，悶它大概6分鐘吧。

悶好後取出過濾袋，用夾子夾一下，擠壓出裡面的水份，別浪費！

趁熱加入砂糖，充分融化後放涼，然後密封放進冰箱冰一晚上，這是重點！（這是冰完一晚上後變渾濁的茶基，剩下一點點才想起要拍照）

第二天喝的時候加入冰塊，放入檸檬，撮撮撮，撮出檸檬味，開喝！好了，今天的課就到這裡了，下課！

小貼士①為什麼水溫是80°左右呢，因為水越熱，茶越苦澀，80°這樣溫度剛好，泡出一點茶澀味又不至於會苦。②為什麼放冰箱一晚上？這裡需要讓茶“反一下”，造反的反，類似於讓茶“醒一醒”，醒了一晚上的茶會變得渾濁，這樣做出來的檸檬茶才好喝③喝的時候冰塊是必須的，因為茶太濃了，需要用冰塊調和一下，而且大夏天的，冰塊才是王道！④最後，不喜歡太甜的可以適當減少糖量，但其實我是不怎麼建議的，因為檸檬茶的甜味夠了才好喝，不然就只有一股澀澀的茶味了，檸檬我個人習慣是3片，你們可以按個人口味隨意增減。

港式檸檬茶的來歷:

香港檸檬茶飲食文化

　　檸檬茶，在香港一般簡稱為檸茶是香港茶餐廳及快餐店常常會出現的飲品，分為熱飲和冷飲兩種，一般稱為熱檸茶、凍檸茶，近年間中有凍檸Tea的叫法，但不常用。

　　港式檸檬茶一般必定配三四塊約厚3-5毫米切片檸檬在杯中，加入紅茶葉製造的港式紅茶，客人可用配備的茶匙或飲管將檸檬摏搞以調節酸性。另外，熱飲中加糖的飲法與西方不一定加糖的飲法相異。

港式檸檬茶怎麼做

　　材料： 1. 檸檬半個 2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶，喜歡就多放) 3. 紅茶包3至4個(要不然就用散裝紅茶，中國的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣，要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市)

　　方法一： 1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺，用開水浸一下茶包並倒掉此次的茶水，然後再注入開水泡茶。 2. 檸檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好後就可以把檸檬片放入茶壺中。(我後放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整) 3. 泡4-5分鐘左右，然後就可以倒入杯子裡慢慢享受了!現在可以加蜂蜜調味，或者等茶涼一點再加，會更健康。可以的話在茶杯里加半片薄薄的檸檬片，那就更好看，更好喝了。

　　方法二： 材料： 檸檬若干個，糖，蜂蜜 做法： 1 檸檬洗淨切片放可密封容器中，加糖拌均。 2 密封后放冰箱，泡一晚即可。 3 兩片檸檬衝入1杯熱水，冷卻弄溫加蜂蜜即可。 注意： 1 一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。 2 蜂蜜不要用熱水衝。因為蜂蜜中含有酵素，遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」，使蜂蜜中的營養成份被破壞