徐錦江的代表作有:九品芝麻官，西遊記，天外飛仙，水滸傳之英雄本色，包情男女等還有，止殺令，一代宗師，倩女幽魂，一箭雙鵰，神勇鐵金剛，奔月，楚漢傳奇……等等

徐錦江作品有《西遊記》、《江南四大才子》、《狐仙》、《楊貴妃秘史》、《射鵰英雄傳》、《鹿鼎記》、《君子好逑》、《驚天東方號》、《吳越錢王》

感覺徐錦江的魅力全部在他那雙銅鈴般的大眼睛上，真的是魅力無限，當然這也限制了他的戲路，只適合演出一些凶神惡煞或者武者，將軍等等。

電影《英雄本色》裡的魯智深，新《西遊記》裡的沙僧，《小魚兒與花無缺》裡的惡通天，《百變星君》裡的博士，《九品芝麻官》裡的豹子頭，電影《十兄弟》裡的光頭軍閥（角色名記不清了）

徐錦江你也是一位老戲骨了。他參演的作品很多，從1987年參演《省港旗兵2》進入電影圈。參演

止殺令2013

飾演耶律楚材 導演王坪 主演趙有亮

一代宗師2012

飾演熊委員 導演王家衛 主演梁朝偉

皇帝也風流2010

飾演乾隆

新倩女幽魂2010

飾演村長 導演葉偉信 主演劉亦菲

一箭雙鵰2005

飾演菜頭 導演林健龍 主演吳家麗

絕種鐵金剛2003

飾演龍一 導演王晶 主演梁家輝

奔月2003

飾演欒大 導演潘文傑 主演范文芳

蛇妖世界2002

飾演頂頂（蛇妖） 導演繆健德 主演張慧儀

香港派2001

黑獄斷腸歌2之無期徒刑2000

飾演山東豹 導演梁宏發 主演何家駒

決戰紫禁之巔2000

飾演金鬍子 導演劉偉強 主演劉德華

流氓師表2000

飾演校長

水滸傳之英雄好色1999

飾演黑炫風李逵 導演林一鑫 主演夏木愛人

怪異集之你回來吧1999

主演

丁子峻

風流名妓蘇小小1999

導演林義雄 主演莫少琳

旺角嚫妹仔1999

中華英雄1999

飾演錢無義 導演劉偉強 主演鄭伊健

女色狼1999

導演李兆基 主演曹查理

醫神1999

飾演鹹甘桔 導演劉國輝 主演張達明

對於很少接觸，也不太關心香港黃金時期的電影的人來說，對那個一臉虯髯，身形高大，一臉威嚴的徐錦江，估計對好多人人來說也是熟臉客，你要更進一步解釋，此人而且是著名國畫大師關山月的弟子，畫的一手好畫，想必非常吃驚！

對熟悉香港電影的人來說，雷豹雷大人和鰲拜是徐錦江的標籤。尤其是在《九品芝麻官》裡雷大人的那句：“我全都要!”一定要攥緊拳頭，惡狠狠地低聲說到。哈哈，說到此處，想到一個笑話,你要是看到在地上有一張100的，還有一張50的人民幣，你要撿哪一張？千萬別上當，腦筋急轉彎，你學學雷豹雷大人就好。還有個衍生出的笑話，不說了，呵呵，老司機都知道。

徐錦江作品之多，之廣泛，是因為他感上香港電影的黃金時期了，型別眾多，還涉足電視劇的拍攝，但是在有些片子里人物塑造得太過成功得原因，後來一直囿於此種類型片。在發掘自己的伯樂麥當雄的《省港騎兵》中塑造的形象後來不怎麼出名，但是麥當雄的《玉蒲團》中的權老師讓自己大放異彩，從此片約不斷，大半在此型別片中混跡，和曹查理一樣，轉型很困難。

徐錦江主演的作品我到目前為止還沒有看到一部，基本是配角或客串。除去參與王晶的幾部蒲團和滿清系列，角色的發揮基本沒什麼空間，你要說徐錦江演過什麼角色？估計大家腦海裡就是滿臉大鬍子，凶神惡煞，要麼瞪眼，要麼一摸光頭大呼哎呀的情景。但是也有幾部我們能看到他展示演技的一面：

1994年，主演古裝電影《水滸傳之英雄本色》，獲得第13屆香港電影金像獎最佳男配角提名獎。

1996年出演張國榮的電影《色情男女》，並獲得第16屆香港電影金像獎最佳男配角獎提名。

當然最厲害的還是三次出演鰲拜，鰲拜的釘子戶：周星馳的《鹿鼎記》中的鰲拜，張衛健《康熙與小寶》中的鰲拜，黃曉明《鹿鼎記》中的鰲拜，就問你服不服這個鰲拜。

新龍門客棧之千戶：

賭神2之公安局長：

大內密探之書生：

三狼奇案之小年輕：

梁祝之祝英臺之馬文才：

南洋第一邪降之警察：（略）

刀劍笑橫刀：

監獄風雲2大逃犯：

1961年出生於內地的徐錦江，長期在香港拍戲。演技出色，算是黃金配角。曾出演過多部影視劇，深得觀眾喜歡。徐錦江由於外型較剛強且給人感覺很兇悍，毛骨悚然。所以飾演反派角色居多。而有一些角色雖然可惡又不乏呆萌。

雖然長期出演配角，演技卻十分出色。曾出演的電影《色情男女》和《水滸傳之英雄本色》均獲得過香港電影金像獎提名。

他的演繹生涯中較為大家熟知的便是周星馳的電影《九品芝麻官》中飾演一臉白毛的豹子頭。一開始是包龍星的死對頭，後改邪歸正，幫助包龍星懲治了惡棍，還了戚家少奶奶一個清白。

他還在周星馳主演的電影《鹿鼎記》中飾演歷史上有名的四大奸臣之一的鰲拜。外貌上和豹子頭的造型基本相似。在朝中手握兵權，結黨營私。不把少年康熙放在眼裡。當然最終的結局被韋小寶制服並囚禁。

 在2003年蘇有朋版本的倚天屠龍記中飾演謝遜。徐錦江曾說飾演這個角色在劇中全程翻白眼，讓我們看到了一個戲骨演員的敬業精神。

2011年，在張紀中版《西遊記》中飾演沙悟淨一角。頭頂上有個奇特的戒疤，看起來面目可憎，一身匪氣。整個裝扮有些浮誇。頭部兩側又留著長卷發，感覺這個沙僧兇狠之餘又透著呆萌。

 別看徐錦江外表粗獷，演繹搞笑角色也是信手拈來。在小魚兒與花無缺中飾演小魚兒的跟班惡通天，雖然惡貫滿盈，但是角色人設卻是軟萌逗比，憨厚可愛。最後還和鐵心蘭的婢女小小成就了一段姻緣。

值得一提的是徐錦江出生醫學世家，不過他卻對藝術有著濃厚的興趣，從小跟隨凌南畫派第二代大師關山月學畫畫，還是他的關門弟子。可以想象這樣一個粗獷漢子拿著畫筆的樣子是不是會很有趣。