我並不是專家，只是一個種植蘋果樹的果農，我來回答一下，題主提出的問題。首先如果果園的土肥水還可以的話，要進行下面的日常管理。

一合理的修剪

對於20年的老果樹，一定要選擇少留主枝，結果枝組選擇新生枝組結果。

這個年份的蘋果樹，要留3至5個主杆，而且還要把主杆枝的間隙留好，以保證良好的通風透光，樹下花涼不能少於三分之一，只有這樣，才能結出優質的蘋果。

結果枝組，要選擇新生枝，去掉老的結果枝組。因為新生枝組，它的樹皮嫩，輸送養分有力，用我們老話說，就是新枝有勁。而且還要多利用背上枝和側背上枝結果。把背下枝和側背下枝全部疏除，背上和側背上枝下拉結果。

二施肥管理

20年的蘋果樹，一定要注重有機肥、菌肥和微量元素肥的投入，減少大量元素肥的使用。

有機肥、菌肥和微量元素肥，要選擇正規廠家生產的優質肥料，好的肥料才能保證，結出優質的果品。不要貪圖便宜，購買小作坊生產的劣質肥料。

三病蟲害防治

對於老果園，一定要注意，做好田間病蟲害的防治，要及時的清園殺菌。老樹樹皮有不少的老死皮，而這些樹皮正是病蟲害發展的，理想棲息地，所以一定要把這些老皮刮除，減少病蟲害的危害。同時清理完以後，可以用石硫合劑，均勻的噴灑至樹幹上，即可殺蟲，也可以殺菌，尤其是對於腐爛病有良好的防治效果。