大白菜生長進入後期，這時也是大白菜快長的時期，這個時期如果水肥供應得當，注意病蟲的防治，產量可大幅度增加。

大白菜不包心或包心不實的原因

我總結了以下幾點原因

1、品種方面的原因一些假冒劣質種子，或者春白菜夏種、夏白菜秋種等，也會造成不包心或包心不實現象的發生。

2、肥水管理不當

大白菜生長量大、生長速度快、需肥水量大，因此充足的水肥供應是獲得高產的關鍵。但如果為獲高產而盲目追肥澆水，特別是在施肥過程中，偏施氮肥，又不注重磷、鉀肥和有機肥的施用，很容易造成大白菜徒長，葉大而散，導致不包心或包心不實。

3、病蟲危害

大白菜在生長過程中，如果遭病蟲危害，如霜黴病、病毒病、軟腐病、白粉症、蚜蟲、菜青蟲等，就會導致大白菜營養生長不良，有時會出現不包心或包心不實。

4、除草劑藥害

白菜在化學除草過程中，如果藥液配製或操作不當，也會對大白菜生長產生傷害，影響大白菜包心。

預防白菜不包心

科學澆水

大白菜進入包心期水分消耗比前期大，必須灌溉補充，保持水分均勻，充足供應，切忌時多時少，時干時溼。

具體要求是：包心期第一水宜小，水量過大會造成植株生長傷害；包心第一水4～5天后進入正常灌溉，一般5～7天一水，每次灌溉水量不少於30方；砍菜前一週停止澆水，其一是以免水分過多不耐貯藏，其二是便於砍收，減少機械損傷造成損失。

合理施肥

包心期追肥應以隨水衝施肥料為主，第一次追肥在寒露前施入，第二次在霜降前幾天追肥。這一時期氣溫逐漸下降，追施肥料宜以速效氮肥為主，一般選用硫酸銨，以畝追施20～30公斤為宜，隨水衝施。對包心程度略差的地塊應適當加大追肥量。後期要停止追肥，以免大白菜徒長。

及早防治病蟲害

大白菜採收前半個月應停止用藥。一旦發病及早防治。霜黴病可用家園超級霜黴包噴霧治療。軟腐病和黑腐病要從蓮座期開始，用萬家30g+益微20g噴霧。針對菜青蟲、棉鈴蟲等鱗翅目蟲害，發現蟲子後及時噴施愛秋+騫敵即可。

合理使用除草劑

最好結合中耕進行人工除草，要掌握“頭鋤淺、二鋤深、三鋤不傷根”的原則。如果使用化學除草，一定要選擇適宜的除草劑，並嚴格按照產品說明配藥和噴藥，防治藥液濃度過高以及重複噴藥對大白菜產生藥害。

大白菜是我們日常生活中最常見的蔬菜，尤其是在秋冬季，大量的大白菜在市場上銷售。當我們購買大白菜時，我們會選擇那些品質好強的白菜，但在種植大白菜的過程中，有些大白菜擔心它的速度慢，或者它不是真的。這種大白菜不僅品質差，而且不受消費者的歡迎。那麼為什麼不注意這一現象呢？如何防止這種現象？

一、白菜不包心的原因

1、田間溼度過大

在大白菜生長期間，雨水頻繁，田間溼度過高，捲心菜生長受阻，白菜生長緩慢，很容易不用擔心。

2、不均勻澆水

在大白菜生長旺盛的時期，如果幹旱不能及時澆水，或者一次澆水過多，導致大白菜長期浸水，不均勻的乾溼很容易使捲心菜不用擔心。

3、施肥是不科學的。

由於白菜屬於多葉蔬菜，許多農民喜歡大量施用氮肥，忽視了磷鉀肥的施用，大白菜營養失衡，氮肥過量，磷鉀肥不足，導致大白菜缺乏關懷或不緊密。

4、未能及時控制病蟲害

在大白菜生長高峰期，還發生了一些病害和害蟲，如大白菜軟腐病、霜黴病、病毒病、燒心病、蚜蟲、蔬菜和綠色害蟲等，這些病蟲害在一定程度上會影響大白菜的生長，導致大白菜缺乏隱蔽性。

二、白菜不包心防治措施

1、預防措施

(1)選擇易於包心的白菜品種。

(2)合理澆水。在蓮座期，包心期，結球期做到科學澆水，保證充足的供水，均勻的水分，不能突然乾溼，保持土壤溼潤。

(3)合理施肥。在大白菜生長期，必須合理施用氮肥，不能忽視磷鉀肥和有機肥的施用。

(4)及時防治病蟲害。大白菜開始包心時，要不時檢查葉子，防止霜黴病和軟腐的發生，及時防治害蟲。

2.促進白菜包心的措施

(1)噴施葉面肥，在大白菜抽穗期，可噴施葉面肥，促進大白菜的包心，每7-10天噴施0.3%尿素0.3磷酸二氫鉀混合物，均勻噴施2次，3次噴施，可促進白菜包心。

(2)在大白菜上噴灑專用包心劑。農業商店都有出售白菜專用包心劑，可以起到很好的包心作用。

（3）對白菜進行束葉，即捆綁葉，用甘薯藤、稻稈等來摘葉，包葉球也能促進包心菜的包裝，但捆葉不易過早，但不起作用，不利於抽穗，過早反而起不到作用，還不利於結球，白菜形不成產量。

這就是大白菜不包心的原因和控制措施的，特別是在夏天，會更普遍。如果農民不關心白菜，也會造成一定的經濟損失，所以種植白菜的農民必須注意。我希望以上內容能對種植者有所幫助。

從眾多的不包心的原因上面來看，其中比較主要的原因應該就是溫度和溼度的原因了，降雨量的增加會引起非常多的病害，而這些病害可能會影響到白菜的生長，除了會讓白菜不包心之外，甚至還會引起白菜的腐爛，除此之外，施肥的不當以及水分供給的不當或者是在除蟲方面的不注意，都有可能會是導致白菜不包心的原因之一。那麼在知道了白菜之所以不包心的原因後，下面我們去看一下應該怎樣對這種現象做一個更好的預防吧！

一、科學施肥

施肥不管是對於種植任何農作物來說，都是非常重要的一個環節，在種植白菜的過程中，如果肥料放的不對，就有可能導致白菜光長葉子，而不包心，因為很多人在種植的時候都會選擇用很多的氮肥，以便於促進白菜快速成長，但其實這樣是不對的，在過程中應該是要以鉀肥和磷肥為主，另外再施加少量的氮肥就可以了。在種下來白菜20天后，就可以追肥了，後面每隔半月追施一次，在白菜開始包心後，還需要每隔一週噴一次葉面肥用以保證它的包心緊實度。

二、調節溼度

白菜在自身的生長週期裡面，是需要非常大量的水分的滋養的，但是也不能夠盲目的給其進行澆水，尤其要切記不能夠時少時多，一定要均衡的供水，並且還要注意的是隨著周圍天氣的變化，要注意適當的調節自己種植的方法，如果天比較乾旱的話，就需要早晚澆水，如果連續多天降雨，就要及時的排出多餘的水分了。同時需要注意的是，為了能夠有效的避免水分的流失，我們還可以在田間鋪一層稻草，這樣做的原因是為了保持土壤的溼度。

三、控制溫度

眾所周知，白菜是冬季出產的一種蔬菜，所以相對而言它的耐寒能力是非常的強的，這也就表明了，它的耐熱能力並不是特別的好。因此在種植白菜的時候，我們可以在溫度上面多多下點功夫，比如，我們可以採用大棚的方式對其進行種植，可以讓它的溫度基本上處於一個比較恆溫的狀態，這種狀態是比較有利於白菜的健康生長的。

四、防治病蟲

病蟲對於所有的農作物來說，都是非常需要關注的一個問題，因為不管是什麼農作物，一旦遇到病蟲災害，就會釀成比較嚴重的後果，白菜也不例外，白菜如果受到了一些蟲類的危害，例如：吊絲蟲，蚜蟲等，也有可能會導致它出現不包心的情況，因此在種植白菜的過程當中，如果在觀察白菜的葉子上發現有病蟲害的影子的話，一定要及時的對其進行處理，以免耽誤了最佳用藥的時間。