首先我吃自助比較多吃的都是海鮮，而且我也生活在沿海地帶，對海鮮多少比較瞭解一些！一般我們都是衝著平常比較少吃的海鮮去吃自助的！如果經常在家吃了也認為也沒必要去跑到自助再吃了！比較少吃到的一些海鮮價格方面肯定也是不便宜的！迴歸正題，我去吃自助首先從貝類開始吃，不佔肚子[捂臉]，生蠔啊，扇貝啊，雖然這些外面也到處都是，但是自己在家做出來的味道還是沒有店裡的好吃！而且不佔肚子，一般也就吃個五六個吧。吃完貝類就會去吃刺身，三文魚啊，金槍魚啊，你會發現吃的都是不佔肚子的好料，而且這些刺身你在外面買是不是也特別的貴，幾十塊才能買到一丟丟！休息會，喝點鮮果榨汁，記住飲料一定不要喝啤酒，而且吃海鮮最好不要喝啤酒，容易尿酸高啊！愛喝酒的可以整點紅酒！接下來我們就吃點螃蟹啊、烤肉啊！畢竟現在肉也是不便宜啊！最後再來點甜點，冰激凌！最最注意的是吃完後一定要多走走，如果離家兩三公里，走回去吧！[捂臉][捂臉]

我們這裡有一家自助餐13元一個人，菜很多，豐富，味道好，每天吃飯的人，很多，賣飯和吃飯的人都滿意，我也經常去，只是人多有點擁擠

我們這自助餐館很多 海鮮自助 烤肉自助 火鍋自助 但我最愛吃烤肉自助 約上兩三個好友 一邊聊天一邊烤肉 很愜意 先端幾盤肉類 像羊肉 牛肉 培根 再烤幾個大蝦 平魚 撒上調製好的配料 烤熟之後 吃一口肉喝一口啤酒 真是人間美味 肉吃好了再烤幾種蔬菜 最後夾幾片水果 美美的一頓飯就結束了

吃自助，首先要吃海鮮，其次是肉，後邊才是青菜，主食。酒肯定是不能少的，當然了，自助餐的酒水是不怎麼好的，除非你去的檔次比較高的地方，我覺得我一般還是能吃回本的，可以從進去吃到他們敢我走。現在不行了，奉勸大家一句，不要暴飲暴食，應該雨露均霑，每一樣都吃一點。

一般吃自助餐前建議先吃點水果或菜湯，切忌飯後不要吃水果。

選自助餐前一定要明白價位決定價值：便宜的自助餐的蔬菜一般是頭子菜即老葉菜或隔夜的蔬菜做

的，要麼是批發市場買的。也不會選體位較好的肉來搭配炒菜…一般我喜歡飯前吃老南瓜湯、吃雞蛋類、顏色翠綠的蔬菜…價值高一點的自助餐我會選擇海鮮類，吃清蒸或白醮的是最新鮮的，爆炒味濃的很容易是不新鮮做的，那樣味濃了消費者很難分辨出來，所以吃自助餐要帶著頭腦吃，而不是帶著嘴巴吃！…

提到自助餐，相信大家知道它是個自己拿菜隨便吃的地方，裡面的菜式如此多，應該吃什麼食物比較好呢，按照我的經驗，我會衝著海鮮去吃，原因是海鮮的價格貴，吃的划算！能吃回本。你想下，一份牛排在西餐廳吃的話，就要大大幾十或者上百元一個人，而一般的的自助餐廳消費也是幾十塊錢，在裡面吃一塊就能回本了，所以吃自助餐，還是要撿著貴的去吃。

分享一下本人自助經驗：

自助餐廳單人去如何做到夠本。

首先映入眼前的是琳琅滿目的美味佳餚、

第一步先逛一圈，為什麼呢？尋找最貴的

牛肉，羊肉，海鮮首選，甜品飲料放後

一個人去吃絕對優勢不會虧

吃之前先做好充分準備。肚子當然要餓著才行，當然不能傻餓，否則餓過頭反而吃不下。

第一步，先吃水果。

適當地在餐前吃一些水果，有利於我們開胃，為稍後的大餐做好生理準備。

第二步，吃海鮮。

吃扇貝、金槍魚、三文魚，這類都為生鮮新不新鮮直接從肉眼能分辨出來，所以這一類的食物商家都不敢作假，成本相對比較高。

第三步，自助餐裡一般會有牛排、涮涮鍋，

要不光讓你們吃海鮮老闆能虧死。建議可以吃涮涮鍋。煮一些梭子蟹、蝦和生蠔，想吃多少吃多少。

第四步，吃蔬菜沙拉

。大吃特吃以後還是吃點沙拉解一下膩。

第五步，吃甜點、冰激凌

。冰激凌一定要選在最後再吃。如果自助餐的冰激凌是哈根達斯，一定不要錯過，因為要想想在外面是幾十塊一個球，這裡可以隨便你吃。

這裡要注意的是切忌喝飲料。飲料的成本也很低，特別是碳酸飲料，在胃裡產生氣體，更是沒有多餘的空間去容納美食了。

魚生啊，貝殼啊，蝦子啊，螃蟹等，都放什麼地方，要熟記於胸，直奔目標。爭取能更多吃到好吃、值得的菜餚。

餐前先吃水果是最科學的，而且還起到了開胃和消化的作用。海膽、三文魚、金槍魚、北極貝、甜蝦、象拔蚌各種華麗麗的刺身趕緊多裝一些

大蟹腿、各種大蝦、花蟹冬蟹大閘蟹梭子蟹放進火鍋煮，還可以放點貝柱，可以用來調味的，使鍋底更清甜美味。各種扇貝、螺類、生蠔儘管上吧。

吃完海鮮，終於可以大口吃肉了，哈哈哈~牛排，鮑魚、鵝肝、雞翅，愛吃什麼就盡情享用吧。

如果是海鮮自助，我首先會吃三文魚、北極貝、鯛魚等海鮮，然後會拿一些牛排、薯條、雞塊等等，其次就是各種湯品和炒菜主食，最後是水果和甜品

什麼是自助餐

自助餐就是餐廳收取每人一位的價格，按照自取式的用餐模式，喜歡什麼菜品自由的去選擇，對於現在年輕人這樣的就餐模式越來越受人歡迎，比較節省選擇菜品的時間，也同樣增加了在同一個價格範圍內可以吃到更加豐富的菜品，這樣的形式是非常不錯的。

客人們走在來回取餐的路上川流不息，環境非常的熱鬧，這樣的環境也非常適合朋友聚餐，而且又不會尷尬，基本上大部分的自助餐也都是對於就餐有一個時間的限制，控制在2-2.5小時，而且用餐之前要繳納一定的押金，就餐完成後會退還，這樣也避免大家浪費的情況發生，吃多少拿多少，有一個良好的用餐環境和避免浪費的好習慣，值得提倡。

那麼吃自助餐肯定是自己心中要做到心中有數，怎麼才能吃好，怎麼才能營養均衡並且能夠最大程度吃到多的食材，喜歡第一輪先從非常新鮮的日料刺身吃起，鮮甜可口的牡丹蝦 三文魚 海膽等非常新鮮的刺身，三文魚蘸著芥末入口非常的美味。然後會吃燒烤類食物，如牛排 煎鵝肝 焗帝王蟹等都是屬於燒烤類的，這些美味充滿了整個口腔，超級棒。

自助餐廳的壽司種類也是相當的多，但是建議是少吃壽司，可以多品嚐幾樣，千萬不能吃太多，這樣容易吃飽，就吃不下其它的食物了，最後是吃點水果 和喝點鮮榨的果汁，中間的時候也會吃點蔬菜，講究營養均衡不油膩，這樣也可以在有限的時間裡面品嚐到豐盛的美食。2個小時的用餐時非常充實的，所以千萬不要著急慢慢的吃。吃的太急的話很容易就吃不下其它的食物了，也會導致腸胃不舒服，講究細嚼慢嚥。

其實我們與其去酒店裡麵點餐還不如去這樣有氣氛的自助餐廳吃飯呢，這樣首先氣氛很好而且又能品嚐到豐盛的美食，也更能節省大家選餐廳選菜品的煩惱，現在越來越多的自助餐廳的崛起，也正說明了自助餐廳的受歡迎程度，但是在選擇自助餐廳的時候建議還是選擇價效比和食材相對比較好的自助餐廳，這樣吃著也放心。

現代的美食越來越多，而西方的美食文化也早已在中國生根發芽，有時候覺得去吃西餐是很有檔次的一件事，然而在我覺得在那種高階地方吃那些高階食物只是一種氣氛一種檔次，而要想吃真正好吃的西餐，那個費用足夠在普通餐廳吃好幾個月了。

然而西方的飲食文化不止那些高階大氣上檔次的，也有比較適合大眾的，比如說自助餐。

如今自助餐的花樣也是越來越多了，可是有時候卻發現常常沒吃回本。自助餐顧名思義，就是自己動手豐衣足食的意思，你能吃多就儘量吃多少，然而許多的人可能沒有什麼經驗，去吃只是為了吃飽而已，所以常常花了大價錢，卻沒吃回本。而關於如何吃垮自助餐廳卻是每個去吃的人都想幹的一件邪惡的事，但是自助餐廳不是笨蛋，不會讓你輕易的就把本吃回來的。所以就有了許多有經驗的人才，研究出來如何在去吃自助餐的時候吃垮自助餐廳的方法。

既然要想吃回本，就要有一定的方法。首先，就要知道吃什麼開胃，只要把胃口一開啟，還怕沒食慾嗎？所以就先吃些比如泡菜酸菜，以及一些開胃助消化的水果。但是切記飲料不要多喝，尤其是碳酸的，或者啤酒之類的。

吃了這些之後，接下來就是戰鬥開始的時候了，而吃這些之前，首先就一定要選貴的，比如說海鮮這類的，不要在乎臉面，這時候要的就是臉皮厚。所以吃的時候先吃生鮮的比如生魚片，三文魚，金槍魚等，然後吃的時候不要吃太飽，等到吃差不多瞭然後在休息下，就開始瞄準海鮮類的，什麼龍蝦啊螃蟹啊等等。

開胃的環節先到這，然後就到各種肉食的饕鬄盛宴了，什麼肉食價值高，就挑什麼，尤其是多選擇幾種，如果胃口好的話，就不要客氣什麼，像那些烤肉啊燒烤什麼的量少味道佳的不妨多吃點。

吃到這的時候就已經有些差不多七八分飽了，而這個時候，還不要先吃主食，在吃些水果沙拉，沙拉之後然後就到了開始吃主食的環節了。吃主食，儘量選擇意粉意麵之類的，比米飯要好多了吧！

主食結束之後，基本上大家的自助餐旅程也要基本結束了，可是別急，還有最後一個環節。那就是甜品，比如說冰淇淋什麼的，等吃完最後的甜品這一環節，大家的任務，才能算是基本結束。

而不知道按這個步驟方法，大家能吃回多少的本。

我喜歡烤肉和火鍋一起的自助餐，不喜歡吃海鮮，還有日料，一般先吃貴一點的牛肉，羊肉，生菜黃瓜洋蔥包著烤肉，特好吃，最後吃點水果和冰淇淋啥的，一般都是吃肉吃飽了。

很久都沒有吃自助餐了，以前高中的時候很喜歡去吃，上大學後到店裡看到自助餐的菜就飽了覺得不划算所以很少去吃。我吃自助餐一般是吃火鍋燒烤自助。如果決定當天要去吃自助餐我真的是會一整天都不吃東西留著個肚子，當然這麼做很不健康。

吃自助餐我肯定先吃海鮮，因為海鮮平時自己真的很少買來吃，難得有一個無限吃喝的機會肯定先吃海鮮，把平時吃不到的都吃回來嘻嘻，我最喜歡吃的是魷魚和蝦

我比較喜歡在小龍蝦季去吃有無限量供應小龍蝦的酒店的自助餐。因為在龍蝦館吃按斤賣的小龍蝦，算下來的價格往往貴過一頓酒店自助餐了。而且個人覺得酒店供應的小龍蝦更有品質保障，安全衛生。況且酒店小龍蝦主題的自助餐不光能吃小龍蝦，還有N多各色美食，價效比槓槓滴！一般呢我先會吃一點點碳水類，比如炒飯啊、麵條什麼的，給胃墊個底。接著就開始吃最喜歡的小龍蝦還有海鮮類了，中間可以喝一些酒類，也不是愛貪杯，就是覺得酒類能殺菌，萬一海鮮和小龍蝦有細菌，就當消毒了，哈哈！其實每次吃完小龍蝦和海鮮類的食物就已經八分飽了，但是自助餐選擇太多，不吃覺得虧啊，於是又會吃塊牛排羊排啥的。各種甜點啦水果啊就放最後吃，再來個冰淇淋收尾，耶！

吃自助餐最好餓著肚子去吃，因為還管你吃多少喝飲料多少都是一樣錢了，不吃多點對不起自己肚子，反正我拿自己喜歡吃的平貴無所謂。喜歡合口味的就拿吃，喜歡能吃拿多點不浪費就好。

作為一個資深火鍋愛好者我來給你我的答案。嘿嘿～想想都流口水了！[呲牙]火鍋必點毛肚～，在沸水中煮15秒左右的毛肚，吃起來鮮脆美味，十分爽口！肥牛卷，一個字哈哈“真香！”素材必點金針菇，土豆片，生菜，香菜，千張！還有我最愛吃玉米

俗話說：吃自助餐的最高境界就是扶著牆進扶著牆出。

我是一個喜歡吃自助餐的人，沒事就去吃一吃。不過，通常都會選一些比較好的，價格有些貴，但食材新鮮有保障，而且環境、服務、種類都可以，這樣吃的開心，更放心。

吃自助餐肯定是有講究的。首先絕對不能吃管飽的，汽水飲料也儘量不要喝，最後吃蛋糕，冰激凌啥的。

肯定是什麼貴拿什麼，平時吃不到的拿它，愛吃的拿它，份量不要拿太多，以免吃不完浪費了。