父母祖籍安徽，工作在江西，印象中的“年三十”，餃子少不了。家人不但愛吃，更享受一起包餃子的樂趣，其樂融融！

我覺著我們山東人最喜歡吃餃子。我們是年三十晚上放完鞭炮就煮餃子，吃肉餃子。到五更天放完鞭炮煮素餃子吃，意思是一年素靜，無雜事纏繞。

哈哈！這個問答問的有交點，有多議，春節哪個省份最喜愛吃餃子！可以說沒有人能答對，使邀請人和題主滿意。因為每一個人，對餃子都情有獨鍾，都會說自已最喜愛吃飯子，他就代表那個省份。所以說我答不好這題，說我們省最喜愛吃飯子，馬上就有人來爭辯，對不對。

我的答案是，全中國人都愛吃餃子，哪個省份在春節，過年時侯都最喜歡吃餃子。

似乎都愛，真要單獨，仔細分辨起來，還是老大哥省份，中國什麼都最最大，最最多，最最好，最最強，產麵粉大大省河南人最最，喜愛吃餃子，因為我接觸過很多河南省朋友，時間長很瞭解河南人，不擔對吃餃講究，就所有的麵食做法，吃法，情有獨鍾，經經地道。

哈哈！還是不說，說多了，很多人會反對我，會反駁，教訓我，會罵我。說還是要說，真的愛吃餃子不錯，每個省都喜愛吃。不過說的是最喜愛吃的省份。

我認為是河南省！

我們安徽省也愛吃餃子一一！

哈哈！

我最愛！

餃子一一

吃餃子是春節的主要環節，失去了這個環節。就沒有意義了。

既然是春節必然要吃餃子。國家依法放假目的就是讓百姓過個團圓年。

我是東北黑龍江的，大年三十晚上是必須要吃餃子，這是過年的象徵，而且要包出足夠的餃子，初一早上要吃，初五是破五，更要吃。

過年，餃子是大家一起共同包的，一年到頭團聚的時光，如果沒有包餃子這樣的活兒，就坐不到一起，凝聚了一家人，天倫幸福是一年難得的，因此也就特別被人看重。

黑龍江，我認為最願意吃餃子。

應該是北方省份，我們蘇南地區吃的以前叫餛蝕，皮子是整塊切成一頭大小包的，後來我們村上來了石油探測處，住了好多工人和家屬，才知道他們的餃子皮幹是一塊一塊的做出來的叫餃子，有些人家喜歡用大茐做包心，習慣有區別，逐漸我們這裡也喜歡叫餃子了個頭比餛蝕大。

蘇州的園林、四川的妹，:山東嫂子、山西的醋；東北的餃子、天下吃貨在廣東，全國各地都有所長和特有的風格。

假如說年三十哪個省最愛吃餃子，應該以黃河流域和華北地區為主；都喜歡吃麵食。以饃、饅頭、包子、麵條、餃子為主食。尤其山東、河南、東北人除夕年夜飯都包餃子；男人們愛喝酒，一口餃子一口酒。

餃子下酒，一口餃子一口酒，挺安逸享受的。

假如我說山東人最愛餃子，東北人就不高興了；如說東北人最愛餃子，山東河南人就有意見了。作為長江以南的南方省市都沒意見，這些省市年夜飯偏愛大米飯，也有包餃子的，但畢竟少數，根據本地生活習慣，還是大米飯吃著香。

南方愛吃，尤其廣東人，“吃”出天下聞名。北方粗獷豪放，喝酒盛菜不用碟，大碗大盆傢伙山都用得上。這都是民情風俗遺傳下來的，各有特色和情調。

過年吃餃子，不敢說哪個省最愛，只能按習俗說，北方大部分以麵食為主的省份。基本上都愛吃，比如我們這裡是，臘月二十三小年，年三十晚上，都可以沒有大魚大肉，山珍海味，但，絕對不能沒有餃子，三十晚上和初一，初五早上。必須是吃餃子，否則，就不算是年夜飯和過年，當然，正月十五也要吃餃子，因為，月亮是，十五扁，十六圓麼。

山東人最愛吃餃子，其次東北人，因東北人大部份是山東人的後裔，吃餃的習慣一直沒改變延續至今！吃餃子是招待客人的最高禮儀！所以山東人以此為豪！

河北省，三十中午、晚上吃餃子，初一早晨、中午吃餃子，初二、初三、初四、中午都吃餃子，初五，是百姓們傳統的破五，中午也吃餃子。所以，我認為河北人過年最喜歡吃餃子，這大概也是河北人勤勞的緣故吧。

遼寧省人民最愛吃餃子，不只是在春節吃，平時有空就吃。

以前生活條件有限，吃得不多，但也沒少吃。沒有大蝦、肉、魚做餡，就吃蔬菜餡的。大蘿蔔、大白菜、芹菜、韭菜、酸菜……都是餃子餡。即使最困難時期，蔬菜憑票供應，咱家老爸到郊區把一種樹葉，叫啥我忘了，擼了一小袋，包進餃子裡，哥幾個也吃得熱火朝天的。

當年，我們小學樂器隊隊員，集體到樂隊老師家拜年。也是極度困難時期，啥菜也沒有。師母把農村qie送來的野菜——蕨菜，做餡，包了餃子。這頓餃子，讓我刻骨銘心。直到現在，還想吃蕨菜餡餃子。

遼寧人民不光愛吃餃子，凡是帶餡的都愛吃。如：菜包子、餡餅、餛飩、捲餅、春餅、鍋烙、回頭……只要飯桌上有帶餡的，別的就基本不怎麼動了。

四、營養學家說，帶餡的食品，營養價值最高。你看，什麼蔥薑蒜花椒麵醬油料酒醋、魚肉蔬菜等都有。而食品專家說，帶餡的食品對健康最有好處，好消化，好咀嚼，吃起來不費勁兒，老少皆宜。

總之，從愛吃帶餡的食品來看，咱遼寧人民最聰明，最智慧，最人才了。

我們山東人最愛吃水餃了，我認為全國大部分省份都喜歡吃，這是因為餃子確實好吃，也是我們民族經典食品！

好吃不過餃子！

春節哪個省份最喜歡吃餃子！河南是最喜歡吃餃子的省份，本地的餃子還有個好聽的名字叫(金元寶)也叫貓耳朵餃子好吃的很，機械化的機器都做不出來，非要人工用手一個一個的包出來

哪個省份最喜歡吃餃子不知道，這可要大資料統計才有發言權。我就說說老家黑龍江過年是如何吃餃子的。

進入臘月，喜歡吃餃子的在農村的人家，多沒事包一些餃子，拿到外面直接凍了。然後放到放在外面的大缸裡，喜歡吃粘豆包的搞些，還有啥饅頭之類的麵食。總之多準備一點，過年時一熱透就可以吃了，不耽誤打麻將看電視，省去不少時間。三十那天年夜飯一定要包餃子，帶出初一的也有，初五有個講究叫破五，要吃餃子，之後正月十五，二月二都包餃子，中間喜歡吃就包，或者有包好的凍餃子，或者吃別的。總之和不吃餃子的地方一比，這過年幾乎是餃子的盛宴。

平時節假日喜歡吃就來點，心情好有好事也包餃子，餃子就酒，越喝越有。何況過年，哪能沒了餃子呢！如果真要評出哪個省份最喜歡在過年吃餃子，只能做一個大資料的統計了，來個網上調查，做一下這個關於春節吃餃子的統計推理，朋友們，你們說這個主意值得考慮嗎？歡迎大家來討論。

直接回答，不假思索。

春節最愛吃餃子省份是山東！山東！山東！

也可以這麼說，在山東只要是個節，都可以是吃頓餃子的理由，哪怕你頭天晚上剛吃過。

同意我的老鄉們給我贊

吃餃子很多的寓意，出門餃子迎客面，逢年過節吃餃子，過年初一初二初五都吃餃子，還有講究的每月的初一十五也吃餃子。我是山東人，覺得一星期就得吃一次餃子，自己包的餃子好吃又衛生。

長江以北，蘇魯豫皖東北三省天津北京河北都愛吃餃子，這是老祖宗傳下來的，餃子這是過年必備的，沒有餃子，不是過年。

春節在大部分省份都是要吃餃子的，但是要說“最”字，山東以及東北是最愛吃餃子。確切的說是帶餡的都愛吃，比如包子、混沌、爐包、鍋貼、菜盒子、餡餅……

餃子在80年代至2010年期間，應該是山東地區餃子風靡度最高的階段，因為這是飲食水平改變最快的階段。而在此之後，雖說餃子、包子在山東和東北依然備受歡迎，但由於食品互通性空前增強，好吃的東西越來越多，人們的選擇也就越發廣泛了。山東吃餃子的頻率也有所降低。

河北人最愛吃餃子，我們這兒年三十中午吃餃子，早晨吃餃子，初二還吃餃子，初五十五都吃餃子，初八十八，二十八吃了餃子大發家，小時候整個正月都在吃餃子，現在人們生活好了，選擇性多了吃餃子比以前少了，但還是比吃別的多。

我家黑龍江的，從小到大，逢年過節要吃餃子，各種各樣的節氣要吃餃子，親戚朋友相聚要吃餃子。東北的冬天是真的太冷了，我媽覺得實在是無聊了，就會和麵.剁餡，包餃子，我哥哥特別喜歡吃餃子，我媽就更有理由包餃子了，我記得前幾年，包餃子包的太多了，眼看著天氣轉暖了，放到大缸裡的餃子，凍的不那麼結實了，把我媽急得，打電話，讓我哥回家吃餃子，好嘛，我哥是真的配合我媽啊，一天三頓都是餃子，連續吃了好幾天，最後剩了一點，煮熟了，都讓我哥打包帶走了，這幾年每次回家，翻開我媽的冰箱，都是有自己包的餃子，我媽覺得，最好的永遠都是餃子，最好的都會留給經常在外的我們，在我們眼裡，餃子不光是美食，更是父母對兒女的愛和牽掛