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1 # 臨章燃
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2 # 貝爾BELL
餐飲是受疫情打擊最大的行業之一,很多餐飲擺攤賣菜賣海鮮了,弄到美團上也賣點,想想辦法熬一段時間吧,沒有好辦法,熬過去倆月就能活下來了,以後依舊是豔陽天
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3 # 化州人在化州
你的店鋪經營難是什麼原因,人流還是什麼都沒說,你說你做了七年,那你前5年是怎麼賺的呢?希望你詳細說完我才知道,第二,既然已經轉了一家,那另外一家再轉你就沒機會了,其實你可以分租給別人!無論是在做的餐飲分包給別人,連時間段也分,早餐夜宵分出去,人流聚一聚,可能會更好呢?其次,你的欠款是問題,要麼貸款先緩一緩要麼就是找人借,估計都不是好對策,要想辦法賺快錢,哪怕是教學徒教技術都可以收,所以不知道你的情況不方便多說
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4 # 油膩小鮮肉
首先應該從心態上調整過來,人生不如意之事十之八九,你對待一件事情的態度決定是這件事的結果,當然我作為局外人是沒辦法感同身受的,但是我卻可以作為局外人旁觀者清:
我看到的是你仍然有一家剛開門的店,明明剛剛開業你怎麼就開始發愁,生意不好找到原因,這個一定可以改善的,近幾年隨著國家的經濟增速放緩,實體經濟確實變難了,疊加疫情的影響,更多的悲觀情緒蔓延開來。但總有人在夾縫中求生存啊,總有人能把買賣做得紅紅火火,總有人能抓住網際網路時代的機遇。或許你應該去學習如何經營好自己的門店,而不是在這邊發愁,不光浪費時間,而且沒有任何意義。餐飲經營技策略的書很多,深入研究有很多門道,或許現在才是你改變的開始。祝順利!!!
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5 # 鵬弟Tb
第一別再以貸養貸,調整好心態,我和你的情況一樣我負債了50個現在找了倆份工作先保證自己的生活多餘的錢每家先還一點,把自己的情況和銀行貸款公司說明讓他們給你時間,欠的錢慢慢還首先要保證自己的基本生活,加油總有一天我們會好起來的一起努力吧!
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6 # 釣風釣雨人
您的情況跟我完全一樣。我本來有兩家餐廳,不得不關掉一家,房貸信用卡120多萬欠款,一家店開業了,每天也是賠錢。今天半夜醒來再也睡不著。如果把店全關了,巨大欠款賣了房子都還不上啊,我常常羨慕哪些沒有外債的人,哪怕做個保安也自由自在。
有許多人勸我把店全關了,欠款做最壞處理。但自己仔細想想,這是最消極的辦法,哪怕有一線希望,也要全力以赴。我把最後一個餐廳,把人員減到最少,自己也全力以赴,打掃衛生,上菜,洗碗都去做,同時做出自己餐廳製作的辣醬和外賣品種,雖然沒有大的轉變,但感覺到一點點的好轉。
我對自己說“哪怕生活給我一絲希望,我也把它當成燦爛的陽光去努力”,生活只要有希望,哪怕一點點,也不能放棄。
我現在,每天感覺,一切在朝好的方向轉變。
所以,不要放棄,積極去想辦法,辦法永遠存在,所以希望永遠存在,有希望,就有未來。
堅信自己可以走出困境。加油!
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7 # 達者至真
以衛萊仕淨水器為吸引客戶的引流工具,透過預存辦理會員達到拓客以及鎖客,提升營業額提升利潤,讓店火爆的效果。當然也可以用其他超值低價的產品替代淨水器。經過多次測試的餐飲爆破方案,都取得良好的收益。
具體操作流程:
第一步:活動準備
(1)印製預熱代金券2000張左右,例如進店贈送啤酒*瓶或送一份價值58元的招牌菜
(2)準備活動介紹的易拉寶,淨水器樣機2臺,提貨卡200張
(3)支援工會消費券活動 (不少省份都有消費券);做好餐飲店的消毒、衛生等。
第二步:活動預熱
1、全體員工開會,說明活動情況,每個人給老顧客或者當地的親朋好友打回訪電話,定目標,定PK機制,定獎勵機制。
2、讓全員轉發秒殺活動的資訊(具體文案:好訊息,為回報新老顧客,**餐飲店特於4月20日-4月30日舉行感恩回饋活動,進店就送啤酒*瓶或送一份價值58元的招牌菜(成本控制),數量有限,先到先得,不支援紅包預留,必須本人到現場參與活動。
3、給周邊的商戶贈送預熱代金券,異業聯盟合作,凡是在合作商家店裡消費的顧客均可贈送,尤其是周邊咖啡店,足浴,洗浴等娛樂場所,另外周邊寫字樓,停車場亦可發放,吸引白領進店。
第三步:活動宣傳
1、讓所有來參加活動的顧客必須群發200人或者發朋友圈第二個活動內容才可以享用,活動內容為:通知:**餐飲店為了讓每個家庭都喝上健康水,免費發放1000臺價值1980元的央視上榜品牌淨水器,每人只限1臺,未防止多領冒領,以實際報名登記的姓名及地址,快遞直接發貨到使用者家裡,五天左右到家,快遞費用由使用者自行承擔!以報名先後順序為準,領完為止!
領取時間:2020年5月1日---3日
領取地點:***********
第四步:活動開始
1、告訴所有來領淨水器的人,因為這個是我們店裡申請到的補貼政策,但是數量實在有限,所以只能給我們的會員,只要你預存2000元或者單次消費滿500元(根據當地消費水平調整,可以600、800元),就可以免費獲得價值1980元的央視上榜品牌淨水器,你存的這2000元后期可以直接作為現金使用,等於是後期消費優惠了,還免費得一臺淨水機。
2、充值顧客贈送淨水機提貨卡,在這裡可能會有顧客問運費的問題,你只需要跟他說,將近2000的淨水器都白得了,這幾十塊錢快遞費很正常,咱們自己從網上買家電也得花運費啊!(根據自己利潤測算,商家也可以自己出運費,讓顧客直接領走淨水機)
4、要給每個營業員定任務量,3天時間每個人至少送出20個,每個提成10元。
收益預測
2、一次性增加了1000多個會員,他們下次需要去請客,不會去別人家的,從而鎖定了顧客。
3、10萬人次的宣傳,會大大提升你門店的知名度,後期的價值無法估計。
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8 # 襪子定型加工
首先,要擺正心態,不要消極,貸款和信用卡短期還不上的話,可以先打電話給銀行,說明情況,看能緩緩吧,其次可以向親戚朋友借點錢把著急還的信用卡和貸款先還了,還有如果餐館真堅持不下去了,可以轉讓,轉讓費可否讓你先應付一下經濟上的緊張,而且還可以找份工作,可以給家裡開支應應急,保證生活能繼續正常下去,反正記住了,人只要勤勞能吃苦,沒有過不去的坎
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9 # 藍色品閱
房子的主意不要輕易打,一旦賣了心態就不同了,怕是怕你賣了不僅沒還完,後面又會像滾雪球一樣繼續加回來。不到萬不得已,房子絕對不能賣,某種程度上,房子就是希望,是你沙漠裡堅持到最後的那半瓶水。
具體方法因為不清楚你具體情況,只能說觀點,
第一,把思路放寬,例如,推出新菜品,推出新模式,或者把店面租出去一部分緩解壓力。要麼改行做別的,哪怕街頭擺攤位,我有朋友開始擺攤位,跟一個菜店聯營,每天營業額一千多,比等死要好很多。還有人開始玩自媒體兩個月,粉絲也一千多了,疫情是特殊,鍛鍊抗壓能力,你要相信,這一切都終將過去,問題是,當一切過去以後你會留下遺憾還是會留下牛逼的自己。
至於銀行的欠款,非常時期非常辦法,你自己去想,總之,你不倒,堅持住是最重要的,一旦鬆懈就玩完了,挺住。想辦法。
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10 # Dreamchase114
1 首先我們該明白,創業有風險,投資應謹慎。當你現擇創業的時候你就該明白你將會面臨的兩種結果,成功和失敗。
2 創業成功固然是好的,但是失敗了也不要太過傷心,因為不管哪種結果都應該是你預先就知道的。只是這個結果不是你想要的。但是我們必須接受這個現實,現在我們失敗的事情。
3 我們需要的是反省,想想自己為什麼失敗,你可以消沉一點時間但是不可以太久,因為生活還要繼續。我們沒有太多的時間讓自己活在痛苦裡。
4 不管你想到了你失敗的原因還是沒有想到,都請邁開你的腳步,如果你找到了你可以選擇繼放棄,
5 做生意有賺就有賠,做人有起就有落,恆古不變,人無千日好,花無百日紅。一次的挫折算不了什麼,一次的失敗也沒有什麼大不了。失敗的從來不是事,而是人,如果一次失敗你就放棄了自己,放棄了人生才是真的失敗,不以一朝成敗論英雄。
6 所以說活著是最大的資本,身體是最好的財富,所以越是失敗了越要愛自己,越要讓自己過的好,越要努力。幸福是心態,而不是你擁有多少。生活是累積,要用好的心態面對人生的起起落落,我們就會是人生中的贏家。
7 當你邁不過心理這道坎的話,建議你去醫院急救室看看,安靜的找個角落看看,觀察下焦慮無助,精神崩潰,生死離別場景,再看看自己,你就釋懷了……
沒有人能夠給你出好的主意,自己才是主宰一切的上帝,2020年--大家都難!!!
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11 # 這裡繁花似錦
今年真的很難,很多人的日子都很不好過,因為疫情的到來打亂了我們的生活,大部分人失去了收入!我們和2003年非典時期不一樣,現在有車貸,房貸各種貸負債……這些費用哪一個都不能少!疫情受影響的行業,其實權威部門也給出了資料,短影片電商,金融支付行業影響最小!餐飲,旅遊,電影等等行業影響都是很大的,實體店更是關門轉讓的門店多不勝數[捂臉],國企、事業單位公務員等也許有穩定工作是最幸運的,但是現在做生意各種都是風險很大,只有及時止損,找其他好的明路有一份收入!給自己以及家人多一份保障。最近大部分公司復工了,我之前上班的公司是培訓教育機構,因為疫情影響關門了執行不下去了,失業了,一直在家呆了兩個月沒上班
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12 # 餐飲無事君
根據您的情況,我個人建議先就目前在營業門店的各項費用進行測算,是關閉目前的店面及時止損,還是在某個週期內能抗過來,一定要給自己一個預算。
目前部分餐飲門店恢復了70%的營業額,您可以在人力成本上想辦法調整,同時看一下門店的菜品,是否可以精簡。精細化主推招牌菜,特色菜,降低採購成本,量化營業,避免浪費。
如果門店有會員,營銷活動可以深耕會員群體及店面周邊小區。
另外,雖然有很多餐飲門店在這次疫情中陷入了困境,有的是因為現金流,有的是本身經營管理不良,但仍然有很多人在這個期間選擇加入餐飲行業。比如我。所以您可以透過身邊資源,考慮聯營的方式,也行能給自己尋找的合作伙伴。但請注意,聯營在實際過程中有很多細節容易鬧得不愉快,建議事前先考慮全面。
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13 # 大叔乘風而來
如果目前盈虧還能維持建議堅持下去,今年的疫情對於本地生活類商家的衝擊非常大,本地生活類商家也會洗牌一次,到今年的10月份左右應該會迎來一個高峰期,目前重要的是活下來,打磨自己餐品,提高門店的服務水平,透過一定的營銷活動獲得新客,積累客戶資源。關於如果做推廣,拓客,引流可以私信探討!!!
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14 # 古越碼頭海洋產品美食
我是做海鮮乾貨,現在疫情雖然控制住了,雖然店也復工開門了,但是困難依然叢叢,基本每天都是賠錢經營,沒有遊客,沒有生意,房租每個月一兩萬塊,每天都苦苦的堅持,有時候真的想放棄了,不知道啥時候才能好起來!工人也請不起了,什麼事都是自己親力親為!每天都給自己打氣,加油
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15 # 戰力熊戰隊
東山再起!聽聽很美!
那一定是荊棘之路,滿腳是血!
但也是唯一的路!
當下,先緩解資金吧
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16 # 又是一隻圃
這個的確有點麻煩,債務已經高於資產了
你房子不賣掉,每個月要還的貸款你怎麼來呢?
飯店不景氣,自然要歇業的了
那麼現在如果能有份工作,可以覆蓋每個月的房貸,和信用卡的費用,那就不要賣房,將債務慢慢降下來。
如果不能覆蓋,恐怕就要賣房了
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17 # 綿羊愛吃草
全球疫情才剛剛開始,後面的日子會更難過。如果你目前還有利潤可圖,不妨先做著。所有的危機都是危和機成正比的。但是有平臺倒下快,起來也快。
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18 # 餐飲創業者喵子
如果沒有更好專案和工作,那就經營下去,餐飲人都很難重組債務,保證經營的前提下,先還一部分,一切都會過去的,我們都會變好的
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19 # 雷雷why
創業沒錯,量力而行,創業有風險,投資需謹慎,這次疫情暴露了好了這個問題,人都在努力,都在為自己能更好的生活,天有不測風雲,人有旦夕禍福。引以為戒吧
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20 # AA楚楚283
現在大多數人都面臨著這個問題,最好現在找一份工作,慢慢還吧!沒有其他更好的辦法,信用卡可以分期或者延後還款。
我經營餐飲七年了,有兩家店,這兩年虧損還苦苦支撐。
疫情過去,關了一家,還有一家剛開門也不景氣。
我想全關門,但還有房貸,信用卡,共120萬外債。
我的房子價值八十多萬,賣掉也不能還掉欠款。
現在常常發愁,到底應該怎麼辦?經營難,不經營也難。
各位大德幫出出主意。
回覆列表
個人覺得及時止損把債務逐漸分期是一種暫時可行的辦法。
一百萬分成30年加利息一個月就四千多塊錢。
如果短期內沒有好的辦法就先這樣做,因為當前的實體經濟下,想重新掙錢確實比較難。
找一份穩定的收入,萬元以上的,然後把餐飲店變賣轉讓及時止損。
如果有好的專案可以繼續追加投資。
等待時機好了,就重新開始東山再起。
三十年河東三十年河西,相信自己可以度過難關的。