你吃了那麼多白麵或白大米頭髮變白或面板變白了很多嗎？如果真是吃什麼顏色的食物就補什麼顏色，一個人真不知道吃什麼好了！這個也說明了中醫藥保健理論的不靠譜，中醫上一般吃血補血，吃紅補血，謬論！

不會。如果吃什麼顏色的東西就變成什麼顏色的人，那有顏色的食物那麼多，每個人不就變成彩色的嗎？

黑色食物含有大量的花青素和葉綠色，這些都是非常安全的天然色素，對人體有利無害。因此，就算你天天吃黑色食物，也不會造成色素沉澱，更不會導致人體面板染黑，吃醬油也是同樣的道理。和咖啡也一樣，沒有任何研究結果顯示黑色食物和黑色素有關係。研究發現，黑芝麻有顯著的保健作用。黑芝麻含有豐富的維生素E，能潤五臟、強筋骨、延緩衰老。芝麻能滋補肝腎、潤養脾肺，經常吃可強身壯體、益壽延年。而且芝麻含有各種豐富的營養素，經常吃不但不會使面板變黑，反而還有滋養面板、美容抗衰老的作用。

正常人飲食吸收都有一定的數量，就像人吃飯一樣，吃多了身體吸收不了，也是白白浪費，吃黑芝麻多了身體吸收不了，黑色的物質經過消化後，剩餘的就會排出體外。人吃黑色的東西多了，大便的顏色會變深，就是多餘的黑色物質排出了體外，因此不用擔心吃的黑芝麻多了，會造成面板變黑。

正常人的飲食應該搭配食用，黑芝麻的營養價值雖然很高，但是也不可吃的太多，多了就會影響身體健康，即使吃飯太多了，也會讓人撐得難受。所以經常吃些黑芝麻，會起到養血烏髮的作用，吃的太多對身體也沒有意義。