一、利用佳多殺蟲燈殺蟲

紅香酥梨果實易受食心蟲、蝽象、金龜子等害蟲危害，這些害蟲具有轉移速度快的特點，藥劑防治比較困難，利用佳多頻振式殺蟲燈每晚可殺死食心蟲、蝽象等害蟲2000餘頭，殺蟲效果達70%，可以有效地控制上述害蟲。佳多頻振式殺蟲燈，一方面科技含量高，可利用害蟲的趨光、波、色、味特性，將光波設在特定範圍內，近距離用光，遠距離用波加色、味引誘成蟲，燈外配以頻振電壓網觸殺，使害蟲落入袋子裡，以達到殺滅成蟲，控制危害的目的；另一方面它選用了能避天敵習性的光源和波長、波段，可以很好地保護天敵。紅香酥梨園一般每40畝懸掛一盞殺蟲燈，掛燈高度為4～5米，每天晚上6點開燈，早晨6點關燈，每盞燈可連續使用4年以上。[1]

二、懸掛性誘芯誘殺梨小食心蟲

梨小食心蟲是紅香酥梨的最主要害蟲，如果防治不利，有可能造成梨園絕收。該蟲在每年發生4～5代，世代不整齊，防治極為困難。為了準確掌握紅香酥梨園梨小食心蟲的發生和危害規律，利用梨小性誘劑對梨小食心蟲進行預測預報和防治，取得了較好的防治效果，有效地保護和利用天敵，是生產無公害果品的一項好措施。

方法：取口徑20釐米水盆，用略長於水盆口徑的細鐵絲橫穿一枚誘芯置於盆口上方中央並固定好，使誘芯下沿與水盆口面齊平，以防止因降雨水盆水滿而浸泡誘芯。做好以後，即將誘盆懸掛於果樹背陰面，防止陽光直射誘芯。懸掛的高度以誘芯距地面1.5米左右為宜，安置好水盆後，向盆內加入清水，水內加0.2%的洗衣粉。加水量為水面離誘芯下沿距離1～1.5釐米。放置密度為每畝地放置5～6粒。放置時間自6月底開始，梨小食心蟲開始危害梨果之前，到9月中旬結束。[1]

三、採用最新無公害藥劑防治

1.利用仿生藥劑防治蟲害。使用無公害仿生藥劑———　5%高氯苯氧威，可有效地防治危害紅香酥梨主要害蟲。5%高氯苯氧威藥是一種高效、低毒、綠色、環保、對環境無汙染的產品，是生產無公害食品和綠色食品的首選農藥，其毒性比食鹽還要低。該藥是最新仿生農藥，有昆蟲生長調節作用，影響昆蟲的蛻皮過程，它在作用於害蟲時，能夠對梨樹害蟲的蟲卵、幼蟲、成蟲全過程殺滅。每年噴施3～4次濃度為1500倍的藥液，就可有效地防治梨木蝨、康氏粉蚧、食心蟲、蚜蟲等多種害蟲，同時對天敵安全。[1]

2.生物源殺菌劑防治病害。

①嘧肽黴素防治梨樹病害。純生物源殺菌劑——— 苦糖素(4%嘧肽黴素)屬胞嘧啶核苷肽類新型高效純生物殺菌劑，是國家“863”專案最新成果，對作物由真菌、細菌、病毒引起的多種病害都具有很強的治療和控制作用，防治效果在90%以上。用4%嘧肽黴素500倍液預防黑星病、輪紋病等病害，於5月份、7月份、8月份葉面噴霧，連續噴2～3次，防治效果達95%。

②苦參鹼防治梨樹病害。苦參鹼特有成分經觸殺、胃毒作用使害蟲神經中樞麻痺繼而使蟲體蛋白凝固，堵死蟲體氣孔，使害蟲窒息而死。苦參鹼不但能殺蟲，還能有效殺滅果樹各種真菌與細菌，同時含多種有機質和微量元素，易被植物作物吸收轉化。用2.0%苦參鹼水劑(果樹專用)1200倍液，於5月初、6月初、7月初，可有效控制梨小食心蟲、紅蜘蛛、梨木蝨、二斑葉蟎、梨樹蚜蟲的危害。

一、高接園採用長枝修剪手法

1.夏季修剪

紅香酥梨高接換頭後全部採用長枝修剪技術。夏剪是使用該技術的關鍵，在5月中旬至6月上旬，對嫁接後新長出的紅香酥梨新梢，計劃留作永久性主枝延長頭的，透過撐、拉、別等措施調整好角度，使其保持頂端優勢。延長枝頭生長旺盛的，要適度摘心促發二次枝，以利整形。

除主、側枝延長枝頭外，其餘新生枝條，長度在60釐米以上的，全部按照長枝修剪的要求，透過拿枝、扭枝、拉枝等措施改變角度，使其由直立生長變為下垂或平斜，變向後仍不能停止生長的，從枝條基部環割兩刀，間距為1釐米，然後每隔15～20釐米扭枝造傷，促使其停長成花。

7月下旬，對前期因長度不夠沒有處理的新生枝條，繼續拉枝變向，使之全部下垂。9月中旬疏除過密的枝條和徒長枝，對角度直立、長勢過旺、影響光照、轉向後沒有著生位置的枝條疏除，目的是改善樹冠內通風透光條件，促進果實著色，提高花芽質量。

2.冬季修剪。

①高接後第二年，對著生位置偏低，生長空間狹窄的主枝要果斷疏除。

②主枝上著生的側枝同側間距小於70釐米的疏除，側枝上結果枝間距較小的適當疏除，側枝生長空間儘量控制在50釐米以內。

④注意對下垂結果枝組的更新，過於衰弱的可將結果母枝回縮到基部抽生的健壯更新枝處，回縮比例不應超過全部結果枝的20%。結果枝組枝軸基部粗度超過2釐米的，要及時更新，疏除後重新培養下垂結果枝。

採用高光效樹形和長枝修剪技術，可使梨樹膛內光照由不足30%達到50%～60%，滿足膛內果實著色需要，並可形成優質花芽。

二、花果期管理

1.人工授粉。

紅香酥梨自然坐果率高，但為保持其果形長圓，推廣花期輔助授粉技術。方法有人工輔助授粉、花期噴粉、花期釋放壁蜂、花期放養蜜蜂等方法。經過兩年在不同示範園比較，人工輔助授粉方法效果最好，除能保證坐果均勻外，果形明顯端正。

人工輔助授粉方法：將提前制好的花粉與幹澱粉按照1：20的比例混勻，裝入絲襪內，吊於竹竿一頭，用竹竿將裝好花粉的絲襪舉至樹冠高處，輕輕敲擊竹竿，使花粉慢慢飄落於盛開的花朵上。

2.人工控果。

紅香酥梨在市場銷售時，單果重200克左右的比較受消費者歡迎。然而該品種坐果率高，若任其坐果，則易導致坐果量偏多，果個變小，果形變扁，果實商品價值降低。因此必須對坐果過多的樹疏果。疏果時一般選留邊果，每果臺留雙果或3果，留果果臺之間距離控制在25釐米以上。為確保紅香酥梨果實含糖量，示範園將其畝產量控制在3000公斤以下。

3.果實脫萼。

4.噴康潔液膜。

紅香酥梨不同於普通品種，一般不進行套袋栽培，為此，果實表面光潔度難以保證。示範園為改善紅香酥梨外觀品質，於5月上旬和7月上旬噴兩次450倍康潔液膜對果實進行保護。康潔液膜為植物體內提取，不含其他化學成分，為真正無公害防治保護膜。

康潔液膜噴灑到紅香酥梨果實表面後，形成一層薄膜將果實與外界隔絕，可防止輪紋病、炭疽病等病菌侵染，減少風雨等自然條件對果皮刺激，有效減少果面鏽斑或微裂，能提高果面光潔度。

三、提高果實含糖量技術

該品種肉質酥脆，風味香甜，為保持其固有風味，可透過增施有機肥，控制產量，適期採摘，噴施葉面肥等措施提高其果實含糖量。

1.所有示範園每年每畝施入2平方米經過EM菌發酵的雞糞或豬糞等有機肥，EM菌可有效減輕地下病蟲害，分解有機磷等有毒物質，為果樹補充營養，使樹體健壯。

2.7月中旬開始，每隔10天噴一次葉面肥。葉面肥可選擇磷酸二氫鉀。

3.提前採收會嚴重降低果實品質，過晚採收會造成嚴重的採前落果。該品種在衡水市的適宜採收期為8月25～30日。透過採用以上技術措施，示範園梨含糖量都在13%以上。

四、提高果實著色技術

1.自7月中旬開始，交替選用美果露1000倍液或磷酸二氫鉀500倍液噴霧。

2.8月10日左右，加強生長期修剪，疏除過密和擋光的枝條，外圍及陽面適當多疏。摘除遮擋果實的葉片，改變光照條件。

3.樹下鋪反光膜：8月中旬，樹下鋪設銀色反光地膜，以改善樹冠內膛和下部的光照，提高果實的著色度。

果樹栽培技術上，本沒有“公梨”與“母梨”之分，這只是老百姓一種形象的叫法而已。梨的萼窪一端，有圓有尖，形狀像人屁股。圓的像女人的屁股，尖的像男人的屁股，“公梨與母梨”大概就是這樣叫起來的。

“公梨”萼窪部位硬，吃起來口感差，不如“母梨”，所以大家都不希望自己的果園有“公梨”，都希望有一種產品能把“公梨”變成“母梨”。

近年來，有的果農上一年“公梨”多，今年用了某一種殺菌劑後，發現“公梨”變少了，於是就把功勞歸功於殺菌劑。

經銷商也樂意這樣宣傳，因為對促銷有利。但這種說法目前還缺乏足夠的實驗依據，有待深入進行研究。

公梨”形成的原因

大家注意觀察，“公梨”的萼片不脫落，“母梨”萼片脫落得很乾淨。

為什麼有的梨，花後萼片能脫落而有的不能呢？這與花芽的分化質量有關。花芽分化越徹底、質量越高，萼片就脫落得越徹底。

在一棵樹上或在一個枝上，由於芽子所處的位置不同，獲得的養分也就不同，分化的質量就會有高有低，這叫做芽子的異質性。處在劣勢部位的，花芽分化不徹底、不完全，最容易成為“公梨”。

大家在樹上可以看到，相鄰的兩個梨，一公一母，就是芽子所處的部位不同所致。因此，在修剪上一定要平衡樹勢，及時更新結果枝。處於劣勢部位的枝條如背下枝，以及衰老的結果枝最好不保留。

在有的梨園，表現為“公梨”一年多，一年少。這與施肥和氣候有關，施肥不足或花期氣候異常，影響了花芽分化，第二年“公梨”就會多。因此，加強肥水管理也是降低“公梨”比例的有效手段。

梨樹有“公梨”和“母梨”很正常，這和大多數果樹一樣，花芽分化質量不好，就會形成畸形果。“公梨”其實就是一種畸形果。數量不多時，疏掉最好，數量多時，就要在肥水與修剪上下功夫。

由此可見，“公”梨並不是病菌侵染，在上一年花芽分化期用殺菌劑，是不可能讓公梨變母梨的。

還有一種情況是，花後使用某種殺菌劑，原來的“公梨”，萼窪部位細胞快速分裂，逐漸由尖變圓，確實表現出“公變母”現象。

這最大的可能性在於所用殺菌劑，引起了樹體內部的生理生化反映，促進了果實萼窪部位的細胞分裂。比如美國的蛇果，本來就是新紅星品種，但使用拉長素後，果實變得高樁，五稜突起。

總之，使用殺菌劑能讓“公梨變母梨”這種說法，目前沒有定論，不能完全靠殺菌劑降低“公梨”比例。

“如何減少紅香酥公犁”這個問題的實質就是疏花疏果。

疏花疏果是提高果園坐果率和果品質量的重要措施。即人為地去除一部分過多的花和幼果，以獲得優質果品和持續豐產。大多數果樹開的花都遠遠多於最後的成品果實，開花結果過多,養分供不應求,不僅影響果實的正常發育，形成許多小果、次果，還會削弱樹勢，易受凍害和感染病害，並使翌年減產造成小年。因此，除了果樹本身的調節能力，使發育不良的花和幼果自然脫落外，還需摘除多餘的花和果，才能滿足生產上的要求。疏花疏果要本著"輕疏花重疏果"的原則進行。

一、疏花。

疏花時間最好在蕾期。但考慮到生產成本也可在花芽量多時，疏除細弱枝上的大部分花蕾和長中果枝因剪留較長而多餘的雙花蕾以及發育不良的晚開花蕾。

二、疏果。

俗話說："看樹定產，分枝負擔，均勻留果"，只有科學合理地疏果，才能減少養分消耗，提高坐果率和果品質量。

1、疏果時期。依據不同果樹的生理特性進行疏果，但一般分兩次進行疏果。第一次在落花後3-4周。不能早疏，疏早了不易辨出大小果和是否真正受精果，易造成減產；疏得太晚，掛果量多了浪費樹體養分。第二次疏果即定果，果子長到一定時期後，適時將超載果疏下，為進一步提高果品質量應及時考慮套袋。

2、留果量。留果量要根據果樹品種的坐果率、大小、樹勢、樹體大小確定。一般長果枝留4-6個果，中果枝留3-4個果，短果枝留1-2個果，花束狀果枝留1個果或不留果，延長枝少留果。留得太多，果實小，品質劣，商品價值低；留得太少，果實雖大，但產量太低，效益也不好。

3、疏果方法。要根據"留優去劣"的原則進行。同一枝上果間距約10-15釐米。疏果時，要先疏除畸形果、小果、病蟲果，再根據負載量合理留果，留多葉果，疏少葉果；留側生、下位果，疏朝上果；留壯枝果，疏弱枝果。疏果次序，應由內到外，從上到下，按枝條順序逐枝進行，防止漏疏或損傷果實。