做好自己的生意，用口味、口碑去戰勝同行，船多不礙港，擠走了一個難道就不會再來一個嗎？只要有了良好的信譽、口碑不愁生意不好的。

小吃做的好吃，價錢上合適，衛生又好，保證這三條，你的生意就會永遠興隆。現在的沙縣小吃味道都差不多，因為配方相同，想做出不一樣的經營方式才能取勝。要想取得更多人光顧，那就要動腦筋。

在小攤上掛個大紅布袋，袋中間寫個贏字。袋裡裝著三種顏色的扣子或彈珠。同時在袋邊上寫出規定，摸著什麼顏色的不用付款，免費吃一次食物。或者是免費送一個茶蛋或一小杯豆漿，以此來吸引人購買慾望。

賣主可以每天選一個或多個隨機幸運客送出一個雞蛋，盒裝飲品，免費吃的專案，這樣做，增強食客想佔便宜的心理，達到自己多賣東西的目的。

還可以讓顧客幫你賣東西，免費吃東西或你付點錢讓人幫你搞團購，這樣做慢慢的就搶佔了市場，日子久了，銷售多了，思路打開了，那生意還不是你一個人的嗎？

做生意都想成功和賺錢，蛋糕就這麼大，總有成功和失敗，市場大環境不是淘汰自己，就是淘汰別人，您的小吃店經營首先要環境衛生，廚房和餐廳衛生要好，口罩 帽子 手套必須要帶，然後就是口味要好，餐品不是越全越好，是越精越好，您店裡的每種小吃都好吃，會吸引很多客人，多了就沒那麼多精力做到每種都好吃，時間久了對店評會造成影響，價格戰已經是過去式，優秀的美食，親情化服務才是根本，再配合粘性活動就可獲得成功，粘性活動我用過很多種，客戶會主動和我交朋友式的經營，餐品抓客戶的胃，親情化服務抓住客戶的心，粘性活動抓住客戶的眼球，客戶會主動給你轉介紹他的朋友來吃飯的，您說對嗎？

做生意是靠自己。誠信經營。腳踏實地。像你做小吃店的。要怎麼？做的味道好吃。價格實惠熱情待客這些基本的待客之道做起。呃，不是考慮的。打壓哪一個人？

規模擴大，服務要好，價格親民，估計問題不大，首先你發出這個問題，說明你沒有好好總結自己，首先自己優秀了，別人跟你是沒法相提並論的，做好自己吧