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  • 1 # 小米探店

    很高興回答你的問題,當然可以煮湯喝,我建議在煮湯的時候配一些排骨在湯裡面,這樣做出來很鮮美,豌豆排骨湯是一種比較獨特的湯品,這種湯品對於一般的老年人來說是比較熟悉的,豌豆是我們常用的一種豆類,豌豆的味道非常的香脆,用在湯裡面是非常適合的,而且能夠增加湯的味道,這對於人們的在烹調的時候能夠起到很大的作用,那麼,豌豆排骨湯的做法有哪些呢?下面就分享三種做法總有一款做法適合你就來看看介紹吧。

    原 料:

    豌豆50克,豬排骨250克,精鹽適量。

    豌豆排骨湯的做法一:

    1.排骨剁小段洗淨備用。

    2.豌豆剝好洗淨備用。

    3.去砂鍋,放入排骨,用料酒和薑片抓勻,醃製15分鐘。

    4.放清水大火煮開。

    5.撇清血沫。

    6.放入備好的豌豆。

    7.改小火燉80分鐘,放鹽和味精。

    8.一碗美味又營養的豌豆排骨湯就做好了。

    豌豆排骨湯的做法二:

    1、豌豆洗淨;排骨洗淨,剁成小塊。

    2、鍋內加入適量清水、放入豌豆、排骨,煮至豌豆爛熟,放入精鹽調味即成。

    特 點:

    此湯有下乳的作用。適於產後乳少者食用。

    豌豆排骨湯的做法三:

    1. 排骨切小塊,洗乾淨加薑片加冷水,焯水,浮起來很多髒沫沫就關火,倒掉髒水沖洗乾淨

    2. 裝乾淨水+薑片,放入洗乾淨的豌豆一起煮湯,大火開了轉中小火,豆子排骨都熟了加鹽就OK

    豌豆排骨湯的做法是比較簡單的,對於人們的美食要求也是比較能夠滿足的,而且豌豆的營養非常的豐富,大家都知道吃了豌豆身體會出現明顯的放屁反應,說明豌豆能夠幫助人體排放廢氣,這是非常健康的,人們可以多食用豌豆。

  • 2 # 豬賤笑

    1豌豆皮洗乾淨,去筋,用榨汁機打成碎末,然後加入麵粉適量的白糖,攪拌成糊狀,鍋底放少量的油,然後倒入鍋中煎至兩面金黃即可

    2豌豆皮洗乾淨,去筋,用榨汁機打成碎末,加入糯米粉,加水揉成團,弄成小圓球,起鍋燒油,五成熱倒入開炸,炸至酥脆後起鍋,過上鍋蒸也可以

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