種蔬菜都是想賣個好價錢，一味追求獨特也意味著市場狹窄，因此還是得選擇大路貨，比如蘿蔔白菜生薑西紅柿大蔥等。吃的人多，產量也高，雖然不至於發財，但是出貨快，回本快，盈利能力也還算可以。可以考慮一下。附一張各個月份的蔬菜種植時間表，這是北方的，僅供參考。

9月份對於北方來說，是進入了真正意義上的秋天，風清雲淡、秋高氣爽，晝夜溫差拉大至10度以上，白天最高氣溫在30度以下，而夜溫一般在20度左右，這時候不僅人覺著特別舒服，蔬菜在這種氣候下也特別適合生長，閒話少說，來看看9月的北方最適合種哪些蔬菜。

NO1：上旬葉菜齊上陣。如果說8月份種葉菜還需要一些技巧的話，那麼9月份種植葉菜那簡直是無需任何技術含量，說撒籽就長真是一點也不誇長，這時候的氣溫特別適合葉菜類生長，比如茼蒿、油麥菜、生菜、茴香、香菜、沙拉菜、孔雀菜、芝麻菜、小油菜等等。需要注意的時，此時的北方正值秋旱時節，播種時一定要注意水分要充足，否則乾旱情況下不易出苗。

NO2：大蔥中旬要育苗。9月份將迎來秋季最為標誌性的一個節氣，那就是秋分，也就是秋天最中間的日子，今年立秋是9月23日，秋分節氣天氣屬於由涼變冷的一個節點，這個節點最適合播種過冬大蔥，秋分播大蔥，而後小苗歷經冬季休眠，春天的時候它會返青，而後就可以進行溝蔥環節了。其實大蔥育苗的過程也是種植春蔥的過程，除去溝蔥環節，秋分播種的大蔥苗，在春分的時候正是鮮嫩的春蔥。與大蔥類似的可以種洋蔥、萵筍，方法類似。

NO3：下旬別忘種大蒜。大蒜在北方種植是典型的跨冬類根莖類蔬菜，越冬大蒜經過冬季低溫休眠，是其蒜瓣形成的重要過程，越冬大蒜產量高、味道正，深受人們喜歡。越冬大蒜一般要選擇在離霜降前25天左右時間播種，也就是在低溫休眠前25天播種，在休眠前正好長到15釐米左右高度，四片葉子，這時越冬是最為安全的。如果過早種則容易提前抽薹、過晚種小苗過弱，都不利於越冬。所以北方從北到南一般為9月底到10月初這一期間種大蒜。

NO4：櫻桃蘿蔔最適合。一般在北方種植蘿蔔都講究頭伏蘿蔔二伏菜，8月種植蘿蔔比較多，但對於櫻桃蘿蔔來說，9月是黃金時期，因為它的生長週期特別短，從播種到收穫僅需30天時間，而且櫻桃蘿蔔非常喜歡冷涼氣候，9月種植的櫻桃蘿蔔不僅長的圓潤好看，而且口感又脆又嫩，一點辣味兒也沒有，特別適合生吃，也可以醃酸蘿蔔。喜歡櫻桃蘿蔔的趕緊走起。與櫻桃蘿蔔類似的可以種白玉蘿蔔、小五櫻蘿蔔。

NO5：越冬菠菜月底種。菠菜在北方一般多為跨冬種植，也就是說深秋播種、冬季休眠、春季返青後採收，菠菜耐嚴寒，所以即使冬季零下十幾度也照樣凍不死，而春季一暖和，別的蔬菜還沒上市，菠菜早早的就上市了，所以又稱春季第一菜，但它的種植一定要在9月底，太早播種容易前期抽薹，太晚則小苗幼小不易過冬，華北地區9月底播過冬菠菜正合適。

NO6：塌菜能吃一冬天。塌菜是一種極耐嚴寒的葉用蔬菜，在顏色上有黑色和黃色兩種，均耐嚴寒，北方的冬季除了大棚裡能長蔬菜，一般蔬菜在戶外是不可能存活的，但烏塌菜卻是個例外，它在零下的環境下卻凍不死，早晚凍僵、中午又繼續長的好好的，如果特別冷的地方可以搭個小拱棚，深秋播種後，一整個冬天都有新鮮菜吃。非常推薦北方菜友種植。

以上就是北方9月適合種什麼菜？哪些蔬菜到了最佳種植時間？的全部內容了，希望可以針對大家。

進入8，9月份，對於華北地區來說將迎來一個重要的節氣，那就是立秋，這意味著一年中最熱的夏季即將過去，天氣逐漸轉涼，對於種菜來說終於迎來新的契機，各種蔬菜在這個月份都開始播種了，究竟哪些最適合呢?下面給大家分享適合華北地區8-9月份能種植的蔬菜。

冬儲大白菜一般的生長週期在80天左右時間，在華北地區最佳播種時間正是立秋前後，今年也就是8月7號前後，這樣收穫的日期正好在10月底11月初，這時正值初冬季節，大白菜包心完畢，採收後正好窖藏起來吃上一冬天。大白菜在這一時期種植蟲害最少、長勢最佳，是名符其實的應季菜。

蘿蔔是一種冷涼氣候蔬菜，特別是其在蘿蔔膨大期間，涼爽的氣溫、適宜的溫差是蘿蔔決定品質的關鍵，所以在種植時間上一定是秋季，華北地區播種最佳時間為8月10日至8月底，蘿蔔全生長週期約2個月左右，這樣收穫日期正好在10月中下旬，這一時期播種的蘿蔔不僅個頭大、水分足，關鍵是口感甜而不辣，脆爽可口，是蘿蔔中的極品。推薦品種可以種植沙窩蘿蔔。

韭菜由種子播種一般分春秋兩季，春季以春分最佳，而秋播以處暑以後也就是8月下旬至9月初播種為最佳時節，這時期播種的韭菜，正好在來年春季割頭茬韭菜，而且之後每隔一個月就可以收割一茬。韭菜用種子播種最大的優點就是可以充分密植提高產量，而且生長年限也更長，打算種韭菜的8月份別錯過。

洋蔥是一種跨年度種植蔬菜，有點類似大蒜，但種植時間要比大蒜早，北方一般8月底9月初育苗，9月底10月初定植移栽，11月至來年3月冬季休眠，春季返青後其根部逐漸膨大並形成洋蔥，初夏收穫洋蔥頭。喜歡洋蔥的要準備育苗了。

一般的葉菜都喜歡涼爽的氣候，所以種植上也多為春秋兩季，而北方立秋之後天氣逐漸變的涼爽，葉菜類又重新煥發生機，比如生菜、油麥菜、雞毛菜、茼蒿、茴香、小白菜、根達菜、漢堡咖啡菜、孔雀菜等等，葉菜類一般都週期較短，播種後一個來月就收穫，到時候還可以接茬大蒜等過冬蔬菜。

豆角是一種喜歡涼爽氣候的蔬菜，高溫下不易結莢，低溫下植株枯萎，老話說不冷不熱最適合，所以秋豆角種植一般選擇在天氣由熱變涼的節點播種，豆角從播種到收穫週期一般在50天到60天左右，因此8月初種植正好在10月初收穫，一直採摘到初霜期結束，由於秋豆角在結莢期溫差很大，所以相對春播豆角其口感更佳，喜歡豆角的朋友別忘記現在播種。

，進入8月份，對於北方來說將迎來一個重要的節氣，那就是立秋，這意味著一年中最熱的夏季即將過去，天氣逐漸轉涼，對於種菜來說終於迎來新的契機，各種蔬菜在這個月份都開始播種了，究竟哪些最適合呢?下面給大家分享適合北方8月種植的蔬菜。

NO1：冬儲大白菜

冬儲大白菜一般的生長週期在80天左右時間，在華北地區最佳播種時間正是立秋前後，今年也就是8月7號前後，這樣收穫的日期正好在10月底11月初，這時正值初冬季節，大白菜包心完畢，採收後正好窖藏起來吃上一冬天。大白菜在這一時期種植蟲害最少、長勢最佳，是名符其實的應季菜。

NO2：各種蘿蔔

蘿蔔是一種冷涼氣候蔬菜，特別是其在蘿蔔膨大期間，涼爽的氣溫、適宜的溫差是蘿蔔決定品質的關鍵，所以在種植時間上一定是秋季，華北地區播種最佳時間為8月10日至8月底，蘿蔔全生長週期約2個月左右，這樣收穫日期正好在10月中下旬，這一時期播種的蘿蔔不僅個頭大、水分足，關鍵是口感甜而不辣，脆爽可口，是蘿蔔中的極品。推薦品種可以種植沙窩蘿蔔。

NO3：秋播韭菜

韭菜由種子播種一般分春秋兩季，春季以春分最佳，而秋播以處暑以後也就是8月下旬至9月初播種為最佳時節，這時期播種的韭菜，正好在來年春季割頭茬韭菜，而且之後每隔一個月就可以收割一茬。韭菜用種子播種最大的優點就是可以充分密植提高產量，而且生長年限也更長，打算種韭菜的8月份別錯過。

NO4：洋蔥育苗

洋蔥是一種跨年度種植蔬菜，有點類似大蒜，但種植時間要比大蒜早，北方一般8月底9月初育苗，9月底10月初定植移栽，11月至來年3月冬季休眠，春季返青後其根部逐漸膨大並形成洋蔥，初夏收穫洋蔥頭。喜歡洋蔥的要準備育苗了。

NO5：各類葉菜

一般的葉菜都喜歡涼爽的氣候，所以種植上也多為春秋兩季，而北方立秋之後天氣逐漸變的涼爽，葉菜類又重新煥發生機，比如生菜、油麥菜、雞毛菜、茼蒿、茴香、小白菜、根達菜、漢堡咖啡菜、孔雀菜等等，葉菜類一般都週期較短，播種後一個來月就收穫，到時候還可以接茬大蒜等過冬蔬菜。

NO6：秋茬豆角

豆角是一種喜歡涼爽氣候的蔬菜，高溫下不易結莢，低溫下植株枯萎，老話說不冷不熱最適合，所以秋豆角種植一般選擇在天氣由熱變涼的節點播種，豆角從播種到收穫週期一般在50天到60天左右，因此8月初種植正好在10月初收穫，一直採摘到初霜期結束，由於秋豆角在結莢期溫差很大，所以相對春播豆角其口感更佳，喜歡豆角的朋友別忘記現在播種。

以上北方八月份最主要的種菜品種，也是最適合、帶有普遍性的蔬菜種類。

華北地區8一9月氣候溫和，很少有風沙天氣，晝夜溫差沒大的變化，特別適合種植一些耐寒冷的冬季蔬菜生長。

大白菜，立秋前後10天大田種植，華北地區氣候潮溼，特別適合高葉大白菜生長，區別於大西北的包蕊白菜，大卷白菜，葉片寬厚，綠葉澎大似啦叭形狀，儲存，晾曬，蒸，炒，燉，煮都非常鮮美，特別是包肉餡餃子，饞死人的節奏，北方人家家想吃。

羅卜一一冬吃羅卜，氣死大夫。羅卜補氣潤肺，適合大眾口味只要有菜地，挖泬種，打壠種，大田播種都行，8月份隨自己時間種即可，管理簡單，灌水施肥防蟲就可以了。

大白蔥，家家戶戶冬天吃肉不可缺少的調味蔬菜，可以單獨食用，配菜特別廣泛，種植壠種最好。立秋前兩三天種，也有更多農戶喜歡移栽，產量更有保障。

還有四季豆，江豆，夾豆，大寬豆…

…綠葉菜就更多了，大田香菜，油菜，菠菜，油麥菜，生菜，娃娃菜等等，生長週期短，上市快，不受時間限制，立秋後有時間就去種。有時間就去賣，自己做主。

一月：菠菜、生菜、蔥、香菜。

二月：菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。

九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、蘿蔔、莧菜、香菜。

十月：菠菜、蠶豆、蒜、芹菜、油菜、蕪菁、蘿蔔、香菜、

十一月：菠菜、蕪菁、香菜。

進入了八月份我們剛剛過了立秋這個節氣，立秋意味著天氣逐漸轉涼，但是現在的天氣還是比較炎熱的。所以我們還可以在8月份種植一些露天蔬菜，供我們自己吃或者售賣。

颱風剛剛過去，很多露天的蔬菜和塑膠大棚的蔬菜都或多或少的受到了一定的自然災害，對農民的生活造成了一定的損失，所以導致現在蔬菜的價格偏高。在臺風天氣前賣幾毛錢一斤的蔬菜，現在差不多都飆升到了兩塊以上一斤。每個地方都有特定的適合每個季節播放的蔬菜或瓜果，下面簡要介紹一下幾個適合在北方的8月份種植的蔬菜。

1.油菜

油菜是一種喜冷涼，抗旱能力較強的蔬菜，且在晝夜溫差大的環境下，更容易健康的生長。油菜對水的需求比較大，在灌溉充足的情況下，油菜更容易長出碩大的枝幹。油菜的根系發達，應保證土壤的優質條件，增加施肥。

2.香菜

香菜是一味重要的調味品，不過有很多人的生命中不允許有香菜的存在。但還是不缺乏對香菜的喜愛者，聽說外國還出現了香菜火鍋，可見香菜還是在人的生活中充滿著重要的地位。在八九月份播種香菜正是適宜的季節，香菜抗寒能力強，在寒冬裡只要你為他搭一個小棚子，他還是可以很頑強的生存下去的。

3.櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔適合在八月份種植，一般在北方的八月種植蘿蔔的比較多，但是櫻桃蘿蔔在九月份種就可以啦，因為櫻桃蘿蔔的生長週期比較短，從播種到收穫30天時間足矣，而且櫻桃蘿蔔在冷涼氣候下會生長的更好，9月種植的櫻桃蘿蔔不僅長的圓潤好看，而且口感又脆又嫩，一點辣味兒也沒有，特別適合生吃，也可以醃製。

4.白菜

白菜是我們日常生活中不可缺少的一種蔬菜，營養豐富，味道鮮美可口，被廣大人民群眾所喜愛。白菜適合在8月的下旬種植，白菜品種眾多，在選擇時一定要選擇性狀良好的品種。

今天先簡要介紹一下以上幾種。