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  • 1 # 吃不胖的小明明

    說起雞爪,四川人吃雞爪的厲害程度不亞於兔頭,每年有2億隻兔頭被四川人啃掉,雞爪估計有4億隻被啃的只剩下骨頭。前有鴻順吉稀溜耙、二孃雞爪爪、銷魂掌,後有降龍爪爪、鬥雞飯場夥。

    鬥雞飯場夥,這家店鋪名字我至今無法準確背出來,相信不止我一個人覺得名字拗口,所以我們簡稱【鬥雞】。喜歡吃辣的一定不能錯過,在成都10多度的天氣裡,也能再暢快地冒一次汗。

    雞腳分滷的和炸的兩種。溜耙雞爪滷的耙糯入味,入口抿一下就化了,比較辣。

    焦香雞爪外皮炸過所以在軟香糯的同時還帶著香酥口感,搭配著花生碎末和海椒面讓人慾罷不能。

    糖醋排骨比較大,肉質很好,不柴,可以一次吃好多根,完全停不下來。

  • 2 # 巖巖Vlog

    吃貨們都會怎麼滿足自己的腹欲?我覺得,首先,得學會自己做美食,想吃多少就做多少!自己動手,豐衣足食,這句話送給吃貨們!也送給我自己!看,影片裡我為自己做的麵包,絕對滿足得了腹欲!

  • 3 # 只是筆記

    不知道別個吃貨是怎麼滿足的。

    我除了吃,還喜歡自己研究這些吃的是怎麼倒騰出來的。

    我並不會因為那個什麼看起來很好吃或者別人說很好吃而去做,都是自己吃貨覺得還不錯,才想著怎麼自己做。

    因為不是廚師,也沒這方面天賦,所以想把美食從家裡廚房倒騰出來有時候並不太容易。

  • 4 # 麓麓老媽

    想吃什麼就做什麼,我今天想吃大白菜餃子了,等都不能等,得趕緊去做,是一個真正的吃貨。

    先和麵,500克高筋粉,用打好的300克菠菜汁和麵,要一點點加,攪成大棉絮後,和成團醒面30分鐘。

    大白菜葉洗乾淨切片,豬肉洗淨切小塊,蔥姜洗淨切絲,然後都放到絞肉機裡,打入一個雞蛋清,倒入適量的料酒,生抽,老抽,最後放入食鹽,攪打幾秒鐘食材打碎上勁後,就可以包了。

    包餃子一氣呵成,不用一個小時,餃子出鍋啦!吃到心裡這個美啊!

  • 5 # 建華吃點啥

    最愛吃的是蒜醃雞爪,自己動手乾淨衛生,預防老年痴呆[捂臉]首先將洗淨的雞爪切開,冷水下鍋大蔥,辣椒,生薑切大片,一同放入鍋中,放入一點料酒以鹽醋,這步是為了更好的去除雞爪的腥味,煮至15分鐘左右即可,根據個人喜好,時間久點更軟爛,我喜歡有點嚼勁兒的,因為牙口好[呲牙]。把煮好的雞爪放涼備用,最好去骨,可我沒有這刀法。

    最後一步

    用大量的蒜泥(蒜泥裡邊記得加鹽哦),和雞爪均勻攪拌後,蓋上保鮮膜冰箱內冷藏12小時後實用,簡直是極品,配上啤酒,你就品吧無敵![靈光一閃]

  • 6 # 趣胃美食

    2.其次呢就是要看我的分享食譜啦,不曉得吃啥,來我這邊就對啦。下面分享一個昨天做的美食,炸五香平菇

    3.不僅僅一道美食哦,喜歡的話來我主頁,各種有顏值,有味道的美食,每日更新,滿足吃貨們的腹欲。

  • 7 # 濤哩個濤獨愛影片分享

    吃貨的有點就是不挑食,只要能吃的感覺都可以消遣消遣嘴巴,

    到了高階吃貨的話,很多就開始自己折騰食物了,

    感覺切身體驗就是,家裡煤氣爐怎麼火力那麼小,哈哈

  • 8 # 子佰

    吃貨,這方面的話就是自己吃的多,能吃能做的,如果到哪一天你不能吃了,證明你已經不行了,就是這樣,能吃是好啊,能吃是福,就怕不能吃,能吃是好事

  • 9 # 是嘉傑本人

    作為一個歷經世俗的風塵吃貨,我覺得應該把眼界迴歸到自家的廚房,用自己的雙手和那巴掌大的舞臺,來把不饞就會死星人的光榮傳統發揚光大!

    越是簡單的食材越是能zuo出千萬種不同的姿態!!我們今天就來講個蛋!

    鵪鶉蛋是鵪鶉的卵,營養豐富,味道好,藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,在營養上有獨特之處,故有“蛋中佳品”之稱。

    一顆小小的鵪鶉蛋能帶給我們什麼樣的味覺盛宴呢?

    No.1 鹽焗鵪鶉蛋

    鹽焗鵪鶉蛋是鵪鶉蛋家族中最長老的保守派,它們在千百年的美食路上保持著最原始的童真,也是因為這份童真,才讓它們一直屹立不倒。

    No.2滷蛋

    一顆成熟的滷鵪鶉蛋,能在你入口的瞬間讓你感受到自己把握這個世界的滿足感,它不像滷雞蛋甚至滷鴨蛋,一口吃不完兩口又不完美,這就是滷鵪鶉蛋的獨特魅力之所在。

    No.3虎皮鵪鶉蛋

    一顆單純的鵪鶉蛋,在高達幾百攝氏度的油鍋中,經過數不盡的翻過與磨礪,才形成一身保護自己的虎皮,再加上酸甜可口的番茄醬,這是天仙配啊!

    No.4糖醋小炸彈

    這道菜的口感就像它的名字一樣讓你驚豔不已,在酥脆的炸鵪鶉蛋外面裹上一層糖醋醬汁,拿來配飯絕壁是暴殄天物!來我家,這就是下午茶!

    No.5茶葉小王子

    誰說茶葉蛋就是雞蛋家的專屬逼格?鵪鶉蛋同樣能有晉升機會!一顆逼格爆表的茶葉鵪鶉蛋,能清新你的每一個早晨!

    No.6泡椒鵪鶉蛋

    或許泡椒這姑娘略微重口味,與鵪鶉蛋這小清新的性格不是很搭,但是人渣也有愛情不是麼?嘗一口泡椒味鵪鶉蛋,這人間的情情愛愛就讓它過去吧!

    No.7紅燒鵪鶉蛋

    紅燒對鵪鶉蛋來說,是一次蛋格的歷練,除了煮、炒之外,還要在艱辛的環境中忍受10-15分鐘的燜!在這段不長不短的時間裡,它已經不再是那個單純的它,而是帶著蛋格魅力的紅燒蛋!

    No.8烤鵪鶉蛋

    我曾遇見過一隻剛出道的鵪鶉蛋問我:“人類為什麼要如此殘忍?”我只能回答它說:“因為你還拿衣服!”它還不懂千錘百煉的煅烤對一顆鵪鶉蛋來說有多重要!

    No.9臺灣鐵蛋

    關於鐵蛋的故事講起來有點悲傷,它開始於不幸,慶幸是喜劇收尾。它的前身叫滷蛋,卻由於被拋棄,風乾,回爐,再被拋棄,再風乾,再回爐!反反覆覆後變得Q彈動人,才升格為令人敬仰的鐵蛋,這樣的故事不催人落淚麼?

    No.10菠菜蛋丸

    出水芙蓉般的鵪鶉蛋,它的面板光潔動人,卻不禁讓人遐想連篇!穿上了這層外衣,它瞬間如油麥菜園地裡俯首折枝的少女,羞澀中帶著熱情!我就吃一口!

    No.11鵪鶉蛋糖水

    詩人說,鵪鶉蛋的個性太過於剛烈,吃多容易口乾。那麼我們不妨試一下這款鵪鶉蛋糖水,配上甘香的銀杏,一口一次戀愛!

    No.12紅燒牛肉燉鵪鶉蛋

    痴男怨女級吃貨喜歡將鵪鶉蛋與處於青春躁動期的牛肉燜在一起,其實這樣的乾柴烈火固然讓人著迷,但非長遠之計。鵪鶉蛋的志向不在這裡,它的理想,是要做海賊一樣的男人!

    No.13烏雞鵪鶉蛋湯

    或許這場戲裡,它並不是主角,但是浮浮沉沉那一陣中,它汲取著烏雞奉獻出來的營養,它們彼此心照不宣,在這方小小的鍋中,一起享受漫長的生命旅途,最終彼此交融在一起!

    No.14西蘭花下死,做鬼也風流

    經歷過烏雞懷裡過分的溺愛,鵪鶉蛋踏上了新的航程,直到它遇見了西蘭花!西蘭花的魅力在於,它們來自同一個整體,貌似每一小棵都只是一個小部分,但在鵪鶉蛋看來,西蘭花並沒有失去真性格,每一小棵都像是一個完整的生命,在天水之間,它們共浴一池,死也值得!

    No.15益母草鵪鶉蛋

    益母草是女人的福音,相傳武則天就因終年使用益母草製成的美容品,令她50歲時,膚色仍像一個15歲少女一樣鮮嫩,80歲時仍容顏不老。一個鵪鶉蛋一輩子最光榮的事情,莫過於伴著益母草汁,歡聚一堂!

    No.16鵪鶉蛋芝士馬芬

    這是有性格的鵪鶉蛋才會做的事情,畢竟不是每一顆鵪鶉蛋都喜歡被烤箱折磨,在小小的馬芬杯中,鵪鶉蛋初次遇見了芝士,“嗨,芝士!”這就是一顆崇洋媚外的鵪鶉蛋。

    No.17枸杞酒釀鵪鶉蛋

    我們的故事走到這裡,鵪鶉蛋先生已經不再年輕氣盛,喝得下白乾,保護得了自己的女人,才是每一顆鵪鶉蛋應該做的事!特別是酒釀加進了枸杞、鵪鶉蛋一起煮,會產生有利於女性面板的酶類與活性物質,吃貨也有春天!

    No.18安睡補腦羹

    如果你也有無數個失眠的夜晚,孤獨與寂寞讓你的肚子空得更加難受的話,可以試試鵪鶉蛋先生獨家秘製的安眠補腦羹,蛋清湯特有改善睡眠的作用,請收下一顆蛋的心。

    No.19香菇飛碟

    你一定是享受這種奔放不已的自由,不然怎麼捨得粉身碎骨也要讓蔥花在你的枝頭綻放?

    No.20做一個開心的你

    我所做的這一切,都只是為了你的微微一笑而已。我zuo與不zuo,你都會吃了我,與愛情無關。

    但是從我在一堆蛋蛋中被你挑選出來的那一刻開始,我就愛上了你。

    我決心做一隻有性格、有節操的鵪鶉蛋,以博你紅顏一笑。

  • 10 # 山嘎嘎裡的

    吃貨的世界就是:是心情好多吃點,心情不好也要多吃點!

    怎麼滿足自己的腹欲?

    首先,一般的吃貨自己都會有幾樣拿手的好菜,總之不會讓自己餓著的,也還有一些吃貨會做各種特色湯,糕點啥的,一是用來滿足自己腹欲,還有一個就是用拿手菜跟其他吃貨一起來分享,因為分享吃可以讓食物的味道變得更加美味哦[呲牙]

    最後呢,作為一名吃貨,也要掌握著各個店鋪的拿手好菜,各個地區的特色菜,多走多吃,自然就能得到滿足啦!

    以上純屬個人愚見,見笑啦[害羞]

  • 11 # 甜喵喵丶

    我就是一個吃貨,哈哈哈,像這次疫情在家,經常看網上有分享美食的做法,就會挑簡單的來做,雖然成功的不多,但是也會一直想嘗試

  • 12 # 無厘頭的敘述者

    對於這個問題,適合吃貨的我來回答。

    如果作為一個吃貨不能吃好吃的,那真的會特別的難受。比如因為疫情,我們都不能出門去找美食,很多店鋪都關門了。連超市都打烊很早,現在隨著國內疫情好轉,食品類的店也陸續開展了。現在我就來說說我們該如何滿足腹欲吧。

    首先,我們可以自食其力做美食,這次疫情給我們提供了許多在家的機會。閒著在家可以嘗試著做美食。先去商店或者超市去買好食材。疫情期間,我的朋友圈一度流行都著麵粉都被大學生買貴了這句話。我也加入了其中,想吃小零食,就自己做,雖然賣相有些不好,但味道還是不錯的。還有特別火的電飯煲蛋糕。可以滿足對於甜食的喜好。想吃辣的,可以自己做涼皮,自己做簡單的辣條。(自己在網上搜教程)。對於手殘黨來說,可以多試幾次。當成功的時候超有滿足感。吃自己做的美食感覺會特別不一樣。

    其次,就是靠在網上購物來買零食了。網上美食各種各樣,應有盡有。不用自己動手去做,也不用出門。在家坐等零食的到來。(適合懶癌吃貨)

    最後,就是自己去街上尋找美食啦。曾經我和朋友去尋找一家美食店,迷路了找了一個多小時才找到。但是裡面的炸土豆真的很好吃。還有就是朋友介紹啦。每次勾起我食慾的,總是同學家繪聲繪色的的描述美食。就忍不住問同學要地址,然後約上朋友去吃。

    以上就是三種滿足腹欲的方式啦。雖然作為吃貨應該肆無忌憚的享受美食,但也不能過量吃一些不健康的食物,不然會對身體造成傷害,對於胃不好的人更加要注意飲食的健康。胃不好很多東西都不能吃,作為吃貨還有胃病的我真的是深有體會。喜歡吃辣的東西,但胃不好每次吃了就難受。所以對於胃不好的吃貨,就盡力控制一些自己食慾吧。好好把胃養好,到時候吃啥啥都香。

    圖一圖二是這次寒假自己做的。

    圖三是在學校和朋友約著去吃火鍋。(感覺不錯)

  • 13 # 快樂二哈兄弟

    夏天酷熱,想滿足自己的腹欲,當然是將吃和玩結合到一起啦!二和哥教你一道菜,讓你感受一下可樂與雞翅的完美搭配——可樂雞翅!準備雞翅、老薑、八角、可樂、生抽、蠔油、料酒、冰糖、鹽、食用油各適量。把雞翅洗乾淨,在兩面都開上花刀,用廚房用紙將雞翅上的水分洗淨;蔥洗乾淨打結,姜去皮切大片炒糖色這一步很關鍵,是這個方子的精髓,學會了它,很多菜都用得上,可以讓肉色更透更亮,有特殊的甜味而不膩。做法是先熱鍋冷油,油要多放些,不要捨不得,不然糊鍋了更浪費。然後油還不太熱的時候就要把冰糖放進去,小火慢炒,火調到最小,這樣不容易糊。當冰糖化水,並且炒至呈橙黃色的時候,快速把雞翅放下去,翻攪上色,讓每一面都沾上糖料,小火翻炒一會兒。然後,把八角、蔥、姜倒進去拌炒,然後放適量鹽和一勺生抽一勺蠔油,拌勻以後,沿鍋邊烹入料酒去腥。加一杯可樂進去,大火將可樂燒開,然後拌攪雞翅,中火轉小火將雞翅收汁即可。在家就能做大餐,趕快行動起來!

  • 14 # 糖小朵

    我是一個喜歡運動的吃貨,我追求身材和美食的和諧相處。

    我的秘訣就是選儘可能吃不胖的食物,粗糧、低脂、低糖等

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