小時候都是自己家包的，我們是北方的，通常只包蜜棗和花生餡兒的，然後煮好後需要沾白糖。現在購買的，本身就是甜的，不需要沾白糖，而且種類比小時候的豐富，但就是很懷念小時候吃的味道

南北差異，南方人自然喜歡鹹肉粽，北方人自然喜歡甜粽，而且是互相接受不了的那種，不過我一個南方人也會吃甜粽，我們的是灰水粽，就是用草木灰的水煮出來的粽子，沒有任何餡，煮熟了直接蘸糖吃，估計能接受北方的甜粽，但沒吃過

南甜北鹹，但是這句話不適合粽子上，北方很少有人吃肉粽，都是用大棗蜜餞做餡，感覺南方是把粽子當成當成了一種主食所以花樣翻新，對北方而言就是一種小吃！

小時候過端午節，大人都提前買好竹葉再用水泡竹葉，泡好了竹葉就開始包粽子準備過節，有鹹肉粽有皂水粽，鹹肉粽那味道香，鹹肉粽好吃一點。

我是北方人，粽子愛吃放大棗的，不用多甜就是竹葉味和大棗味結合一起，就非常愛吃。什麼肉的，蛋黃的都吃過，也能吃，就是不太那麼愛吃，還是喜歡大棗粽子，可以多放點大棗。我就準備自己包大棗粽子。其實也就過節吃一回，平時都不會想到去吃吧。

·端午節我媽包的粽子有鹹的有甜的、我家兄弟幾個有的愛吃鹹的有的愛吃甜的、所以在端午節早上都準備二種味道、不是說粽子甜的好吃鹹的好吃、根據各人所好有的人愛吃甜的、也有一部分老人愛吃鹹的、你所說的小時候吃的粽子正宗、不是這樣小時候家裡窮孩子多、再加上市場貨物緊缺、碰到什麼東西吃到嘴裡都是好吃、現在人好的東西天天吃市場供應充足、自己感覺現在什麼好吃東西都沒小時候家裡的好吃、

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生在珠江邊上的，大學前吃的是廣西的大肉粽子，一個粽子一家人圍在一起吃，裡面有綠豆，豬五花，有時還會放雞腿或者豬爪。七月初七就吃灰水粽子，黃黃的沾著白糖吃。上了大學嫁在了江蘇，吃的是三角粽子，有紅棗的、豆子的、蛋黃肉的。總是覺得孃家的大粽子高吃。

端午節又快到了，又有很多人因為南方吃甜粽，北方吃鹹粽鬧都不可開交啦！其實不管是南方還是北方都有人吃甜也有吃鹹，尤其是現在社會在發展，天南地北的人都在滿世界跑，在哪個城市生活就會慢慢的愛上哪個城市，喜歡上所生活城市的一切包括美食，所以社會在發展進步，人也在變化，變得懂的適應城市，懂得欣賞和享受，前提是懂得包容，有些城市很排外，有些城市包容性很強，有些人也學不會適應，有些人很快就能融入社會，融入這座城市，當然了誰不說家鄉美呢，家鄉就是一種鄉愁，家鄉的美食就是最直接的鄉愁

過去家家戶戶都要包粽子，我家也不例外，在我們老家基本上是沒有餡料的白米粽，爸爸媽媽自己去江邊採的粽葉，自己家種的糯米，粽葉洗乾淨備用，糯米浸泡淘洗乾淨，就可以包成三角型的了十個一串，至於包多少米，好像以前農村都是說多少升，是一個鐵筒筒的量器，包好的粽子煮著吃蒸著吃都可以，想想都是滿滿的回憶啊，小孩嘴饞還沒等熟就已經迫不及待了，一個勁的幫忙添柴燒火，盼著快點煮熟沾白糖吃，網友們你家是怎麼樣做的呢、可以分享一下嗎？粽子在很多省市都會有自己的特色吧，說完老家再來說說我的第二故鄉廣東，在廣東的時間比在老家生活的還要久一些，廣東東莞道滘的粽子很出名，就連美食家、香港四大才子之一的蔡瀾老先生都被深深的吸引和讚美，被稱為水鄉新城的道滘肉粽，被列入廣東非遺物質文化遺產生產性地，道滘粽子有很多品種：蛋黃肉粽、蛋黃栗子肉粽、單蛋黃粽、叉燒粽、鹹肉粽、什錦粽、水晶粽、冬菇雞肉粽、紅豆粽、元貝粽、咖哩牛肉粽等等，肉粽一般原料有糯米、綠豆、鹹鴨蛋黃、豬肉、蓮子、栗子肉、元貝、牛肉等原材料豐富，品種齊全最喜歡的還是家人包的粽子，雖然是沒有餡料的白米粽沾白糖吃，吃的是滿滿的愛啊，有一句詞怎麼說的，什麼菜最好吃當然是媽媽做的菜，媽媽已慢慢老去，讓兒女來吧

碼字不易，謝謝各位看官關注點贊評論交流！

端午節吃粽子，不同地區吃的粽子也有所不同，我們中原地區大多吃的是甜粽子。都是自已家裡，買來竹葉，而後填滿糯米，內加花生仁兒，用竹葉包成三角形，包好後用細線纏綁好，用大鍋煮三個小時左右，再在清涼的水裡泡一會兒，便可以用手拿出來，去掉竹葉後，把粽子放在碗裡，上面跟據各人的味口，撒上多少不一的白糖，便可以大快朵頤了。

隨著市場經濟的發展，近幾年中原市場上出現了包有肉餡的鹹粽子，據我所知，中原人大多還是喜歡甜縱子，而冷落鹹粽子。就我來說最喜歡吃甜粽子，往粽子上撒白糖，多多益善，來者不拒。

隨著時間的推移，人民生活逐漸提高，市場經濟的發展，粽子作為一種傳統文化，正在走向大融合，南方的肉餡兒鹹粽子正在湧入中原，大有不可阻擋之勢。走親戚，拜朋友，總要在傳統甜粽子中間加一箱鹹粽子。不過大多數對鹹粽子還是很冷漠，而依然愛吃中原流行的甜粽子。

人的身體需要不同，口味不同，自然吃粽子的習慣也不同。粽子文化的融合，久而久之，也許會形成全國統一的混雜吃粽子的習俗。這都是後話，讓歷史給正確的答案吧！

（未經校對，錯愕難免，諸君見諒！）

傳統的粽子節，我們這裡只包大棗的，或者裡面在放一點點豆，豆沙的也很好吃。肉的實在吃不下，小時候的味道，是因為美食特別少，一到了端午節，小時候滿滿的一大鍋，燒著柴火，煮五六個小時，到了晚上再院子裡吃，炒幾個菜，把剩餘的粽子，捂一夜，第二天接著吃，現在都是高壓鍋了，只軟，沒有香味兒了

過端午節，按照傳統習俗，要吃粽子。不過中國地大物博，各地的口味千差萬別。反映在粽子上，不同地方的粽子做法、味道也不一樣。比如蜜棗粽、蛋黃粽、鹹肉粽、米粽、抹茶粽、板栗粽、紅棗粽、黃米粽、花生粽……總之，有“甜粽子”和“鹹粽子”之分。一般來說，北方多吃甜粽子，南方多吃鹹粽子。關於那種粽子更好吃？南北吃貨們又在網上較上了勁。 網友“專業吃貨”：作為一個只吃蜜棗豆沙甜粽子的北方人，我今天叛變了，肉粽子更好吃！ 網友“一生平安”：我老家一直是包蜜棗粽、花生粽的，而且粽子蘸糖吃。後來到了浙江，才發現居然還有肉粽、蛋黃粽。現在不論甜粽子、鹹粽子我都喜歡！ 網友“在路上奮鬥的人”：上海這裡特別喜歡吃浙江產的粽子，每次在高速服務區，都看到一幫阿姨採購嘉興肉粽、奶黃粽。網友“不一樣的人生”：我們潮汕粽子都是雙拼的，完美解決一切爭端，不用擔心甜粽子鹹粽子站隊了。 網友“馬猴燒酒老美醬”：人生第一次鼓起勇氣吃鹹粽子！開封菜的蛋黃肉粽，還挺好吃的。但是吃起來沒有甜粽子的幸福感……糯米就該是粘粘的甜甜的。 網友“網遊專業代練”：我是河南人，喜歡甜粽子(清粽蘸綿白糖)，不喜歡那種加了肉或蛋黃的，感覺每一粒米都在流油，膩歪人，還是清粽蘸綿白糖是最美味的，或者在清粽里加棗也是極好的。 網友“依默亦默”：作為北方人，吃鹹肉粽真的好痛苦。不過把鹹粽和生大蒜一起吃，貌似發現新大陸了！味道不錯滴哦！感覺吃不下鹹粽的可以嘗試和別的東西一起吃，比如大蒜，哈哈哈。 網友“長生”：把蜜豆芋頭肉鬆蛋黃鮮肉反正是自己喜歡的東西都放在一起就得到了一個有靈魂的土豪粽子，而且不用糾結，因為又甜又鹹！ 網友“德瑪西亞的成就”：話說最愛還是老家的槲葉粽子。但是嘗試了南方的肉粽後表示，它們只是名字都叫棕子，品相口味大相徑庭。來自北方的甜粽反似小家碧玉，清甜可口。來自南方的肉粽倒是粗曠奔放，咬著勁道，油香四溢。我的回答希望可以幫到你！

我們北方人貌似粽子都是甜粽吧。用粽葉將糯米（我們通常叫江米）、花生、大棗（也有用蜜棗的）裹在一起，在沸騰的水中煮上幾個小時，香噴噴、黏黏的、帶點甜味的粽子就好了。在氤氳的水汽裡，拿上一隻粽子，迫不及待的扒掉葉子，將裹挾著淡淡粽葉香的粽子在白糖中沾上一圈，唇齒間的香甜銷魂啊！！ 記得小時候，每到端午將至的時候，父母總是將糯米泡在一個白白的搪瓷盆裡，旁邊的碗裡放著泡好的花生和大棗。爸媽將粽葉在手裡繞成漏斗狀，先把大棗和花生放裡，再將糯米蓋上，還不時將盆裡的清水淋上，等漏斗填滿，便將剩餘的葉子蓋上，然後裹出漂亮的形狀，用繩子綁起來。大人們拿起粽葉的時候，我和哥也開始幫忙（倒忙）。爸媽的手很巧，包出的粽子有角有稜，又豐滿可愛，於是我和哥哥就看傻了，一直到他們問我們要我們手裡的粽葉才回過神來。於是，幾十年後，我和哥也不會包粽子！！ 至於南方和北方的哪種好吃？我覺得一方水土養一方人，媽媽的味道就是美味佳餚。人年齡越大，越懷念小時候在父母身邊無憂無慮的日子。與其說懷念小時候香甜可口的粽子，不如說是懷念小時候依偎在父母懷中的簡單和快樂。 又是一年端午將至，祝願天下所有的爸爸媽媽健康快樂、幸福永遠。也祝願我們永遠有爸爸媽媽的疼愛，活的像個寶貝。

因為小時候我們沒有吃的 只有到端午節的那天才能吃粽子 早上都會上街買油條吃 我個人覺得還是什麼都不放的粽子好吃

小時候來說的話，我覺得是甜的粽子好吃，作為湖南人，上大學之前，就沒有吃過鹹的粽子，因為那時候就沒有見過鹹的粽子。

最先做出來的粽子是綠豆粽，用糖粘著吃，後來才有蜜棗的甜粽。到現在也很少做甜粽的

上了大學後，來到了江浙一帶，才聽說鹹粽子， 最出名的就是嘉興粽子。剛開始對於肉粽是排斥的，決定粽子是鹹的，感覺怪怪的。

後來嘗試了肉粽，感覺還是挺好吃的，畢竟我是個肉食主義者，可以把肉鹹粽當作米飯裡面伴著鹹肉一樣，感覺還是不錯。

我覺得鹹粽的種類會更少一些，比如最近幾年出來的排骨粽子以及鹹粽擔當鹹蛋肉粽和大肉粽。

甜粽品類也有紅豆蜜粽，細沙棗泥粽豆沙粽，八寶粽等等。

不過感覺現在粽子的品類幾乎和月餅差不多，餡都類似。

雖然小時候吃的是甜粽，但是我感覺還是鹹粽好吃，畢竟我是肉食主義者嘛，哈哈

還是小時候的粽子好吃正宗！小時候的米都不是雜交品種用的都是農家肥農藥打的也少！水也沒有受到汙染！都是靠天下的雨！所以包的粽子用土方法煮熟味道特別好吃！回味無窮終身難忘！

各地的口味不一樣，有的地方是鹹的，有的地方是甜的，我們老家就是吃甜的

，咋著吃也吃不出來小時候的味道

端午節吃粽子鹹的好吃還是甜的好吃，這個不好說，不同地區，不同的人，口味也不同，總體來說，南方就比較偏向鹹粽，我個人也是喜歡吃鹹粽。

其實粽子沒有所謂正不正宗的說法吧，不同地區做法不同，餡料不同，口味也不同，各有千秋吧，這是根據當地的文化習俗來定，不能說哪種粽子就不正宗了。這裡的正宗理解為好吃還比較好一點。

總是覺得小時候的東西比較好吃一點，當然也包括粽子，小時候，平常時間都沒有什麼吃的，都期待著過年過節的，就有好東西吃了，所以，那時候，帶著期待，等了許久，才能吃到的東西，總是那麼的美好，而在現在，想吃點什麼東西並不難辦到。這就像偶爾才能吃一頓山珍海味，那就是人間美食，但是天天都吃，那也會索然無味。所以說，有時候，不是偏向，農村出來的孩子，總有許多可以回憶的味道。

安徽人，小時候特別愛吃蜜棗粽子，長大了反而越來越喜歡吃臘肉香腸的鹹粽子，可能隨著年齡的增長對於甜的東西需求越來越少了，就像喝茶葉一樣越苦越有味道。

端午節快要到了、媽媽和我嬸孃一起包點粽子、關於粽子是甜的好吃還是鹹的好吃、我個人口味是喜歡吃鹹的、而且我們安徽老家包粽子都是包鹹的、沒有包甜的、家家都是用家裡的鹹肉切成丁、和糯米拌一起、煮出來的粽子非常香糯、外面賣的粽子我從來不會去買、不過路過嘉興的服務區、我會買一個嘉興的肉粽吃吃、嘉興的粽子也是出了名的、我每次都會買一個肉粽、裡面有一塊很大的廋肉、是鹹味的、我就喜歡吃鹹味的。

我們徐州這邊大多還是甜的多，泡好的粽葉裹上江米和蜜棗，滿口的軟糯香甜，剛煮好能吃上好幾個。吃不完的就放冰箱冷凍，能儲存12個月呢。等吃的時候，可以放在微波爐里加熱，粽子置於加蓋容器中，撒上少量水，中高火加熱3-5分鐘即可。也可以用水煮，將粽子放入沸水中，水沸騰18-20分鐘即可。或者用鍋蒸：粽子置於蒸籠上，融水蒸20分鐘即可。