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1 # 隱順順
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2 # 哆蕾咪
學習成績的好壞,代表不了一切。成績好壞,與你學習的方法和學習的接受能力有關。不能用在校的學習成績來定義自己的能力。
人的能力有很多種,成績不好並不代表自己就一事無成。而我認為廚師是一種廚藝,也相當於一種技術。不管學習什麼技術,只要肯花功夫,都是也是條不錯的出路。俗話說,行行出狀元。
技術性的工作,只有下功夫,肯定會有所成就,要耐得住過程的孤獨。
出門在外,有技術傍身,總是好的。
現在很多行業競爭都大,廚師也不例外。但廚師的前景還算不錯,只是工作一般都不是很穩定,很少說在一個單位做了三年五載,一般都是半年、一兩年。
我個人認為學成以後有三種出路,僅供參考。
①到名酒店做。(相對穩定)
②攢積點錢、找個好點的地勢自己開家餐廳。(需要看自己的各方面能力)
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3 # 一度天藝
學習成績不好,說明這個人可能不太愛動腦,不太勤快,也可能其他原因。
如果這個人喜歡熱愛廚師這門職業,肯下功夫、肯動腦子 、有一定的天賦,學這門職業還是蠻好的。
所以,沒有不對的職業,只有不肯努力的人。
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4 # 湖北新東方烹飪教育
首先明確地回答,學廚師這條路是可行的,當然可行!
我看了樓上許多人的回答,都說學習成績的好壞代表不了什麼,我覺得這也是有失偏頗的。可以大體上觀望一下,那些成材成名的人士,他們之中的大多數還是成績優異的。某人學習成績不好,在很大程度上說明他不適合文化課或者說文化課不適合他。那麼,強扭的瓜不甜,不適合重新選擇一番就行了,所以也不必過多糾結。
再來說說學廚師。選擇這條路有三點好處,
①肯定不愁飯吃
②肯定不會下崗,不用擔心找不到工作
所以,題主可以自行考慮了。
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5 # 琳琅天上31
如果讓我重新回到幾年前,我的選擇是拒絕做這行的。都說廚師工資高!其實都是血與汗拼出來的。這行真的是 水深火熱的職業,別人休息,我們上班.別人上班,我們也上班。逢年過節 個個在家吃著父母親自做的飯菜,而我們做廚師還要堅守崗位。做這行,也是東奔西跑的職業。生意好,忙成狗.生意不好,就得想後路~
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6 # XDF湘菜小哥
學廚師更確切來說是有錢途。一般來說,熬個幾年,做到行政總廚,那工資一個月就是兩、三萬了。即使不是總廚,也是主管了,工資也有好幾千。只是做廚師相對比較累,要一直呆在廚房,油煙,還要管著一幫素質不怎麼高的小弟。 民以食為天,在接下去的社會我覺得人們將會更加註重身體健康,即飲食健康,做一個專業的廚師,相信前途是不錯的。 如果你覺得沒什麼問題的話,確實是可以的。兩個方法:一是去專業的廚師培訓學校,一就是去大酒店做學徒。慢慢地堅持下去!我推薦你去長沙新東方烹飪學校。
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7 # 鄉農情稠小明
相比於其他行業創業難、門檻高、資金需求大等劣勢,學廚師創業具有自己獨特的優勢。餐飲創業對資金的需求較少,只要東西好吃,自然會有源源不斷的客流,創業成功的機率也是相當可觀。作為專業廚師,不僅可以到餐飲名企工作,也可以選擇自主創業。無論在哪個城市,酒店、餐廳隨處可見,生意相當火爆。隨著人們生活水平的逐年提高,餐飲行業的發展前景一路看漲,學廚師自然而然也就被大眾所追求。
想學廚師,但是不知道去哪好?挑選廚師培訓學校,需要注意一下幾個方面:1、首先需要考慮清楚你的學廚需求,根據需求確定報讀長期還是短期專業。比如,計劃創業,那就需要報讀短期專業,山東新東方烹飪學院的短期速成專業就不錯,有2-6個月中餐烹飪專業、30天的蛋糕裱花專業和西點烘焙專業、45天的中式麵點專業、30天的川菜火鍋專業以及小吃培訓專業等,很多人都從山東新東方學有所成,實現創業開店的夢想。2、根據你的喜好和興趣,確定你要學的方向。比如,女生大多會選擇西點專業,男生更多選擇中餐專業,西餐是未來發展趨勢,男生女生均適宜。3、根據方向,比較廚師培訓學校,選擇學校。要知道,市面上的廚師培訓機構有很多,但廚師培訓行業良莠不齊,稍有不慎便誤入渣校,比如某技校。挑選廚師培訓學校的時候,需要綜合比較創立時間、師資情況、裝置情況、品牌知名度和整體口碑。山東新東方烹飪學院創建於1988年,培訓經驗豐富,執教老師也都是行業內頗有名望的技術大師,裝置更是國內先進水平,品牌知名度就更不必擔心了。據悉,新東方烹飪教育已經加入國家品牌計劃,官方媒體還曾多次報道學校實訓實操,影帝黃渤也讚不絕口。4、考察學校的學籍證書情況、校企合作情況和創業幫扶服務。如果你想學習技能的同時也提升下學籍,那就需要考慮學校的學籍情況。幸好,山東新東方烹飪學院與濟南大學建立合作,報讀2年以上專業就提供濟南大學大專學籍服務。此外,與5萬多家企業合作,可以定向培養,內部垂直招聘,找工作更輕鬆。創業也有開店指導服務,總之各方面都很優秀啊。如果你真的想學廚師,想在餐飲行業有所發展的話,就需要到真正正規專業的廚師培訓學校學習,比如山東新東方。最後,祝你早日實現夢想。人每天都是要吃飯的,隨著生活水平的提高,人們對於吃的這塊支出要多了些。學好廚師無論是就業還是自己創業都是不錯的選擇,街上隨處可見的美食店面、小吃攤等生意都是非常火爆的!
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8 # 研報精選
我們想了解任何職業的前景,都離不開這個職業所處行業的發展趨勢。行業發展快,個人就會隨著行業的快速發展,迅速成長,薪酬也會水漲船高。而行業進入衰退,個人再努力,也會隨著行業的衰落而衰落。正所謂,時也,命也,運也。
1、想了解廚師行業的前景,我們首先要了解餐飲行業的情況,受到經濟發展和消費升級驅動, 目前中國餐飲行業在蓬勃發展,消費者對食品質量、服務及品相的認知度日益提高,進而對專業廚師的需求逐步增加 。
2、根據中國飯店協會統計2019年全國餐飲收入42716億元,同比增長9.5%,而同期GDP增長僅為6.6%。因此作為廚師所在的餐飲行業,仍在快速增長,餐飲行業增長優於很多傳統行業。
3、下圖為廚師相關崗位用工需求和平均年薪情況,預計到2020年廚師相關崗位供給1480萬人,需求1790萬人,缺口較大。而平均年薪也會隨著用工缺口的擴大而逐漸增長,平均年薪將接近十萬。物以稀為貴,人才缺口如此大職業,自然前途光明。
4、綜上所述,廚師行業前景會隨著時間的推移越來越好。
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9 # 生活還在路上
其實學習一門技術都是一件好事,常言道技不壓身。在任何時候有技術都不愁生存。
至於學什麼專業是看各人的興趣和愛好。學廚師也是很辛苦的,又髒又熱,但是如果能吃苦耐勞去學廚師我個人認為還是不錯的。能把中國美食發揚光大,把各種美食做到極至讓吃客們享受也是一種幸福。
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10 # 東方teacher
很好,廚師是一門好手藝,而且是網際網路無法代替的,民以食為天,好廚師薪資高,不管是打工還是居家創業都是一門好工作,前提是你得能吃苦。
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11 # 想努力提升
當一個人,開始對一樣事物產生興趣的時候,那就標誌著,你已經成功了一半,學習並不是唯一的出路,360行,行行出狀元,廚師這個專業就要學精,學好,要學出自己的風格,要將味道做好,才能一直做下去,加油
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12 # 林哥記
這個問題你要慎重考慮了,首要的就是吃苦耐勞才能說其他的發展。做廚師大致會有三個發展方向,學習的途徑就不多了,有很多種,可以去學校或者直接去廚房打雜學起。第一種發展就是做比較中低端的餐飲店,這種比較辛苦,條件差,熱天一身溼透,一身油煙味,更談不上有空閒時間陪家人,這是最大的虧欠,基本一個月兩個半天假,這還怎麼玩或者自己的業餘時間,只能羨慕別人的朋友圈,做的時間久了會很煩躁,脾氣暴躁古怪。第二種是自己開個自己的店,做好了一年掙30左右萬也正常,這基本就是全年無休守著店哪裡都去不了了,也有虧本的還操心操肺擔著各種壓力。第三種是去中高階酒樓酒店發展,只是剛開始工資比較低,工資漲的較慢,以今年廚師行情的話做快餐的7000左右,酒店二鍋5000多吧,但是會輕鬆點,條件好些,學習空間大,只有把技能提升了工資就沒上限。希望對你有幫助吧。
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13 # 呼市新東方烹飪007
學廚師,高工資,也不需要學歷
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的黃金職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小,回報大的天生優勢,不用像其他行業動輒投資百萬元。同時,投資餐飲業風險小,飲食作為人們的首要需求,永遠不會過時。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。
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14 # 微笑丶詮釋一切327
既然對學習已經沒那麼用心了,學廚師也是一門手藝,360行,行行出狀元,只要你做的精益求精做的好,一樣可以生存下來,可以養活一家人。
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15 # 國民廚子
看你選擇了,畢竟做廚師是個鐵飯碗,我個人建議有幾點
1、俗話說得好,男怕入錯行,女怕嫁錯郎,在你沒有想清楚之前請再三考慮,不要因為某些原因去強迫自己做自己不喜歡做的事情,如果你熱愛美食,喜歡做菜你可以去學,這樣工作不會覺得那麼累
2、個人建議如果你想學廚師就去找一個大酒店做就行了,沒有必要去一些烹飪學校,如果去的話都是七分理論三分實操,而且還要很多錢,出去打工一邊做一邊學一邊掙錢何樂而不為呢,但前提是你能吃苦耐勞,有上進心,能忍氣吞聲,都能學到很多東西
3,做廚師挺累的,並不是你想象中的山珍海味,大魚大肉的,只有刀山火海,大汗淋漓,而且油煙味太重,節假日不是機關單位的還不放假,做廚師真的是埋頭苦幹的……不過你想學廚師的話我也可以帶一下你,本人在惠州做粵菜切配
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16 # 盧老師微課堂
如果孩子喜歡廚師這個專業想學廚師,我覺得這是不錯的。民以食為天,任何時候美食都是大家所愛的。從古至今都是這樣。我記得三年前我有一個學生,他成績就不是特別好,但是他們家自己開了一個店,他的父親吧,就想讓他繼承他們家的店,他們家店開了三四個,但是這個孩子吧,他就非常喜歡廚師這個專業,他就說什麼去學廚師。在學廚師的時候,他的表現是很不出很出色的,在這個班級裡邊,學校有一個廚藝評比,而且當時還聯絡了電臺,然後他吧在這次評比中獲得了前三名。當時還在電臺播出了,這也對他是一個鼓勵,然後畢業後學校給找了一個相對來說很不錯的一個我們這個地區的有名的飯店。他就開始在飯店實習,在實習期間因為他嗯比較聰明,悟性也比較好,也是也許是喜愛這個廚師這個專業吧,當時就得到了大廚的喜愛,大廚非常喜歡他他們,教了他很多東西,大概一年半兩年吧,他的基本上就是初一就不錯了啊,去年的時候他的大廚也就是他的這個老師要去北京發展,就把他帶到北京了,現在也能獨當一面了。
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17 # 青海新東方烹飪學校
都說民以食為天,不管科技怎麼發展,吃飯的主題是不會變的。而吃飯是離不開廚師的。目前我國的廚師行業人才稀缺,就目前而言廚師是屬於一種高薪的職業。能學好廚師終身就業也很有保障。
近年來,廚師人才缺口越來越大,隨著我國餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑學廚師。
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18 # 甘肅新東方廚師田老師
廚師一門技術活,一定要選擇專業正規的學校,從學校規模、師資、裝置、住宿,以及就業服務等方面來選擇學校,不但能學到技能,還有一份前景好的工作,建議到正規的新東方烹飪培訓學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。
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行不行我也不知道誰也不知道。學習成績不能代表一切只能說你不能用最簡單的方法成功而已。學廚師最起碼餓不死但出息我想不大可能了。不過做廚師長包後廚還是挺掙錢的。(想來你還沒有不上學吧。我希望在你真正不上學之前想清楚了。後不後悔。)跟我說這些都沒有用跟你父母嘮嘮比什麼都強。親戚爺爺奶奶好好嘮嘮。我就是天天被搗鼓搗的。好好聽聽父母的你父母總不會害你吧。但最重要的還是自己。自己。自己。