大家應該知道，修剪對果樹的重要性是不言而喻的，在果樹管理中是一項重要工作。好的修剪手法能使蘋果樹達到早期豐產，解決通風透光問題，還能穩定樹體結構。那麼到底什麼是摘帽子、卸膀子、脫裙子呢？

“摘帽子”是一種比較形象的說法，其實就是落頭。落頭有以下幾種好處:

（1）降低樹的高度，減少危險性。紅富士蘋果具有很強的頂端優勢，高度達到4米以上時要適當落頭。這樣的作法能夠降勞動強度，方便修剪、疏果、套袋等工作。

（2）開啟上部光照，解決樹體下部通風透光問題。將光照引入樹下，有利於增強下部枝條的結果能力。大家都知道萬物生長靠太陽，光照能夠促進下部枝條製造光合產物，積累足夠營養有利於花芽的形成。

（3）落頭要根據樹勢強弱靈活掌握。上強下弱樹落頭時要落到弱枝上，要以弱枝帶頭，能有效的抑制上強問題。下強上弱樹正好相反，要落在強枝上，以強枝帶頭，以促進上部枝條返旺。

落頭高度一般是行距的80%左右，落頭不能急於求成，要分幾年完成。否則會引起樹體返旺。

“卸膀子”就是去除主枝上一些過密過大的結果枝。其作用有以下幾點:

（1）解決樹體鬱閉。一些大的結果枝組由於勢力強，容易造成樹體鬱閉，卸膀子能解決區域性光照片問題。

（2）解決主枝光腿問題。在主枝的前端的大結果枝組拉力大，主枝後部易被抽空。這類枝去掉後，能促進主枝後部萌發枝條，達到前後平衡，穩定樹勢。

（3）疏掉大的結果枝組有利於更新復壯。有些結果枝組由於連年結果造成衰弱，這樣去掉這些大枝後能及時更新枝條，做到樹老枝不老，永遠新枝結果。

脫裙子是去除離地面過近主枝，就是提幹。提幹高度一般在一米以上。蘋果樹進入盛果期後，由於前期定幹高度大多是六、七十公分，離地面太近。因為現在提倡果園生草，樹幹過低打藥、除草的時候非常不方便。脫裙子的作用有以下幾點:

（1）果樹脫裙子有利於改善果園鬱閉，改善果園的通風透光。

（2）果樹脫裙子有利於提高果品品質，多生產優質果品。

（3）脫裙子提高樹幹能夠減少病蟲害的發生。

以上是我關於摘帽子、卸膀子、脫裙子的一些觀點。不足之處請指正，願與大家探討更多的果樹管理技術。

果樹修剪中的摘帽子，總的說來就是控制頂端優勢。比如一年生枝在應該停長的季節還不停的長，為了讓它停下來，摘心(打頭)也可以稱之為"摘帽子"。農時的二十四節氣中有一個節氣叫"芒種″，而北方果樹上一年生枝上有一處叫"芒節"，如果在冬剪時從此處修剪叫戴帽修剪。其實和提問者的摘帽子很相似。再一個就是如果樹冠太高，需要落頭開心也可稱之為摘帽子。巰除果樹頂部的密枝，多餘枝，解決光照也夠叫摘帽子。……

卸膀子:卸膀子主要指主枝兩側面的過大過長枝。卸著去掉也，把主枝上影響其它主枝和整個樹冠的大枝適當面縮變小，這就是卸膀子。

脫裙子:顧名思意，裙子者是指的下面的，下垂枝。這個應該是有兩方面的存在:一方面，幼樹期，也就是初果期的樹，多用裙枝結果。但隨著樹齡的增大，進入盛果期之後，一般採用兩側面的枝結果，下垂的枝，也就是裙枝就要適時清除，這就是脫裙子。還有一種情況是樹齡越大，隨著樹杆的加粗，樹冠最下層的主枝顯得有些大低，不便果園間做，去掉最下層的枝條也可稱之為"脫裙子"。

總之:摘帽子，卸膀子，脫裙子都是果樹修剪中常用和慣用的幾種手段。其目的是為了許果樹的各級枝組大小適合，樹體結構合理。每年既能豐產，又能品質優良。

雖然我不懂果樹修剪，我想應該這樣理解:摘帽子是為了控制果樹高度方便採摘，二是樹幹短截之後有助幹主幹存貯養份而發出更多結果枝。卸膀子是卸掉結果老枝給新枝騰出更多空間有利幹新枝發展。而脫群子的目的則是把過於濃密的樹支修剪掉些，讓來年每片葉片和果實都能透氣Sunny，這樣果樹才會少生病吧？

果樹修剪的目的是為光合作用開啟風路和光路，所以通風透光，為葉綠體提供二氧化碳和光才是我們修剪的目標。

植物生長無論是氮磷鉀大量元素還是硫鈣鎂中量元素以及銅鐵錳鋅硼鉬氯微量元素，在整個植物生長中，所佔比例不過4%.而大自然恩賜免費的風光水佔到96%的比例，我們往往重視了地下補充各位化學元素，反而忽視了免費的午餐，這不得不說是農業的悲哀！

所以如果大家明白了光合作用的重要性，就會真正懂得如何管理果樹，不要做一些南轅北轍的愚昧行為。

所以我們就非常有必要對果樹進行修剪。

由於太陽東昇，在東南西南方向環繞，為了充分利用Sunny，就必須“上不留南，下不留北”，上面南部有大枝，會對下部及北部區域樹體遮蔽，造成光照不足，影響光合作用效率。所以有必要對3米以上的樹體主動落頭，以及南向大枝疏除，所謂摘帽子，開窗子，目的都是增強對Sunny的利用。

主枝七大方位螺旋上升的培養，也是錯落有致，達到透光的目的。

對於喬化果樹，應該培養三級掛果模式，有的朋友不會進行有效的拉枝，利用側枝而沒有進行基部扭轉損傷，三級枝就會肆意妄為，不斷長粗長長，形成所謂的大膀子，生存這個大膀子就會無謂消耗諸多營養，並且對主枝形成競爭，威脅主枝的地位，所以對待三級結果母枝應該在50釐米時進行拉枝110-120度處理，避免養虎為患；對於既成事實的大膀子，一定有預備役枝條待命，50公分半木質化時扭轉下來，堅決疏除過粗枝組，即所謂卸膀子。

由於對光合作用的不理解，很多果農朋友貪戀樹枝，對幼樹沒有及時拉枝處理，就會在1.5米以下，密佈樹條，隨著樹齡增加，枝條縱橫，鬱閉形成。

所以，我們在果樹管理過程就應該在幼樹期間進行修剪拉枝，1.5以下臨時枝全部垂頭處理，進行二級掛果，在位置的主枝，基角90度培養，等主枝上的三級結果母枝開始掛果後，對1.5米以下臨時枝，依次進行疏除，即所謂脫裙子，目的還是開啟風路，為光合作用鋪墊！

果樹的修剪是其栽培管理中的一個重要環節，要求的技術性較高，果農非常重視。果樹的修剪是直接作用於枝幹和芽的一種措施，包括剪枝，拉枝，環剝等，也有化學控制。

題主所說的＂摘帽子，卸膀子，脫裙子＂，是果樹修剪中常用的方法總結。把一棵果樹看作一個人的話，帽子就是樹冠，膀子就是那些大枝，裙子就是那些下垂枝條。它仨的意思和好處分別是:

所謂摘帽子，就是對樹冠的修剪。樹幹以上著生枝條的部分就統稱為樹冠，是果樹的主體部分。

樹冠的體積由冠高和冠徑決定。樹冠高大，雖然可以充分利用空間，結果性好，單株產量高，但樹形和群體葉面積形成慢，早期光能利用率低，結果晚，枝幹佔比大，無效消耗養分多，修剪，採果，打藥風管理不方便，風打還容易引起落花落果。

而採用小樹冠進行矮化密植栽培，株數多，葉片見光率高，骨幹枝所佔比例小，營養製造和分配多，進入結果期和盛果期早，產量高，果實早熟且品質好，管理方便。

因此在果樹的修剪中，一般都是剪除樹冠頂端，使樹冠變薄，早落冠，控制株高，去帽開啟光路。常見的果樹冠形有自然圓頭形，扁形格水平形三大類。

摘帽子的好處是，(1)，增加光照時間。(2)，有利於果樹主幹的粗壯。(3)，提高果品質量。(4)，防止果樹徒長。

所謂卸膀子，就是疏掉過密的大枝，大枝過多容易遮擋。

果樹的大枝，特別是骨幹枝起著支撐枝，葉，果和樹冠達到一定大小的作用，保留一定量的骨幹枝是有必要的，但骨幹訓是非生產性用枝，因此在枝條佔滿空間的情況下，骨幹枝越少，越短越好，以減少養分的消耗，這就是果樹修剪中常說的＂大枝稀，小枝密＂的原因之一。

在一棵果樹上應留多少骨幹這得根據具體情況來決定，樹冠大骨幹枝可多些，否則應少。果樹品種的發枝力弱，骨幹些應多，否則應少。幼樹可多，成齡樹應少，邊行樹及坡地果樹和稀植果樹可適當多些。

果樹上的輔養枝是臨時性枝，幼樹期可多留，為了長樹，但應注重開張角度，緩和樹勢，提早結果，增加產量。隨著樹體枝葉量的增加，輔養枝影響骨幹枝的生長時，就該把它們改造成結果枝組或疏掉。

總之，不管是骨幹枝還是輔養枝，如果過多過密影響通光透光，那就該卸掉就卸掉，去膀子。

果樹去膀子的好處是，(1)，增加側枝的光照時間。(2)，增強果樹主幹的抗病，抗風，抗逆能力。(3)，可以保證結果枝的營養供應充足，有利於提高果實的產量和質量。

所謂脫裙子，就是把果樹上的那些下垂枝疏除。

果樹的枝組有背上枝，側生枝和背後枝三種類型。背後枝生長勢緩和，容易控制，結果早，是果樹早期結果時重點利用的主要枝組。但是，背下枝很容易衰老，壽命短，因此得注意及時更新，以保持健壯狀態，當結果能力下降且不易更新復壯時，應及時疏除，以減少營養的消耗。

果樹的背下枝在背上枝組過長過大時，樹冠通風透光不良時，應及時給予控制，或縮或剪除。這就是脫裙子。

果樹脫裙子的好處是，(1)，增強通風透光性。(2)，減少病蟲害的發生。(3)，防止營養浪費。

果樹正確的整形修剪，就是要剪除營養器官的一部分，透過調整樹冠結構，更新枝組，改善樹體營養生長和生殖生長之間的矛盾，有利於立體掛果，從而達到豐產豐收的目的。

首先，我們大家來探討一下修剪中的“摘帽子”，帽子顧名思義，就是頭部，修剪的時候，要注意果樹頂部的修剪，如果果樹頂部生長過密過旺，擋住Sunny，不利於樹枝合理採光。

果樹摘帽子的好處

1、有利於果樹葉片進行光合作用。

2、減少落花、落果。

3、減少病蟲害的發生。

其次，我們再聊一聊“卸膀子”，指的是主幹上過密的大枝，大枝過多，勢必引起爭水爭肥，導致果樹內膛陰蔽，Sunny不充足，同時造成營養生長過旺，生殖生長變勢，果樹掛果少或不掛果，必須用鋸子鋸掉過密的、多餘的大枝，從而使果樹達到營養生長與生殖生長平衡的目的。

果樹卸膀子的好處

1、增加果樹內膛葉片光照，有利於果樹立體掛果。

2、Sunny充足有利於改善果實品質。

3、掛果範圍增多，提高果樹單產。

最後，我們來了解一下修剪中的“脫裙子”，脫裙子指的是果樹下部枝條的修剪，又稱“落地枝”的修剪，這些枝條離地面比較近，一旦下雨，葉片上沾滿了水珠，或者掛果太多，枝條就會下垂到地面，下垂枝影響整過植株下部的通風透光，在修剪時候，必須要徹底剪除，一般成年果樹，離地高度必須要達到50㎝以上，果樹不同，品種不同，修剪預留高度略有差異。

果樹脫裙子的好處

1、改變果樹中下部的環境條件。

2、增加果樹中下部通風透光。

3、減少近地面枝條果實腐爛。

3、減少病蟲害侵入。

剪樹的目的是透風透光，如果樹太過茂盛，就要考慮摘其帽子，把樹頂上的大樹枝剪掉，開啟頂光；把樹基部的大枝剪掉，開啟底光和通風帶，減少病蟲害的發生，就是果樹修剪中的脫裙子；如果側枝過於大，就要把這側枝剪掉，開啟側光，這在果樹修剪技法上稱為卸膀子。剪完樹後，大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷；大枝少而精，小枝密而勻；讓樹的任何一根枝條在一天中有一段時間能見到光，萬物生長靠太陽，使枝條上的葉片都能進行光合作用，輸送營養。這也就是三個一的原則。前面已經講過了。

對於種植果樹的果農來說，每年的果枝修剪是必不可少的。那麼如何進行科學修剪，是我們每個果農都必須要學習的，因為果樹修剪是一個技術活，切不可因為看到果樹枝繁葉茂而捨不得下剪子，這使果農更應做到的是“六親不認”，遵循科學的方法，才能取得明顯的成效。

為什麼要用六親不認這個詞，主要是對於果樹來說主幹是不結果的，相對分支越多整體的產量也就會越好，所以在果樹的修剪過程中，不能夠尊老愛幼，要六親不認，乾淨利落的摘帽子，脫裙子，卸膀子，這樣的修剪效果才能把經濟效益最大化。

摘帽子、卸膀子、脫裙子是果農在修剪時的一個通俗說法，當然這裡邊也有一定的科學依據。首先我們要了解果樹修剪的一個十六字方針：因樹修剪，隨枝造形，有形不死，無形不亂。要做到疏枝為主，只有保持良好的通風透光條件，果樹修剪的目的也就達成了，但同時果樹修剪，也不是一棵樹的修剪，我們還要考慮到整體的一個修剪效果，因為果樹之間是相互影響的，對於成片種植的一個果林樹與樹之間更是如此，在修剪中真正做到心中有形樹無形。

什麼叫“摘帽子”呢？那就是當果樹的頂端太過茂密時，影響頂光的照射，此時摘帽子有利於頂光的開啟，使果樹能夠更好地進行光合作用。而中間的枝條過多時不利於側光對果樹進行照射，對其的修剪稱之為“卸膀子”，此時的修剪也是為了使果樹能有一個更好的透風通光作用。

那麼什麼叫“脫裙子”呢？脫裙子是針對一些果樹接近靠近地面的部分出現分叉的現象，這種枝條就像女同志的裙子一樣，所以形象地稱之為“脫裙子”。由於這種枝條長在地上不利於果樹的通風通光，所以說我們在修剪時，尤其是要注意“脫裙子”，這樣有利於開啟底光，使果樹底部也有良好的一個通風通光條件，有效防止病蟲害的發生。

透過脫裙子，摘帽子，卸膀子，這樣果樹的整體底光、頂光、側光均打開了，最後形成的一個效果就是“大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷”，最後形成大之少而堅，小枝密而勻的一個整體形象。果樹就能處於一個良好的生存狀態，一天中的任何時間整個果樹就能受到Sunny的直射，光合作用旺盛了整個果樹成長就比較好，那麼無論是果實還是整體的經濟效益，都會得到一個大的提高。

果樹的修剪是果園管理中最為重要的一步，果樹修剪合理不但能利於果樹早結果、結好果和產量高，更能增加果樹的光照和通風，對於果樹的病蟲害防治也有很大的作用。

果樹的整形修剪應本著以下原則：

因樹修剪，隨枝造形。

統籌兼顧，合理安排。

輕剪為主，輕重結合。

夏剪為主，冬夏結合。

開張角度，促進成花。

而在實際的管理中，大部分果農則是生搬硬套的統一樹形，而不是靈活機動的因果造形，造成果樹生長力下降或推遲了果樹結果期。

作為從事果樹種植的農民朋友，大多數對於果樹的大枝組捨不得修剪，“是親戚就不會空手來”，以求產量增收。這些大枝越長越是更捨不得剪，心裡想著這一剪刀下去會少收入幾斤果子，思想上就轉變不到優質果子效果更好的層面。

導致果園密封，樹體密封，果樹產果率低，品質也不是很好，收入也會連年減少。

摘帽子、卸膀子、脫裙子，這些詞聽起來有“非禮”果樹的嫌疑。對的，就是要對果樹強硬下手，這樣密封的果實已經到了下狠手的時候了。只有從頭到腳進行松挷才能還果樹“一身輕鬆”。

摘帽子，就是對果樹頂層的多餘大枝進行去除，正常樹形頂層最多留兩大枝組，過多的枝組會影響中、下層枝組的受光。而且這些頂枝生長強勢，很容易形成封頂，應果斷剪掉多餘的枝條，均衡果樹整體光照。

卸膀子，就是剪除樹體多餘側枝。不管是那一種樹形，枝組必須遵循分佈合理的原則，在空間上做到相互不影響。不能是整個樹體形成了“桶”狀，層層疊加、密密麻麻的，別說透光就連通風都達不到，這樣的情況就應對側枝進行精減，這就是農民常說的“卸膀子”。

脫裙子，裙子的部位就是腰部以下，脫裙子就是去除果樹基部的多餘枝組。基部多為老枝、大枝，結果率不好還會影響整個樹體的通風環境，對於這些大枝果斷修剪既能提高果園的通風條件也便於果園管理的生產。

摘帽子、卸膀子、脫裙子，這些民間叫法讓果園管理技術形象化，即通俗易懂又便於記憶。對於密封果樹經過這三步處理之後，讓人看著都很輕鬆，對於果樹來說更是“一身輕鬆”，來年也會為你帶來更大的效益。

在果樹的種植管理過程中，修剪也管理中的重要一環。

其實各種果樹修剪，幾乎都是大同小異。因為我是大面積種植蘋果樹的，對於蘋果樹的修剪較為熟悉，所以就以蘋果樹的修剪為例說說自己的看法。

首先就說說果樹修剪中的口訣:摘帽子、卸膀子、脫裙子分別指什麼？

摘帽子就是術語說的落頭。當蘋果樹長到一定高度(一般3～3.5米)，根據自己所培養的樹形要求，對於樹頭採取的控制繼續向上生長的手法。

摘帽子，也就是落頭。它的好處是:

1.方便操作。

包括修剪、疏花疏果、套袋、噴藥和採摘，這些人工作業，比較方便操作。

如果不加以控制樹體高度，當樹體高度過高，超過4米以上，人工操作將非常困難，危險性太大。

2.落頭開心，解決光照條件。當樹體長高以後，樹頭容易遮光，嚴重影響蘋果樹的花芽形成和樹體內蘋果的品質，因為遮光嚴重，光照不足，果品著色不好，同時含糖量低，甜度低。

3.摘帽子後，集中營養供應，減輕養分供應困難的問題。

卸膀子就是術語的疏大枝。當蘋果樹進入盛果期後，樹體容易出現密閉，部分結果枝和枝組衰弱現象，就要及時疏除和復壯更新部分大枝，這種手法就是卸膀子，疏大枝。

卸膀子，也就是疏大枝。它的好處是:

1.疏除部分大枝，解決樹體密閉的問題。蘋果樹進入盛果期後，難免樹體內出現大枝過多現象，包括大型輔養枝、大側枝、以及大型結果枝組，嚴重遮光，疏除可以改善果園內光照條件。

2.疏除大枝，集中營養供給，持續穩產高產和產出優質果品。

3.疏除部分大枝，促使抽生新枝，及時復壯更新。這樣有利於持續穩產高產和延長結果年限，改善因為部分結果枝或枝組衰老，而導致果品質量下降的趨勢。

脫裙子就是術語的提杆。

當果樹進入盛果期後，果園內樹體高大，密閉。由於人們習慣於定杆高度低，50釐米以下，此時，由於果園密閉，樹體下部光照差，果品質量不好；而且施肥、除草、噴藥等作業很早不方便，或者說受限嚴重。所以就要進行提杆，也就是脫裙子。

脫裙子，也就是提杆的好處是:

1.脫裙子，也就是提杆，有利於改善果園密閉情況，同時提高蘋果質量。

2.脫裙子，也就是提杆，方便果園內作業，比如施肥、除草、噴藥等。

3.脫裙子，也就是提杆，有利於減少病蟲害，和鳥、兔子等啃食蘋果。

樹體太低的果園，蘋果常常靠在地面上，容易受傷，也容易被兔子等啃食，而且病蟲害也嚴重。

[原創]，中國是一個農業大國，果樹在中國也普遍存在，全國各地的果農也相當的多，在種植果樹的過程中，果樹的修剪也有一些好的方法，需要果農去學習，一棵結果的樹修剪得好，對產量也有很大的幫助，比如兩棵相似大小的樹，修剪方法不同，會使產量有很大的差別，也許相差上百公斤的都有，這就是修剪樹的技巧和方法，每個果農都希望自己的果樹能高產，能多收果實，能多賺錢，這都是果農的希望，我們也希望中國的果農年年高產，年年增產，年年多收果實，年年賺大錢，他對農村的建設都是有很好的幫助。

果樹修剪有口訣，摘帽子，卸膀子，脫裙子，分別指什麼？各道工序分別對果樹有什麼好處？果樹摘帽子，代表每年樹上面長出的新苗，都要把它修剪掉，像柑橘這種樹苗，上面長出的新芽都是三角輪行的，不會結果，反而也會把樹長高，它會吸收很多的營養成分，會使果樹少結果，一般正常結果的樹都以經夠高矮標準，卸膀子，也是兩邊膀子的新牙都要把它剪掉，它也同樣是吸收很多水分和營養，但也不會結果，果樹膀子兩邊每年長出的新牙都應該把它剪掉，這對果樹開發結果有很大的好處，脫裙子，是果樹下面的老枝和果樹中間的不開花，不結果的老枝都應該把它修剪掉，這樣對果樹開花空間，有接收Sunny開花也好的機會，結果的成功率也高，我們以前對果樹的順口溜，還有一句，（遠看一把傘，近看光桿杆）這些都是果樹產果率高的現象。

果農都希望每年能有豐收的果實，這是人人都希望的情況，有了高產豐收的果實，才會賺到更多的錢，每個果農我相信他們在種果樹時間長的情況，也會學到很多的好方法，摸索出很多的好經驗，這是人人在鍛鍊中成長，在成長中鍛鍊的情況，朋友水果在中國的銷量也是很大，每年從國外進口相當多的水果來到國內，滿足14億人口的銷量，在這樣的情況下，中國的果農發展前途還是很廣闊的，受疫情防控的影響進口外中國產品都會帶病毒帶到國內，這也是中國果農發展的好機會，相信一些疫情嚴重的國家出口到中國的水果，也會受到一定的影響，也會受到很大的限制，進口很多的商品，包裝盒上都帶有病毒傳入中國，以經發現很多地方的這種情況出現，中國也要在很多的產品進口方面進行嚴防嚴控。[原創加讚賞]，

果樹修剪的好即可提高肥料利用率，也可提高果品質，所以種植果樹修剪也是重要工序。

果樹修剪中“摘帽子”各有各的叫法，有的叫打頂，有的叫壓頂，我也叫做壓頂。摘帽子做法就是在主枝幹頂部，在有延長枝處鋸，等於頭去掉就象是帽子。這做法很多果農這樣做，象桃、李、梨、蘋果等種植的北方果農，其實這是錯誤的的做法，這是打破了植物自然生長的規則，對果樹傷根很大，易使果樹早衰，延長枝全是背上枝、徒長枝、枝亂等，就拼命拉枝。我們壓頂是隻要項部直強末級梢回縮去除，留較小斜分枝，削弱頂端優勢，一樣起到營養回縮。

“卸膀子”是指延長側枝外冠向內短截，意思是延長枝過長、層密，往內短截掉或留樁短截。其實這也是頂部摘帽“去頭”的影響，上不能長只有往冠外長了。

“脫裙子”一般是在弱樹更新中才會用到的剪法，就是主幹底部的側枝離地面過低的枝剪或鋸掉，起到幹上部的營養集中，有利根系往土層深處發展，根系更發達吸營功能更強，起到樹勢恢復更快。