推薦你購買一臺前鋒嵌入式電烤箱，它集合了最常用的四大選單模式：烤魚模式，烤肉模式，糕點模式，蔬菜模式，將烘焙時間、溫度等設定整合成一鍵，只需選擇相應的功能，將食材放進烤箱，按開始鍵就OK啦。同時，內建8種最佳化烘培模式，用的時候發現簡直太方便了，根本就是懶人操作好不好，一鍵全部搞定，就算是廚藝小白的你，也一樣可以簡單開啟美味之旅，基本零失誤哦!

沒事瞎折騰唄，不過樓下說買烤箱的還是不要了，買那個玩意用一次休息半年得，想吃樓下就有飯店。

準備一套簡單的廚房裝置，沒事炒幾個菜整點饅頭包子啥的，有興趣了在考慮烤箱這一塊的東西，這玩意用處不大，很多人頭腦發熱去買的，推薦你去買烤箱的不是商家就是偽精緻得一群人了，沒意思，廚房小白，說難聽的，烤個蛋撻都可能內陷，所以說先從基本的家常菜開始喜歡了在做延伸。一開始沒必要跨那麼大步子，容易壞褲襠。

天下最有營養的做法[捂臉]，也非常適合懶癌晚期的人[捂臉]

在古時候，知道人們身體素質為什麼比現在的要好嗎？名以食為天，古時候的人就特別會養身了，那個時候基本沒有油炸食品，爆炒食品，以煮的，燉的，蒸的為主！保留了食物本身的營養和美味！

所以懶癌晚期的人，又想吃出營養來，把你想吃的東西

1.簡單洗一下（不髒可以直接不洗，盤子碗能裝下就不用切小塊），加點水和糖（喜歡吃鹹的就加點鹽，不認識糖和鹽的，就用舌頭舔一下，）

2，家裡有紅棗，枸杞的，直接丟幾個進去，就那樣直接煮，蒸也可以！

不管什麼食物都可以這樣做。

自己做不難的，也可以看著百度學，我推薦一下

幹炸帶魚，幹炸帶魚的話要吃那種深海魚魚香味特別濃沾著孜然吃真的是下飯神器

紅燒排骨，紅燒排骨的話，色澤非常好。上至老人下至孩童都是非常喜歡吃的紅燒排骨做法也很多，但是隻要把排骨身上的腥味去掉的話也是怎麼做都非常好吃的

尖椒土豆絲，嗯，有沒有人是這樣的？吃大米飯不需要別的，就需要土豆絲就行，無論是肉炒的還是辣椒炒的，都是非常愛吃。可以參考一下哦，不難做

最後，實在不行的話，找個男朋友[捂臉]

懶人想做菜我建議先做簡單的，而且做出來還好看，方法簡單明瞭，這樣慢慢習慣就勤快了。

青椒土豆絲，注意土豆切好要洗淨，有粉就不好炒了，最好在開水裡燙一下撈出瀝乾備用，方便好炒，還有番茄炒雞蛋，這個也比較適合懶人。慢慢你就會變勤快。

別說是因為懶，只是你還沒有嘗試到美食給你帶來的快樂。

我是一個到十八歲才開始下廚的人，第一次做飯。飯菜看不了也吃不了。[流淚]

我不信我就做不出美味的食物，第二道菜毛豆炒肉。味道不錯，炒菜的時候手抖醬油放多了。顏色不好看。沒吃全倒了。

第三次學辣椒炒肉，（老公湖南人）手把手教。經過N多次做菜之後。現在老公可以天天吃我炒的（辣椒炒肉）不用換菜[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

其實最好學的菜是西紅柿炒蛋，蛋炒飯。辣椒炒肉，酸豆角肉末。酸辣雞雜。香乾炒肉。

聽著有沒有像進快餐店了，是滴經過了很多次快餐之後迴歸的廚房。家常菜最美味，希望2020年你也開始嘗試自己做菜，從中發現生活中快樂。新年快樂[比心]

懶癌+小白，說明不怎麼會做飯和菜，推薦給你的食譜，一定要簡單，一看就懂。給你推薦一個菜飯，一道炒青菜和一個雞蛋三明治，這三個特別簡單、包你一看就會，能吃到健康營養的飯菜。

【蒜粒茼蒿菜】

食材：茼蒿菜500克，大蒜2瓣，

1、茼蒿菜洗淨，切成段，控水；

2、大蒜切成末；

3、鍋預熱，倒入少許食用油（油溫六成），放入大蒜末爆香；

4、大火，放入洗淨的茼蒿菜、爆炒，變軟後，放入調味料（一點鹽，雞精），出鍋時放一點蠔油翻炒入味即可。

茼蒿菜含有多種營養元素，炒茼蒿做法就簡單幾步，就可以變成一道，營養健康的美味家常菜。

【菜飯】——標準的懶人飯（菜和飯一起煮）

食材：萵筍葉（青菜葉也可以）、肉（鹹肉、臘肉，根據自己口味加肉）、青豆、香菇、土豆（配菜也可以根據自己喜好新增），大蒜

1、青菜洗淨、切碎；肉切、香菇土豆切小塊；大蒜切成末

2、鍋熱入油，油溫六成入蒜末爆香，放入肉翻炒出油，放入其他配菜，一起翻炒；放適量鹽，翻炒入味即可；

3、大米適量，洗淨放水（高出大米一釐米），把炒好的菜，放入電飯鍋裡（大米上面平鋪），按煮飯鍵；

4、米飯煮熟，再悶15鍾；然後放一點生抽，香油把菜飯拌勻即可。

菜飯，有菜有飯，簡單易學，製作方便，吃起來口感也不錯，營養健康。

【雞蛋餅三明治】

食材：雞蛋2個、麵包片2片，番茄醬、火腿片2片（芝士片喜歡的也可以新增），黑芝麻

1、雞蛋打入碗中，放入一點點鹽、胡椒粉打散、拌勻；

2、平底鍋預熱，鍋底刷油，倒入蛋液（迅速鋪平鍋底）；

3、放入麵包片（可去除四邊）、麵包片一面粘上蛋液，馬上翻面；

4、翻面後，麵包片和蛋液上撒上少許黑芝麻；

5、蛋液凝固後，整個翻面（麵包片挨著鍋底），然後在一片面包片上放一片火腿片，塗抹上番茄醬（芝士片），再蓋上一片火腿片；

6、觀察蛋餅（熟了，把另一片面包片翻起，蓋在火腿片上，兩片面包片合在一起，用鏟子壓一下（輕輕壓實）；

7、對角線切開，即可；

雞蛋餅三明治，配上牛奶，當早餐，絕對營養健康！

小貼示：做火腿三明治時，全程小火（大火難控制，容易糊鍋），中間新增的配菜可根據自己的喜好新增！

我推薦三明治和水果沙拉

三明治：三明治的做法真的超級簡單即使你是個廚藝小白也可以馬上學會，你還需要去超市買最普通的吐司就可以如果你想更健康一點可以選擇買全麥吐司，然後買雞蛋和生菜把雞蛋煎熟可以煎至全熟也不會影響風味生菜洗乾淨然後吧雞蛋和生菜放在一塊吐司上儘量鋪的整齊一點然後撒點鹽和你喜歡的調味品再在上面裹上一片吐司用刀沿著對角線切開就好了！這樣一道美味又健康又非常方便的三明治就做好了！

水果沙拉：水果沙拉就是又簡單又健康還減肥，你只需要哪個一點你喜歡的無論什麼水果把它們去皮洗淨切塊放在一個碗裡然後倒入沙拉醬攪拌均勻就OK了！是不是也特別的簡單。

菜場買些排骨，回來後衝出血沫，取鍋燒水，水開倒入鍋中加幾片生薑，少許料酒，煮開撈出清水沖洗乾淨倒入電飯鍋中，三個一，三個三的原則。三小勺糖，三勺生抽，三勺料酒，一勺蠔油，一勺老抽，一勺柱侯醬。幾片生薑，一些蔥打成結，蓋上蓋子像煮飯一樣，燒半小時後，開啟蓋子翻個身，按鍵跳了，排骨也可以吃了，這個是懶人最簡單的紅燒排骨。

這個問題，問到大家的心聲了。你知道馬兒不吃草，又可以跑嗎。那當然是想多了。

但是呢，看過來。我告訴你秘籍。懶的不想動手指頭是不行的。小白可以教

要吃到健康營養最好就要自己動手。當然不是說外邊的不營養。自己動手做了，很有成就感的。從放炒菜放半包鹽，默默的自己吃完，到現在直接拿著袋子倒都是準的這種成就你可以體驗下。

用最簡單的食材，最簡單的步驟。做出最營養的實物。推薦一個我之前早的湯給你。

1把小白菜、2兩瘦肉、3分鐘。清甜鮮美的湯就完成了。

想要喝湯又不想麻煩。又擔心湯汁油怕長胖，這個湯將是不二之選。滿滿都是維生素，低油，低脂肪。食材簡單，操作方便3分鐘就可以喝上鮮美的湯。

1.買來的小菜芽，洗乾淨控水備用。

2.裡脊肉切薄片，一點點水，沿著一個方向抓勻，再加點澱粉，鹽，一點香油。再次一個方向抓勻備用。鎖住鮮味水分

3.鍋內適量水，水開下入一點油，下入瘦肉，水翻滾再次下入小白菜。水開調味即可出鍋。

小技巧a.選擇小的白菜秧，更嫩b.瘦肉按照上面方法處理，切肉垂直紋路切。肉片會更鮮嫩，其次水開就出鍋，久了肉片變老，白菜變黃了。

想要吃的健康營養，又是懶癌患者+廚藝小白，那你不會是不想動手，又想能吃到健康營養的飯菜吧？我想肯定不是， 你應該是想要做一些簡單快手，又營養健康的食物吧。

我們經常晚上到家的時候，又要做家務，又要輔導孩子功課，的確是沒有時間去做一些花時間的菜。經常會做一些簡單又快手的懶人菜。但我們選擇的食材都是健康衛生的，雖然簡單，營養和健康還是有保障的，怎麼都比點外賣吃的好啊。

今天分享幾道簡單快手的菜，即使是零廚藝，也能上手。放假的時候我家小朋友偶爾也會自己來做的，吃著自己做的菜，滿滿的成就感，特別的香。

【所需食材】毛豆 200克， 雞蛋 3個，鹽 1勺 ，蔥 2根

1，準備好食材清洗乾淨。鍋裡放適量的水，把毛豆倒進去煮熟。用漏勺撈出，

稍微晾涼一點，或者過一下涼水。

2，大碗磕三個雞蛋，加一小勺鹽和蔥花打散。把毛豆加入打散的雞蛋液碗中拌勻。

3，炒鍋倒入兩三勺植物油燒熱以後倒入拌好的毛豆雞蛋液。從過底部往上翻。直到全部蛋液都凝固，把毛豆包裹起來。這樣一盤毛豆鮮嫩，雞蛋幼滑的毛豆米炒雞蛋就做好了。

4，零廚藝也可以做好的一道菜。毛豆含有優質的大豆蛋白等，能夠緩解疲勞。常食能緩解疲勞，補脾健胃。雞蛋還。優質的蛋白質、氨基酸等，價廉又物美，是大眾餐桌上的佼佼者。不需要過多的調味料，就已經很鮮美了。

二者搭配，營養又美味，做法更簡單。零廚藝也可以完美上手。

【所需食材】金針茹 100克， 雞蛋 3個，鹽 1小勺 ，蔥 1根

1，金針菇切去後面根部。再切成3-4段。老人和孩子吃的時候會更方便咬碎。三個雞蛋磕入碗中，加入一小勺鹽打散。

2，鍋裡放兩勺植物油，倒入金針菇翻炒。金針菇炒熟後倒入攪好的蛋液。

3，用鏟子從底部往上剷起。直到蛋液全部凝固。撒上蔥花稍微翻炒下。裝盤嘍！

【所需食材】肥牛卷 250克 ，金針菇 1小把，蒜苗少量， 郫縣豆瓣醬 2勺，蠔油 2勺 ，鹽 少許，蔥 2根

1，肥牛卷可以提前用水焯一下，嫌麻煩不焯水，直接放鍋裡也可以的哦。

2，兩勺郫縣豆瓣醬放入鍋中小火炒一下。準備一點高湯最好。豆瓣醬稍微炒一下就行，加入高湯清水。加入蠔油蔥姜花椒等調味料調好口味。可以直接扔一小塊火鍋底料來做也行

3，大火煮開後加入肥牛卷、蒜苗、金針菇。開大火煮至再次沸騰。

4，然後就可以裝盤開吃了。

5，放點辣椒也可以哦，也可以換成其他的蔬菜，花菜白菜等。

上面是我分享的幾個簡單又幾乎零廚藝小白也可以簡單上手的家常菜，希望大家喜歡。

又懶，又不會做飯還想吃的健康。煲湯吧！煲湯最簡單，材料全部扔下去蓋好鍋蓋等半個小時左右搞定。如果不懂得調節火鍋還可以用電飯鍋，現在很多電飯鍋都有煲湯的功能。喝湯絕對的健康，鑑於你是廚藝小白，那就教你幾個簡單的湯料理吧！

玉米切段如果太大可以再從中間切開。排骨切塊，排骨冷水下鍋焯水然後洗乾淨，熱鍋下油把排骨下鍋再加點料酒去腥翻炒幾下後加入適量的水。水開後下玉米蓋上蓋子中火熬40分鐘，出鍋前再加入少許的鹽調味。

材料:母雞，大蔥，姜，蟲草花，紅棗，枸杞

母雞湯想燉的好喝又清爽，首先要選對雞，選肥瘦適宜的母雞。

第一步:雞肉切塊，蔥切成5CM左右小段，姜切成片，蟲草花冷水浸泡

第二步:雞肉冷水下鍋，焯一下水然後放入清水中洗乾淨這樣燉出的雞湯沒有太多雜質。

第三步:鍋中加入適量的水然後把雞肉放下去再放入少許的料酒下蔥段、薑片、蟲草花、紅棗、枸杞，這樣不僅可以去腥解膩，還能給香濃的雞湯增加微微的甘甜。大火燒開後用中小火熬製一小時，出鍋前再加入適量的鹽調味。

小貼士:如果用電飯鍋熬湯一定要看清楚鍋中的水線避免水放太多溢位來。