一般是6個月之後就可以新增輔食了。

奶和奶製品是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600-800毫升，不要超過1000毫升。

提前進行規律哺乳的訓練，一般以每日哺乳5次，間隔4小時為宜。

食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，不要加任何調味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。

使用小勺餵食。選擇大小合適、質地較軟的勺子。開始時，只在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然後撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭，這會引起寶寶的反感。

頭兩天以1～2勺開始，若寶寶消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。

每新增一種新的食物，要在前一種食物食用3～5天，寶寶沒有出現任何異常之後進行。可以從新增最不容易引起過敏的嬰兒米粉開始。

4～5個月，每天加一次輔食即可，一般可放在寶寶小睡起床之後。開始時對於不太愛吃泥糊狀食物的寶寶可先吃泥糊狀食物後再餵奶;而對於特別愛吃泥糊狀食物的寶寶，可先餵奶後喂泥糊狀食物。

興趣培養為主

要從寶寶易吸收、接受的輔食開始新增，一種一種新增。逐漸適應，不要一開始就讓寶寶失去對嘗試新鮮食物的興趣。

尊重寶寶口味

寶寶有權利選擇食物口味，即便寶寶不吃某種食物，也只是暫時的，要尊重寶寶個性，尊重寶寶口味的選擇，不必強求。

避開夏季開始

夏季寶寶食量減少，如新增的輔食寶寶不吃，可等到天氣涼爽些再說，媽媽要學會放棄。

保持循序漸進

輔食新增要由少到多、由稀到稠、由細到粗、由軟到硬、由泥到碎，配合寶寶消化、吞嚥、咀嚼能力的發育。

患病停止新增

新增輔食要在寶寶身體健康、心情愉悅時進行，寶寶患病時，不要嘗試新的口味。

不良反應暫停

如果寶寶出現了腹瀉、嘔吐、厭食等情況，應暫停輔食新增，待寶寶消化功能恢復後，再重新開始。但數量和種類都要比原來減少，然後逐漸增加。

靈活掌握供需

輔食新增，不要照搬書本，寶寶的實際需求和接受情況比其他人傳授的經驗更加重要，要根據自家寶寶的具體情況，靈活掌握，及時調整輔食的數量和品種，這一原則尤為重要。

隨著嬰兒月齡的增加，在4~6個月時單純母乳和配方奶粉餵養，已不能滿足生長髮育需要。這時嬰兒的神經肌肉功能已開始能習慣用匙、杯餵食，逐漸能咀嚼和吞嚥非液體食物。對各種食物的不同味道和顏色感興趣。腸道黏膜發育逐漸完善，已能防止外來大分子蛋白質的通透。消化和吸收蛋白質、脂肪和糖類（碳水化合物）的能力迅速增加，腎臟處理高滲透壓負荷的能力不斷提高，適當新增補充食品（輔食），滿足生長髮育需要，有助於向進食固體食物為主的過程轉換。因此，新增補充食物的時期也可稱為轉乳期，從出生4~6個月開始新增輔食，直到嬰兒12個月。

一、新增輔食的目的

1、補充母乳的營養不足

2、增加營養素以滿足迅速的生長髮育

3、位斷乳做準備

4、促進口腔運動和語言發育

二、輔食新增的原則

1、從稀到稠、從細到粗、從少到多。如先吃米糊、稀粥、稠粥到爛飯，先吃菜泥再吃碎菜。任何新食物從小量（每次1~2茶匙）每日1次開始，可用適合嬰兒嘴大小的匙餵食。

2、習慣一種後再新增另一種，至少需適應4~5日後再新增另一種新食物，便於識別過敏或不耐受的新食物。

3、用小匙喂，可訓練吞嚥和咀嚼，亦可避免將米粉加入奶瓶中吸吮引起的過度肥胖。

4、在嬰兒熟悉一種新食物後，仍要堅持一定的進食頻率，因沒有一種食物是嬰兒不喜歡的，嬰兒不喜歡的食物多是他所不熟悉的事物。

5、應在嬰兒健康時新增。

6、食物的味道應清淡。在新增新食物時常會被嬰兒用舌頭推出，甚至出現噁心，這是嬰兒的自我保護意識，也可能是嬰兒還不能有效地吞嚥半固體食物，而母親則常以為是嬰兒不願接受或不喜歡而停止餵食，但只要能堅持餵食（需經過10~15次）即會被嬰兒接受。嬰兒對食物的適應、愛好、進食量的多少和進食的速度有很大的個體差異，應按照嬰兒的具體情況靈活掌握。

三、輔食新增的順序

4~6月齡 米糊、營養米粉、爛粥等

蛋黃、魚泥、豆腐、動物血

果汁、菜泥、水果泥

7~9月齡 爛面、餅乾

魚、蛋、肝泥、肉末

10~12月齡 後粥、軟飯、掛麵、饅頭、麵包

碎菜、碎肉、油、豆製品

注：斷母乳後仍應吃400~500ml的乳製品

怎麼樣給寶寶一步一步新增輔食？首先要明確，寶寶新增輔食的時間。目前的觀點，世界衛生組織的觀點認為，寶寶新增輔食的時間，是從六個月開始，也就是說滿180天，之後才可以新增輔食。

新增輔食的原則，第一，目前推薦，首先是從強化了鐵的米粉開始，新增米粉的時候，要從少到多，觀察5到6天，如果寶寶對米粉的適應的話，再嘗試新增其他的輔食。

選第二種輔食，可以嘗試雞蛋黃，有的觀點認為新增雞蛋黃要在八個月之後，每個孩子的體質不一樣，可以根據孩子有無過敏體質的可能。有沒有過敏體質？如果孩子的父母，都沒有過敏體質的話，寶寶可以嘗試新增雞蛋黃作為第二種輔食。

依次類推可以嘗試肉泥、肝泥等作為輔食。新增任何輔食都要遵循由少到多，由稀到稠，適應5到7天。

觀察孩子對輔食，適應不適應的觀察方法，那就是看孩子的大便有沒有異常，如果是添加了新的輔食之後，孩子的大便很正常，沒有腹瀉，沒有吐，沒有發燒的情況，說明寶寶對這種輔食已經適應了，這是觀察孩子輔食是否適應的一個重要的指標。

新增輔食的時候，儘可量在孩子一歲之前，將市場銷售的食物，儘可量的都能品嚐到，讓孩子品嚐原汁原味兒的輔食，這樣孩子以後，偏食的可能性就小。

等孩子對多種食物適應之後，給孩子新增輔食儘可量讓孩子在一段時間內，比方說在一週內，或者是兩週內使孩子吃的食物種類的數量儘可能多一些，在搭配的比例方面，也要儘可能合適。

當然，一歲以內的孩子，還是一母乳，或者是奶粉為主食，輔食僅僅是一種輔助新增的食物，這種輔食新增的原則，那就是種類多樣，所新增的量要適合孩子的消化吸收，每一個孩子對輔食的消化吸收代謝都不一樣，應該根據每個孩子的消化吸收情況，確定自己孩子的進食的數量，在新增輔食的時候，不要跟別人家的孩子來進行比較。

要以平常的心看待自己家孩子吃輔食的量和身高、肥瘦、發育的情況。

奶粉餵養的寶寶 四個月就要加輔食 母乳餵養的寶寶 6個月加輔食 我是母乳餵養 奶少 一天喂一次奶粉 5個月加的輔食 第一口肯定是米粉 （米粉最不容易過敏）給調的很稀 一次就吃一小點 米粉的量 由稀到稠 由少到多 每天一到兩次 吃一週左右 讓寶寶腸胃適應後開始加蘋果泥 加任何一種食物 都要一點點 看看寶寶是否過敏 要用料理機打的很碎 這樣 一樣一樣的加 穀類 蔬菜泥 水果泥 （熟的）然後是家禽肉泥 魚肉泥 蛋黃 （一定不要蛋白 等一歲了才可以吃）寶寶大一點大概.9個月就可以吃細麵條 粥 再大一點 能吃小餃子 小混沌 具體要看寶寶接受能力 寶寶加輔食後通常會出現便秘情況 可以喂些益生菌 多喝水 便便是成形的 不會像以前很稀 一歲以內儘量不要加鹽 來一張寶寶的照片 哈哈 6個月

從4個月左右開始，寶寶就要新增輔食了。新增輔食有如下目的：

增加營養量：隨著月齡的增長，寶寶的消化器官及其功能不斷完善，胃容量逐漸增大，消化酶日益完善，加之寶寶的活動量逐漸增大，乳類作為寶寶的主要食品，已經難以滿足寶寶生長髮育的需要了。即使母乳的量足夠讓寶寶吃飽，母乳的營養已經不能滿足寶寶成長的需要。

鍛鍊咀嚼能力：寶寶從流食過渡到泥糊狀食物到固體食物，需要咀嚼來完成。輔食新增提供了咀嚼的機會，循序漸進給寶寶新增固體食物，有助於鍛鍊寶寶的咀嚼功能，促進牙齒的生長，鍛鍊口咽部的吞嚥能力，增強消化機能。

為斷奶做準備：當輔食成為主食，寶寶已經完全習慣吃各種新增的食品時，寶寶才能完全斷奶。在新增輔食的過程中，寶寶從吮吸奶瓶過渡到用勺吃飯、用杯喝水，使寶寶的手臂肌肉的能力、手的靈活性以及手眼協調的能力得到訓練。

新增輔食期間母乳餵養仍然是重點，母乳的重要性不可替代，一定要在寶寶吃完母乳之後再新增輔食。

從一種開始，由少到多

因為寶寶的軀幹、內臟都是一點點地成長起來的，寶寶的消化吸收功能絕不會因為寶寶長大，一日之間能力就提高了，所以新增輔食要適量地、少量地給予。同時還要仔細觀察，比如新增蛋黃時，4個月時開始吃1/6個蛋黃，觀察10天，沒有其他變化，加到1/5個蛋黃，觀察10天，再加到1/4個蛋黃，以此類推，不在於快而在於穩。

新增輔食要從一種開始，等寶寶適應後再增加第二種，以後再逐步增加到多種。如寶寶4個月時可以新增蛋黃和米粥，但兩樣不能同時新增，要先吃蛋黃，等寶寶適應後再新增米粥。

由稀到幹，由軟到硬

寶寶的輔食要先從流質食物（如乳類、果汁、菜汁等）開始，逐漸過渡到半流質食物（如粥、羹、藕粉等），再到固體食物（如餅乾、饅頭、米飯等）。固體食物要先吃軟的（如麵條），再吃硬的（如饅頭片），使牙齒和腸胃逐漸適應。

觀察反應，輔食逐漸替代母乳

判斷輔食是否新增得正確，主要透過寶寶吃了以後拉不拉、吐不吐來判斷。如果新增某一種輔食時，寶寶大便次數增加且不消化，應暫停喂幾天，大便正常後再從少量新增。寶寶患病時，不宜增加輔食種類。

新增輔食要循序漸進

輕鬆應對寶寶拒吃輔食

吃的菜要碎，麵條要薄而軟，烹煮麵條前應將其切短或折短，煮熟透搗碎後再喂。

要想辦法喂寶寶吃蔬菜，不能以水果代替蔬菜。

要把寶寶的食品做得美味可口，讓寶寶能愉快地接受。即使開始寶寶不習慣，也不要勉強，不要硬喂，以免寶寶產生逆反心理。

進餐時媽媽最好把寶寶抱起，緊貼自己的身體，採取類似坐的姿勢。

根據世界衛生組織和剛頒發的《中國居民膳食指南》建議還是滿六個月後再給寶寶新增輔食。意思是指從第七個月開始新增。因為孩子六個月以後體內胃腸道的消化酶、消化液基本發育成熟了，所以我們在這個階段新增輔食是最合適的。

如果孩子特殊（如早產兒），可以觀察孩子的身體反應來決定是否給孩子新增輔食：

1.如果家人在吃飯，孩子特別感興趣，甚至撲過去了，用小勺喂寶寶，寶寶可以吃然後嚥下去。

2.這個階段，孩子在喝足對應的奶量後寶寶還覺得餓，體重還不長，可以考慮給孩子新增輔食。

輔食最早不能早於4個月。最晚新增也不能晚於8個月。自制的米糊更營養更健康?

很多媽媽都有對米糊都有誤區。實際上對於剛新增輔食的寶寶而言，米糊是不適合的。

純母乳餵養的寶寶，在這個階段體內儲存的鐵基本消耗完了。寶寶需要用強化進了鐵的米糊來補充。如果是家裡自制的米糊沒有強化進鐵那就不能夠及時給孩子補充“鐵”。

而鐵元素對孩子的成長非常重要。他是個造血的原料。孩子到六個月的時候很容易發生缺鐵性貧血。尤其是母乳餵養的寶寶，因為，母乳裡含的鐵非常少。雖然母乳寶寶消化吸收的好，但是它含的鐵比較少。而2016年後給寶寶新增輔食的順序則改為：

1.含“鐵”米粉；

2.紅肉泥（就是放在水裡煮會變成紅色的肉，如：牛羊肉）；

3.肝泥；

4.蛋黃泥（營養豐富，孩子可以100%吸收）；

5.蔬菜泥、果泥

很多人會說吃蛋黃容易導致孩子過敏，但是現在的觀點改變了。現在的輔食提倡多樣化，提前添加了蛋黃它的過敏率發生的並不高，而晚添加了過敏的發生率並不降低。

一歲以內給寶寶吃鹽有什麼危害？

實際上說孩子一歲以內不能吃鹽是減少鈉的攝入，現在我們所有的食物裡面都含有鈉，所以已經足夠一歲以內孩子鈉的攝入了。

如果一歲以內給孩子吃鹽，會給孩子未來的健康埋下埋伏。

一歲以內的寶寶吃鹽，成年後易得高血壓、心血管病；

另外也讓孩子日後特別挑食。

從6到12個月，輔食應該有啥區別？

1、滿6個月的寶寶，直接吞嚥期

這時你只能給寶寶餵食泥糊狀食物，還要注意是從稀到稠的過程。這期間的輔食可以是：強化鐵米粉、蛋黃泥、菜泥和果泥等；

2、7~9個月的寶寶，舌碾期

TA會透過舌頭碾壓食物後再吞嚥。這期間的輔食可以是略帶顆粒的軟爛食物：肉泥、魚泥、蝦泥、肝泥、稠粥、煮爛的麵條、菜末、肉末、碎軟水果等；

3、10~12個月的寶寶，,咀嚼期

這時的寶寶已經掌握咀嚼的技巧，寶媽就可以給TA吃軟爛的固體食物啦，例如：軟飯、饅頭片、小包子、小餃子、小餛飩、水果塊、碎菜等。

在此強調，各位媽媽在新增輔食時千萬不要著急，新增輔食的原則應該是循序漸進，增加食材種類時也是以寶寶的接受情況為標準，而不是爸爸媽媽的主觀意願呀。所以，在記錄裡也為大家總結了四條新增輔食的原則，爸爸媽媽需要牢記喲~

（1）從一種到多種

媽媽們要按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸地增加食物的種類。當寶寶滿4個月後，最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉，嬰兒營養米粉已強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素，這樣就能在保證寶寶營養均衡的同時，還不會使胃腸負擔過重。

當寶寶滿6個月時，就可以適當的新增一些蔬菜泥，7-8個月後再開始新增蛋黃、肉泥等食物。

（2）從稀到稠

開始新增輔食時，寶寶都還沒有長出牙齒，因此媽媽只能給寶寶喂流質食物，如米粉、米糊、蔬菜或水果泥等等。隨著寶寶小牙齒的長出，再逐漸新增半流質食品，最後發展到固體食物。

（3）從小到大

給滿4個月的寶寶新增輔食，除了補充營養素之外，也是鍛鍊寶寶的吞嚥能力。當寶寶再大一些，咬肌也都發育較好、磨牙長出時，媽媽們就可以逐步地過渡到固體食物了，如軟飯、麵條、嬰兒麵包等，還可以有意把食物的顆粒做得粗大些，有利於鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

（4）從少到多

每次輔食新增的時間應該安排在兩次母乳或配方奶之前，先吃輔食，緊接著餵奶，讓寶寶一次吃飽，避免少食多餐，因為少食多餐不僅會影響寶寶進食的興趣，還會影響消化。一般輔食新增的規律為一天兩次，隨著寶寶年齡的增長，再逐漸增加喂輔食的次數。

小提示：每新增一種新的食物時，都需要讓寶寶適應3-4天，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓寶寶嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下子增加好幾種。

什麼時候給寶寶新增輔食？

我們的建議是6個月以後。

2為什麼是6個月給寶寶新增輔食？

世界衛生組織、美國兒科學會以及中國衛生部等權威組織都建議，所有的嬰兒應該純母乳或者配方奶餵養直到6個月大，前6個月無需任何其他的食物。

▶原因一：剛出生前3個月，寶寶的舌頭在感覺到外來異物時自動往外推。4-6個月大時，寶寶的這種現象才開始減弱。

▶原因二：有的寶寶在6個月之前，舌頭對固體食物的吞嚥還不能夠協調。

3輔食期可以給寶寶新增哪些食物?

▶建議：在寶寶日常飲食中新增以下食物，一次一種：

強化鐵配方的穀類：例如米粉、麥片、麥糊等。

肉類：如魚肉、豬瘦肉、雞肉。

煮全熟的蛋黃搗碎。

全熟的豆類：如扁豆和鷹嘴豆。

純天然蔬菜：例如綠葉菜、豌豆、南瓜、甘薯、胡蘿蔔、花椰菜、花莖甘籃或綠色豆類。

水果：在寶寶飲食中接受蔬菜之後，將香蕉搗碎去渣製成香蕉醬，是個不錯的選擇。

▶必知事項：每次儘可能只給予一種輔助食品，這樣可以監測寶寶對何種食物產生過敏或不耐受。每次新增一種食物，適應一個星期或更長一段時間後，再新增另一種輔助食物。反覆給予新食物，直到您的寶寶接受它們。

4每個月份寶寶需要吃哪些食物？怎麼吃？

結合西爾斯醫生、美國兒科學會、中國營養學會的建議，我們給出如下食譜，媽媽們大可收藏起來，放心地照做：

嬰兒輔食新增一覽表

5如何科學地給寶寶新增輔食？

當然給寶寶新增輔食的過程中或許還會遇到許多的問題，比如你是不是準備給寶寶新增輔食卻不知如何做起？添加了輔食但是寶寶卻不愛吃？即使寶寶願意吃但也不知道營養搭配正不正確？

如果新增輔食的方法不對，可能會對寶寶的發育造成很大的影響，比如使寶寶味覺產生影響、腸胃負擔增加，營養吸收不均衡，造成寶寶長大挑食，不愛吃飯或者發育緩慢等問題。

很多新手媽媽都在考慮一個問題，那就是：什麼時候開始給寶寶新增輔食？怎麼樣給寶寶新增輔食？

大家都知道，寶寶是以母乳或者配方奶為主食的。到了第四個月的時候，就可以慢慢開始嘗試著給寶寶新增輔食了。

1.從米湯、菜湯、米糊、麥糊等開始。米湯菜湯口感較軟，比較適合剛剛接觸輔食的寶寶；米糊麥糊，味道溫和不刺激也很適合當作寶寶接觸輔食的第一種食物。

2.從一湯匙開始。第一次開始喂只給一湯匙得量。寶寶反應可以消化良好，在下一次可以逐步的增加分量。如反應不好，下一次可以嘗試其他的食物。

3.從一種食物到多種食物。寶寶剛接觸到輔食，每次要只選一種食物，比如單純的米湯米糊，或者是單一的菜泥果泥等。這樣的話就能觀察出寶寶接受哪種食物，哪些食物容易消化不良。

隨著寶寶一天天長大,光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。所以這段時間,除了原先母或嬰兒配方奶之外,還應給寶寶新增輔食。那麼給寶寶新增輔食應該從什麼時候開始?新增順序又是怎樣的呢?每次給寶寶新增的量是多少? 輔食新增的時間：最好從6個月後開始，最早不能早於4個月，最晚不能晚於8個月；寶寶體重達到6.5～7公斤，坐姿正確時能抬起頭；寶寶的“伸出反射”消失(“伸出反射”指將非液體物品放到嘴前時，寶寶張嘴並將舌頭向上向前伸出的能)。 如果您的孩子出現以上情況，家長們就要注意了，請及時給孩子新增輔食。需要強調的是，輔食新增不是任何時候都可以，需要在孩子健康的時候新增。如孩子生病或對某種食品不消化，應不新增或暫緩新增為宜。 6個月齡的寶寶：需要新增的輔食是米糊、乳兒糕、營養米粉、粥、蛋黃、魚泥、豆腐、動物血、菜泥、水果泥、果汁。

7-9個月齡的寶寶：需要新增的輔食是面、烤饅頭片、餅乾、魚、蛋、肝泥、肉末。

10-12個月齡的寶寶：需要新增的輔食是厚粥、軟飯、掛麵、饅頭、麵包、碎菜、碎肉、油、豆製品。

1歲以上的寶寶：可以按正常的一日三餐去餵養了，注意以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品,烹製方法要多樣化，注意色、香、味、形，且要細、軟、碎，適當讓寶寶食用一些水果、海鮮品，以達到營養平衡的目的。

如果寶寶將食物吐出，把頭轉開或推開你的手，就說明寶寶不要吃也不想吃，你一定不能勉強，隔幾天再試試。

最後給各位寶爸寶媽一個提醒，輔食新增是寶寶餵養過程中非常重要的一步，是要講究方式方法的，您一定要認真對待，幫助孩子補充更多營養。關注晶晶每日養生知識分享為你的健康加氧！

給寶寶新增輔食可不是一件小事，雖然每個寶寶都有特殊性，但有些新增輔食的原則是不容忽視的。

什麼時間最適宜新增輔食呢？

現在公認最適宜新增輔食的時間是六個月左右，而寶寶也會給我們一些新增輔食的訊號，例如能比較穩定地控制頭頸部，在有支援的情況下可以坐穩；或是對成人吃的食物有強烈的興趣，盯著爸爸媽媽吃飯；能看見食物，伸出小手來抓；用勺子給他餵食物時，不再抗拒地用舌頭頂出食物。大部分寶寶都會在6個月左右出現這些訊號，所以在6個月左右，就該給寶寶新增輔食了。

給寶寶吃點什麼輔食比較合適呢？

輔食新增其實沒有特定的順序，只要新增不要太緩慢，也不要總是暫停新增即可。應該先選擇那些好消化並且不那麼容易過敏的食物，然後再慢慢增加種類。

最初新增的輔食裡應該包含高鐵的食物，例如強化了鐵的嬰兒米糊、肉泥、家禽雞鴨、魚類等，他們能給寶寶提供血紅素鐵，益於他們吸收鐵。

輔食應該有一定的營養密度，有高能量蛋白質和微量元素，不能太水太稀，要容易吃、好消化，不能有骨頭或堅硬的小塊，健康清淡，也切記要保持衛生。果汁、清稀飯、菜水、米湯、含鹽的食物、加糖的食物、低脂或者脫脂奶、過於油膩的食物都不該出現在孩子的輔食裡。

新增輔食要怎麼“把握時機”呢？

在寶寶心情好、不困也不餓的時候，讓他第一次嘗試輔食。寶寶吃輔食最好與成人進餐同時進行，切忌強迫寶寶吃輔食。嘗試過輔食後，要給寶寶餵飽奶。輔食量逐漸增加是一個比較長的過程，每個寶寶的速度都有所不同。到寶寶整餐輔食後，就不需要再新增奶了。

飢餓的寶寶也會給寶爸寶媽一些飢餓的“訊號”，看到這些訊號，就是時候給寶寶餵食了：看你準備好的輔食，變得興奮；坐進高椅時，身體前傾；當你要給他餵食時，張開嘴。

寶爸寶媽在給孩子餵食輔食的過程中，要觀察寶寶是否有食物過敏，同時要預防異物阻塞氣道，掌握異物阻塞氣道的急救方法。對不吃輔食的寶寶要保持淡定，有足夠的耐心，細心引導，給他們營養豐富的食物，在餐桌上做孩子的榜樣。

1、穀類：軟飯或麵食，每日約 50～75 克。

2、蔬菜水果：每日碎菜 50～100 克，水果 50 克。

3、肉類：新增動物肝臟、動物血、魚蝦、雞鴨肉、紅肉（豬肉、牛肉、羊肉等），每日 25～50 克。

4、蛋類：1 個雞蛋。

【注意】：

1.除了輔食以外，每天仍然要讓寶寶喝奶，母乳、配方奶都可以。每天吃奶 2～3 次，每天的總奶量為 600 毫升。

2.每天引入的輔食量不應影響總奶量。

3.輔食要清淡，不加糖、鹽及其他刺激性調味料。

4.不要給寶寶喝蜂蜜水、糖水、果汁等。

母乳一般可以滿足嬰兒出生後4～6個月的營養需求，但為確保嬰兒發育的需要與預防佝僂病的發生，應在出生一個月後，在哺乳的同時，補充安全量的維生素A和維生素D。在母乳餵養4個月至1歲斷奶之間，是一個長達數月的斷奶過渡期。此時應在堅持母乳餵養的條件下，有步驟地補充為嬰兒所接受的輔助食品，以滿足其發育需求，讓寶寶順利地進入幼兒階段。

過早或過遲補充輔助食品都會影響嬰兒的生長髮育，但任何輔助食品均應在優先充分餵哺母乳的前提下供給。

輔助食物選擇從穀類，尤以大米、麵粉的糊或湯開始，以後逐步新增菜泥、果泥、奶及奶製品、蛋黃、肝泥、肉泥等。

在嬰兒階段，母乳是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，大約四個月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶粉已經無法滿足寶寶的營養需求，所以從這段時間開始，除了母乳或嬰兒配方奶粉之外，另外還應給予寶寶一些固體食物，這就是我們所說的輔食。輔食包括很多種，如麵糊、米糊、菜泥等泥糊狀的家制食品。

到了5～6個月，嬰兒正處於斷奶期，此時嬰兒已經開始分泌足夠的澱粉酶，可以新增一些澱粉類、果蔬類輔食及植物油，6個月以後可以增加一些動物性食物，如奶及奶製品、蛋黃、肝泥、肉泥等。按不同月齡嬰兒的需要和消化能力加喂輔食，使其逐漸適應，為順利過渡到斷奶創造條件。

輔食的補充應該由少量到適量、由一種到多種試用轉變，密切注意嬰兒食後的反應，並注意食物與食具的清潔衛生。在通常情況下，嬰兒有可能對一些食物產生過敏反應或不耐受反應，例如皮疹、腹瀉等。因此每開始供給孩子一種食物，都應從很少量開始，觀察3天以上，然後再增加分量或試用另一種食物。

首先我們應該瞭解清楚寶寶為什麼要新增輔食，然後再搞明白輔食新增的順序，以及可能存在的誤區。

輔食何時開始新增？

世界衛生組織對輔食有明確的規定：除了母乳及嬰兒配方粉、較大嬰兒配方粉以外的任何固體和液體食物都屬於輔食。同時，也提出了輔食新增的時間，應該在寶寶滿6齡之後開始參加。

當然，有些6個月以內的寶寶想要吃輔食的訊號比較明顯：比如，大人吃飯的時候寶寶凝視食物、搶食物、吞口水、流口水等……這些訊號表示孩子想要吃輔食啦~

第一口輔食應該吃什麼？

寶寶的第一口輔食應該新增的是：

嬰兒配方米粉（隆重推薦大米米粉）

在米粉連續新增數天後，並沒有出現不良反應，就可以新增菜泥和果泥啦。

*不良反應是指便秘、過敏、腹瀉、溼疹等

溫馨提示：果泥和菜泥並沒有固定的新增時間，都是在輔食新增數天後才進行新增的喲！

菜泥和果泥的正確餵養方式

● 菜泥建議 ●

1.先加根莖類蔬菜

菜泥從根莖類開始新增，

例如土豆、山藥、胡蘿蔔、南瓜等……

剛開始新增時，大便的顏色和性狀會發生變化(和只吃奶的時候比較)

2.然後加葉子類蔬菜

因為有些媽媽沒辦法切的太碎所以可能沒那麼好消化。

葉子菜的做法：只要用開水焯一下，用刀剁碎，混在米粉或者其他輔食中即可。

（用刀剁碎！用刀剁碎！用刀剁碎！重要的事情我說了三遍……）

● 果泥建議 ●

菜泥和果泥可以同時新增，果泥建議加在兩次輔食之間。

水果建議吃當地應季的新鮮水果，不要榨汁、不要煮水，不用煮熟或者加熱。

如果水果本身甜度很高建議就少喂點吧，以免影響味覺。吃完水果之後要記得喝水喲~(預防蛀牙)

該加肉了!

7個月的時候寶貝們就可以吃肉肉啦~

我們建議先新增白肉（雞肉、魚肉等）再新增紅肉（豬、牛、羊肉等）

在育學園APP的諮詢中，

出現過這樣的問題：

媽媽：寶寶已經7個月了，為什麼按照科學辦法新增輔食，寶寶還是貧血？諮詢師：造成寶寶貧血的原因有很多，7個月的寶寶已經可以新增肉類輔食了，請問已經開始添加了嗎？媽媽：有的，主要就是吃魚肉、雞肉啊，感覺豬肉、牛肉、羊肉都不夠健康。

SO !

剛開始新增肉食的時候，待寶寶接受了白肉之後，開始新增紅肉。日常飲食中我們建議主要以紅肉為主，像豬肉、牛肉、羊肉。因為紅肉可以預防缺鐵性貧血。

同時可以新增肝臟，不過內臟建議少吃，一週吃一次就夠了。

魚肉種類的話我們建議三文魚、金槍魚、龍利魚、鱈魚。因為這些魚的肉質比較適合寶寶，而且沒有小刺。

● 民間的最愛輔食TOP1 ●

民間最愛的輔食首選~

蛋黃

到底應該什麼時候新增啊？

正確答案是：8個月

你做對了嗎？

1歲前這些食物不要急著喂!

1歲以前以下這些食物咱就別餵了吧~反正以後吃的機會還多著呢，也不差這一年。

蛋清、蜂蜜、鮮奶和鮮奶製品、大豆/豆製品/豆芽，帶殼的海鮮，乾果/花生等，果凍，鹽/糖也不用額外新增。

乾果、果凍容易讓寶寶噎住；鹽、糖的過早新增會影響寶寶的味覺；其他那些主要是為了預防過敏哈

6個月以內的寶寶飲食仍以母乳（或配方奶）為主，輔食新增以嘗試吃為主要目的。新增的量從少量開始，即從1—2勺開始，以後逐步增加。主要吃流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉（可用母乳、配方奶或蘋果汁調配），蔬菜泥(3—4種)後，水果汁或泥（果汁要從2：1，1：1兌水開始，然後再喝原汁，接下來是果泥），雞蛋黃（5月齡），魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。

以下99款輔食分別適合4~24個月的寶寶，其中：

1~22適合4到6個月寶寶 23~47適合6到8個月寶寶 48~73適合8到12個月寶寶 74~99適合12到24個月的寶寶

1~22適合4到6個月寶寶

1．米粉原料：1匙米粉，溫水做法：1匙米粉加入3－4匙溫水，靜置後，用筷子按照順時針方向調成糊狀。2．米湯原料：大米做法：將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。3．魚泥胡蘿蔔泥米粉原料：河魚或是海魚，胡蘿蔔做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。4．蛋黃泥原料：雞蛋1個做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步新增至1/4、1/3。功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。5．土豆泥原料：土豆做法：將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。6．青菜泥原料：青菜做法：將適量青菜葉洗淨，加入沸水內煮約1－2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。7．牛奶紅薯泥原料：紅薯1塊，奶粉1勺做法：將紅薯（馬鈴薯）洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。　　奶粉衝調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。8．雞湯南瓜泥原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。　　當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。功效：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。9．肉末茄泥原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，溼澱粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許做法：蒜剁碎，加入精肉末中用溼澱粉和鹽攪拌均勻，醃20分鐘。　　圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將醃好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。功效：利於小兒補充鈣質。10．青菜汁原料：青菜做法：將一碗水在鍋中煮開，洗淨的完整的青菜葉先在水中浸泡20－30分鐘後取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。11．南瓜汁原料：南瓜100g做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後，放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。12．肉末粥原料：新鮮豬肉做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。　　將適量肉末加入菜粥或爛麵條中煮沸後食用。13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉衝調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。14．牛奶蛋黃米湯粥原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉衝調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。功效：富含蛋白質和鈣質，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發育有好處。15．鮮玉米糊原料：新鮮玉米半個做法：用刀將玉米粒削下來，榨汁機打成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養活性物質，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。16．梨醬原料：梨1個，冰糖適量做法：將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以後，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。功效：不僅補充維生素和礦物質，同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。17．鮮橙汁原料：橙子做法：將一隻橙子橫向一切為二，然後將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉，使橙汁流入下面的缸內。餵食時，可以加一些溫水，兌水的比例從2：1，到1：1，然後是原汁。18．西瓜汁原料：西瓜瓤適量做法：將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾後取汁即成。19．蘋果胡蘿蔔汁原料：胡蘿蔔1個，蘋果半個做法：將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。功效：胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素，可促進上皮組織生長，增強視網膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養素。20．胡蘿蔔山楂汁原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿蔔半根做法：山楂洗淨，每顆切四瓣；胡蘿蔔半根洗淨切碎。　　將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內，加水煮沸，再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。功效：山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進寶寶食慾。21．西紅柿蘋果汁原料：新鮮西紅柿半個，蘋果半個做法：將西紅柿洗淨，用開水燙後剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。　　蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。22．白蘿蔔生梨汁原料：小白蘿蔔一個，梨半個做法：將白蘿蔔切成細絲，梨切成薄片。將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘後，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。功效：白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用。============================================23~47適合6到8個月寶寶

23．肝肉泥原料：豬肝和瘦豬肉，薑汁適量做法：．將豬肝和瘦豬肉洗淨，去筋，放在砧板上，用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。．然後將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。功效：有利於改善貧血。 24．豬骨胡蘿蔔泥原料：胡蘿蔔1小段，豬骨適量做法：．豬骨洗淨，與胡蘿蔔同煮，並滴2滴醋進去。．待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。功效：豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。 25．雞汁土豆泥原料：土雞一隻，土豆1/4個，姜適量做法：．將土雞洗淨斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。．土豆洗淨去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。．取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。 26．魚泥豆腐莧菜粥原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。做法：．豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙後切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。．將白粥加入魚肉泥、高湯（魚湯）煮熟爛。．再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛後加少量食鹽即可。 27．菠菜蛋黃粥原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。做法：．將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。．將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯（豬肉湯）放入鍋內先煮爛成粥。．將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。 28．胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥原料：胡蘿蔔，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。做法：．將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。．鍋內放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）；再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。 29．蝦仁豆腐豌豆泥粥原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬熟植物油。做法：．熟蝦仁剁碎備用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。．將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。 30．菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，適量高湯，熬熟植物油。做法：．菠菜洗淨開水燙過後剁碎；土豆蒸熟壓成泥備用。．將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。 31．魚泥青菜番茄粥原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。做法：．河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥；青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。．番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎；將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟，再加入米粥，魚泥、菜心泥用小火燉開，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。 32．番茄土豆雞末粥原料：雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯、熬熟植物油。做法：．取一隻土豆洗淨後入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。西紅柿洗淨後用開水燙一下，切成小塊。．起油鍋，將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出，然後放入新鮮雞胸脯肉末，煸熟後推向鍋的一側，然後在鍋中放入西紅柿丁，煸炒至熟，再把兩者混合一塊。．將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內，用文火煮5—10分鐘，加少許醬油和鹽，待粥香外溢則成。 33．貝母粥原料：川貝母，大米粥，冰糖適量做法：．將貝母研成細末備用。．將大米粥先用小火煮開，加入貝母粉、冰糖，再用小火燒煮片刻即成。功效：可潤肺養胃、化痰止咳。 34．芝麻粥原料：黑芝麻、大米、白砂糖適量做法：．黑芝麻炒熟後研碎。．大米淘洗乾淨開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續稍煮片刻，加入白砂糖。功效：潤肺補腎，利腸通便。35．南瓜紅薯玉米粥原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米麵，紅糖適量做法：．將玉米麵用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可，吃時根據口味加入紅糖。功效：潤肺利尿，養胃去積。36．蝦仁菜湯麵原料：龍鬚麵，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。做法：．將龍鬚麵切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。．將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮，待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。 37．冬瓜肉末麵條原料：冬瓜，熟肉末，麵條，適量高湯，熬熟植物油。做法：．冬瓜洗淨去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。．將麵條置於沸水中，煮至熟爛後取出，用勺攪成短麵條。．將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。 38．番茄雞蛋什錦麵原料：雞蛋半個，兒童營養麵條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量做法：．將黃花菜用溫水泡軟，擇洗乾淨，切寸段；番茄洗淨切塊；雞蛋打散。．鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。．水沸後放入麵條，快熟時淋上打散的雞蛋液、少許鹽。功效：清除自由基，保護細胞。 39．蒸南瓜（紅薯）原料：南瓜或紅薯做法：．將南瓜或紅薯置於盤子內，上鍋蒸熟即可。功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類的吸收。 40．五彩冬瓜盅原料：冬瓜，火腿，乾貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許做法：．將冬瓜切成1cm見方的丁；乾貝開水泡軟，切碎末；火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。．把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。功效：冬瓜含鉀和維生素Ｃ非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。41．清蒸鱈魚原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量做法：．將鱈魚洗淨放盤中。．蔥、姜切細絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。功效：有助於增強消化功能和免疫力。

42．雙蛋黃豆腐原料：雞蛋，熟鹹鴨蛋，內酯豆腐，蔥絲適量，麻油少許做法：．將雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，上面覆上蒸架。．將豆腐放入盤中，劃成薄片，碼上蔥絲，放蒸架上。水沸後5分鐘關火。．將雞蛋取出，取蛋黃，和鹹鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。功效：具有益氣、補虛等功能。 43．蒸蘋果原料：蘋果做法：．將蘋果洗淨帶皮放碗內入鍋蒸熟，待溫涼食用。功效：可生津、開胃，同時具有止瀉功效，是腹瀉寶寶的極佳美食。 44．肉糜蒸蛋原料：精肉末，雞蛋，麻油、醬油、鹽做法：．將精肉末中加入少許醬油醃一下。．雞蛋加鹽打散，加入肉糜繼續打，慢火蒸15分鐘，吃時淋上麻油即可。 45．蓮子百合銀耳羹原料：蓮子，新鮮百合，銀耳，冰糖做法：．把原料洗淨，銀耳掰碎，同入燉煲內慢燉2個小時左右，至原料酥爛即可。功效：具有潤燥清熱作用，非常適合咳嗽的患兒。 46．松仁豆腐原料：豆腐，松仁，鹽少許做法：．將豆腐劃成片，撒上少許鹽上鍋蒸熟。．松仁洗淨用微波爐烤至變黃，用到拍碎，撒在豆腐上。功效：富含蛋白質，碳水化合物和豐富的礦物質。 47．洋蔥蝦仁炒蛋原料：雞蛋，洋蔥，新鮮蝦仁，橄欖油，番茄醬，原味沙拉做法：．將洋蔥切成碎末，蝦仁拍碎切細末。．將雞蛋打入碗中，加入洋蔥末和蝦仁末，打散。．橄欖油置鍋中稍熱，倒入蛋液，炒散，加入番茄醬和沙拉，翻炒一下即可。功效：含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C，還含有豐富的礦物質。

============================================

48~73適合8到12個月寶寶

48．小米山藥粥原料：鮮山藥，小米，白糖。做法：．將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。 49．胡蘿蔔玉米渣粥原料：玉米渣，胡蘿蔔做法：．先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。功效：消食化滯，健脾止痢。 50．八寶粥原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量做法：．將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面補充營養素，強身健腦。 51．魚肉鬆粥原料：大米，魚肉鬆，菠菜做法：．將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。．將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。功效：補充蛋白質和鈣質。 52．紅嘴綠鸚哥絲面　原料：西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細麵條，蔥。做法：．將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊。　．菠菜葉洗淨，開水撈一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。．放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，倒入排骨湯，燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略煮一會兒。再加入非常細的麵條，麵條軟即可出鍋。 53．蝦肉肝菜什錦軟麵條原料：麵條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熬熟的植物油。做法：．將蝦肉擠幹水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用。．起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。．將麵條放入開水鍋內，麵條軟熟後撈入另一小鍋內，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟後加適量食鹽即成。 54．番茄雞蛋菜湯麵原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。做法：．先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。．將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。 55．蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。做法：．只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰，擀成條狀後切成薄片。．將鮮蝦仁切成小丁；菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。．將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。56．雞肉白菜餃原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。做法：．將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。．洋白菜和芹菜洗淨，分別切成末。雞蛋炒熟，並攪成細末。．將所有原料拌勻成餡，包成餃子，並下鍋煮熟。．在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻後，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。功效：富含營養。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。 57．蝦蓉小餛飩原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許做法：．取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。．用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。 58．清蒸鮮魚原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許做法：．鮮魚清洗乾淨，蔥、姜、火腿、香菇切細絲。．魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出後放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。功效：富含各種營養素和DHA，促進幼兒大腦發育。 59．豆腐鯽魚湯原料：豆腐，鯽魚，火腿，蔥、薑末少許，料酒、醋、鹽、食用油少許做法：．將鯽魚洗淨，魚身抹少許鹽，可防止粘鍋。．鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入各種調料，加清水煮沸後加入豆腐，再煮10－15分鐘，待湯色乳白時，撒上蔥末即可。功效：蛋白質含量全面且優質，增強抵抗力。60．香煎土豆片原料：土豆，原味沙拉，植物油做法：．將土豆洗淨去皮切成8mm左右厚的片，入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面塗上適量原味沙拉即可。功效：提供均衡營養，並適合出牙寶寶磨牙。 61．蘑菇燉豆腐原料：嫩豆腐，熟筍片，鮮蘑菇，大蔥，蒜，姜，醬油、鹽、料酒、麻油少許，雞湯。做法：．豆腐放入盤中，加入料酒，切成1.5cm見方的小塊。入鍋蒸40分鐘。．鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘，撈出，用清水漂涼，切成片；筍片切成小塊；蔥、姜、蒜切片。．將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片，加雞湯倒入砂鍋，中火燒沸後，用小火燉10分鐘，放入蘑菇片，加醬油稍煮片刻，淋上麻油即成。功效：是小兒補鈣的黃金搭檔。 62．香菇豆腐燉泥鰍原料：泥鰍，豆腐，香菇，蔥白、生薑片、味精、植物油、精鹽、白糖均適量做法：．泥鰍在清水中養2天，滴植物油幾滴，宰殺後洗淨。．香菇泡發洗淨切塊；豆腐切成大小適中的塊，用熱水焯一下。．油燒到四成熱，下蔥、姜，把泥鰍炒黃，加水、精鹽、白糖、豆腐、香菇，旺火煮開後，小火煮40分鐘即可。功效：補中益氣。 63．蘋果酪原料：蘋果，甜乳酪，麵粉，白糖、橄欖油適量做法：．蘋果洗淨去皮切0.8cm厚的片，入淡鹽水浸泡。．麵粉中加入甜乳酪和白糖，加水攪成稀糊狀。．起油鍋，將蘋果片裹上均勻的稀麵糊，下鍋煎黃，取出再入微波爐加熱2分鐘，使裡面的蘋果爛熟，即可。 64．木瓜燉銀耳原料：青木瓜，銀耳適量，冰糖適量做法：．將木瓜洗淨去籽置於碗內，放進摘碎的銀耳，將冰糖灑在銀耳上面，用大火蒸熟即可。功效：有助於寶寶消化吸收。 65．牛奶西米露原料：牛奶，西米，香蕉，白砂糖少許做法：．西米用冷水浸泡1小時；將香蕉打成泥。．將西米連同浸泡水一起煮沸，至西米成透明狀，加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。功效：補充營養素。 66．三鮮蛋羹原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許做法：．蘑菇洗淨切成丁；蝦仁切丁。．起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。．雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。 67．馬蹄獅子頭原料：馬蹄，五花肉末，生薑，生粉，蛋清，醬油、食鹽少許做法：．馬蹄、生薑切末，與所有原料一起攪拌至粘稠，用手捏成大小適中的肉圓，上鍋蒸熟即可。68．茄汁蝦仁原料：蝦仁，番茄醬，雞蛋，熟青豆，植物油適量，水澱粉，鹽、白塘少許，黃酒做法：．蝦仁放入碗內，加雞蛋清、鹽、水澱粉均勻上漿。．油溫五六成時放入蝦仁，滑散後撈出控油。．原鍋留餘油，放番茄醬煸炒後，再將蝦仁與青豆倒入鍋中，加黃酒、白糖、精鹽，再淋入水澱粉，翻炒幾下，淋上麻油即可。功效：健脾開胃。 69．涼拌藕片原料：藕，白砂糖，香醋少許做法：．藕切薄片，入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖，淋上香醋即可。功效：解膩，開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。 70．芝麻醬拌涼皮原料：涼皮，芝麻醬，黃瓜，胡蘿蔔，芝麻醬，雞湯，鹽、麻油、香醋少許做法：．涼皮切成1cm寬3cm左右長的段，入開水燙一下，撈出晾涼。．黃瓜和胡蘿蔔去皮切細絲；芝麻醬加鹽，再慢慢加入雞湯研開。．將涼皮、黃瓜絲、胡蘿蔔絲倒入研好的芝麻醬中，淋上麻油、香醋，拌勻即可。功效：對小兒大腦發育很有益處。 71．香椿芽炒蛋原料：香椿，雞蛋，小蔥，鹽、油適量做法：．將香椿入開水中燙一下，切成碎末；小蔥洗淨切碎。．雞蛋打散，放入香椿和香蔥末，撒少許鹽，向一個方向打均勻，入熱油鍋中煎熟即可。功效：香椿獨特的揮發氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。 72．奶油通心粉原料：義大利通心粉，胡蘿蔔，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，雞蛋，牛奶，橄欖油少許做法：．將通心粉放入熱水中煮熟；將胡蘿蔔和蘑菇切成細絲。．用橄欖油將半個雞蛋炒散，將胡蘿蔔絲、蘑菇絲、青豆仁和奶油倒入快炒後，倒入半碗雞湯煮軟，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。 73．肉燥蓋澆飯原料：夾心肉末，冬筍片、黑木耳、冬菇、圓蔥適量做法：．冬菇溫水浸軟擠幹水分後切細粒，留浸冬菇的水待用。．將冬筍片、黑木耳、冬菇和圓蔥分別切成碎丁。．油入鍋稍熱，爆香圓蔥丁，加入肉末及配料炒勻，加入調味料及冬菇水，小火燜至湯汁濃稠，澆上稀薄的溼澱粉，再稍加熱，將肉燥蓋到軟爛的米飯上。

============================================

74~99適合12到24個月的寶寶

74．番茄牛肉原料：番茄，牛肉，姜、蔥適量做法：．將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成1cm見方的小塊；番茄切小塊。．將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。．鍋內加少許油，油熱後加蔥、姜爆香，放進番茄翻炒一下，倒入牛肉和湯，放鹽再煮20分鐘左右，至肉爛湯濃即可。功效：補充蛋白質和維生素Ａ。75．香乾肉絲軟豆乾，精肉，小蔥，韭黃，薑絲、糖、雞精少許，濃溼澱粉、稀溼澱粉各1小勺做法：．將精肉切成細絲，拌入少許糖和精鹽，加入溼澱粉攪粘。．將豆乾切成細絲；小蔥、韭黃切寸段。．起油鍋，放入薑絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆乾、蔥段和韭黃段，適量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的溼澱粉稍炒即可。功效：補充蛋白質和鈣質。 76．炒三丁原料：雞蛋，豆腐，黃瓜，澱粉少許，蔥、姜適量做法．將雞蛋黃放入碗內調勻，倒入抹油的盤內，上籠蒸熟，取出切成小丁。．將豆腐、黃瓜切成丁。．熱鍋入油，蔥姜爆香，再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽，燒透入味，水澱粉勾汁即成。功效：補充蛋白質，可以除熱、解毒。可治療咽喉腫痛。 77．鵪鶉燉枸杞原料：鵪鶉，枸杞做法：．將鵪鶉洗淨，與枸杞一同放入燉盅內，加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。功效：補脾益氣，養血明目。 78．黃瓜蜜條原料：黃瓜，蜂蜜適量做法：．將黃瓜切成條狀，放鍋內煮沸後去掉湯汁乘熱加入蜂蜜，再次煮沸即可。功效：黃瓜清熱止渴，利水消腫，蜂蜜潤燥解毒。 79．絲瓜木耳原料：絲瓜，木耳，蒜，水澱粉適量做法：．絲瓜刨皮切片；木耳洗淨；蒜切細末。．油入鍋燒熱，投入絲瓜和木耳煸炒，將熟時放入蒜和鹽，淋入稀薄的水澱粉，翻炒片刻即可。功效：清暑解毒，通便化痰。木耳是補血佳品。 80．香酥腰果原料：腰果做法：．腰果洗淨置於微波爐中加熱1.5分鐘晾涼即可食用。功效：補充營養素和不飽和脂肪酸，健腦益智。81．琥珀桃仁原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗做法：．油入鍋燒熱，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃，撈出控油。．去掉鍋內的油，倒入2勺開水，放入白糖，攪至熔化，倒入核桃不斷翻炒至糖漿變成焦黃，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。功效：補充營養素和不飽和脂肪酸。 82．四色炒蛋原料：雞蛋，青椒，黑木耳，蔥、姜、水澱粉適量做法：．將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內，並分別加入少許鹽攪打均勻。．青椒和木耳分別切菱形塊。．油入鍋燒熱，分別煸炒蛋清和蛋黃，盛出。．再起油鍋，放入蔥姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟時，加入少許鹽，再倒入炒好的蛋清和蛋黃，水澱粉勾芡，即可。功效：補充蛋白質和維生素等。 83．嫩菱炒雞丁原料：嫩菱角，雞胸肉，雞蛋，紅椒，姜、蔥、水澱粉各適量做法：．雞胸肉切成丁後加入鹽、雞蛋清和水澱粉抓勻待用。．嫩菱角去殼後切成丁，入開水鍋中焯一下撈出；紅椒切成丁。．油鍋稍熱，入雞胸肉滑散，加入蔥、姜炒一下，再加入紅椒煸炒片刻，後加入菱角翻炒，同時加入少許鹽，灑上水澱粉，片刻即可。功效：菱角有消暑解渴的功效。 84．清炒南瓜原料：嫩南瓜，姜、蒜少許做法：．嫩南瓜切片或切絲，入姜爆油鍋炒熟，加入蒜末、鹽翻炒片刻即可。功效：降糖降脂，保護肝腎。補充多種營養素。 85．番茄炒蛋原料：番茄，雞蛋，蔥、蒜適量做法：．雞蛋切塊；雞蛋打到碗裡攪打均勻，油鍋入雞蛋炒散，盛出。．起油鍋，入番茄翻炒，加入糖，稍燜一下，再加入鹽，翻炒片刻，加入雞蛋，撒上蔥、蒜末，翻炒片刻即可。功效：補充蛋白質和胡蘿蔔素等。 86．滷豬肝原料：豬肝，蔥段、薑片適量，香料包1個(內有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量）做法：．將豬肝反覆清洗後用淡鹽水浸泡30分鐘，除去激素。．清水燒沸，加入蔥、姜，放入豬肝煮3分鐘，撇去浮末，加入其他調料，小火慢煮20分鐘，食時切片即可。功效：補鐵補血，更補維生素Ａ，預防夜盲症，還可預防軟骨病。87．青椒土豆絲原料：土豆，青椒做法：．土豆刨好絲後入淡鹽水中浸泡，以防止變色，保持脆爽。．油鍋燒熱，放入青椒絲煸炒片刻，倒入土豆絲炒熟，加少許鹽翻炒片刻即可。 88．紅燒鯔魚原料：鯔魚，蔥、蒜、姜適量做法：．鯔魚洗淨，在魚身兩側切斜刀，均勻的抹上少許鹽。．起油鍋，待油五成熱時，放入鯔魚煎炸，至兩面呈金黃色時，放入蔥、蒜、姜爆香，淋入少許料酒醬油和糖，稍煎片刻，倒入一大碗開水。．用中火燉15分鐘左右，至湯汁濃稠即可。功效：鯔魚味甘性平，開胃健脾。對消化不良、小兒疳積、貧血有一定輔助療效。 89．冬瓜荷葉湯原料：冬瓜，嫩荷葉做法：．冬瓜洗淨連皮切塊，荷葉剪碎煎湯，煮沸後去掉荷葉，加入冬瓜塊和鹽繼續煮熟即可。功效：冬瓜消腫利尿，荷葉生津止渴，清熱消暑。 90．苦瓜豆腐瘦肉湯原料：苦瓜，豆腐，精肉做法：．將苦瓜洗淨切塊，豬肉切片用精鹽、料酒拌稍醃。．豆腐稍煎加水煮沸，水開後入苦瓜，稍煮片刻，入醃好的瘦肉片。功效：清熱解暑，對暑癤和痱子有輔助治療作用。 91．絲瓜香菇湯原料：絲瓜，香菇，蔥、姜適量做法：．絲瓜洗淨刨皮切片，絲瓜泡軟後切絲；蔥、姜切細末。．油鍋稍熱後將香菇炒一下，加清水煮沸後，加入絲瓜和調料煮熟即可。功效：絲瓜清熱消暑，香菇解毒。 92．淮山鴨子湯原料：山藥、鴨子，枸杞，幹百合，姜，大蔥做法：．鴨子切塊，開水燙一下，除去雜質；姜拍碎；蔥切段。．將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥、料酒一起大火煮開，轉小火慢燉1個半小時左右。．山藥切塊放入鴨子湯內，再慢燉30分鐘即可。功效：鴨肉共食可消除油膩，還可滋陰補肺。 93．水果沙拉原料：蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓，甜味沙拉、甜味乳酪適量做法：．所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。94．什錦炒飯原料：軟米飯，雞蛋，胡蘿蔔丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁，溼澱粉做法：．蝦仁丁澆入溼澱粉，加少許鹽和蛋清，抓散上漿。．油入鍋燒熱，雞蛋打散倒入鍋中，快速用筷子滑散，倒入上好漿的蝦仁，翻炒一下；再倒入什錦丁翻炒，斷生後倒入米飯，撒上鹽和雞精，翻炒均勻即可。 95．火腿麥糊燒原料：麵粉，雞蛋，火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、乳酪做法：．將麵粉和雞蛋倒入大碗中，稍微放點鹽，一邊加水一邊攪拌均勻，加水量使麵粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入，攪拌均勻。．煎鍋內均勻地淋入少許油，舀入1大勺漿液，轉動煎鍋使漿液均勻鋪滿鍋底，小火煎至上面變色變硬，翻面再煎，至兩面焦黃即可。．切成2cm大小的菱形塊即可食用。功效：補充能量及多種營養素。 96．乳酪雞蛋三明治原料：原味麵包片，雞蛋，熟火腿、乳酪、西紅柿，原味沙拉醬做法：．平底鍋小火加熱，將兩片面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃，取出。．鍋內倒入少許油，將雞蛋打入，煎成荷包蛋。．麵包片沒有烤過的一面朝上，塗上少許沙拉醬，放上火腿片，再放一片橫切的西紅柿，放一片乳酪，放上荷包蛋，最後蓋上另一片面包片。．將三明治切成1.5cm見方的塊。功效：重點補充蛋白質和鈣質。 97．松仁玉米烙原料：甜玉米，松仁、煉乳、雞蛋清、生粉適量做法：．將甜玉米粒入開水鍋中焯一下，撈出控水。．將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻；松仁過油炸至微黃。．不粘煎鍋中塗一層油，均勻攤上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黃即可。 98．什錦沙拉原料：水煮雞蛋，熟火腿丁、胡蘿蔔粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉適量，橄欖油少許做法：．將雞蛋切成1cm見方的丁，和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。 99．蘿蔔仔排煲原料：子排、黑木耳，蘿蔔，姜、蒜做法：．將仔排用鹽醃上1天，用時入開水鍋中煮沸，撈出去雜質。．將水燒開後，把子排、水發洗淨的黑木耳、切滾刀塊的白蘿蔔一起放入鍋裡。再放黃酒、姜蒜，大火煮開，再小火慢慢地燉，直至肉香蘿蔔酥，加入少量雞精即可。功效：潤肺補腦

主要原則：由稀到稠，由少到多，由一種到多種。要循序漸進。

一般來說，媽媽可以按照澱粉(穀物)→蔬菜→水果→動物的順序為寶寶製作輔食。

剛開始，新增的第一種輔食一般建議是米粉。嬰兒米粉可以幫助補充嬰兒發育所需的營養，而且不容易過敏。漸漸可以開始新增胡蘿蔔泥、蔬菜泥和水果泥等輔食。每次給寶寶嘗試新的輔食的時候，需要先少量嘗試，看看寶寶的接受情況，如果寶寶不喜歡，可以換一種。

嬰兒胃容量小，但營養需求相對大，與奶液比，泥糊狀或者固體狀的輔食食物體積小，能量與營養相對濃縮，更好地為嬰兒提供營養，且乳品中普遍缺乏鐵、維生素、膳食纖維等營養素，這些營養素的補充必需依靠豬肝、肉類、蛋類、蔬菜、水果等輔食，輔食攝入不足可導致嬰兒營養不良，抵抗力差，影響生長髮育，寶寶目前輔食量偏小，應增加輔食的攝入。以下是寶寶新增輔食的種類與方法。

一種類：

1、出生1-3個月:魚肝油製劑（維生素vd3）

2、出生4-6個月:八成熟的米湯、雞蛋黃蒸雞蛋糕、水果泥。

3、出生7-9個月:肝泥、魚泥、菜汁分別加入米湯、拌湯、麵條湯裡以喝湯為主，兩三勺即可（按需所給）嬰兒的味蕾逐漸發育完善輔食新增開始少量放鹽、嬰兒鐵強花醬油、植物油為主。

4、出生10-12個月：肉泥、各種菜汁、稀飯、軟飯、麵包、饅頭。

5、出生1歲後：奶製品、豆製品、堅果類、紅棗、酸奶、豆漿分別新增。

二原則：

1、由稀到稠，由細到粗，由少到多，由一種到多種。

2、小兒健康並消化功能正常時方可新增。

3、不要勉強，亦不能太教條，因人而異。

4每新增一種新食均須觀察5-7天，看有無過敏或者消化不良、方可再新增另一種。

【不同成長階段的寶寶營養需求不同】

在臨床營養諮詢工作中，從寶寶滿6月齡（出生後180天）開始，直至24月齡（2週歲），大致分為3個階段給出餵養建議，分別為：7-9月齡、10-12月齡和13-24月齡。

【7-9月齡寶寶的餵養建議】

7 ~ 9月齡嬰兒可嘗試不同種類的食物，每天輔食餵養2次，母乳餵養4 ~ 6次，並應逐漸停止夜間餵養，白天的進餐時間逐漸與家人一致。

大致可安排如下：

早上7點：母乳和/或配方奶；

早上10點：母乳和/或配方奶；

中午12點：各種泥糊狀的輔食，如嬰兒米粉、稠厚的肉末粥、菜泥、果泥、蛋黃等；

下午3點：母乳和/或配方奶；

下午6點：各種泥糊狀的輔食；

晚上9點：母乳和/或配方奶。夜間可能還需要母乳和/或配方奶餵養1次。

7 ~ 9月齡嬰兒每天奶量至少600 mL；逐漸達到蛋黃和/或雞蛋1個，肉禽魚50 g；適量的強化鐵的嬰兒米粉、厚粥、爛面等穀物類；蔬菜和水果以嘗試為主。

少數確認雞蛋過敏的嬰兒應迴避雞蛋，相應增加約30 g肉類。

【10-12月齡寶寶的餵養建議】

10 ~ 12月齡嬰兒每天新增2 ~ 3次輔食，母乳餵養3 ~ 4次，並停止夜間餵養，一日三餐時間與家人大致相同，並在早餐至午餐、午餐至晚餐、臨睡前各安排1次點心。

大致可安排如下：

早上7點：母乳和/或配方奶，加嬰兒米粉或其他輔食。以餵奶為主，需要時再加輔食；

早上10點：母乳和/或配方奶；

中午12點：各種厚糊狀或小顆粒狀輔食，可以嘗試軟飯、肉末、碎菜等；

下午3點：母乳和/或配方奶，加水果泥或其他輔食。以餵奶為主，需要時再加輔食；

下午6點：各種厚糊狀或小顆粒狀輔食；

晚上9點：母乳和/或配方奶；

10 ~ 12月齡嬰兒每天奶量約600 mL；雞蛋1個，肉禽魚50 g；適量的強化鐵的嬰兒米粉、稠厚的粥、軟飯、饅頭等穀物類；繼續嘗試不同種類的蔬菜和水果，並根據嬰兒需要增加進食量，可以嘗試碎菜或自己啃咬香蕉、煮熟的土豆和胡蘿蔔等。

【13-24月齡寶寶的餵養建議】

13 ~ 24月齡幼兒應與家人一起進食一日三餐，並在早餐和午餐、午餐和晚餐之間，以及臨睡前各安排一次點心。

大致可安排如下：

早上7點：母乳和/或配方奶，加嬰兒米粉或其他輔食，嘗試家庭早餐；

早上10點：母乳和/或配方奶，加水果或其他點心；

中午12點：各種輔食，鼓勵幼兒嘗試成人的飯菜，鼓勵幼兒自己進食；

下午3點：母乳和/或配方奶，加水果或其他點心；

下午6點：各種輔食，鼓勵幼兒嘗試成人的飯菜，鼓勵幼兒自己進食；

晚上9點：母乳和/或配方奶。

13 ~ 24月齡幼兒每天仍保持約500 mL的奶量；雞蛋1個，肉禽魚50 ~ 75 g；軟飯、麵條、饅頭、強化鐵的嬰兒米粉等穀物類約50 ~ 100 g；繼續嘗試不同種類的蔬菜和水果，嘗試啃咬水果片或煮熟的大塊蔬菜，增加進食量。

【特別提示】

寶寶新增輔食的過程既是養成良好飲食習慣的開始，提倡順應餵養。保證日常營養需求的同時，培養寶寶的飲食習慣，感知、認知能力，培養良好的用餐禮儀，逐步養成與家人共餐的良好習慣。