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DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。

DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

DHA屬於人體必需脂肪酸之一。人體必需脂肪酸對維持各種組織的功能必不可少，缺乏時可引發一系列症狀，包括生長髮育遲緩、面板異常鱗屑、不育、智力障礙等。

DHA作為一種必需脂肪酸，其增強記憶與思維、提高智力等作用更為顯著。DHA還有預防近視和改善視力的作用，如果膳食中缺乏DHA，對胎兒視覺有影響。

DHA是什麼?

DHA，俗稱腦黃金，是二十二碳六烯酸n-3系多不飽和脂肪酸，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。在嬰幼兒大腦和視覺系統發育過程中佔有十分重要的地位。

為什麼要補充DHA?

臨床研究表明，出生後到1歲階段，DHA對嬰兒智力、視力發展至關重要。不但可以提高胎兒視覺的靈敏度，而且可以促進神經系統的健全發育。如果缺乏將會對迅速發育的中樞神經系統造成損害。

正因此，中國最新版居民膳食營養素參考攝入量（DRIs）推薦乳母每天 DHA+EPA 的攝入量為 250 mg。其中，DHA至少200mg。 0-1歲的嬰幼兒DHA的推薦攝入量為100mg。

怎麼補充DHA?有很多實驗證明：母乳中的DNA含量跟媽媽的飲食習慣是具有相關性的。比如說在一些內陸地區，當地人很少吃魚，甚至連一些富含n-3系多不飽和脂肪酸的植物油攝入量也極少，那麼這部分婦女母乳中的DHA含量的確很低。

魚類

1、量：每週吃2-3次，每次150克魚肉（去掉骨頭、刺的純肉）。

2、質：除了控制總量之外，還要選擇汞含量低的魚。

選擇魚的原則是這樣：

在選擇海魚的情況下，首先是選食草魚，而不是食肉魚。

相比而言，日常多見的小黃花魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鯛魚等，都不屬於食肉海魚。

淡水魚也有不少DHA，比如測定資料表明鱸魚就很不錯，不遜色於海魚。

膳食補充劑

如果是對海鮮過敏或者是不喜歡吃魚的媽媽來說，透過膳食補充劑補充DHA也是個不錯的選擇。

DHA的作用

對於胎兒、嬰幼兒：

1.構成腦細胞的必要成分，促進左右腦同時發育，讓寶寶更聰明；

2.在視網膜中佔比最大，約50%，促進視網膜光感細胞的發育和成熟，讓寶寶眼睛更明亮；

3.提高免疫系統發育。

對於孕期、哺乳期媽媽：

1.減少產後抑鬱；

2.提高母乳中DHA含量；

3.延長妊娠期，減少早產風險。

孕婦吃dha對胎兒的好處

可以促進胎兒腦細胞發育和神經視網膜發育，孕育健康寶寶，還可以減輕早產風險，緩解孕期抑鬱，增強抵抗力。DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。DHA作為一種必需脂肪酸，其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。人群流行病學研究發現，體內DHA含量高的人的心理承受力較強、智力發育指數也高。

dha對胎兒的作用

1、DHA 影響胎兒大腦發育：孕期，DHA能最佳化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月後，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。　　

2、DHA 促進視網膜光感細胞的成熟：DHA 不僅對胎兒大腦發育有重要影響，而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可透過攝入富含a- 亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量，利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA，然後輸送到胎兒大腦和視網膜，使那裡的神經細胞成熟度提高。

DHA與神經發育

研究表明，如果媽媽們在懷孕期間飲食中DHA攝入不足，使胎兒DHA缺乏，可導致其大腦及神經系統的發育異常，甚至影響其後天的智商；嚴重缺乏DHA時可能導致胎兒無法正常進行由自身中樞神經系統控制的代謝。

當孩子出生以後，機體（主要是肝臟）可以利用a-亞麻酸為前體，在碳鏈增長和去飽和酶的作用下合成DHA，理論上DHA不屬於必需脂肪酸，但對DHA的合成能力很有限（5%以下），因此，機體仍需外源（比如透過食物）直接獲取DHA，以滿足腦發育和機體其他生命活動的需要。

出生後的嬰兒如果不能從食物（如母乳或配方奶）中獲得足夠的DHA，則腦的發育過程會受阻或延緩，而在腦成熟後再補充DHA已不能逆轉腦組織脂質成分的變化，對認知水平改善已無效用。

DHA與視覺發育

DHA除了在腦組織中大量存在，在視神經和視網膜中含量也極為豐富，是視網膜光受體中最豐富的長鏈多不飽和脂肪酸，在人體以磷脂形式大量存在於視網膜細胞中，約佔視網膜脂肪總量的50％，為維持視紫紅質的正常功能所必需，對促進視網膜組織的發育、促進視功能的發展、改善視覺敏銳性等具有重要作用。

在孕晚期，視網膜磷脂醯乙醇胺中的DHA逐漸增加，並且這種增加與孕晚期視網膜光感受器的迅速發育密切相關。

美國著名嬰兒營養專家Birch教授於2002年和2005年在《美國臨床營養》雜誌上發表了關於DHA與嬰幼兒視覺發育的系列研究，結果均表明以新增DHA配方奶餵養的嬰兒，其視覺誘發電位的敏感度在6、17、26、52周時測試結果均優於對照組，提示透過食物攝取充足的DHA，利於視網膜光感受器的發育，促進視覺功能發展。

DHA優先食補

寶寶出生以後6個月以內儘量母乳餵養，母乳中含有豐富的DHA等有益寶寶視力和大腦發育的脂肪酸，對於奶粉餵養的寶寶，需要選擇富含DHA的奶粉。

寶寶新增輔食以後，就可以攝入富含DHA的低汞海魚，如三文魚、海鰻、小黃魚等。還可以新增富含α-亞麻酸植物油如亞麻籽油，有利於機體透過α-亞麻酸轉化成DHA。