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2 # 朱毅
吃石榴吐不吐石榴籽,對一些人來說,這不是一個問題,對一些人來說,這還真是一個問題。
有的人很吃驚,吃石榴難道要吐石榴籽麼?石榴籽不會在肚子里長成出棵石榴樹的,會穿腸而過不留痕的。這些人嫌吃石榴吐石榴籽太麻煩,直接吞下去。
有的人很吃驚,吃石榴難道不吐石榴籽麼?不問為什麼,自然而然就吐石榴籽了,就像吐西瓜子,葡萄籽一個道理;還有的覺得硬籽石榴的籽嚼不動,當然要吐出來,軟籽石榴還湊合,但不好吃,影響吃石榴的整體口感,也要吐出來;還有,有的人確實是費多大勁都咽不下去石榴籽,當然只能吐掉了。
有的人更吃驚,吃石榴籽不是幫助消化麼,不是能美容養顏抗衰老麼,哪能把精華吐出去呢,當然都是要囫圇著吞下去的。
看來,有懶得吐的,有無意吞的,還有不得不吐的,不得不吞的,至於嚼碎再吞,那是極為少見的勤快人。
到底石榴籽吐還是不吐呢?
1 孕婦和小孩,年老體弱的,習慣性便秘的,胃腸功能不強壯的,吃硬籽石榴,不管吃多少,都必須吐石榴籽;吃軟籽石榴,如果一次吃半個,吞下去就吞下去了,一天吃超過一個,建議還是把石榴籽吐掉,當然不小心吞下去十顆八顆,沒必要緊張,不會有問題的。
2 身強力壯的,消化功能良好的,大便通暢的,一天吃石榴不超過兩個,不管硬籽軟籽,懶得吐,就不吐,問題不大。
3 石榴籽若干功效,尤以抗氧化為最。民間傳說的吞下去的所謂助消化,主要是收斂止瀉,但也不是直接吞石榴籽,而是這樣的
——“石榴籽嚼碎時味香、無毒,可調理胃火,消食,開胃,主治滑瀉、久痢、崩漏、帶下等症”
“民間用酸石榴一個,連其子一齊嚼爛嚥下,治療胃口不開,消化不良。”
“將酸石榴連子打碎,用開水浸泡過濾放冷,每日多次含漱,治口舌生瘡、口臭、咽喉疼痛”
看清楚了,都要求嚼爛嚼碎吞下,不是囫圇吞下。
我在實驗室裡提取石榴籽中的功能活性物質,那是必定要動用粉碎機的。榨汁後的石榴籽烘乾, 粉碎過40目篩得石榴籽粉末,再加入提取溶劑,利用超聲波的機械破碎和空化作用,使得石榴籽中的活性成分溶出。
由此可見,硬逼著牙齒充當粉碎石榴籽的粉碎機,有點勉為其難,很難有耐心細嚼慢嚥成粉末。
如果實在捨不得石榴籽,可以請破壁機出馬,打得粉碎,一起喝下,當然吸收率未可知,等過些天我做個模擬實驗,看看生物利用率,再來更新。
最後說一下石榴籽腸梗阻吧,增強一下各位吃石榴,能吐石榴籽就不要吞下去的記憶。
石榴籽堵塞性腸梗阻是由於進食大量石榴籽,造成直腸和肛門堵塞而引起的一種機械性腸梗阻,多見於老人和小兒,好發於秋季石榴成熟的季節。
具體而言,一次不吐籽進食兩三個、四五個、五六個石榴,大約一到三天,大量不易消化的碎石榴籽在直腸凝聚成硬塊狀異物團,堵塞於直腸和肛門,肛門呈半開狀,面板紅腫,括約肌松馳無力。此處肛管神經豐富,痛覺敏銳,粗糙碎石榴籽磨擦還會引起疼痛,導致肛管直腸環反射性痙攣收縮,越疼越不敢用力排便,最終糞石堵塞於近肛門處,造成低位腸梗阻。
臨床上可以在肛門內看到碎石榴籽,直腸指診會發現肛管直腸腔全部被堅硬石榴籽團堵塞,表面粗糙,X光片可見腸管充氣擴張,腸腔多個氣液平面。
不過還好,通常門診大夫就可以處理,大夫戴著指套,用手指從肛門內摳出石榴籽樣糞塊,解除梗阻。
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3 # 方方愛生活
說起石榴,大家肯定會聯想到它像紅寶石一樣的果粒和甜甜的汁,因為石榴色彩鮮豔、子多飽滿,在過去常被用作喜慶水果,成為贈送朋友的吉祥佳品。
相信愛吃石榴的人有很多,但是對石榴果的功效瞭解又有多少呢?,下面方方就跟大家說說吃石榴到底有哪些好處
1.抗菌
石榴皮中含有多種生物鹼,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有抗菌作用,其中對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌等等都有明顯的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
2.收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物鹼、熊果酸等等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,是治療痢疾、便血以及脫肛等等病症的良品;
3.驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮都含有石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,對絛蟲的殺滅作用更強,用於治療蟲積腹痛、疥癬等等。
4.止血,明目
石榴花性味酸澀而平,如果曬乾研末,具有良好的止血作用,使用石榴花泡水洗眼,既有明目功勞。
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一般情況下,適量食用石榴是不會導致便秘的,但是,石榴具有很強的收斂作用,吃多了也會引起腹脹,導致便秘。在這裡,我來詳細解答幾點 吧,大家也好知道的。
A,吃石榴一般不會便秘。石榴是有很好的收斂作用的,吃石榴時如果連同石榴籽一起嚼碎吃的,少量食用能雙向調節腸胃功能,助消化,便秘的人吃了能幫助緩解便秘,腹瀉的人群食用有較好的止瀉效果。
B,石榴吃多了是會引起便秘的:1)石榴具有很強的收斂作用,如果大量食用石榴,會引起腹脹,導致便秘。2) 大多數人食用石榴時,會將石榴籽一起嚼食,但是石榴籽是不容易消化的,大量食用後會引起消化不良,出現肛門墜脹,從而導致嚴重的便秘。3)石榴是屬於溫性水果,食用過多容易導致上火,出現便秘的症狀。4)本身腸胃功能差,消化不好的人群吃石榴,是很容易出現消化不良、便秘等現象的。
C,怎麼吃石榴不能便秘? 答案:不超過一個。
如果不想因為吃太多石榴出現便秘的話,一天最多就吃1箇中等個頭大小石榴即可,腸胃功能差和老人半個就可以了。
D,哪些人是不適合吃石榴的呢?這裡要特別注意哦!
1、胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
2、石榴有收斂作用,感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食。
3、石榴中的糖分含量也是較高的,糖尿病人要慎食。
4、中醫認為,石榴味甘酸,孟詵說:“多食損齒令黑。”特別是齲齒患者多食用石榴,更容易加重齲齒的疼痛。所以患有齲齒的人群少吃或不吃石榴。