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1 # 萌萌噠女漢子121
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2 # 柴火煮飯
黃桃怎麼吃
今天給大家帶來的是製作黃桃奶凍和黃桃麥芬，方法步驟都是很簡單的，吃起來卻是很有味的哦。有興趣的朋友都來學著製作吧。
黃桃奶凍
材料
黃桃塊100g左右，淡奶100g，黃桃糖水100g左右(不用再另外加糖了)，吉利丁片1片
做法
1.半瓶罐頭黃桃，把裡面的糖水倒出，浸泡吉利丁片至吉利丁變軟
2.我們先拿出一塊黃桃將它切成丁狀，放在一邊備用，再把其他的黃桃放到淡奶裡面一起用攪拌機打成細膩的糊狀。
3.吉利丁片隔水融化後，和黃桃糊混合攪拌均勻，如果怕攪不勻，可以把兩者都倒入攪拌機打一下
4.拌好的黃桃糊倒入容器，入冰箱冷藏2-3小時左右，吃的時候撒上切好的黃桃丁即可
黃桃麥芬
材料
低粉210克，白糖60克，泡打粉5克，黃油100克，鹽1克，雞蛋2個，奶粉10克，黃桃罐頭粒40克，原味酸奶100ML
做法
1.我們把泡打粉、低粉和鹽三者均勻的混合在一起，再用篩子篩幾遍。
2.黃油提前半天拿出來，軟化後打發，把白糖分3次放進去，然後再慢慢倒進去打散的雞蛋和酸奶，攪打均勻。
3.輕輕拌進去黃桃粒和麵粉混合物，拌勻後倒進紙杯。烤箱170度預熱，放中層，烤40分鐘。
小訣竅
烤出來才發現我切的黃桃粒太小了，吃的時候幾乎感覺不到。下次做的時候，可以考慮切大一點。
黃桃的作用
1、滋陰補腎
黃桃是一種特別適合於體質虛弱人群食用的水果，因為這種水果可以起到補益氣血，和滋陰補腎有作用，對於那些肺氣不足有氣血虧損的患者，有很好的食療功效。
2、生津止渴
黃桃是一種果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多種微量元素，人們食用之後能起到生津止咳的作用，對於那些口乾舌燥和睡眠不足的人群，有很好的調理作用，人們在食用之後，有種神輕氣爽的感覺。
3、調經
緩解痛經，或是經期腰痛。
4、平喘
降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨於安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。
結語：從上可知，黃桃的吃法是很不少，同時可以感覺到做出來都是十分好吃的美味。黃桃同時還有滋陰補腎、生津止渴的作用，還能夠幫助女性緩解痛經的哦。
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3 # 錢多多營養師
又是一年吃桃季，作為夏季的主流水果之一，不僅顏值擔當，而且營養也不含糊。桃子裡有一種桃，顏色金黃，稱為黃桃。那麼這黃桃營養上和普通的桃子相比，有什麼區別嗎？看了就知道。
黃桃也是桃，桃子的營養共性特點他都有！首先水分含量豐富、熱量低，可喜的是桃子的升糖指數並不高，僅為28。也就是說，夏季裡糖友們在血糖控制的穩定的前提下，可以適量的食用桃子包括黃桃。
黃桃和其他桃子一樣，果膠含量豐富。對於調理腸道健康非常有益，有助於預防和改善便秘的現象。
黃桃和其他桃子一樣，本身屬於高鉀低鈉的食物，特別適合預防和高血壓的人群食用。
說了黃桃和其他桃子的營養共性之後，說說黃桃不一樣地方。相比普通的桃子，黃桃裡含有更豐富的類胡蘿蔔，對於美膚保護視力，提高機體免疫力都更有益。
總結一下就是，黃桃是桃子的一種，可以根據自己的喜好去選擇。換著不同品種的桃子去吃，也不辜負這大好的食桃季。
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4 # 李彬v3nd
黃桃因其成熟皮肉為金黃色，又叫黃肉桃。在中國種植非常廣泛，乃桃中之上品，深受人們喜愛。黃桃營養非常豐富，含有大量的胡蘿蔔素，多種維生素，纖維素及硒，鋅等微量元素。常吃黃桃有益人身健康，功效很多。
.一丶黃桃具有益氣養血，滋補腎陰強身健體的作用。非常適合老人與兒童及身質虛弱者，常吃黃桃對氣血有很好的幫助。對重體力勞動的人恢復體力有促進作用。
二丶由於黃桃含有大量維生素c，貝有抗壞血酸的功效，能有效預防和治療心腦血管病。對關節痛，腰痠腿痛也有很好的療效。
三丶胡蘿蔔素的含量，水果中算黃桃含量最多，胡蘿蔔素是有抗癌防衰老的作用，對白內障和視力疲勞有很好的健復效果，能預防感冒，健胃解毒的效果。
四、有前列腺疾病的人可常吃一些黃桃。甴於黃桃含有許多硒元素，對前列腺區域性感柒有消炎作用，能有效控制前列腺增生，改善尿急，尿頻等前列腺問題。
五、有減肥美容的功效。黃桃中的纖維素能增加腸胃蠕動，幫助消化減肥，祛斑美容的作用。能有效減少自由基抗衰老增強免疫力。
五、活血化瘀，黃桃含有很多活血成份，能加速血液迴圈，對各種損傷淤血，女性經期疼痛也有很好的治療與改善。
六、炎熱夏季，黃桃是很好的降溫解渴的時令水果，吃兩個頓覺神清氣爽。黃桃加冰糖煮成粥食用，能有效治療口舌生瘡，咽喉乾燥的症狀。還有定心平喘的作用。
黃桃雖好，但也不要貪吃，特別是胃酸和腹瀉人群不宜多食！
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5 # 養花家
黃桃做罐頭的比較多，做水果的相對較少，不過部分黃桃品種生吃口感較好，也作為水果食用。
黃桃的胡蘿蔔素和維生素A含量較高，是非常有利於視力保護的。
黃桃中含有蘋果酸，檸檬酸等有機酸，能促進消化，不過胃酸過多的人就要少吃了。
黃桃中有較高的膳食纖維含量，能促進消化，有利於腸道健康，黃桃本身也屬於涼性食物，對便秘有一定幫助。
黃桃中含有大量的維C以及黃酮類物質，能清除體內自由基，延緩衰老，對氣血不暢導致的紫斑瘀血（個人認為這是壞血病），有很好的療效。
中醫認為黃桃還有滋陰補腎，補益氣血的效果，非常適合體虛，肺氣不足，氣血虧損的人群。
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6 # 順其自然綠葉
謝謝！山東平邑是中國黃桃的主產區，平邑的黃桃黃中帶白，肉多皮薄，汁多酸甜適口，再加上黃桃的含有豐富的鐵，具有補血益氣的功效，非常適合心悸氣短、面淡而白、氣血雙虧的人食用。黃桃因果質優良，做成的黃桃罐頭軟中帶硬，香氣誘人而更加受到人們的喜愛。
吃黃桃的好處：一：養顏美容，黃桃每百克含維生素C9毫克，再加含有抗衰老作用的蕃茄紅素，能夠有效改善面板暗沉，祛除色斑，美容養顏，使人不顯老。
二：降脂通便，黃桃膳食纖維含量高，又含有促進血液循、降低膽固醇的的黃酮類物質，即能有效改善便秘又能降低血脂。
三：補血益氣，黃桃豐富的維生素和大量的鈣和鐵含量，每天一兩個桃，不僅能促進食效又能起到補血補氣效果，也能迅速補充能量，能夠有效改善體質，提高免疫力。
黃桃這麼多的好處，朋友那就適量吃個吧！
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7 # 曉莉的家鄉情懷
黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃子的一種，因肉為黃色而得名。黃桃食時軟中帶硬，酸少甜多，有香氣，水份中等。常吃可起到通便、降血糖血脂、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用！也能促進食慾、堪稱保健水果、養生之桃！
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8 # 家庭醫生雜誌
黃桃的營養
黃桃營養豐富，因為果肉為黃色而得名。黃桃中，含有豐富的抗氧化劑，例如番茄紅素、番茄黃素、維生素C、抗自由基等，而且還含有豐富的膳食纖維，例如：果膠、纖維素，而鈣、鐵、硒、鋅等元素也比較高。
黃桃的功效①黃桃富含膳食纖維，則能夠加速腸道蠕動，起到潤腸通便的效果。
②黃桃的脂肪含量、糖分較低，所以還能起到降血糖、降血脂的作用。
④當然，黃桃算得上是養生果，常吃還可以起到提高免疫力，增強抵抗力的作用。
黃桃適宜人群經常感到睏倦、疲乏的人，長期在汙染環境下工作的人，喜歡抽菸的人，從事劇烈運動或高強度工作的人等，都比較適合吃黃桃。
黃桃的吃法除了生吃黃桃外，還可以將黃桃做熟吃。比較常見的就是東北黃桃鍋包肉，還有常見的就是黃桃罐頭、黃桃蛋撻等，都比較受大家的喜愛。[62]
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9 # 江蘇媳婦山東妮
我家就是種黃桃的，我們這裡是黃桃之鄉--江蘇贛榆石橋。黃桃的營養價值特別好，能夠降血糖血脂，是糖尿病患者的最佳水果，因黃桃裡含有胡蘿蔔素、番茄黃素、維C等等都是抗氧化劑，能延緩衰老、祛除黑斑，是愛美女士的最佳水果。黃桃還能提高免疫力、促進食慾、防止便秘等等，堪稱保健水果、養生之桃。
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10 # 芳華攝影
聽說女性多吃一些黃桃是有很多的好處的，黃桃營養價值高，含有豐富的膳食纖維以及微量元素等，還能夠起到養顏的作用的。那麼女性吃黃桃有什麼好處，
黃桃一直都有養生之桃的說法，是人們都喜歡吃的一種保健水果，而且對我們的整個人體都有很好的保健作用的哦。
黃桃的功效和作用
1、滋陰補腎
黃桃是一種特別適合於體質虛弱人群食用的水果，因為這種水果可以起到補益氣血，和滋陰補腎有作用，對於那些肺氣不足有氣血虧損的患者，有很好的食療功效。
2、生津止渴
黃桃是一種果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多種微量元素，人們食用之後能起到生津止咳的作用，對於那些口乾舌燥和睡眠不足的人群，有很好的調理作用，人們在食用之後，有種神輕氣爽的感覺。
3、活血化瘀
黃桃裡面含有能夠加快人體中血液的流動速度的營養物質，能夠起到很好的活血的作用，對人們常會因為氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些症狀都能起到很好的消除的作用。
4、調經和治療便秘
黃桃是女性的保健水果，這種水果在調理氣血的同時，可以緩解女性月經期間出現的肚子疼症狀，另外對於女性經期時的腰痛也有治療功效。再就是黃桃中還有刺激人體腸道運動的作用，對治療便秘效果也十分不錯。
黃桃水果蛋糕
材料：蛋黃3個、蛋白3個、低筋麵粉60克、白沙糖40克(分成10克放進蛋黃+30克放進蛋白)、色拉油35克、牛奶35克、檸檬汁(或白醋)幾滴。
做法
1、分離蛋黃和蛋白。
2、我們在蛋黃裡面加入適量的白糖再進行均勻的攪拌，同時再把油和牛奶依次的加進去再攪拌一下。
3、加入黃桃粒攪拌均勻。
4、蛋黃糊裡篩入過篩2遍底筋粉用橡皮刮刀用切拌手法攪拌均勻(切勿畫圈攪拌，以免消泡)。
5、蛋白加幾滴檸檬汁，電動打蛋器低速打出大泡，加入1/3白糖，中速打至蛋白濃稠加1/3白糖，中速打至堆積狀態加剩下的1/3白糖，攪打至8--9分發泡，提起打蛋器攪打頭上蛋白成稍有彎鉤狀。
6、盛拳頭大蛋白霜到蛋黃糊中。用橡皮刮刀用切拌的方式輕輕翻拌均勻(切勿畫圈攪拌，以免消泡)。
7、把拌勻蛋黃糊全部倒入剩下蛋白霜的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
8、將蛋糕糊倒入格拉斯玻璃容器中，在桌上磕三四下震出面糊裡的大氣泡。
9、入預熱烤箱，150度20分鐘中下層，轉170度30分鐘，表面金黃即可。
10、烤好的蛋糕先不要拿出來，在烤箱燜20分鐘再拿出食用，這是不太熱正好吃。在蛋糕表面篩糖粉，擺上黃桃和小糖果裝飾即可。
結語：所以說黃桃是女性朋友們的保健水果，女性多吃一些黃桃的話，不僅能夠起到治療便秘的作用，對於經期肚子痛都有一定的治療效果的哦。
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11 # 善待樂活館
黃桃，顧名思義，果肉是黃色的，所以又叫做黃肉桃，由於黃桃不易儲存，所以很多黃桃直接加工成了黃桃罐頭，最初大家接觸到的黃桃一般都是罐頭產品，現在交通運輸方便了，新鮮的黃桃也慢慢的出現在了人們的視野之中，不喜歡罐頭產品，又喜歡吃黃桃的人有福了，可以直接選購新鮮的黃桃了。
黃桃的營養非常豐富，含有多種維生素，例如胡蘿蔔素，番茄紅素，番茄黃素，維生素C等等，這些都有著抗氧化的功效，同時還含有豐富的微量元素，所以總體而言，黃桃是一種營養豐富的水果。
100克黃桃的營養成分如下：
碳水化合物：14.8克
膳食纖維：1.2克
蛋白質：0.5克
脂肪：0.1克
灰分：0.2克
維生素C：9毫克
維生素A：15毫克
視黃醇：85.2微克
胡蘿蔔素：90毫克
核黃素：0.01毫克
維生素E：0.92毫克
煙酸：0.3毫克
尼克酸：0.3毫克
磷：7毫克
硒：0.83微克
熱量：54千卡
黃桃的微量元素含量豐富，同時含有豐富的維生素，所以黃桃的營養成分豐富多樣。
黃桃的功效
1.美容養顏
黃桃中含有豐富的胡蘿蔔素，包括α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素，還含有維生素C，番茄紅素和番茄黃素等等的抗氧化劑，所以能夠清除體內的自由基，可以抗衰老，而番茄紅素能夠讓面板紅潤，所以食用黃桃可以養顏美容。
2.減肥防便秘
黃桃中的營養成分多，膳食纖維含量高，所以可以促動腸胃蠕動，促進排便防便秘，排除多餘的毒素，所以黃桃有益於減肥，食用黃桃也易產生飽腹感。
3.活血化瘀
黃桃中含有一種特殊成分，能夠增強人體中血液的流動速度，所以可以起到活血的功效，所以如果是因為氣血不暢引起的淤血，食用黃桃是可以化瘀的。
4.增強免疫力
黃桃的營養成分豐富，營養價值高，含有多種維生素和微量元素，還含有膳食纖維，所以食用黃桃可以增強機體的免疫力。
5.滋陰補腎調經
黃桃可以加快血液的流動速度，所以對於氣血瘀滯引起的痛經可以起到緩解的效果，所以說食用黃桃可以調經，而黃桃也有滋陰補腎和補血益氣的功效，所以黃桃是一種比較滋補的水果。
黃桃的食用方法多種多樣，很多甜品中都可以用到，黃桃的口感好，味道香甜，是一種很受人們喜歡的水果，而且黃桃不僅可以直接食用，還可以放到甜品，菜餚中，黃桃布丁，黃桃果凍，黃桃蛋糕，黃桃蛋撻等等，只有你想不到的搭配，沒有黃桃做不到的。
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12 # 小荷醫典
黃桃的功效與作用是什麼？
黃桃有生津止渴，有清肺補心、促進消化、通便潤腸、補血、利水消腫、降血壓等功效。對於肺燥咳嗽、消化不良、便秘、貧血、水腫、高血壓等病症有一定食療作用。
桃子中以黃桃的營養價值最高，除了含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分，還含有一定數量的胡蘿蔔素，是白桃中不具備的，其蛋白質和礦物質含量也較白桃高。食用黃桃具有以下食療作用。
1.黃桃入心、肺經，肺病宜食之，有生津止咳功效，可用於肺燥咳嗽。
2.黃桃中含有較多的有機酸和纖維素，能促進消化腺的分泌，增加腸胃蠕動，有利於消化。
3.黃桃富含果膠，有潤腸通便的功效，經常食用可預防便秘。
4.黃桃中含鐵量較高，可以補血，貧血者宜食。
5.黃桃含鉀多，含鈉少，可利水消腫，降低血壓，適合水腫及高血壓患者食用。
本內容由北京中醫藥大學東直門醫院 中醫內科 副主任醫師 蔡陽平稽核
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13 # 小荷醫典
黃桃的功效與作用是什麼？
黃桃有生津止渴，有清肺補心、促進消化、通便潤腸、補血、利水消腫、降血壓等功效。對於肺燥咳嗽、消化不良、便秘、貧血、水腫、高血壓等病症有一定食療作用。
桃子中以黃桃的營養價值最高，除了含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分，還含有一定數量的胡蘿蔔素，是白桃中不具備的，其蛋白質和礦物質含量也較白桃高。食用黃桃具有以下食療作用。
1.黃桃入心、肺經，肺病宜食之，有生津止咳功效，可用於肺燥咳嗽。
2.黃桃中含有較多的有機酸和纖維素，能促進消化腺的分泌，增加腸胃蠕動，有利於消化。
3.黃桃富含果膠，有潤腸通便的功效，經常食用可預防便秘。
4.黃桃中含鐵量較高，可以補血，貧血者宜食。
5.黃桃含鉀多，含鈉少，可利水消腫，降低血壓，適合水腫及高血壓患者食用。
本內容由北京中醫藥大學東直門醫院 中醫內科 副主任醫師 蔡陽平稽核
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1、祛斑、抗衰老。黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、通便、防便秘。黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便秘的作用。
3、降血糖、血脂、提高免疫力。黃桃的營養價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿蔔素、微量元素，經常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。