三四月是水果淡季，擺攤最適合賣菠蘿、草莓、芒果、油桃；其次桑葚、李子、枇杷等。這些水果都很好賣，銷量大快。我曾接觸過騎三輪流動攤，光是賣菠蘿一車幾百斤輕鬆賣完，收入也不錯。我為了養生，也經常買些各種水果天天吃。在08年也開店賣過大半年水果炒貨等，生意一般，由於準備不太充分，也無心過問最後關門了。

告訴你三月和四月的應季水果，可能不會很全面，不過常見的就這些

3月(春季)

枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 楊桃 番荔枝 青棗 甘果蔗 草莓 番石榴 柑桔 桑葚

4月(春季)

枇杷 紅香蕉 櫻桃番茄 荔枝 番荔枝 桑葚 番石榴 檸檬

我還是以事實跟你來分享吧，這是一個真實的做水果生意人告訴我的，他一般全年都是賣蘋果。夏天的時候會買西紅柿，秋天的時候蘋果和梨。聽他說最多的時候，一天他能賣4000塊錢，別的水果他不賣。專業才能成就卓越。

我總結了一下就是說有三點，第1點是你賣的東西消費頻次一定要高，第2點你賣的這個東西，所有的大眾基本上都需要，這樣才行。第3點就是你自己的貨量要大。這就是要求你要專業，專業在一兩種水果上面，因為你自己貨多，才能刺激客戶的消費慾望。

說實話，如果是在南方，一旦進入到每年的三四月份，就不屬水果的淡季了，因為在現在：

一，南方的三四月，已經是春回大地、氣溫逐漸升高的季節，也是人們對於水果的需求量開始變得旺盛的季節。

二，南方的三四月，也是市場上供應的水果品種變得很豐富的季節：①，有大量冷庫貯存的蘋果和梨子；②，有進口的紅提、青提、無籽紅提、美人指提、火龍果、桂園、榴蓮、山竹、李子、桃子等高檔水果；③，有中國產的大櫻桃、草莓、枇杷、菠蘿蜜等高檔水果；4，有中國產的芒果、鳳梨、菠蘿、馬碲、千禧果、聖女果、香瓜、曉蜜、東方蜜、沃柑、耙耙柑等常見的中低檔水果。……

所以，如果是在南方擺攤賣水果，一旦進入到每年的三四月份後，不管是市場上水果品種的供應，還是對於這些水果的經營，可以說已經都不屬於水果的淡季了。當然，如果要問：在這個季節擺攤賣水果最適合經營的是什麼水果品種呢？我認為，完全可以根據所選擇的擺攤方式做出兩種不同的選擇：

1，如果是開店或者擺的是固定攤經營，就可以根據自己擺攤的位置和人氣以及消費檔次和經營方式的定位，在以上給出的所有進口和中國產高檔以及中低檔水果的品種中來精準的選擇和搭配最適合自己攤位上經營的水果品種。

2，如果擺的流動攤，要找到適合自己經營的水果就只能在哪些常見的中國產中低檔水果中去尋找了，因為：①，只要是擺流動攤的可能都必需採用追求大眾化消費的“薄利多銷”的經營方式；②，哪些常見的中國產中低檔水果，不但價格大眾化，還有大量的當季上市鮮果和冷庫貯存果，並且還能在這些量非常大、價格大眾化、具有不同檔次、不同價格的水果品種中找出許多物美價廉、適合流動攤經營方式的水果。比如：蘋果、梨子、芒果、鳳梨、菠蘿、曉蜜、東方蜜、聖女果、沃柑等諸多的水果品種！