烤箱能做的美食非常多，而且比炒菜簡單。因為只需要把原料準備好，放進去就可以了。發幾個我用烤箱做的，你可以參考一下哦。我都附上了步驟圖。烤箱可以做甜品，也可以做肉菜，尤其是燒烤之類的雞翅，烤羊排，也非常好吃，我陸續都會做出來，大家可以關注哦。

懶人版烤土豆

小土豆2-3個，鹽，黑胡椒碎，辣椒麵，油

1.土豆去皮，隨意砌塊

2.配料和土豆裝到袋子裡晃動，烤盤錫紙刷油

3.烤箱200度預熱10分鐘，烤30-40分鐘

喜歡焦可以多烤一會

1:烤箱版燒烤

用任何你喜歡吃的菜，放入烤盤內，刷上自己調的燒烤料汁，放入預熱好的烤箱裡烤熟就可以了。

2:烤雞翅、雞腿、烤全雞、烤魚、任何肉類。

將肉用調料醃製幾個小時，放入烤箱中烘烤。

3:烤麵包、蛋糕、蛋撻、餅乾

4:烤紅薯、土豆

5:烤番茄芝士飯

炒飯或白飯鋪上番茄醬、煎好的肉類、馬蘇裡拉乳酪。放入烤箱中火10分鐘。

我有時甚至拿來當微波爐加熱飯菜，冬天怕菜太快涼，可以做好後放入烤箱保溫。我覺得烤箱的用處真的非常多。

唯一限制是烤箱大小（比如說，9l烤箱就做不了烤全雞）以及內部帶不帶風扇（帶風扇的烤出來比較漂亮）。

所以推薦你不管哪個型別烤箱都能做的菜譜，吐司披薩。做法非常簡單，速度也快。

需要你準備：1片白吐司，喜歡的青菜（我一般搭洋蔥碎，圓白菜碎），喜歡的肉（比如培根，火腿，金槍魚罐頭肉等），芝士片或者乳酪碎，蕃茄醬和沙拉醬。

做法是：先在吐司上抹上一層番茄醬，再依次馬上切碎的青菜和切成薄片的火腿肉，儘可能地多碼點，然後撒上乳酪碎，最後擠上一圈番茄醬和沙拉醬。

有條件也可以加枝香草。

烤箱預熱200度15分鐘後，放入吐司披薩烤制15分鐘，只要乳酪融化微微焦黃即可。

吐司披薩的做法非常隨意，基本上你家有什麼就放什麼。記住基礎搭配：蕃茄醬➕沙拉醬➕乳酪碎。組合其他蔬菜或者肉類都不會難吃。

蔬菜一定要切碎。一來降低烤制時間，二來口感也會比較好，三來不容易從吐司上面落下。儘量選擇水分含量中等或較少的蔬菜，這樣才能保證吐司部分吃起來夠脆。

希望可以幫到你。

你好，很高興能回答這問題、烤箱用最簡單的方法能做很多的美食，烤雞翅、烤金針菇、培根芝士飯、吐司酥條、吐司披薩、還有牛肉乾等，這些都是除了烤箱以外再也不要去買什麼烘焙工具的美食。 下面我給大家介紹幾個簡單的美食 1.吐司酥條

吐司加黃油與糖粉，口感上追求的是酥脆，當個小零食還是很不錯的。

方法如下：將黃油回溫軟化之後，把黃油均勻塗抹在吐司2面，再沾上一層白砂糖，然後切成寬條，間隔排放在烤盤上，放入已經預熱到150度的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。（附圖我這個是吐司片） 2.吐司火腿鮮蝦披薩

這個就是拿吐司做餅底做的披薩，超級簡單，材料用得不多，一個早餐幾塊錢搞定！

將若干火腿片、鳳尾蝦肉鋪在吐司上（這裡的材料可以隨便換）。鋪好料之後，撒上馬蘇裡拉乳酪。烤箱預熱200°，烤10分鐘就可以出爐了。（附圖） 這兩個吐司版的美食是不是很簡單。 下面我介紹兩個食肉動物的食譜 1.奧爾良版烤雞翅

將中翅洗淨，背部切2刀，放入碗中，放入奧爾良佐料包，，用手抓勻，醃製至少一個小時，期間翻面一兩次，將雞翅放入預熱200度的烤箱內，烤至30分鐘後取出可以享用。（附圖） 2.烤牛肉乾 將牛肉切成長條、放入生薑、蒜頭、蠔油、生抽、料酒醃漬兩個小時，烤盤上墊鋁箔，把醃製好的牛肉排放整齊，入烤箱上下火180度，烤60分鐘即可。（中間要換一次鋁箔，牛肉出水率太高）。（附圖）

單一原料的烤紅薯或者烤玉米

烤紅薯做法

做法：紅薯個頭不要太大，洗淨後擦乾水分，烤盤上墊錫紙，200-210度烤35分鐘翻面，繼續烤一小會兒，到冒油時，基本就差不多了。

烤玉米做法

做法：把玉米洗淨，不要鬚子，瀝乾。刷上油，撒點鹽和孜然粉。然後用錫紙包起來。200度烤40分鐘，略微放涼一點就可以吃了。

烤土豆塊

做法：

2箇中等大小的土豆洗淨，去皮（帶皮也可），切塊狀，小牙狀等均可。

擦乾水分，加鹽、黑胡椒和橄欖油攪勻。烤盤內鋪錫紙，220度烤30分鐘即可。多種原料的

烤箱燒烤，就是烤箱烤一切

自己喜歡的各種蔬菜若干：比如：杏鮑菇、香菇、金針菇、尖椒等等。

肉類：雞翅、五花肉、香腸等

做法：

肉類要提前醃製，以雞翅為例。雞翅劃刀，用料酒、孜然、老抽、薑絲醃製20分鐘。

醬汁：一勺耗油、一勺五香粉、一勺孜然粉、一勺芝麻、一勺蜂蜜（或者白糖）、三勺味極鮮醬油、蒜切沫、香油適量，拌勻即可。喜歡吃辣，可以放入辣椒油或者小米椒。

烤盤鋪錫紙，洋蔥鋪底，將肉類及蔬菜碼放整齊，刷上醬汁。200度烤箱烤30分鐘。西式小吃類

烤麵包條

做法：

把麵包片切成大約3-4釐米的寬度。

把適量的香蔥、蒜切沫，與橄欖油、鹽、胡椒粉攪拌在一起，均勻塗抹在麵包條上，再分別撒上芝士碎。

180度烤8-10分鐘即可。蒜香味道，酥脆可口。

小貼士：

1、烤箱溫度根據自己烤箱的情況調節。

2、不想自己調醬汁，可以用烤肉醬代替，味道也很好。

3、烤箱燒烤不要使用水分大的蔬菜，洗後要瀝乾水分，否則容易出汁。

烤箱可以做超級無敵多材料簡單的美食呀，光是一片吐司都能給你玩出上百種花樣，比如各種抹醬烤吐司、麵包布丁、迷你披薩什麼的。甚至不用吐司片，用饅頭片刷點蛋液烤烤都好吃，還不需要用油煎。

如果你是想用普通家裡會有的材料做點大菜，那麼什麼土豆燒牛肉、大盤雞、烤魚烤排骨都不過是切吧切吧弄點醬直接丟進去烤的事。不僅材料簡單易買，還很省心省力。現在天氣逐漸變熱了，烤大菜還能讓你免遭炒菜時高溫油煙的折磨。

烘焙文化裡，盡情展示自己的廚藝，是源自食物間搭配相生相剋原理，當掌握基本道理就可以根據體質和季節隨心所欲動手製作美好的心情。

最基本的或複雜的烘焙配方對我來說不重要，重要的做烘焙的食材是否是無化肥農藥激素等亂七八糟的垃圾，因為垃圾食材在烤箱裡高溫下會發生化學反應，這一點好多人不在意，如果僅僅在意口感和嗅覺，那不是烘焙文化。

所以烘焙用的最簡單的麵粉也好雞蛋也好都建立在無化農等基礎上，健康美味才是我們需要的。

這是宅家與家人眾志成城戰疫情，動手製作高階版肉桂堅果大杏仁辮子麵包，所烘食材全部來自德國本土德標農業種植。

我喜歡用烤箱做一些簡單的小吃，又快又方便，還沒有油煙。

孜然是我們新疆常用的調料，燒烤的時候加上一點它，就能立馬給食材賦予獨特的香味。

需要的食材和調料:

豆腐 1塊（ 約500g ）

辣椒粉 3g / 孜然粉 5g

食用油 15g / 鹽 5g / 生抽 5g / 老抽 5g

蜂蜜 5g / 蔥花 少許 / 白芝麻 1小撮

◎製作步驟

1. 豆腐切小塊，在豆腐塊上劃幾刀，方便醬料入味。

2.辣椒粉、孜然粉、鹽、生抽、老抽及蜂蜜混合，再加入食用油，不斷攪拌，調成醬汁

3. 烤盤鋪上錫紙，豆腐碼上，每塊豆腐均勻刷上醬汁，每個面都要刷。

4. 烤箱210度預熱後放進豆腐，烤5分鐘，取出翻面再烤10分鐘。

5.出爐後撒上蔥花和白芝麻，擺盤~

1、在空碗中倒入生抽、黑胡椒粉、鹽和少許糖拌勻；

2、將切好的土豆片放在調料碗中攪拌；

3、拌好調料的土豆片鋪在錫紙上，烤箱預熱180度；

4、烤7、8分鐘後將土豆片翻個面，再刷一層醬料，接著繼續烤7、8分鐘，取出來以後在表面撒一些蔥花提味。

特別提示：因為土豆澱粉含量高，為了防止土豆片粘在錫紙上，記得要在錫紙上先刷一層橄欖油。

這款穀物棒是根據下廚房的方子做的，飽腹感超級強！

1）取一根香蕉、一個雞蛋、蔓越莓和燕麥打成泥，不要用速食燕麥，我用的是紅磨坊的黑麥燕麥；

2）灑入肉桂粉，攪拌均勻；

3）在磨具上鋪上一層油紙，放入打成泥的材料；

4）可以淋上寫芝麻，放入烤箱20分鐘，上下火170，拿出來翻面，稍微冷卻後切塊，繼續烘烤20分鐘；

5）出爐，香香的健康零食，吃一根就很飽了，飽腹感超級強！

超簡單的烤箱零食

1,將燕麥，雞蛋，牛奶，蜂蜜，各種堅果，葡萄乾，蔓越莓幹混合。

2,放入蛋撻模具中

3,烤箱200度烤20-25分鐘，冷卻後即可。

烤箱做菜，主要分為兩種。1、肉食類，雞肉，魚肉，豬肉，牛肉，其實但凡涉及肉類，都很簡單，只要提前醃製，烤的過程中控制溫度，不糊就可以了。2、甜品類，甜品類前期製作工藝較為複雜，後期烤制週期短，瞭解了方法相信也不難。

可以用手抓餅試試哦

烤制西式小點心，下面的圖片是我做的幾個，希望大家喜歡

不用和麵，不用揉麵，不用加黃油和雞蛋，中式原料西式成品，中西結合效果立現

1、手抓餅取出，室溫放稍軟，切三角形，捲入半根熱狗腸或者火腿腸，表面刷蛋黃液，撒黑芝麻，烤箱200度烤金黃色就好啦，烤制時間大約20—30分鐘，各家烤箱脾氣不同，所以自己隔門觀望就可。

2，手抓餅進階版，烤一個蘋果派。蘋果（菠蘿也行）切丁，加白砂糖煮熟，晾涼。兩張手抓餅，一張做餅底，鋪在派盤裡，叉子叉些小眼，另一張半軟狀態時切條，橫豎互搭成網格狀，蓋在蘋果派上，刷上蛋黃液，同樣的溫度和時間觀察方法，烤制金黃就可取出分食了，搭配奶茶或咖啡，開啟不錯的下午茶時光。

烤箱應該是為懶人而創的吧，可以熱冷菜可以做甜點可以烤麵包可以做烤雞，真的是家庭必備的小電器哦！

烤箱美食簡單美味：

烤箱版面包

2. 烤箱版家庭燒烤

可以烤一切家裡現有的食材，方便易得，健康美味！

3.烤箱五花肉

韓式烤肉輕鬆得到，卷卷生菜，在家就有能嚐到韓式經典美味！

4. 烤箱版賽過肯德基薯條

5.烤箱版——美妙的雞排

6.烤箱版烤餅乾

烤口蘑

準備蒜沫，小米辣，橄欖油，口蘑十顆。

蒜沫和小米辣炒香。

將炒好的材料放入去蒂洗淨的口蘑裡，撒上黑胡椒碎，烤箱預熱220度烤15分鐘。

一盤香噴噴，多汁的蒜蓉烤口蘑就做好了，簡單，營養，可當小點，夜宵，健康食品。

原料：蛋撻皮、純牛奶、雞蛋、白糖

二：奧爾良烤雞翅（或烤雞腿）

原料：奧爾良醃料、雞翅（或者雞腿）

方法：雞翅清洗乾淨，用刀劃口，放入奧爾良醃料醃製3小時，烤盤中放錫紙，醃好的雞翅放在烤盤上，放入烤箱180°烤制25分鐘。（具體要根據雞翅、雞腿的大小決定烤制的時間）

三、芝士土豆

原料：土豆、芝士

方法：土豆洗乾淨擦乾水分，放入烤盤180度烤20分鐘，烤好後把土豆泥挖出放入碗中，用勺子壓碎，放入適量芝士攪拌均勻，再填會剛挖空的土豆中，在放入烤箱200度烤制15分鐘即可。

四、蒜蓉扇貝

原料：扇貝、蒜蓉、龍口粉絲、小米椒切丁，生抽、耗油

方法：扇貝去掉內臟清洗乾淨。鍋中放適量油，放入蒜蓉炒香，加入小米椒、生抽、耗油調味翻炒，放入少許清水煮開，用適量水澱粉勾芡即可。將扇貝擺在烤盤上，放上泡好的龍口粉絲，把炒好的醬汁澆在扇貝上，烤箱220度烤制5分鐘即可，烤好後可撒上少許蔥花點綴。

五、烤豬蹄

原料：豬蹄（可以直接買滷好的）

方法：豬蹄一分為二，豬蹄表面刷少許蜂蜜，烤箱200度烤制15分鐘，拿出後可以刷少許油，撒上孜然、辣椒粉、椒鹽在烤10分鐘即可。