現在見到最多的甜筒就是可愛多了，而且不停都有新口味出來，所以喜歡吃它的人一定不在少數，什麼香草 芒果 海鹽焦糖，味道區別還是蠻大的-哈哈哈除了個頭小了點之外其他都不錯喲

夏天我也愛吃冰激凌，無賴是一枚窮妹子。好吃的冰激凌都死貴，自覺地要做到好吃不貴，還是自己做吧。

這裡推薦一款超簡單的哈根達斯冰淇淋 做法給愛吃涼的你。

一、用料 淡奶油200g雞蛋4個煉乳120g細砂糖30g二、哈根達斯冰淇淋的做法

準備材料

將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白放入無水無油的盆內

蛋白分3次加入細砂糖，用打蛋器打至硬性發泡，打發好的蛋白放入冰箱冷藏備用

淡奶油從冷藏室取出，打蛋器不用洗，用打蛋器打到出現紋路時加入練乳，高速打發一分鐘

加入蛋黃，（可加15g可可粉及適量牛奶在蛋黃裡攪拌一下再加入，這樣做出來就是巧克力味）

用打蛋器打散，然後用刮刀切拌均勻～

加入三分之一打發好的蛋白，翻拌均勻再加下一次，分3次全部翻拌均勻

將攪拌好的冰淇淋糊倒入保鮮盒，入冰箱冷凍一晚。也可加入各種果醬或巧克力

用冰淇淋勺挖出球形，淋上草莓汁即可。

鮮果時光，冰工廠，小布丁，大布丁，隨便，中街糯米餈，中街的雪糕都好吃！強推泡沫蘇打，青檸蘇打！還有蒙牛那個酸奶味的雪糕也好吃！老冰棒，哈哈哈哈，還有不知道你們吃沒吃過夏威夷，菠蘿轉轉，小雪人我到不怎麼推薦，小雪人沒有以前小時候好吃了，暫時只能想起來這麼多，座標東北黑龍江～

今年夏天這個溫度也是絕了。出個門分分鐘能化成水。沒事的時候，就想吃個冰糕來解解暑。藍豬坊也是窮妹子一隻，現在的冰糕價錢，便宜的兩三塊，一天吃兩根這就是五六塊，天天吃也吃不起。每次這個時候，都會懷念之前那些好吃不貴的冰淇淋。物美價廉，甩開膀子隨便吃，也吃不了幾個錢，下面藍豬坊給大家回憶一下之前都有哪些好吃不貴的冰淇淋，不知道這裡面的你吃過幾種。

小布丁

首當其衝小布丁，記得最開始的時候，小布丁還是五毛錢一隻，而且奶味很濃。一隻量也不是很大，一次一隻剛剛好~後來可能因為太便宜了，商店就很少買，現在，小布丁重出江湖，但是味道已經不是當年的味道了

旺旺碎碎冰

你一半，我一半，你是我的另一半~當時被這個廣告詞戳中少女心好麼~不知道是不是受這個廣告詞影響，每次吃的時候，一定要從中間掰開，兩個人一起吃。可能這就是最初的心動的感覺？

糯米餈

糯米餈很好吃好麼！外面糯糯的，裡面是奶香的冰淇淋。我媽是這個的腦殘粉，每次買都是一箱一箱的來，記得最多的一次，我媽吃了6個！！

天冰大果

這個是回憶啊！吃的時候先用木勺子把中間的吃掉，最後再吃外面的水果冰。好像已經消失很久了，這個天誰要是給我一個天冰大果，我把命給他好麼！

大洋刨冰

大洋刨冰好像也是五毛錢一包？在屋裡啃著大冰塊，多熱都不怕！

老冰棒

老冰棒感覺是個神奇的冰糕。你要是哪好吃，好像還真說不出來，但是就是會上癮！

東北大板

東北大板現在很常見，三五塊錢一根，有各種口味，雖然不算便宜，但是跟一些什麼奶茶果汁的比起來，價格也是很合理了~

冰袋

冰袋也是個魔性的東西，一兩毛錢一袋，咬個口，一點一點嘬，夏天手裡拿著它，涼涼的簡直不能再爽啊~現在也就是在一些村裡還能看到了，城市基本見不到了

藍豬坊，你想要的，這裡都有

問人世間情為何物？

唯有美食不可辜負！

Sunny透過窗臺

灑落在睡眼惺忪的臉上

不再那麼溫和

我知道

夏天到了

今之作

自制冰棒

冰酸爽

趕走炎熱留一片清爽

草莓：草莓含有果糖，蔗糖，蛋白質，檸檬酸等等，還有多種維生素，尤其是維生素C含量非常高。

芒果：芒果維生素A含量高，還有糖，蛋白質，及鈣，磷，鐵等成分。飽飯後不可食用芒果。

自制水果冰棒

主要材料：酸奶，芒果，草莓，聖女果

輔助材料：冰棒盒子

第一步：將芒果去皮去核，接著切成芒果粒，草莓切成薄片，聖女果對半切開備用。

第二步：取一點芒果放入盒子中，接著倒入酸奶，漫過芒果即可。

第三步：接著在放入草莓，再倒入酸奶，裝滿盒子即可。（不要將水果全部放入再倒酸奶）

第四步：將四個盒子都裝滿後，放入冰箱冰凍六個小時即可。

第五步：擺盤裝飾即可

希望大家喜歡這個作品

今天做的這道美食，很適合夏天來食用哦，酸甜綿軟，還有厚實的果粒，實實在在很貼心。製作好放在冰箱中，想吃就吃，趕走炎熱，告別空調。

享美食，樂飲食，拾趣味，一段故事，一杯酒，感受美食，品味人生，更多美味驚喜帶給你，希望你一直都在。

冰食何時起？

中國古代的夏天有多熱？為了得到答案，風物君穿越時空 @ 了范成大：

赫赫炎官張傘,啾啾赤帝騎龍。 安得雷轟九地,會令雨起千峰。

——南宋·范成大 《劇暑》

當范成大在火辣辣的日光下大汗淋漓、生無可戀之際，小他一歲的楊萬里，又在幹什麼？

該君正在享受美味冰食帶來的清涼爽膩，愜意舒展、吟詩作賦。不信？且看：

似膩還成爽，如凝又似飄。

玉來盤底碎，雪向日冰消。

——南宋·楊萬里 《詠酥》

楊萬里詠的“酥”，大抵是自唐朝開始出現的冰酪，即把果汁、牛奶、藥茶、冰塊等混合調製成冰凍的飲品。

《唐摭言》描述唐代櫻桃宴時曾提到“和以糖酪”，那時的冰酪中已加入蔗糖，冰涼爽口的同時帶著沁人心脾的甘甜。

北宋汴京（今河南開封市）的冰店裡，還有冰糖、冰雪、冰元子出售。南宋臨安（今浙江杭州市）街上賣的有雪泡豆兒水、雪泡梅花酒等。宋劉松年的《茗閱賭市》、宋書家的《半茶圖》，還把出售冷飲的場面繪入畫中。

其實，早在宋代之前，冰食就已經誕生。只是那個時候，冰食在民間的普及程度並不高，普通民眾無福消受而已。

三國時，曹操曾在漳水邊建造了一個裝潢華麗、氣勢宏偉的冰井臺，專用藏冰來降溫。每逢酷暑天，曹氏父子常來此地，“浮甘瓜於清泉，沉朱李於寒冰。”《雲仙雜記》有言：“長安冰雪，至夏日則價等金璧”。由此可見，藏冰驅熱也好，冰食解暑也罷，是當時的平民百姓無論如何也消受不起的。

那些年，我們一起吃過的老冰棒兒

冰棒兒，清涼解暑，甜而不膩，有驅趕暑悶之奇效。當我們來到不同的城市，冰棒兒的面目又有何不同呢？

上海丨鹽水棒冰，一統天下

鹽水棒冰，是老上海的夏日記憶。

彙集了鹽、澱粉和蜂蜜的鹽水棒冰，與其他甜膩的“妖豔賤貨”都不一樣。它可鹽可甜，自有風味，像極了腔調軟糯但性格獨立的上海姑娘。

無論是舊時公房小區的菸紙店，還是捂著棉被叫賣的街邊小販，亦或是超市的冷櫃，都少不了鹽水棒冰的身影。

▲ 舊上海街道上密集的商鋪，這裡的大多數食品或文具店都可以找到鹽水棒冰的身影。圖/匯圖網

斷棍的4毛，完好的5-6毛，升騰著白色霧氣的鹽水棒冰，光是靠近嘴邊就能感受到撲面而來的涼意。

悄悄吞嚥口水後，把冰棒用力嘬入口中，從口腔到臉頰被瞬間凍住，但又捨不得拿出，不用力吮吸就不夠甜的執念，總會讓舌尖會被粘出點血腥味兒。

咬著吃，一般人是絕對捨不得的。但嘬著嘬著，無法被兼顧的棒冰末端漸漸就有鹽水悄然滴落，慌忙間，抬手、低頭，邊舔滴落的汁液，邊吮吸冰棒露出木棍處的鹽水。

五羊雪糕對廣州人而言，是屬於幾代人的童年回憶。

▲ 圖/佛山吃貨部落

廣州又叫羊城，“五羊”與“五位仙人騎五隻羊飛臨粵地，把穀穗留給廣州”的美麗傳說相應和，帶著濃濃的廣州風味。

關於“年過半百”的五羊雪糕的具體生辰，至少有兩種說法：根據《廣州市志》的記載進行推測，五羊雪糕的創立應該不會早於1969年；但原廣州市人民食品廠的老員工則堅稱，五羊雪糕在文化大革命前就有了。

不同的廣州人，記憶裡的五羊雪糕也有差別。

有人執著於最早加入煉乳、蛋味香濃的蛋奶批（條），有人傾心於裹著一層厚厚朱古力外殼的絲滑牛奶雪糕，有人在逼死選擇困難症的多口味水果味甜筒裡流連忘返，有人對紅豆雙皮奶味、楊枝甘露味等特色甜品元素的雪糕情有獨鍾，最新推出的烏龍味和芝士味棒冰更是成為嚐鮮者的不二之選。

悠久的歷史、潤滑的口感、咬起來“啵啵脆”的外皮、料足濃香的巧克力、鮮美濃稠的果味,品類眾多的五羊雪糕周身都散發著廣州人會吃的氣質，幾乎成為每個廣州人的夏日救贖。

南京丨赤豆白玉，勢均力敵

南京人說起馬頭牌，總要加一句“我們南京的”。

聽到“馬頭牌——冰棒”、“馬頭牌——冰棒”的吆喝，配著篤篤篤敲打木箱的聲音，南京人的夏天，才算是有了盼頭。

大赤豆是其主打品種，為“火爐”南京的夏天，帶來絲絲清涼。紅白相間的紙質包裝上印著的長臉馬頭，是南京小夥伴們童年裡關於夏天，最甜的回憶。

粒粒熟透的紅豆配著奶香味十足的膏體，一口下去，香氣四溢，甜糯冰涼。

白玉茶冰棒，純色錫紙包裝的長方體，一半白、一半綠，抹茶牛奶味、口感軟糯、身材迷你，個頭還不足手掌大小。

白玉茶冰棒的錫紙上無任何花紋字樣，亦不見品牌商標的蹤影，是活在八零後、九零後記憶中的神秘冰棒。在巧克力、碎冰冰橫行的年代，白玉茶冰棒因抹茶口味獲得“冷飲界的異類”的榮譽稱號。在冰棒5毛，雪糕1塊的歲月裡，其身價已然達到4塊/根，堪稱奢華的代名詞。

天津丨康樂小豆，畢生摯愛

與其他城市的老冰棒日漸沒落不同，天津的康樂小豆，至今都是網紅。

聲名在外的康樂小豆一直是遊客們到天津後合影打卡的主角。到了濱江道，不去康樂門口排隊買支康樂小豆拍照，如同沒有到過天津。

星星點點的桂花和色澤飽滿的紅豆包裹在牛奶之中，周身散發出溫柔的氣質。一口下去，咬出的整顆紅豆冰涼甜糯，豆香縈繞。

▲ 康樂小豆。圖/愛遊和平

《本草綱目》記載，紅小豆“味甘，性平，無毒，下水腫，排癰腫膿血，療寒熱，止洩痢，利小便，治熱毒，散惡血，除煩滿，健脾胃”。對驅熱還不忘養生的天津人而言，康樂小豆堪稱他們的畢生摯愛。

紹興丨黃酒棒冰，網紅擔當

紹興人，愛酒。

永和九年，歲在癸丑，暮春之初，王羲之便與一眾文人“會於會稽山陰之蘭亭，一觴一詠，暢敘幽情”。

紹興人對黃酒的熱愛，早已不限於黃酒本身。恐怕任何食物在紹興人眼中都可與黃酒共存，包括奶茶和冰棒。

黃酒棒冰可能不算老冰棒，但實在特別。土豪金的外包裝，配上褐色的腰封，再蓋以白色的標識條，古樸中帶著點壕氣。

雖叫棒冰，但配料除了黃酒，主要是糯米和奶製品。口感順滑軟糯，冰體完全化在口中後，黃酒香悠悠而出，中和奶味後酒味並不突兀。

東北丨群雄割據，難分伯仲

東北的老冰棒兒，近幾年可謂風靡全國：中街大果、馬迭爾、東北大板，幾乎無人不知，無人不曉。

據說，中街大果是1946年張作霖的後廚在中街創立的冰點店，原名“華興冰果店”，後因奶足、個兒大，產自中街被稱為“中街大果”。“1946”的字樣被印在每支雪糕之上，成為懷舊經典。

而東北大板卻並非統治東北人童年的冰棒，很多東北人“聽都沒聽過”。

“馬迭爾”這位從明清到民國一路走來，行不改名坐不改姓的冰棒界元老以“甜而不膩，冰中帶香，不新增膨化劑，固化物（牛奶、雞蛋等）投放比例遠高於冰激凌”等優勢倍受喜愛。

▲ 馬迭爾。圖/李嘉蘭菲

除此之外，“德氏”、“宏寶”等東北冰棒也佔據著東北人的童年時光。

東北老冰棒兒的獨特之處，不僅在於其擁有眾多知名品牌，還與東北人“不吃冰棒過不了冬”的習慣有關。️這種“吃反季節食物”的習慣，每個當地人都心照不宣。

東北的冬天，賣冰棒兒不需要冰箱，一箱箱、一件件的冰棒兒會被堆在路邊兒的地上，早年還有過論斤出售的情況，畢竟，對於東北人來說，冬天一定要“囤些冰棒兒”在家。

東北老冰棒兒的獨特之處，不僅在於其擁有眾多知名品牌，還與東北人“不吃冰棒過不了冬”的習慣有關。️這種“吃反季節食物”的習慣，每個當地人都心照不宣。

東北的冬天，賣冰棒兒不需要冰箱，一箱箱、一件件的冰棒兒會被堆在路邊兒的地上，早年還有過論斤出售的情況，畢竟，對於東北人來說，冬天一定要“囤些冰棒兒”在家。

炎炎夏日，可用東貝冰棒機制作美味的雪糕，冰棒，根據自己的口味買材料，比如奶漿和水果的搭配，水果紮成汁冰凍成型