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1 # 二木木
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2 # 好漢留步啊
您好，謝謝邀請。種植芽苗菜成本較低，在有限的空間內1個月左右時間就可以收割一茬。你投資10萬元，如果本身有場地，購買一批分層的鐵架子，買儲水容器，濾網等，就可以開工啦。至於做成批發，我認為還不夠規模。可以先和幾家火鍋店協商，看看市場需求如何，再考慮擴大規模。
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3 # 文伯的春天
在食品安全越來越被人們所關注的今天，芽苗菜的市場前景非常看好，並且得到了無數消費者跟投資商的喜歡。
芽苗菜的市場前景，芽苗菜，一直以來深受眾多生機者、養生者的追捧，超市裡一盒小小的芽苗菜可以賣上很高的價錢，理由就是它們的營養價值和吃到嘴裡許久不能退去的那股子鮮味兒。那麼種植芽苗菜的市場前景如何?怎麼打銷路?一畝的利潤有多少?
芽苗菜作為目前一項新興的，優質的無公害蔬菜，不僅能使們吃到新鮮可口的蔬菜食品，更是一種營養保健食品，芽苗菜不僅僅是豆芽菜。豆芽菜是不見光的，黃黃的、白白的，無葉綠素細胞，而芽苗菜是在豆芽菜的基礎上繼續見光培養，有光合作用，有葉綠素細胞，是綠色的;因為芽苗菜見光後，有葉綠素細胞，所以，維生素更加的豐富，芽苗菜的營養價值成分更高。
芽苗菜是利用植物的種子或其他營養器官，在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖，是近幾年來新興的無汙染、食用安全的保健型蔬菜。芽苗菜專案具有30多個品種的產品，芽苗菜市場前景潛力大。
我們通常所指或所生產的芽苗菜指的就是苗菜類這種型別的芽苗菜，是指利用種子在一定條件與環境下發芽後，見光培養後形成的一種新鮮蔬菜!
近年來，食品安全問題一直備受關注，食品安全健康和有機食品受到了人們的追捧，其中的芽苗菜更是不新增化學激素或農藥、味道鮮美可口，不僅含有大量天然維生素、礦物質有機酶及蛋白質，而且價格經濟實惠。
芽苗菜的銷售：生產芽苗菜可以與當地超市合作進行銷售，也可以向當地酒店、火鍋店、餐館推銷，冬季生意尤其火爆，因為芽苗菜非常適宜火鍋食用。
芽苗菜受消費者的喜歡，非常適合做投資，小投資產生巨大的經濟效益，提升了芽苗菜銷售的成功率，可長時間滿足不同客戶的需求。
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4 # 鍾祥剛哥
豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。
營養價值：
⒈豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病。
⒉它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。
⒊綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用。
⒋它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌）的功效。
⒌豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。
擴充套件資料：
研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。
黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積，有助於消除疲勞。
綠豆芽的營養價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。
雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。
綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用。適用於飲酒過度、溼熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。
黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。
芽苗菜產品綠色健康，產品品種多，出產率高，深受廣大消費者的喜歡，市場需求量大，發展趨勢好，吸引了很多加盟商的關注，您不用為客源的問題擔心，用心經營就會取得成功。
生產芽苗菜可以與當地超市合作進行銷售，也可以向當地酒店、火鍋店、餐館推銷，冬季生意尤其火爆，因為芽苗菜非常適宜火鍋食用
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5 # 峰會路轉
可以瞭解下氧菜源家庭智慧種菜機器，放在家裡一年四季都可以輕鬆吃綠色無公害蔬菜，這次疫情就能反映出很多問題，越來越多的人重視健康了，有錢不如有一個好身體。
病從口入，不是沒有道理的，試想想六七十年代沒有現在生活條件好了，但亂七八糟的病卻越來越多的，食品新增劑亂用，農藥噴灑肆意。
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6 # Gu辜辜
2小時前
豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。
營養價值：
⒈豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病。
⒉它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。
⒊綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用。
⒋它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌）的功效。
⒌豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的。
擴充套件資料：
研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸等物質也成倍增加。
黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳酸堆積，有助於消除疲勞。
綠豆芽的營養價值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。
雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。
綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用。適用於飲酒過度、溼熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。
黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。
芽苗菜產品綠色健康，產品品種多，出產率高，深受廣大消費者的喜歡，市場需求量大，發展趨勢好，吸引了很多加盟商的關注，您不用為客源的問題擔心，用心經營就會取得成功。
生產芽苗菜可以與當地超市合作進行銷售，也可以向當地酒店、火鍋店、餐館推銷，冬季生意尤其火爆，因為芽苗菜非常適宜火鍋食用
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7 # 儒林居士7727355
芽苗菜一般在2～5元一斤，而一斤的利潤大概在0.5～3元左右，普通的品種利潤大概在0.5～1元左右一斤，香椿芽苗菜等優良品種利潤可賺2～3元，它的利潤也需要根據市場行情來決定，如果市場行情跌落，那麼可能還會虧本。
芽苗菜一斤利潤0.5～3元左右
在生活中芽苗菜深受人們的青睞，而芽苗菜一般喜歡生長在溫暖潮溼的環境下，有時市場行情會跌落，大概一斤芽苗菜只能賣1～2元一斤，所以有時也談不上利潤，甚至可能還會虧本，所以芽苗菜一斤利潤，也要依據市場行情來決定。
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8 # 橙鮮生陳勝斌
芽苗菜這個專案理念很不錯，綠色種植，迴圈高效利用。從種子到成品再到終端利潤也很不錯，這也吸引了很多三農創業者加入到這個行列中。
首先，整個行業目前國內基本還是處於落後作坊模式，而且大部分加入這一行業的朋友大部分都是缺乏銷售經驗，導致專案中途折腰！
其次，市場需求並不一定是我們想到的這麼樂觀，理念很好，真正有多少人接受？其實真正吃得多點的就是常見的豆芽，豌豆苗，蘿蔔苗（有的地方根本不吃）。香椿芽雖然相對高階點，但是種子也貴，市場用量也少。建議做好當地市場調查再入手！
再次，查查網際網路就知道，基本查到的都是教你種植芽苗菜，再向您推銷裝置，和後續一系列的東西。其實芽苗菜種植技術說複雜也複雜，說簡單也簡單，我只想說用機器規模種植前手工種植技術必須掌握，機器只是輔助裝置而已！
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9 # 泉泛浪
芽苗菜投資;是近幾年最風行的無土栽培蔬菜。很多市場上看到的蒜黃、就是無土栽培的蔬菜之一，就納悶了？應該是大蒜培育出的蒜黃。一斤大蒜的投入與產出是怎樣的呢，具體經過實驗證明
一斤大蒜的成本，在泰安，今年3塊錢一斤。一斤大蒜可以掰下30-50個蒜粒、直接在泡沫模具中種植，30-50粒大蒜可以生長出6到8斤蒜黃。
蒜黃的預算成本是、
①一斤大蒜3塊錢(買中等蒜頭)
②泡沫模具托盤一個2塊錢(可以迴圈利用)
④自來水一百斤2元(迴圈利用)
⑤電費一度1.5元。
⑥溫床暫不計。
綜上所述，共計一斤大蒜產蒜黃成本;3+2+2+2+1.5=11元
迴圈利用; 11元 除以 2=5塊錢。
如果是有場地、可以一年365天之內每天都在投入一千盆、那麼這一年下來就是在割蒜黃、每天都在進行中。也是大家最關心的效益是《每天都可以收割一萬三千塊錢》。
10萬塊錢的投資投入計劃、全部實施計劃、可以執行大蒜黃的培育。
大蒜黃，和生豆芽一樣的規律、依照這樣的計算，產出的蒜黃產品不僅可以供應飯店賓館，還可以批發到菜市場，農貿市場，鄉鎮集市都可以收入高效益。
我是晁京泉，山東泰安，2020.3.7.聽說泰安有小雨，下了。小雨快樂
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10 # 金曉生
年前種了些豆苗菜，長勢喜人，本來準備擴大規模，可惜被疫情所打斷！下面我來說一下芽苗菜行業的市場情況、利潤情況，再來分析可行不可行，供題主參考！
從行業發展趨勢來看，新鮮的芽苗類菜品代表了餐飲的潮流！芽苗菜具有色澤豔麗、口感新鮮、營養豐富的特點，在食品安全越來越被人們所關注的今天，受到越來越多消費者的喜愛，芽苗菜的市場前景持續看好！
從餐飲企業競爭來看，新鮮的芽苗菜體現出餐飲企業的差異化競爭，為餐飲企業所鍾愛！餐飲行業是競爭激烈的紅海行業！新鮮的芽苗菜代表了餐飲堂食的方向，在國內餐飲競爭日趨激烈的前提下，芽苗菜的上市可以體現出餐飲企業的差異化競爭戰略，給顧客耳目一鮮的感覺。目前市面上排隊異常火爆的餐飲企業上的都有芽苗菜的產品，而且已經成為顧客的必點菜！
從經濟效益來看，芽苗菜類種植的利潤可觀！以麻豌豆豆苗菜為例，朋友的飯店採購價9元/盤，在不考慮人工、水電、裝置的情況下，種子的成本不到2元/盤！
從行業發展趨勢、餐飲行業的需求、經濟效益來看芽苗菜的種植都是有利可圖的，但是也不能忽略其中的風險，下面我要講一下投資之前必須要做的工作！1） 樣品的種植工作：由於芽苗菜面對的是主要市場是餐飲堂食市場，在投資之前需要進行小批次的種植。這樣有兩個好處，一是為餐飲企業提供樣品品嚐，而是減少自己投資的風險。
2） 先做好市場營銷工作：透過樣品，做好餐飲企業的營銷工作，如果有訂單的支援，可以開展下一步的生產工作。不建議一次性的投資10萬元，芽苗菜7-15天的生長週期，生長太快了，如果沒有前期餐飲企業的對接，生產出來的芽苗菜如果不能銷往利潤最高的餐飲堂食，走批發市場的話，極大可能性會帶來虧損！
3） 對接物流企業：由於餐飲企業具有單家飯店訂單數量少、訂單分散、時效性要求高的特點，如何解決物流配送問題，也是需要考慮的問題！
因此，題主可以先做小樣的種植工作，畢竟穩定好質量、摸索好技術也需要一個過程，在穩定好好質量、積累夠技術經驗的情況下，適時地開展營銷工作，把銷售工作做到前面，有了銷售量的保障後，再開展大規模的投資是明智的選擇！
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芽苗菜一般在2～5元一斤，而一斤的利潤大概在0.5～3元左右，普通的品種利潤大概在0.5～1元左右一斤，香椿芽苗菜等優良品種利潤可賺2～3元，它的利潤也需要根據市場行情來決定，如果市場行情跌落，那麼可能還會虧本。
芽苗菜一斤利潤0.5～3元左右
在生活中芽苗菜深受人們的青睞，而芽苗菜一般喜歡生長在溫暖潮溼的環境下，有時市場行情會跌落，大概一斤芽苗菜只能賣1～2元一斤，所以有時也談不上利潤，甚至可能還會虧本，所以芽苗菜一斤利潤，也要依據市場行情來決定。