也不一定，不能一概而論，現在國家對食品安全極其關注加上老百姓的生活水平提高，安全意識加強都對食品要求越來越高的，當然也有一些不良商家為了一時的利益用不合格的食材製作，尤其是外賣食物老百姓應該更加註意，現在的社會想保護好自己和家人必須要做個聰明明白的消費者，最後祝大家健康。

一、商業競爭激烈，而且多為低階的價格戰，為保證銷量商家用劣質原料代替好原料，並簡化工藝。一些流程複雜的好食材也不生產了；

二、市場監管不到位，除了收管理費和罰款，沒有真正有效的監督機制保證食品安全，平時基本靠舉報。

人們都在追求金錢，為了得到更多的錢而不擇手段，為了降低成本，在選擇原料方面以次充好，以假充真，為了適應人們的口味，不惜一切手段，新增各種化學香料，為了使食品外表美觀，新增各種化學顏料，完全不考慮消費者的健康！

以前做生意為了長久為了品牌，百年大計，做就做大做強做成標榜，現在的話，資訊化時代，好多人都喜歡掙快錢了，世風日下人心不古，迷失了良知，追求利益至上！

1、個人信仰問題，太過於注重個人利益，而忽視了社會道德問題，把金錢看得太重。

2、國家打擊力度與立法都在完善中。希望315能舉報不法商販，全民監控。

記得兒時的老麵包，20米開外還沒等到小販吆喝，就已經聞到了能讓人流口水的味道，走過後50米開外空氣中依然飄蕩著麵包的香甜味。

那感覺好像吃上一口整個世界都是天堂，因為那個時候沒什麼品牌和營銷，生產者所有的精力、物力、財力都用在了產品品質上。

那時候，酒香不怕巷子深是人們津津樂道的佳話。而現在，幾乎所有的廠家都把精力、物力、財力的一大半用在了產品的包裝上，因為曾經“酒香不怕巷子深”的佳話，在現代社會里卻成了笑話，因為沒有人再會相信也不敢相信酒香不怕巷子深了。

因為現在的巷子“變得更深了”，就再香如果不拼命吆喝、誇大包裝人們都聞不到，甚至會視而不見。人們更傾向於買櫝還珠，所以，產品品質還賣不過包裝和營銷，誰還專心做品質？

這裡面不僅僅是因為生產者的貪婪和狡黠，還有人們的消費習性造成的。

急功近利的人越來越多，還有相關監管不利的問題吧！好像商人都崇拜那句“無商不奸，無奸不商”，背離了商道行為，也是一種道德的缺失。還有就是隨著市場的節奏變快人流量變大，有些商家只做流水線食物，覺得不愁市場不愁銷量吧，做食品，味道，口感，衛生，食材的把控要做好不容易，都能做好而且堅持做好的相信也有很多！需要我們不斷的尋找和嘗試

有一種食品分佈在各大中小學的校門口，一到放學時間就有眾多學生蜂擁而上排隊購買。

>有一種美味分散在各大街小巷，不分男女老少，沒有高檔的環境，就是人氣很旺。

>從早晨的油炸早餐，到晚上的夜宵攤大排檔，諸暨人手裡拎著拿著吃著的，雖然心裡明白它沒有什麼營養，可就是放棄不了。

它就是諸暨人人都喜歡吃的——“垃圾食品”。

因為又髒又破又角落的巷子裡有真美食

相較於高檔的商場飯店，老諸暨人更青睞於在巷子裡尋覓美食，可能地方沒有那麼豪華上檔次的裝修，確是真實的市井煙火味道。作為“吃貨”，對於味道有自己的考量。

>在大多數諸暨人心中，自家居民樓下總有一種美食，是心中無法代替的。

因為滾過油鍋所以都香

炸串、烤魷魚、臭豆腐、麻辣燙……

滋滋啦啦的油鍋翻騰，迴響的就是讓人流口水的聲音。

>對於油炸食品，諸暨人有話想說：到了下午肚子餓了，就想來一份炸排骨墊墊肚子，炸的香香脆脆用紙裝起邊走邊吃，咬起來外焦裡嫩的都是孜然香。

熱氣騰騰，配上杯奶茶，入口嘎吱的一聲脆香，讓辦公室沒有吃到的人都覺得香的很。諸暨人的一天總有那麼一個時刻想吃油炸食品，

就好像是一種提神醒腦的仙丹，讓人吃了走路帶風。

>熱氣騰騰，配上杯奶茶，入口嘎吱的一聲脆香，讓辦公室沒有吃到的人都覺得香的很。諸暨人的一天總有那麼一個時刻想吃油炸食品，就好像是一種提神醒腦的仙丹，讓人吃了走路帶風。

因為這些都是舊時的味道

小時候還沒有像現在零食種類眾多，偶爾吃到一點油炸就非常滿足。學校門口的油炸攤販們，是大多數學生心中排名靠前的人了。雖然老師強調過很多次“不衛生”，可就是到了下課就忍不住往那邊跑。

>爸媽每天給的零花錢通通“孝敬”給老闆，點上5塊錢的油炸雞柳，上稱後還要跟老闆軟磨硬泡多加一點才算完。

>香酥軟嫩，色澤金黃，撒上孜然跟辣椒粉，用竹籤戳上一個放入口中，香！酥！脆！

油炸攤見證了我們的成長，友情還有朦朧的好感，都是記憶中的小美好。

雖然時間回不去了，但是還好有這些“垃圾食品”，才不至於讓那些舌尖的美味只存留在記憶中。

>雖然時間回不去了，但是還好有這些“垃圾食品”，才不至於讓那些舌尖的美味只存留在記憶中。

因為夜宵是一天工作的慰藉

諸暨吃貨對夜宵也是情有獨鍾……到了晚上，這裡人頭攢動，吃貨眾多。