1、不靠譜，建議儘快辦理過戶；

2、如果不過戶，賣方可以再賣給別人；

3、賣方即便不賣給別人，也可以抵押貸款；

4、即便賣方不賣或抵，對外有欠債法院可查封；

從你的問題中，“還在按揭中”說明你買的是一手新商鋪，那麼一手商鋪辦理房產證只需要交3%的契稅和1%的維修基金，對於整個總價加起來才4%，也不算是太重，如果不辦理房產證可能會上下面的問題。

①你的商鋪還沒有辦理房產證，從法律上來說還沒有真正完全屬於你的，如果你那商鋪的開發商有出了什麼問題的話被查封了，你那裡的商鋪也會被查封，導致你想辦都辦不了房產證。

②如果你急需用錢，想把商鋪出售變現，那麼你還沒有辦理房產證，證明不了你是這商鋪的產權人，導致一時間出售變現不了，那麼就很有可能拖累你將要辦理的事情。

④如果將來國家有新政策出臺，這新政策剛好針對你這種情況的，導致你還要比之前交多更多的費用，這樣就不好了。

⑤如果還沒有辦理商鋪房產證，生活中辦事又剛好需要你這商鋪房產證的，不承認你的購房合同的，導致你的事情辦理不了，影響到正常的生活，這樣就不好了。

總的來說，新商鋪的稅費對總房價來說也不太好，最好找親朋好友借一點，把房產證給辦理下來，以免遇到上面的這些問題影響到自己的正常生活。

從理論上講可以的。不過要注意開發商是否就本商鋪做過在建物抵押，如過2年後再辦理，開發商撤出的話，恐怕會額外生出多餘麻煩，建議你根據專案進展，適時辦理相關產權證。

我看了好幾遍，都沒有完全懂你想表達的準確意思。

如果是你準備買的商鋪，對方還在按揭中，欠著銀行貸款；現在你的資金不足，沒有辦法一次性付清全部款項給對方，想等2年再去過戶，但買賣的事情先定下來。

這樣的交易對雙方都是不利的，都有極大的風險，除非是熟人，大家都比較信任。如果是陌生人的話，建議都不要這樣做。

對賣方來說，他如果答應你的要求，等於被你拴住了，不能再次交易，否則就要違約。萬一2年後你的資金還有問題，那他就更吃虧，賣給你不能交易，又不能賣給別人！兩難處境！

對你來說，更多的是風險，錢付了一部分了。但產權還是別人的，萬一對方欠債，商鋪被查封，最後房子被法院拍賣，那你的交易就要告催！付出去的錢還不一定拿得回來？是不是非常危險？

因此，不建議你這樣做，對雙方都不好！