1 普通的菜市場 只有中國產豬肉 也不可能有進口豬肉 所以我們通通都沒有見過進口豬肉 你可以到大型超市去參觀 中國產豬肉和進口豬肉價格 起碼相差兩倍到三倍 這是最基本的

2 中國產的豬肉 豬皮上面會蓋上檢測透過的章 人人都知道 ，而進口豬肉是不一樣的 進口豬皮上面會蓋上進口豬肉公章 一看就便知

3中國產豬肉顏色紅突突的 而且肥肉還特別多 皮也特別厚 進口豬肉皮特別薄 瘦肉比較多 顏色也偏淡 兩國之間的豬肉顏色一看就便知

1.聞氣味

新鮮豬肉具有鮮豬肉正常的氣味;變質豬肉不論在肉的表層還是深層均有血腥味、腐臭味及其他異味。

2.看錶皮

健康豬肉表皮無任何斑痕;病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點，甚至出現暗紅色瀰漫性出血，也有的會出現紅色或黃色隆起疹塊。

3.看彈性

新鮮豬肉質地緊密富有彈性，用手指按壓凹陷後會立即復原;變質豬肉由於自身被分解嚴重，組織失去原有的彈性而出現不同程度的腐爛，用指頭按壓後凹陷，不但不能復原，有時手指還可以把肉刺穿。

4.看脂肪

新鮮豬肉脂肪呈白色或乳白色，有光澤;病死豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤。

5.看肌肉

健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色，光澤鮮豔，很少有液體流出;病死豬肉顏色發紅發紫，無光澤，擠壓時有暗紅色的血汁滲出。

6.燒煮的辦法

還可以透過燒煮的辦法鑑別，不好的豬肉放到鍋裡一燒水分很多，沒有豬肉的清香味道，湯裡也沒有薄薄的脂肪層，再用嘴一咬肉很硬，肌纖維粗。

二，如何辨別注水豬肉？

1.摸：用手觸控肉的表面，注水肉有潮溼的感覺，而未注水的新鮮豬肉有一定黏性，不溼。

2.看：注水後的肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色，顯得腫脹，從切面上看溼漉漉的。而沒注水的新鮮豬肉脂肪潔白，肌肉有光澤，紅色均勻，外表微幹或微溼潤。

3.壓：即觀察肌肉的彈性，放心肉指壓後凹陷能立即恢復，彈性好;而注水肉彈性降低，指壓後凹陷恢復較慢，重壓時還能見到有液體從切面流出。

4.測：注水肉由於含水率高，可以將餐巾紙貼在肉上，然後迅速取下來，如果餐巾紙一下就被打溼了，撕下來又很完整，就有可能是注水肉。然後，用打火機點燃餐巾紙，若餐巾紙燃燒不徹底，這樣的豬肉十有八九是“注水肉”。

三，如何辨別米豬肉？

米豬肉即患囊包蟲病的豬肉，這種肉對人體危害很大，不能食用。囊包蟲呈石榴籽狀，寄生在肌纖維(瘦肉)中，腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。

米豬肉一般不鮮亮，肥肉瘦肉及五臟、器官上都有或多或少米粒狀的囊包。囊包蟲呈石榴籽狀，寄生在肌纖維(瘦肉)中，腰肌是囊包蟲寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，每隔1釐米切一刀，如發現肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包蟲。可斷定這種肉就是米豬肉。

米豬肉易與脂肪筋塊或油渣相混淆，買瘦肉時更要慎加區別，將瘦肉上的白點放在手心中用力搓揉，溶化了就是肉渣或脂肪，不化或迸裂即為蟲卵。

四，如何辨別復凍豬肉？

復凍肉是指已經解凍的肉二次冷凍或多次反覆冷凍的肉。解凍肉再次冷凍會使肉的品質大大降低，這是因為：解凍肉在常溫下微生物繁殖力增強，酶活性上升，再凍後不耐貯藏，易於變質;初次冷凍的肉，其組織在冰晶的作用下已有所破壞，再次冷凍的破壞力更強，進而使肉的保水力更低，解凍後由於血水滲出使肉的營養價值和風味全面下降。

一般凍結狀態時，顏色灰暗而無光，脂肪灰白;解凍後肉呈淡褐色，肉汁流失，組織鬆弛。

親，進口的豬肉一般都是冰凍的，比較便宜的。新鮮的沒有冰凍的都是中國產的。這是最直接的方法。很榮幸回答您的問題。

怎樣區分豬肉是否新鮮？教你三招買到“定心肉”。豬肉是一種特別常見的食材，有許多人去菜市場買菜的時分，基本上都會買一塊豬肉，買豬肉能夠直接炒，也能夠和其他的配菜調配在一起，豬肉的價格相對來說也較為合理，所以豬肉在許多家庭的餐桌上都特別常見，但是在購買豬肉的時分，我們應該要注意一下，要確保自己買到的是新鮮的豬肉，這樣的豬肉才是有營養的，才能夠讓自己定心吃，有一些不良的攤販售賣的是死豬肉，這樣的豬肉吃進肚子裡面，對身體健康是沒有好處的，那麼怎樣區分是不是死豬肉呢，有許多人都不知道怎樣樣去區分，或許會有必定的困惑，下面就來給我們介紹一下，看看究竟應該要怎麼去對豬肉進行區分，避免自己買到死豬肉。

第一看豬肉的色彩，在購買豬肉的時分應該要注意觀察一下豬肉的色彩，新鮮的豬肉色彩是鮮紅色或者說是粉紅色，特別有光澤，這樣的豬肉是比較好的，但是死豬肉色彩呈現出暗紅色，肥肉部分還會發灰，肥肉和瘦肉之間沒有明顯的界限。

第二接觸一下豬肉，在購買豬肉時要用手接觸一下豬肉，有許多人總覺得豬肉太過於油膩，不願意用手接觸，其實比起買到死豬肉來說，必定還是要用手接觸一下更加定心一點，能夠隨身攜帶紙巾用來清潔，在接觸豬肉時要感受一下手感怎麼，看看豬肉是不是比較有彈性，用手指按壓一下豬肉，如果發現豬肉比較有彈性，這樣的豬肉特別柔軟，是比較好的，豬肉是很新鮮的豬肉，能夠定心購買，

但也有一些豬肉摸起來特別硬，按壓了以後也不會當即回彈，這樣的豬肉已經放置很長時間了，乃至是死豬肉，千萬不能夠購買。在接觸豬肉的時分也能夠感受一下，看看是否會有黏黏的感覺，死豬肉抹在手上會感覺特別油膩，但是新鮮的豬肉只會有一點粘粘的感覺。第三聞一下豬肉的滋味，在購買豬肉的時分也能夠聞一下豬肉的滋味，新鮮的豬肉聞起來會有一股很淡的肉腥滋味，但如果是死豬肉，聞起來腥味特別重，乃至還能聞到腐臭味，這樣的豬肉就千萬不要購買。

現在知道怎樣樣去區分豬肉是不是死豬肉了嗎？我們在購買豬肉時能夠按照以上這三種方法來分辨，別的也儘量去超市購買豬肉，菜市場魚龍混雜，比較來說還是超市更讓人定心。

眾所周知，中國是豬肉進口大國。2019年前11月中國豬肉類進口達到545.8萬噸，豬肉183.8萬噸，同比有66%的增長速率。中國人民對豬肉的喜愛度由此可見。

如果是在大街的菜市場買的，那大機率不是進口肉了。進口的肉類雖然多，但是相比中國的肉類需求，那真是杯水車薪。給你看個數字，2018年，全球一共生產豬肉1.13億噸，中國人民吃掉了其中的5595萬噸。因此，我們吃到的豬肉大機率是“中國生產”。下圖是各國豬肉消費量的對比（看到沒，都不是一個數量級的）。

如果是大超市裡面買的，會有一定的可能。

那麼，值得要說明的是，中國對進口肉製品的檢查很是嚴格。有資格進口豬肉的公司也是需要特殊的備案與稽核。

如果你知道買的豬肉是哪家公司提供的，閒的沒事可以在網上查詢。

當然了，沿海城市此類公司相對較多，但是內陸省份也有很多這類公司。

好了，言歸正傳。

除此之外，我們還可以根據豬肉的特性判斷一下。進口肉都是經過屠宰後的豬肉，因此都是冷凍肉。如果運氣好，可以看到不同與屠宰檢疫合格的特殊章。

如果你買的是冷鮮肉，那就可以確定不是進口肉。

另外，冷凍肉和鮮肉在口感上也有一定的差異。 冷凍肉解凍後，蛋白質喪失了與膠體結合水再結合的可逆性，凍肉烹製的菜餚口感、味道都不如新鮮肉。

簡單，可以從某寶、某東等網商平臺上購買。