用電飯煲，材料有:雞蛋:自己決定，一般小的蛋糕3個，大的你估計。酸奶1瓶 麵粉50克 白糖:看個人口味

電飯煲做蛋糕

教程如下:

1:準備食材:雞蛋，麵粉，食用油，白醋，牛奶，白糖。（用量根據自己想做的蛋糕大小調節）

2:蛋清和蛋黃分開裝在兩個盆裡，蛋黃打散，加白糖，麵粉適量，牛奶適量。（注意:所調的越稀，烤出來的蛋糕越蓬鬆，但是也要保證一定的濃稠度，建議比平時的粥要稀一些）

3:蛋清里加2-3滴白醋或者檸檬汁去腥，第一次加入白糖，用打蛋器將蛋清打出白色泡沫，第二次加白糖，繼續打，打至打蛋器拿出來打蛋器之間能連線有泡沫狀蛋清，第三次加白糖（不太喜歡吃糖的人，每次加糖要少量），直至一隻筷子可以直立在裡面為止。（沒有打蛋器可以用水瓶剪口或者四五隻筷子一起打，大約二十分鐘左右）

4:將打好的蛋清和蛋黃部分混勻。

5:電飯鍋刷油，倒入混勻的蛋糕液。選擇煮飯功能即可。

6:出鍋，倒扣在切菜板上，用刀切開分塊即可。

疫情期間好無聊，只有在家做點零食了。做蛋糕，用麵粉，雞蛋，水，白糖，泡打粉，牛奶，油，攪拌均勻發效後，放入碗或者蛋糕模子裡，用來蒸，簡單好吃。

實驗了3次用電飯鍋做蛋糕。

其實做的不怎麼好，還浪費了很多食材。

如果要追求簡單，器具肯定是電飯鍋，食材：低筋麵粉，雞蛋，白糖，一些植物油。方法可以參考下廚房APP裡的菜譜，自己有興趣可以試一試。

說起做蛋糕就想樂，昨天心血來潮想做蛋糕，按照網上短影片交代的方法，準備了些食材，雞蛋三個，酸奶，白糖，食用油，醋，結果一種直接失敗另一種碗碎成兩半了（用的玻璃碗）

雞蛋

5個

低筋麵粉

90克

細砂糖

80克(50克用於

打發蛋白,30克

加加入蛋黃裡)

純牛奶

50m

色拉油

50m

簡單材料怎麼做檔案？

材料：五顆雞蛋，75g白糖，40g純牛奶，40g食用油，85g低筋麵粉（普通麵粉）

步驟：①蛋黃蛋清分離，裝到無水無油的容器

②蛋黃內加入25g白糖，40g純牛奶，40g食用油進行攪拌，再加入85g低筋麵粉（普通麵粉），繼續攪拌均勻，直至無顆粒狀態。

④將蛋白蛋黃混合攪拌均勻，再倒入烤制容器（或者電飯鍋），烤箱提前預熱十分鐘，150°烤五十分鐘，或者電飯鍋按下煮飯鍵或者蛋糕鍵。

用料

主料

輔料

1.準備淡奶油、糖粉，打發

2.蛋糕胚黃切兩半

3.抹一層淡奶油

4.加芒果，抹勻

5.在頂部一層刷奶油，蓋上

6.蓋上後，抹上一層淡奶油

7.用刮刀塗勻

8.放上自己喜歡的水果

9.撒上適量椰蓉

簡單材料怎麼做蛋糕？

日常生活中，很多的食品店出現在我們的身邊，商場最經典的是蛋糕，孩子們非常喜歡吃，尤其是和孩子去逛商場的時候，就給孩子買一些，但是，久而久之還是在家用簡單材料做蛋糕，經濟實惠，安全放心，沒有任何新增劑。

今天為大家分享：簡單材料怎麼做蛋糕？

食材：麵粉，雞蛋，白糖，檸檬。

1，將碗中打入5個雞蛋，用打蛋器充分打散，將檸檬對半切開，擠上適量檸檬汁，再放入50克白糖，再用打蛋器打發至雞蛋液和白糖變硬的狀態，放一根牙籤插一下，牙籤能站立穩住，放入120克麵粉充分攪拌均勻，攪拌至沒有幹生粉備用。

2，準備好紙杯，將和好的麵糊放入紙杯中，放八分滿即可，烤箱預熱5分鐘，將裝有面糊的紙杯放入烤盤中，烤箱調至180度大約需要30分鐘左右即可。

3，開烤箱，滿滿紙杯的蛋糕，蛋糕的香氣撲面而來，聞上去有一股雞蛋芳香的味道，好想啊！

無水蛋糕做好了，大人孩子特別喜歡吃，你也可以試一試！