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2020.2.14
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  • 1 # 小復先生

    經常聽到腎友說:“得了病之後,看到別人,吃香的喝辣的,我都只能默默在旁吞口水,還得編個理由說,我不愛吃!”有句話說,三分天註定,七分靠打拼。這話放在腎病上,再適合不過。既然得了腎病已成事實,就應該想辦法去打敗它!最好的醫生,是自己;最好的醫院,是廚房;最好的療效,是堅持!

    因此,平時生活中腎病患者的飲食需要注意以下8個事項

    1.低鹽少鹽

    腎病患者應低鹽少鹽飲食,在無浮腫、高血壓的情況下,每日攝入鹽量為4克左右,在有浮腫、高血壓的情況,因低鹽飲食,每日攝入鹽量為2-3克,或無鹽飲食,每日攝入鹽量小於0.5克,忌食含鹽高的食物,如鹹菜、鹹蛋、醃肉、醬菜、皮蛋、豆腐乳等。不宜食用香蕉,因為香蕉中含有比較多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。

    2.優質低蛋白

    低蛋白飲食有助於延緩腎病進展,實施低蛋白飲食需要結合參考血清白蛋白、體重的變化。優質蛋白主要是肉、奶、蛋等。

    簡單來說一個60公斤的人:1兩瘦肉,2兩白豆腐,3兩麥澱粉,3兩米飯,差不多就符合優質低蛋白的要求。一天一個普通大小的蛋,是完全沒有問題的,只要不是鴕鳥蛋那麼大的就行了。

    3.補充熱量

    熱量不足將動用機體自身的蛋白質,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故補足熱量極為重要。在低蛋白膳食時,熱量供給必須充足,以維持正常生理需要,每天攝入30—35千卡/千克體重的熱能。可以選擇一些含熱量高而蛋白質含量低的主食類食物,像土豆、荸薺粉、藕粉、粉絲、菱角粉、芋頭、白薯、山藥以及南瓜等,使膳食總熱量達到標準範圍,保證供需平衡。

    4.低鉀飲食

    高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的併發症之一。嚴重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險,所以,患者應該引起重視。在少尿或無尿時,應嚴格限制攝入含鉀多的水果及蔬菜,如橘子,香蕉,瘦牛肉,黃花菜,菜乾,紫菜,海帶,桂圓,木耳,冬紅棗以及銀耳等。

    5.高鈣低磷

    慢性腎功能病的電解質紊亂以低鈣高磷為常見,所以應重視飲食的高鈣低磷。但令人遺憾的是含鈣高的食品含磷越高,如排骨、蝦皮等。所以高鈣低磷飲食強調低磷飲食。

    6.低嘌呤

    由於大量嘌呤在機體內代謝會加重腎臟負擔,尤其是伴有痛風的病人,高嘌呤飲食會誘發痛風發作,加重痛風病情。而芹菜、動物內臟、菠菜、花生、雞湯、沙丁魚、各種肉湯以及豬頭肉等都含有大量嘌呤,故應該嚴格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用時可先將肉在水中煮一下,棄湯食用。

    7.適當補充維生素8.適當飲食高纖維素

    飲食高纖維素有利於保持大便通暢,毒素排洩,人體代謝平衡維持。腎病患者應適當多吃粗糧,“如玉米麵、蔬菜、養麥面、芋頭、海帶絲以及纖維素含量高的水果等。”

  • 2 # 譽美醫說

    你好,腎病患者單單藉助治療是不能穩定病情的,一定要在日常飲食上多多注意,這幾點注意事項腎病患者在日常飲食中更要注意。

    飲食要清淡

    患有腎病的朋友在日常飲食中國一定要清淡為主,一定要遠離火腿、燻肉、鹹菜、蟹、蝦、蟹、豆腐乳等。像洋蔥、大蒜等刺激性食物也要堅決拒絕。在水果方面,生冷硬的水果最好不要吃。

    鈉鹽攝入

    如果腎病患者有水腫的跡象,那在吃飯時一定要少放鹽,最好每年控制在2克,不然會導致水腫加重。尤其油條、榨菜、鹹鴨蛋、等一些醃製的食品一定要拒絕食用,等水腫現象好轉,就可以正常飲食了。

    蛋白質

    患者在發病時會有大量的血漿蛋白從尿中排出,因此,如果患者沒有腎功能衰竭時,可以給予患者較高的高質量蛋白質飲食,這主要是緩解低蛋白血癥隨之引起的一些症狀。這裡需要提醒大家;大量攝入蛋白質也會造成尿蛋白增加,加速腎小球的硬化,因此,對於慢性、非極期的患者反而應該較少攝入高質量的蛋白尿。

    脂肪攝入

    腎病綜合徵患者常患有高脂血症,這容易造成動脈硬化劑腎小球的損傷和硬化,所以,患者應該限制動物內臟、肥肉以及富含膽固醇高的食物的攝入。

    微量元素

    腎病患者在丟失大量蛋白質的同時,還丟失了與蛋白結合的某些微量元素及激素,導致人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏,因此應該給予適當的補充。患者一般可以吃些富含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧、海產品等食物。

    鉀含量高的食品

    如果患者血鉀過高,則應該限制含鉀高的食物,比如:有葉的蔬菜、水果、果汁等。要知道,高血鉀會導致心臟停搏。

  • 3 # 因人健康

    腎病患者飲食要注意這4條

    1、重視低鹽

    鹽容易引起水腫、高血壓甚至會導致腎病加重。

    2、控制蛋白質入量

    尤其腎功能不全的人,蛋白質攝入要更加的嚴格。

    3、忌高嘌呤食物

    比如說肉湯、火鍋、海鮮等等。

    4、血鉀高注意低鉀飲食

    少吃果汁、香蕉、橘子等等。

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