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  • 1 # 傑紹說生活

    這個問題可以回答一下,座標福建沿海,從小就開始釣石九公。至於如何捕獲石九公,方法有很多種,垂釣,地籠,抽空水池,魚網捕撈,養殖等等~這裡主要介紹一下最普遍的垂釣,釣石九公估計是最簡單的垂釣,魚餌沒有特殊要求,各種魚肉,蝦肉,海螺,海蟑螂,石九公(自己同類的肉都吃)蚯蚓,豬肉(對,你沒有看錯)等等。魚竿用比較硬的竹竿計較好,當然專業魚竿也不錯,釣鉤兩釐米長短的最佳。根據石九公的垂釣地點可以分為兩類,深水區,主要以船釣為主,只要一根繩就行了可以不用魚竿,這種釣上來的石九公顏色偏紅。淺水區,主要是石頭底下,只要把魚餌放到石頭旁邊就可以了,魚上鉤就會抖的厲害,本能反應就能釣上來。(沒有任何技巧可言)至於釣的多釣的少就要看你會不會找石九公的窩。石九公比較多的時間主要是4月份左右,海水變暖,石九公最多。石九公大小不一,大的有六七兩(最大的釣過一隻七兩的)普通的二三兩。石九公的烹飪方法也有很多種,清蒸,燉湯,燒烤,油炸(魚骨頭酥酥的),清炒等等。

  • 2 # 深圳餵魚哥老李

    石九公又叫褐菖、石狗公子、柴狗魚。顏色呈常紅褐色,類似於石斑魚。石九公魚體顏色呈常褐色,形狀與石斑魚相似,嘴巴寬大,頭部長著一排長刺,又有“小石斑”之稱,石九公魚生長很慢,海島所捕獲的石九公魚,大的約半斤左右,屬於海鮮市場上比較稀缺的一種海產品。5年就長5兩大,此魚價格不菲,活的至少也是百元一斤,是很多釣友喜歡釣的魚。

    石九公魚似乎離不開石頭,不管水有多深,一定得在底部有石頭,石九公才會出現並在那裡生活,底部小蝦作食物物件,也吃其他海中微生物。石九公魚一般生活在海域中的石頭縫或石洞裡。我國南海,東海,黃海和渤海均有分佈,它們都是純野生的海魚。

    石九公的釣法有很多種,一般選用稍硬的手竿、海竿、普通的小竹竿都可以,手竿一般採用2.4米普通硬竿就可以,主線加子線長度稍微比手竿長度短20釐米,3號主線上掛10g鉛墜、8字環連線1.5號子線、12號魚鉤掛上魚餌,魚餌一般採用釣海魚用的紅青蟲、蝦肉、豬肝等。直接把魚餌放入礁石縫隙或礁洞中頻繁上下抖動,不斷的觸底再上提,有魚扯動魚餌,提竿就中魚。手感很好,有時一洞可有數條,如果無魚食餌則換地方,邊走邊釣肯定滿載而歸。

    南方地區常用這種魚煮湯,細火慢燉,汁濃味醇,真是湯鮮味美,石九公魚豆腐湯是南方人喜愛做的一道魚湯,它有一個很大的特點,就是湯底非常濃厚,火候夠好的話,湯底如牛奶一般白,濃濃的海魚鮮甜味散發而來。當然還有很多種做法,例如熬粥…那種鮮美程度可以讓人流連忘返,且營養價值非常高,卻好多人不知道。

  • 3 # 七哥美食記

    石九公比石斑魚還要貴?我沒有看錯吧,在我的印象中,石九公也就30-40每斤,而且在重量上面,也要3-5兩才行,要是低於這個重量了,估計也就20-30元每斤,但是石斑魚的價格了,最少也要50-60元左右

    所以石九公的價格,很少有超過石斑魚的,至於怎麼捕撈石九公就比較簡單了,因為石九公就是屬於肉食類魚類,所以只要在釣魚的時候,採用肉食類類魚餌,那麼石九公就是很容易上鉤的

    而且石九公還有一個特殊習慣,就是喜歡在礁石附近,岩石附近生活的,所以只要在這些地方下魚網,也是很容易捕撈到石九公的,但是在處理石九公的時候,一定要注意安全問題,不知道大家知不知道

    石九公頭上和背上的尖刺,多是有有點毒性的,記得我曾經在處理石九公的時候,就是由於沒有注意尖刺問題,從而導致手上被刺了一下,又由於沒有重視被刺問題,從而導致手上有點不舒服

    所以在處理石九公的時候,一定要把尖刺先處理掉,至於石九公怎麼烹飪比較好吃,這個就比較簡單了,因為石九公由於個頭比較小,所以在烹飪的時候,就只有清燒和紅燒了,不過我在烹飪石九公的時候

    多是將石九公和酸菜一起燒的,說到這裡就不得不說一句,酸菜燒石九公真是一個絕配,因為在吃這道菜品的時候,可以一邊品嚐石九公的鮮嫩,一邊品嚐酸菜的口感,要是再配點小酒的話,簡直不要太完美

    小結:我們在購買石九公的時候,一定要購買鮮活的石九公,因為這些石九公,無論是在口感上面,還是營養價值上面,多是比較好的,而且在處理的時候,一定要注意安全

  • 4 # 釣魚鈴當

    石九公是美道非常鮮美的魚,在海岸碼頭的收購價格確實比石斑魚貴一些,但也分季節,不是千遍一律。

    作經常海釣的我,對石九公魚有一定的瞭解,它好像是海域裡覓食最懶惰的魚類之一,覓食方式是家門口守獵。當獵物出現在自己家門口時,才出其不意, 攻其不備,對獵物進行攻擊,並帶回自己家中慢慢享受。至於怎樣才能捕獲到石九公,我認為主要以下幾點去論述。

    什麼是石九公?石九公的習性是什麼?如何去捕獲石九公?

    只有徹底弄明白石九公的習性,才能根據石九公的習性去捕捉到它,而且才能捕到很多很大的石九公。

    什麼是石九公?

    石九公魚,在廣東也叫石狗魚,一般稱之為石九或石狗。石九公相貌非常醜,但是味道非常鮮美,特別是煮湯更是廣東美食的一絕,而且蛋白質含量豐富,按廣州話來說,它就是海魚的醜魚界中味道最美的“美人魚”。

    石九公的習性是什麼?

    1、石九公魚似乎離不開石頭,只生活在亂石嶙峋的地方。不管水有多深,一定得在海底有石頭的海域裡進行垂釣。只有石頭的水域,石九公才會出現並在那裡生活,底部小蝦作食物物件,也吃其他海中微生物。

    2、石九公魚一般生活在海域中的石頭縫或石洞裡。我國南海,東海,黃海和渤海均有分佈。

    3、石狗公因其有特殊之偽裝功天,在水中經常隱藏埋伏襲擊各種小魚小蝦。偽裝令人感到好奇,故亦有人 將它當作觀賞魚。

    如何去捕獲石九公?

    一、垂釣

    由石九公的生活方式所決定,垂釣是捕獲石九公的最好方法。畢竟石九公經常呆在亂石堆的石洞裡不岀來,而且活動範圍也比較小,所以垂釣是最好的方法。這也決定了市場上很難有石九公賣,只靠釣的產量非常少。

    垂釣石九公的餌料最好是用南極蝦,可以去漁具店買蝦磚,但需注意的是蝦磚需要新鮮的,不要購買存放時間太久的蝦磚。還一個是在釣上小雜魚後,現場用魚肉作餌垂釣,特別是用泥鯭肉,效果非常好,能快速上魚。

    垂釣石九公的方法有二種方式:船釣和岸釣,其他方法用得少。

    1、船釣

    在捕獲石九公的方法中,小編認為船釣是最好的方法。船釣就是開船出海,去到有石底的海域裡垂釣,一般海水深度為7米左右。船釣一船用船筏竿,用串鉤垂釣。串鉤最好是三串鉤,這是針對石九公的習性作出最好的選擇,當然如果還想釣其他魚,五串鉤也是不錯的選擇。

    還有一個是,垂釣石九公時需要不停地更換釣位。在同一個地方垂釣一段時間後,要換另一個地方垂釣。因為石九公是比較懶的魚類,而且又不是群居性的魚類,它的活動範圍非常小,所以當一個地方釣了一段時間後就得換位。

    2、岸釣

    岸釣也是一種捕獲方式,這個方法是最簡單的一種方法。可以選擇在題壩的石洞裡垂釣,也可以選擇在岸邊的岩石海域裡垂釣。需要選擇洞穴,用根釣法進行垂釣。這也是捕獲的一種比較好的方式,經濟實惠,風險性也小。

    二、趕海

    現在趕海比較熱門,趕海就是指利用海水退潮的時候,在海岸邊的岩礁地方,帶有小湖泊的地方。在退潮時石九公來不及跟潮水離開,停留在這些小湖泊的洞穴裡,這時可以藉助抽水機或者人力等把水抽乾淨,然後就可以捕獲它的一種方法。現在趕海比較熱門,但捕獲石九公的數量比較少,可是捕獲的魚的種類比較多。

    捕獲注意事項

    在捕獲石九公時,一定要注意它的毒性。因為石九公身體外面的鰭上硬棘含有毒,這個毒不至於至人死地,但在抓它的時候如果不小心給它刺上了,那就夠你喝上一壺了,痛一天半天是非常正常的事情,弄不好還得上醫院解毒。

    所以在垂釣時處理必須要小心,以避免遭其刺傷,造成不必要的傷害。這裡順便提醒一下廣大朋友,海魚雖然味道鮮美,但很多海魚的外表都含有毒,如果徒手抓魚的話,會痛得半死。比如石九公、泥鯭、海塘蝨等,都是有毒的魚類,抓時一定要記得帶皮手套。當然,這種毒應該是魚類在自然生存法則裡,為自保生存而存在的吧,對於我們做美食是沒有任何影響的。

    寫到最後

    石九公的個體不大,最大的個體也就半斤上下,一般在二三兩重,但它的味道非常鮮美,所以很受歡迎。目前來說石九公還沒有人養殖,所以市場上很少有賣,銷售的都幾乎是釣友垂釣後出售的。

    以石九公的生活習性和懶惰,常年居住石洞,幾乎不離穴,所以要捕獲它還是靠垂釣為主,這也是為什麼石九公貴過石斑的原因。但並不是說石九公比所有石斑都貴,這個要分時節和石斑魚種。

  • 5 # 吹著海風壓沙灘

    你好,很高興回答你的問題。石九公學名褐菖鮋,由於這種海魚味道鮮美,所以也成為廣大釣魚人的目標魚種,怎麼釣獲這種目標魚呢?作為一個老釣魚人在這裡也談談自己的一些看法,希望廣大朋友互相學習、不吝賜教。喜歡釣魚的朋友都知道,如果想釣獲目標魚呢,那麼首先要了解目標魚的生活習性。石九公在我國的廣大海域都有分佈,是一種低息魚類,喜歡棲息在有石頭堆的石頭縫隙或者石洞裡面,這種環境便於隱藏自己,也方便自己捕食獵物。以捕食小魚小蝦以及一些貝類的肉為生,根據這些特性也對於我們捕獲這種魚提供了依據。想要捕獲這種魚也有很多方法,下面我們逐一介紹一下。

    一:垂釣的方式

    無論是岸釣還是出船釣都是可以的,垂釣可以根據自己喜愛的方式,可以選擇磯釣、路亞、海竿打底也叫戳窩子等等都是可以的,我就拿磯釣舉例了。根據石九公的生活習性,釣點的選擇一般在有礁石區的亂石區,由於石九公的嘴巴比較小那對於釣鉤的選擇就有要求了,釣鉤的選擇拿丸世魚鉤來說選擇12-16號左右的鉤對於釣獲這種魚比較好,方便物件魚索餌,餌料的選擇也很多,海釣常用的海蚯蚓、小蝦、扁食、管食都是可以的。只要方法用對了,那麼釣獲這種魚也就簡單了。

    二:下地籠的方式

    這種方式也就簡單了,網上也有很多賣地籠的,買來地籠投入小魚小蝦作為餌料,把地籠放在亂石區石九公生活的區域,坐等收貨就可以了,收貨要看個人的運氣了。但是這種方式是一種被動的方式,收穫也一般。假如你是個釣魚愛好者,還是建議你垂釣吧。

    三:抽水坑趕海的方式

    現在趕海的人也比較多,有時候運氣好趕海的時候也能碰到擱淺的小石九公,這種方式也要靠個人運氣了,經常趕海的話熟悉地形知道哪裡的水坑地形怎麼樣,有目的的去一些水坑裡抽水,也會遇到石九公

  • 6 # 隨波逐流話釣魚

    石九公味道鮮美,價格比石斑魚還貴,有哪些方法可以捕獲呢?

    石九公在我們這邊叫柴九公,它個體不大,身上長剌,身體呈深褐色,沒見過的朋友有可能會誤認它為小石斑魚。

    這種魚用來煮湯味道一流,在天氣寒冷的冬春季節,確實不失為一道上好的美味佳餚。那石九公魚有哪些方法可以捕獲呢?請繼續往下看。

    釣獲

    要捕獲石九魚,我們可以透過垂釣的方式達成,其中,手絲朝天鉤算是比較實用和有效的一種釣法。

    手絲朝天鉤是職業漁民使用最多的一種釣法,作釣時他們會把小船開到海底石頭較多的海面,採用拉流釣的方式來釣獲石九公。

    操作方法是先選定一處地方作為標點,然後把船開到此處,熄火,掛餌,下鉤,到底後提起十公分左右,然後又下沉水底,進行逗釣。

    如果底下有石九公的話,只需三兩下便手到擒來。漁民們就這樣一路讓船漂著一路逗釣,等到感覺水底已不是石頭底時再把船開上先前的地方重新開釣,迴圈往復。

    魚情好時,會有好些船扎堆在那垂釣。他們會把釣上的石九公放在活水倉裡養著,這樣的話,在和魚販子交易時,就能賣個好價錢!我們在海鮮市場裡買到的鮮活的石九公,有部份就是這樣來的。

    下地籠

    要捕獲石九公,除了釣獲外,下地籠也是一個重要的途徑。

    石九公屬近海中的底棲魚類,潮漲潮退之間,也會作短距離移動。為了尋找食物,它們在水下會從一個亂石堆轉移到另外一個亂石堆之中。

    寫在最後

    石九公魚味道雖鮮美,但個體普遍不大,價格之所以貴是它主要出產於其它海魚鮮有上市的季節。而市場上鮮活的石九公魚,通常都是漁民海釣或在海里靠近石頭底的地方下地籠捕獲的。

  • 7 # 農村泉水有點甜

    石九公是一種和石斑魚非常相似的海魚,但是它的個頭不能長到石斑魚那麼大,一般石九公普遍在2,3兩左右,半斤左右的已經是非常大隻了。石九公又叫虎頭魚、柴九公、石狗公仔,這種魚的價格一般在四五十元已經左右,如果是活的價格還會更貴一點,主要用老煮湯,味道特別鮮美,比石斑魚的味道還要好。那麼這種石九公可以用那些辦法去捕捉呢?一、肯定是以垂釣的方式。現在這個季節石九公是比較肥的時候了,去海邊釣魚的人一般都經常可以釣到這種魚的。石九公是一種非常貪吃的魚類,為肉食性動物,食譜比較廣泛,釣石九公其實非常簡單,餌料也可以有多種選擇方式,經濟條件好點的就用小活蝦,如果不捨得那就用新鮮的海魚切成小丁,還可以用新鮮的黃鱔肉等等,基本上只要是新鮮的肉類,它可能都會吃。

    由於石九公一般只生活在有礁石或者岩石的近海區域,所以選著垂釣的地方是非常重要的,可以在岸上釣魚,也可以開船出海釣魚。如果是在船上釣魚,一般直接拉一根線就行,根本都不用魚竿就可以釣,很多人專門去海邊釣石九公,往往是爆箱的節奏。

    二、下網捕撈。可以在有岩石的近海區域房子地籠捕捉,石九公一般在生活的區域在離岸邊1000米以內的地方活動,所以不需要下網太遠,最好是在靠岸邊岩石100米左右,最容易捕獲到。三、趕海捕捉。在一些海邊岩石較多的地方,石九公經常出沒在岩石縫隙裡面,在潮水退去之後,很多石九公都會躲在一些水溝裡面,有經驗的趕海人一般只要在岩石底下摸,很容易就能找到石九公。最近在網上看到一個自媒體人,每天和幾個小夥伴,專門在潮水退去之後,選著水坑將其中的水抽乾,然後就可以輕鬆抓到石九公,等水抽乾之後,他們就直接在石頭底下摸。這種方法雖然費事,但是石九公就喜歡在這些地方活動,很容易抓到。不知道大家還有沒有更多的關於捕捉石九公的方法,歡迎大家在下方留言討論。

  • 8 # 漁人小哥

    可以釣,退潮了也可以用桶或網兜之類的輔助工具捕,它們都是一群一群的,有時我們去捉都是等潮水退的差不多了,去石頭下面摸,摸到了就用桶連海水帶魚一塊盛出來,正常一個坑就好幾條,多的也有十幾二十條。

  • 9 # 春風十八子

    說起魚的味道鮮美,一個石九公,就把你饞成那樣,那說明你沒吃過石八公!

    釣石九公魚,理想的釣魚地點,自然要在大連的長海縣各個島嶼最佳。

    要說起釣魚的餌料,農村的河流湖泊池塘,一般用蚯蚓,或者買的專用餌料。城裡的和海邊的海釣,大部分用海蛆,蛤蜊,小魚蝦以及專用餌料。

    但是,在這個季節,我給大家推薦一種綠色環保,容易上鉤,而且不用花錢買,還能順便保護莊稼,消滅害蟲的方法。那就是,就地取材,在海邊河邊,草叢裡,捉螞蚱蝗蟲做魚餌,是各種海釣河釣的最佳選擇!

    我一般都是夏季六七八月,去農村河流釣魚,就提溜著一支魚竿,塑膠袋裝幾隻礦泉水瓶,連餌料漁具都不用帶,找一個山清水秀,水草豐富,有樹蔭涼的地方,先把空礦泉水瓶抓一些螞蚱,這季節大小正好夠穿魚鉤。

    再在河邊找一塊大石頭,放樹底下,把螞蚱穿鉤,揮竿甩線,水面一道道漣漪盪開去,彩色的浮標隨波逐流。時而,魚漂一陣顫動,手提魚竿,一尾活蹦亂跳的白票子,鯰魚,嘎嘎魚,撅嘴鰱,地瓜魚,花麗翅,沙裡爬,,別提多美了!

    把釣到的魚,順手用身邊的柳條枝,或者香蒲草的又直又光滑的草杆,穿成一串,放在河邊的水裡,用石頭壓住。溪流潺潺,鳥語花香,愜意瀟灑的時光,最美!

    如果,是去大連的海邊釣石九公,那麼,必須要找有礁石的海岸,或者島裡,或者乘船海釣。如果,是平緩的沙灘,或者爛泥灘,那是釣不到石九公的。

    因為,石九公喜歡清潔沙底的,水流衝激的活水,有各種各樣的礁石,形成的犬牙交錯的石峰堡壘的海底環境。

    在這樣的海釣環境,去釣石九公,你不妨抓一些綠色的螞蚱,或者棕色的蝗蟲,試試看,應該比買來的小魚蝦,蜆子,海蛆,專用餌料還好用,不但,能釣到石九公,還能釣到黑魚,胖頭魚,海鱸魚,鯰魚,黃魚,鮁魚,鰻魚,刀魚,偏口魚,,各種各樣的魚

  • 10 # 大海里的方舟

    一、肯定是以垂釣的方式。現在這個季節石九公是比較肥的時候了,去海邊釣魚的人一般都經常可以釣到這種魚的。石九公是一種非常貪吃的魚類,為肉食性動物,食譜比較廣泛,釣石九公其實非常簡單,餌料也可以有多種選擇方式,經濟條件好點的就用小活蝦,如果不捨得那就用新鮮的海魚切成小丁,還可以用新鮮的黃鱔肉等等,基本上只要是新鮮的肉類,它可能都會吃。

    由於石九公一般只生活在有礁石或者岩石的近海區域,所以選著垂釣的地方是非常重要的,可以在岸上釣魚,也可以開船出海釣魚。如果是在船上釣魚,一般直接拉一根線就行,根本都不用魚竿就可以釣,很多人專門去海邊釣石九公,往往是爆箱的節奏。

    二、下網捕撈。可以在有岩石的近海區域房子地籠捕捉,石九公一般在生活的區域在離岸邊1000米以內的地方活動,所以不需要下網太遠,最好是在靠岸邊岩石100米左右,最容易捕獲到。三、趕海捕捉。在一些海邊岩石較多的地方,石九公經常出沒在岩石縫隙裡面,在潮水退去之後,很多石九公都會躲在一些水溝裡面,有經驗的趕海人一般只要在岩石底下摸,很容易就能找到石九公。最近在網上看到一個自媒體人,每天和幾個小夥伴,專門在潮水退去之後,選著水坑將其中的水抽乾,然後就可以輕鬆抓到石九公,等水抽乾之後,他們就直接在石頭底下摸。這種方法雖然費事,但是石九公就喜歡在這些地方活動,很容易抓到。

  • 11 # 牧海

    石九公是中國近海比較常見的小型魚類之一,也叫石狗公仔,其真正的學名是褐菖鮋(Sebastiscus marmoratus)。這種魚一般生活在海邊的礁石區附近,主要捕食小型魚類,也正因為如此,石九公的肉質非常鮮美,營養豐富,具有很高的經濟價值。

    石九公非常適合用來清蒸和熬湯,味道簡直就是一絕,深受消費者歡迎。據說在某些海濱城市,野生石九公的價格比石斑魚還要貴,但這種魚產量很低,目前基本處於有價無市的狀態。石九公的捕撈方式有很多,最常見的就是垂釣和誘捕,但產量都不會太高。

    想要抓獲更多的石九公,還是要從生態習性開始瞭解

    石九公是典型的肉食性魚類,大多以小魚小蝦、泥螺、麥稈蟲為食,在缺少食物的情況下也會攝食藻類。達到商品規格的石九公體長只有10~20公分,平均體重為50~200克

    另外,石九公魚只需要一年時間就能夠發育成熟,成年個體一般在12公分左右。近年來,中國近海發現了很多小規格的繁殖親本,其中最小的個體只有9公分。

    也正是因為個頭太小、出肉量低,國內關於石九公的人工養殖遲遲沒有發展起來,規模化推廣一直是個難題。而對傳統漁民而言,石九公也並不是主要的捕撈物件,作為兼捕物件被打撈上來的居多。

    石九公的生活環境比較隱蔽,運氣好的時候,漁民們利用放置的地籠能捕到一定的數量。另外,石九公還會隨著季節變化表現出明顯的遷徙行為,雖然遷徙的距離不會太長,但這種行為依然給石九公的捕撈增添了不小難度。

    關於石九公的繁殖,還有一個非常有意思的現象:卵胎生。發育成熟的親本在完成交配後,受精卵會在雌性體內孵化,發育完成後再以個體的形式產出到體外。和哺乳動物的胎生方式還有所不同,石九公幼體與母體之間並不是透過臍帶聯絡的,其營養來源還是由卵黃提供。

    國內的研究人員對石九公這種特殊的繁殖行為進行了長期的研究,但到目前為止還沒有完全弄明白具體的機理。石九公在生態及行為上表現出的特殊現象,使這種魚依然充滿了神秘色彩。

    國內關於石九公的研究可以追溯到上世紀90年代,經過將近30年的科研攻關,現階段已經初步掌握了石九公的生長、發育以及繁殖習性,人工繁育也獲得了一定成果,這也為以後的人工養殖打下了基礎。

    從效率上來講,捕撈野生的石九公遠不如人工養殖

    在2008年前後,國內就開始了關於石九公的養殖試驗,地點選在福建省寧德市的三都澳海區。這次實驗設定得也很巧妙——將石九公和大黃魚混養在一起,整個試驗透過網箱養殖的模式進行。

    眾所周知,福建寧德是全國著名的大黃魚養殖基地,這裡水質優良,餌料豐富,潮流順暢,透明度在0.5~0.9米左右。更重要的是,該海域的溶解氧含量常年都在6毫克/升以上,這些都為石九公的養殖提供了重要的生態基礎。

    在整個養殖期間,每天投餵兩次餌料,每次的投料量佔魚自身體重的2%~4%。然而讓養殖人員感到意外的是,剛開始的時候石九公一直不進食,後來經過7~10天的食性馴化才開始慢慢進食。到了試驗中後期,只要一投入用冰鮮魚製成的魚糜,網箱中的石九公就會馬上蜂擁而至,爭相搶食。

    經過一年多的養殖,混養的石九公體重平均增長了80克左右,收穫時的平均規格達到了100克以上,而且成活率也高達72%,效果還算不錯。

    整體來看,人工養殖石九公是完全可行的,和主要的經濟魚類(軍曹魚、大黃魚、鯧魚等)混養在一起,省時又省力。如此一來,最後在收穫主養魚的同時,套養的石九公也能提供相當可觀的產量,這是價效比最高、成本也最低的“捕獲”方式。

    總結

    野生的石九公數量並不多,無論是海釣還是用蟹籠誘捕,都很難保證產量。有經驗的漁民都知道,野生的石九公是可遇不可求的小海鮮,刻意的抓捕往往是“十捕九空”。

    隨著近年來石九公人工養殖技術的不斷成熟,透過網箱養殖的模式套養一批石九公是完全可行的,這樣不僅能保證穩定的產量,而且投入的人力成本也更低。總之,石九公的套養,值得一試!

  • 12 # 高哥格律詩

    石狗公具有固定的棲息地而使得釣點十分容易搜尋,普遍來說石狗公的棲息深度在水深40米以內,一般而言從岸際一直向海外延伸到40米深以內的海床都有石狗公棲息,因此不論是岸際的垂釣或是近海的船釣都有機會能夠釣到石狗公

    餌料:

    石狗公偏好活餌,使用活餌能使釣組進行四處遊動來增加引誘石狗公前來掠食的衝動,但因為活餌遊動的同時也會增加釣組損失的機率,加重作釣成本的損耗,因此主流上還是以使用魚肉、蝦肉等生餌較為普遍,石狗公喜歡棲息在海床上充滿礁岩、障礙物的區域,因此很容易就會使釣手的釣組勾到障礙物而頻繁的損失釣組。

  • 13 # 金泳岌

    舟山那邊叫老虎魚,有一次我們去東極島,那裡的海水又深又藍,老虎魚非常貪吃,很容易上鉤,我們就在岸邊支上一隻大鍋,鍋裡倒上油,用柴火燒,釣上來的老虎魚直接扔進鍋裡,因為海水實在太清晰了,所以不用洗,然後沾上美味鮮醬油加少許米醋,那個味道至今難忘,當然,這是島上的漁民告訴我們的。

  • 14 # 愛吃橘子的小叮噹

    石九公很喜歡躲在石頭縫隙裡,或者是石頭底下,在海邊的話,等潮汐退潮水後,去翻一下石頭,有時間也可以抓到石九公,這種魚一般生活在海邊的礁石區,一般也長不大的,2到3兩的比較多,半斤的很少,上了半斤的都是極品了,價格不菲。

    平常去礁石附近釣魚,也會釣到石九公,小時候經常跟小夥伴們去海邊礁石區釣魚,而且當時的石九公特別多,釣了不少,小時候被釣上來的石九公,扎到手的時候也很多,魚背部的刺還是很猛的,刺到人還是很疼的,其實感覺去釣魚,收穫石九公的數量還是比較可觀的,畢竟潮汐需要等合適的時間。

    石九公確實是肉質好吃,這種小魚煮湯真的是鮮美,先把石九公稍微煎得兩面金黃再加水煮湯,湯都是奶白的,特別鮮美,小時候經常這麼吃石九公的,肉鮮美,湯就鮮甜,真是不錯,其實靠海的人很喜歡吃小魚煮湯的,小魚的肉質嫩,煮湯絕了。

    如果你想捕獲石九公,建議還是去釣魚吧,去礁石區釣魚,捕獲石九公的機率還是很大的,因為這種魚就喜歡在有石頭的地方生活。

  • 15 # 牧野靜風

    肯定是以垂釣的方式。現在這個季節石九公是比較肥的時候了,去海邊釣魚的人一般都經常可以釣到這種魚的。石九公是一種非常貪吃的魚類,為肉食性動物,食譜比較廣泛,釣石九公其實非常簡單,餌料也可以有多種選擇方式,經濟條件好點的就用小活蝦,如果不捨得那就用新鮮的海魚切成小丁,還可以用新鮮的黃鱔肉等等,基本上只要是新鮮的肉類,它可能都會吃。

    石九公又叫褐菖鮋,屬於鮋科魚類,其體型呈現長橢圓形,頭部、眼部較大,顏色為褐色或紅褐色,常生長在靠近河岸的底層水域中,主要分佈在北韓、南韓以及中國沿海地帶,繁殖期在每年的冬春季節,每次產仔數量在五千到一萬五千尾。

    石九公是哪種魚

    石九公又叫做褐菖鮋,其眼睛、頭部較大,體型呈現橢圓形,體表顏色為褐色、紅褐色,帶有黑色的條紋,鰭條上分佈著白色的斑點。石九公的背鰭帶有硬棘,在受到攻擊時,背鰭上的硬棘就會扎傷對方,使其中毒。

    石九公的分佈地區

    石九公屬於暖溫性近岸底層魚類,多生長在緩流水域的海底洞穴、珊瑚礁以及海藻間,全世界範圍內,石九公主要分佈在北韓、南韓、日本、菲律賓等地,而在中國,石九公分佈在渤海、黃海、南海、東海等地。

    石九公的繁殖方法

    石九公屬於卵胎生魚類,在每年的冬春季節進入繁殖期,冬季的十二月份是繁殖高峰期,而且石九公每次可以產出五萬粒卵,產仔一萬五千尾,而且魚卵呈現圓球形,顏色為淡黃色。

  • 16 # 與夢同行WH

    石九公,山東威海當地叫紅蘿蔔頭,小時候跟村裡海邊的石礁上常釣的小魚,現在價格也就3塊到10塊之間,最貴也不超過10塊,不知道為什麼福建哪裡是經濟條件太好了,還是魚的基因不一樣,可以賣到60到80一斤。

    我們這邊叫虎頭魚,和石斑魚比口感差,不過做椒鹽或者豆腐湯還是可以的。如果被養殖的了,估計就得廢了。

    這魚肉鮮嫩好吃,俺是蒸的,在碼頭用北極蝦釣,除了這貨就是多寶魚,北方人叫趴虎。

    前幾年在在嵊泗的枸杞島包了個小船出海釣魚,魚餌放下去最多一分鐘就一條,基本十到十五公分一條,兩個小時三個人弄了三十來條十五公分左右的,小的全放了,又用路亞竿釣了些海鱸和叫不上名的魚,晚上海吃了一頓,大部分都送客棧老闆娘了。

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