這四種食物都適合吃，引起高血脂、高血壓的根源不完全是吃引起，是飲食結構和吃的對和不對。

高血脂是人體代償問題，高血壓是血液不充足和血液寒涼導致，與食物和生活習慣都有關聯……

牛奶、酸奶、豆漿和茶都是比較健康的飲品，是否適合高血壓高血脂的人群喝呢？怎麼喝？我們來一一分析：

牛奶和酸奶

牛奶中含有豐富的鈣，發酵而成的酸奶更有利於鈣的吸收。奶中的鈣、鉀、鎂三種元素都有助於降低血壓。同時，奶是低鈉食品，非常適合高血壓人群。如果高血壓的同時伴有高血脂，可以選用低脂牛奶或酸奶。2016版《中國居民膳食指南》中推薦，奶及奶製品每日的攝入量為300克。建議早餐、加餐或睡前喝，最好搭配一些饅頭、麵包、蛋糕一起食用，有助於提高牛奶中蛋白質的利用率。

豆漿

大豆及其製品中含有大豆異黃酮。流行病學調查證實，攝入豐富的黃酮類物質的食物有保護心血管的作用。因此豆漿也是高血壓高血脂人群的理想飲品，當然傳統的豆漿配油條就不太合適了，因為油條油脂含量太高，早餐或下午茶可以選擇豆漿搭配燕麥或果仁麵包，既美味又健康。

茶

茶中的茶多酚與豆漿中的大豆異黃酮相似，同樣具有抗氧化、抗腫瘤、保護心血管的作用。所以高血壓高血脂等人群，忙裡偷閒，品壺茶，品味生活的同時給血管做個清理和按摩。

綜上所述，牛奶、酸奶、豆漿喝茶都是適合高血壓和高血脂的人群飲用的，可以把它們安排在每一天的食譜裡面，美味和健康每一天。

牛奶、酸奶、豆漿、茶，哪種更適合高血壓/高血脂的人喝？

隨著人們生活水平的提高，高血壓、高血脂的人群也越來越多，除了藥物治療外，平時的飲食習慣也對病情有著極大的影響。

牛奶、酸奶、豆漿、茶都是我們生活中很常見的飲品。牛奶中含有豐富的鈣，是補鈣的最佳飲品，對於老年人和女性來說，多喝可以有效預防骨質疏鬆症、軟骨症。對於高血壓高血脂患者來說，喝牛奶最好選擇低脂高鈣的，補鈣的同時也不會影響血壓血脂。

酸奶的營養價值很高，除了鈣和蛋白質之外，還含有豐富的益生菌，有利於調節腸道健康，但是現在市面上的酸奶大多都添加了比較多的糖分，所以喝的時候要注意適量。對於高血脂患者來說，也最好選擇脂肪含量低的酸奶飲用。

豆漿富含大豆異黃酮，有些人早晨起來喝一杯牛奶，就會出現腹脹、腹痛、腹瀉、排氣增多等不適症狀，這主要是由於她們的消化道內缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖完全分解被小腸吸收，殘留過多的乳糖進入結腸又不能在結腸發酵利用所致。所以出現這樣的情況不妨換喝豆漿，豆漿是黃豆做的，也富含鈣和優質蛋白質。最重要的就是富含大豆異黃酮，類似雌激素作用的一種物質，自行在身體裡調節激素平衡，讓女性內分泌紊亂得到一個較好的改善。尤其是更年期的女性更需要每天喝一杯自制的豆漿。高血壓、高血脂的患者也可以放心喝豆漿，喝的時候不建議加太多糖。

茶也是很不錯的一種健康飲品，高血壓高血脂患者適量飲用對身體有好處，尤其是綠茶、絞股藍茶等，還具有保健的作用。

總的來說，這四種飲品高血壓和高血脂患者都可以喝，但是都要注意適量飲用，高血壓患者攝入太多水會導致體內血容量升高，對血管的壓力增大，血壓相應升高。且在選擇牛奶和酸奶的時候，都儘量選擇低脂或者脫脂的型別，喝豆漿的時候少加糖，對身體有好處。

不過，這些畢竟是飲品，還是不能與藥品混為一談，是不能代替藥物的，該吃的藥還是要按時服用。

相信很多人在心中都有一些疑問：有慢性疾病的人，哪些食物該吃，哪些食物不該吃呢？

這個題目就提得很好：酸奶、牛奶、茶、豆漿哪些適合高血脂、高血壓患者呢？

首先我可以告訴您這個問題的答案：這幾種飲品三高人群都可以適量喝。

第一、三高人群可以喝酸奶。

您可以看看酸奶的功效與作用：首先酸奶含有多種酶，可以促進自身的消化吸收；其次，酸奶可以維護腸道菌群生態平衡，抑制有害菌對腸道的入侵；第三，酸奶透過產生大量的鍛鍊脂肪酸，促進腸道蠕動以及菌體的大量生長，從而改變身體的滲透壓，從而防止便秘；第四，因為酸奶中含有豐富的鈣，常喝酸奶能夠明目、健發、固齒；第四，酸奶中的乳酸菌能夠產生一些增強自身免疫功能的物質，能夠提高自身免疫力。

第二、三高人群可以喝脫脂牛奶或低脂牛奶。

同時，三高人群要避免進食膽固醇、脂肪含量高、油膩的食物，可以選擇吃一些清淡且易消化的食物，或者多吃新鮮果蔬。　

第三、三高人群可以喝茶。

例如葛根茶，葛根茶具有改善腦部血液迴圈的效果，對於因高血壓引起的眩暈、頭痛、耳鳴等症狀都有比較好的緩解功效。經常飲用葛根茶對緩解高血壓具有明顯的療效。

第四、三高人群是可以喝豆漿的。

因為三高人群能夠補充豆漿中的蛋氨酸缺乏，將蛋白質的營養互補作用充分發揮出來。並且豆漿對糖尿病的控制有一定的輔助作用。糖尿病患者日常飲食要注意控制，減少食鹽、脂肪攝入量，改掉暴飲暴食壞習慣。

牛奶、酸奶、豆漿、茶，哪種更適合高血壓、高血脂的人喝？說到這個話題，我想很多人都會忍不住開啟看，因為高血壓和高血脂患者多，而且這個問題太接地氣，是我們普通大眾每天需要面對的問題。今天張大夫就來給大家解釋一下這個問題。

其實無論是高血壓患者，還是高血脂患者，或者高血壓合併高血脂的患者，他們重視飲食無外乎是怕吃的不科學讓血壓和血脂進一步升高了。這裡提到的這幾種食物的確需要我們來給大家簡單說一下注意事項。

第一個提到的是牛奶。而牛奶對於高血壓患者來說的確是一種健康的食物。一些小型的研究也都有提示牛奶有助於血壓的控制，同時牛奶富含鈣質，有利於人體補充鈣，這對高血壓的控制都是有好處的。但是，如果是普通的全脂牛奶喝多了，可能帶來的健康問題是血脂升高。而對於高血壓、高血脂的患者來說可以喝牛奶，但是最好喝低脂或者脫脂牛奶，同時注意適量。

第二個提到的是酸奶。酸奶如果是比較原始工藝製作的，應該說還是一種健康食物。但是，也要注意適量吃，吃多了也容易有一些健康問題。同時不得不說現在的酸奶，很多是含糖飲料性質，糖新增的太多，這樣的酸奶其優質食物屬性就隨之降低了，不適合高血壓和高血脂患者多吃。

第三個提到的是豆漿。豆漿也是一種健康的飲品，但是對於高血壓患者和高血脂患者來說，一個問題是注意少放糖，如果是豆腐腦注意少放鹽，這些新增劑放多了，豆漿的健康屬性就會大打折扣。所以，大家儘量喝原汁原味的豆漿，尤其是高血壓和高脂血症患者。

第四個提到的是茶。對於喝茶這種行為來說，如果看一些研究文獻，很多研究都提示其有助於降低血壓、血脂。所以說喝茶對於高血壓和高血脂患者來說是一種健康行為。2019年北京阜外醫院顧東風院士團隊也提出喝綠茶對於心血管系統有保護作用，可以降低男性發生心血管疾病的機率。但是，張大夫也提醒廣大愛喝茶的高血壓患者，注意少喝濃茶，因為可能帶來更多的早搏發生，對血壓控制不利。

高血壓、高血脂的發生與多種生活方式相關，但高血壓受高鈉飲食較大，因此高血壓患者在飲食方面應限制食用鹽、高鈉調味品、高鈉加工食物的攝入，反觀牛奶、酸奶、豆漿、茶這幾種飲品，鈉鹽含量均不高，因此高血壓患者均可飲用；而高血脂受高脂、高膽固醇食物的影響較大，因此高血脂患者在飲食方面應限制動物內臟、肥肉、動物油脂（魚油除外）、海鮮等食物的攝入，反觀牛奶、酸奶、豆漿、茶這幾種飲品，部分飲品脂肪含量相對較高，因此高血脂的人群應合理選擇。

就牛奶而言，其主要成分為蛋白質與鈣，中老年人適量飲用有助提高抗病能力，同時可增強抗骨質疏鬆作用，因此是中老年人不錯的選擇，即使患有高血壓、高血脂也可飲用。來自新加坡的華人健康研究提示，飲用牛奶可降低高血壓的發病風險；而歐美國家的相關研究也提示，增加牛奶攝入有助於降低血壓，因此對高血壓患者而言，牛奶是不錯的選擇。但對高血脂患者則需慎重，牛奶中除開蛋白質與鈣，還含有甘油三酯與膽固醇，但甘油三酯含量相對偏多，然而與蛋白質與鈣不同的是，全脂奶、低脂奶與脫脂奶中脂肪的含量有高有低，對血脂的影響也不一樣，因此高血脂人群飲用牛奶時選用低脂奶或脫脂奶可降低對血脂的影響。

就酸奶而言，它的主要成分與牛奶大致相同，只不過酸奶中添加了乳酸菌，經發酵生成。來自歐美國家的研究顯示，增加酸奶的攝入也有助於降低血壓，因此高血壓患者也可適量飲用。由於部分人群對牛奶中的乳糖不耐受，進食後可能產生可產生腹部不適，而酸奶中的乳酸桿菌會分解部分乳糖，因此對不適宜飲用牛奶的中老年人，可選擇酸奶。對高血脂人群而言，酸奶中的脂肪含量並不高，因此對血脂影響相對較小。當然，就牛奶與酸奶而言，由於二者均可使高血壓、高血脂人群受益，二者帶來的益處也稍有不同，因此不存在孰優孰劣的說法。高血壓與高血脂人群可同時增加牛奶與酸奶的攝入，但每日總量應控制在300ml以內。

就豆漿而言，它除開含有蛋白質與鈣，還含有膳食纖維與鉀，而後兩者營養素可使高血壓與高血脂人群受益。鉀可拮抗鈉鹽引起的血壓升高，因此增加豆漿的攝入可使高血壓人群受益，且我國的研究顯示大豆蛋白有助於降低血壓，因此豆漿也是高血壓患者不錯的選擇。對高血脂人群而言，膳食纖維有助於減少腸道膽固醇吸收，因此豆漿也適用於高血脂人群。但需要注意的是，這裡所說的豆漿並非袋裝豆奶，而是經大豆加工而成的豆漿。建議高血壓與高血脂人群每日攝入25克大豆，25克即半兩，因此高血壓與高血脂人群每日適量飲用豆漿是合理的。

就飲茶而言，它也可使高血壓與高血脂人群受益。茶中含有茶多酚，進入人體後可發揮類似於血管緊張素轉換酶抑制劑的功效，而後者具有降壓作用，因此飲茶對血壓有益，由於茶多酚以綠茶偏多，因此高血壓患者可多飲綠茶。對高血脂人群而言，我國的研究顯示綠茶也有助於改善血脂水平，因此無論高血壓還是高血脂，均可適量飲茶。但飲茶時需注意，應儘量以淡茶為主，濃茶中咖啡因含量較多，大量飲用可興奮交感神經，可能會升高血壓，而睡前飲用濃茶可能會引起失眠，也會不同程度升高血壓。建議高血壓與高血脂人群每月茶葉消耗保持在50至250克之間。

當然，上述飲品不僅有益於血壓與血脂，還可改善心血管疾病的其它危險因素，並可不同程度降低冠心病、腦卒中等心血管疾病的發生風險，而這也是治療高血壓與高血脂的主要目的，相關研究發現：與不喝奶的人群相比，每日飲用150-300克牛奶，心血管疾病的發生風險可降低23%，每日牛奶飲用超過300克，心血管疾病的發生風險可進一步降低41%；增加豆漿等豆製品的攝入，也可降低心血管疾病的發生風險；每週飲茶達三次及以上，每月茶葉消耗達50克以上，尤其是綠茶，也可降低缺血性心臟病、腦卒中等疾病的發生風險。因此，適量飲用奶製品、豆製品與茶，近期可使血壓、血脂受益，遠期可降低心血管事件的發生風險，間接降低了死亡風險，一定程度上有延年益壽的作用。

就哪種飲品更適合高血壓與高血脂人群飲用，這些飲品均適合。透過上面的介紹相信不受朋友已經瞭解到，牛奶、酸奶、豆漿、茶中所含成分各不相同，且帶來的益處也各有差異，因此不建議偏向於某一種飲品，可將奶製品、豆製品、茶安排在每天的不同時間飲用，受益更大。當然，高血壓、高血脂人群的生活方式需綜合干預，增加這些飲品攝入的同時，還應低鹽、低脂與低膽固醇飲食，戒菸，戒酒或每日酒精攝入男性低於25克，女性低於15克，同時每日堅持半小時中等強度有氧運動如洗衣、拖地、搬桌椅等家務活，或選擇社交舞、廣場舞等活動，也可選擇步行，但速度應控制在4.8-6.4公里之間，還可選擇騎車，速度應控制在16公里/小時以內，可使血壓、血脂等獲益更多，可進一步降低心血管事件的發生風險。

綜上，高血壓患者需重點控制鈉鹽攝入，高血脂患者需重點控制脂肪、膽固醇攝入，牛奶非高鈉食品，且有益於血壓的控制，但不同牛奶中脂肪含量不同，建議選擇低脂或脫脂奶可減輕對血脂的影響；酸奶對血壓、血脂的影響與牛奶相似，也是高血壓、高血脂人群的不錯選擇；豆漿有助於控制血壓、改善血脂，高血壓、高血脂人群也可適量攝入；茶在改善血壓、血脂方面也可發揮積極作用，建議多飲綠茶，少飲濃茶。這些飲品在使血壓、血脂獲益的同時，還可不同程度降低冠心病、腦卒中等心血管事件的發生風險，因此均可遠期獲益。由於這四種飲品的主要成分有所差異，而獲益的機制也有所差異，因此沒有哪一種飲品更適合高血壓、高血脂人群的說法，可在每日不同時間段飲用上述飲品，但需合理控制入量，奶製品每日150-300毫升為宜，茶葉每月消耗50至250克為宜。

若有不妥，敬請斧正！

對於牛奶和酸奶，三高患者最好選擇低脂牛奶，如果是全脂牛奶，喝的時候要把控好量，不宜喝多。酸奶儘量選擇原味的，無新增蔗糖的比較好，這樣的酸奶熱量比較低，又富含益生菌能調節腸道菌群，潤腸通便，幫助減肥。

對於豆漿，其實它的營養成分和牛奶相差不大，主要是含鈣量很低。但是豆漿的脂肪含量較低，是比較適合三高及肥胖的人喝的。豆漿中還可以加入五穀雜糧，如黑豆、藜麥等，營養更加全面。

對於茶，可以說是中老年人最喜愛的飲品了。綠茶、金銀花、菊花茶、山楂茶、決明子茶、白茶、普洱茶，都是比較推薦的，具有一定的降低血壓和血脂的功效。但是喝茶也有很多要注意的，不宜空腹或睡前喝茶，也不宜喝濃茶，更不要用茶送藥。中老年人日常喝點淡茶水，還是有不錯的養生功效的。

對於相對健康的人來說，飲品的選擇範圍是比較大的，但是對於患有高血壓或高血脂的人來說，在日常飲品的選擇上，卻應該有一定方向。牛奶、酸奶、豆漿和茶四種日常生活中常見的飲品，對於患有高血壓或高血脂，甚至是兩種慢病都有的人來說，應該選擇哪一種更好呢？

四種飲品皆屬於健康飲品

從營養的角度來說，牛奶、酸奶、豆漿、茶四種飲品，都屬於健康的飲品，幾乎適合除過敏的人之外所有的人群，所以高血壓、高血脂患者在選擇這四種飲品時，最多的還是根據自己的口味、喜好來選擇。只是，在喝這幾種飲品的時候，也存在需要注意的事項。

牛奶

牛奶，是人體優質蛋白和鈣的重要來源，其中優質蛋白可以清除血液中多餘的鈉，增強血管彈性、降低心肌張力，從而起到保護心臟功能的作用。其中含有的豐富乳清酸，既能抑制膽固醇在血管壁上沉積，又可抑制膽固醇合成酶的活性，繼而減少膽固醇的產生；牛奶中的鈣能夠促進人體脂肪燃燒、促進機體產生更多能降解脂肪的酶。高血壓、高血脂患者是可以喝牛奶的。只不過牛奶中含有一定量的脂肪和膽固醇，所以高血壓、高血脂患者最好選擇脫脂牛奶。普通純牛奶中的脂肪含量大約在3%左右，而脫脂牛奶中的脂肪含量一般在0.5%以下，因而選擇脫脂牛奶可以減少脂肪的攝入量。

酸奶

酸奶與牛奶相比，乳糖已經被分解，所以尤其適合患有乳糖不耐症的高血壓或高血脂患者。酸奶不但幾乎保留了牛奶中所有的營養優勢，同時還多了益生菌群，有益於人體的腸道健康。高血壓、高血脂患者是可以和酸奶的。需要注意的是，在選擇酸奶時，最好選擇脫脂原味酸奶，因為普通牛奶做的酸奶和其他風味的酸奶，會增加人體的脂肪和糖的攝入，不利於高血壓、高血脂患者的病情控制。當然，如果有條件在家做無糖脫脂酸奶就更好不過了。

豆漿

豆漿是中國的傳統飲品，同時也非常適合高血壓、高血脂患者飲用。豆漿的原材料是大豆，有的可能還有其他豆類，而豆類中的大豆異黃酮不但有利於人體內雌激素的雙向調節，還可以降低人體膽固醇的水平，具有良好的抗氧化、防治心血管病等功效。高血壓、高血脂患者不但可以和豆漿，而且還可以根據自己的實際情況進行調配不同原食材的豆漿，例如加入其它穀物的五穀豆漿等。但為了保證豆漿的純粹，最好選擇自己鮮榨的豆漿，如果實在沒有時間，需要在外購買，則最好選擇原味豆漿，以免糖的額外攝入。

茶

茶文化在中國可謂是博大精深，它不但是中國民眾最喜歡的健康飲品之一，更適合高血壓、高血脂患者飲用。因為茶中不但含有氧化性較強的茶多酚、維生素E，可以有效地清除人體內的自由基、延緩人體的衰老；還含有能抑制人體細胞中膽固醇的合成的兒茶素、茶多糖等物質，從而可降低人體血膽固醇和低密度脂蛋白的含量。但喜歡喝茶的人應該注意不要喝濃茶，也不宜將茶代水來飲用，每天12g茶分三次飲用，水量控制在600-800ml最為適宜。

首先，你說的這幾種食物都是公認的比較健康的食物，目前的研究看，這些食物也可以降低高血壓和高血脂等慢性病得患病風險。至於哪種更適合，我們簡單分析一下。

牛奶和酸奶都屬於奶製品，是食物中鈣、優質蛋白和B族維生素得重要來源，尤其是鈣，每百克牛奶中含104毫克得鈣，每百克酸奶中含鈣118毫克，《中國居民膳食指南》推薦普通成人吃各種奶製品（包括酸奶），建議每天300克得牛奶或相當量得其他奶製品。300克得牛奶就可以為身體提供312毫克的鈣，要知道普通成人每天鈣需要量才800毫克，牛奶就可以提供40%。中國臺灣的一項研究發現，適量吃乳製品可以降低心血管疾病風險，2014年釋出的《心血管疾病營養處方專家共識》中也建議高血壓患者應增加鈣的攝入，推薦飲用牛奶。

如果你已經得了高血壓、高血脂、高血糖等慢性病，甚至體重也已經超標，建議首選低脂或脫脂的牛奶，而少選含糖高的全脂酸奶。

再說豆漿，原料是大豆，大豆也是富含優質蛋白、鈣和B族維生素的，同時大豆所含的大豆異黃酮、植物甾醇和大豆低聚糖等多種植物活性成分，對三高和乳腺癌的防治也是有益的。臨床研究發現，每天攝入大豆蛋白可以使血液總膽固醇水平下降9%，有動物實驗也顯示，攝入大豆異黃酮可以預防冠心病。

至於茶，更是一種非常健康的傳統飲料，茶中的茶多酚和茶色素等成分，對血脂調節和動脈粥樣硬化的預防都很有幫助，可以降低心血管疾病的風險。

三類食物既然都是對三高患者有益的，都是值得推薦每天吃的，並不一定非要捨棄一兩樣。在奶製品中，如果已經有超重和三高的困擾，選擇低脂和脫脂奶更好一些。

牛奶、酸奶、豆漿、茶這些，高血壓/高血脂人群都能喝，只不過要注意“劑量”和“種類”問題。

牛奶中的鈣和乳清蛋白也有益於維持血脂的正常水平。但全脂牛奶中的脂肪含量，尤其是是飽和脂肪，也不低，喝得太多會加重高血脂的程度。

因此，對於有高血壓和高血脂的人群，每天喝液態奶（全脂）的數量以不超過300g為宜；最好選擇脫脂或低脂牛奶，但飲用量以不超過500g為宜。拿牛奶當水喝是肯定不成的，凡事過猶不及。

可以在睡前和早餐時各飲150ml牛奶，睡前喝有助於睡眠和補鈣，早餐喝有助於增強營養。

2、酸奶

酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵以後的產物。經過微生物的作用後，奶中的乳糖和大分子蛋白大部分被分解，更易於人體吸收利用，而且鈣和原有維生素的含量沒有減少，反而還增加了一些微生物分泌的營養物質。

理論上，酸奶營養價值優於牛奶，但市面上出售的酸奶大都加了很多糖和其他新增劑，光是前者，就抵消了酸奶的諸多優勢。因為，過量的糖也會轉化成甘油三酯儲存起來從而使血脂升高。從這個角度講，吃酸奶還不如喝牛奶。

但如果是自己做的酸奶，不加糖，只用水果切塊調味（很少人受得了完全無新增的酸奶），那麼吃起來會更健康。

有高血壓和高血脂的人群，喝市售加糖的酸奶，每天以不超過150ml為宜；自制酸奶，以不超過250ml為宜。可以在兩餐之間作為加餐食用。

3、豆漿

豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成，是很好的植物蛋白飲料，但從含蛋白質和鈣的量和利用率上看，都不及牛奶。但豆漿的好處是低脂肪、完全不含膽固醇，而且含有一些植物類雌激素物質、大豆低聚糖和豐富的不飽和脂肪酸，有助於降壓、降脂和減肥，尤其適合更年期女性。當然，男性喝了也有益。

有些男性害怕豆漿中的類雌激素會使男人女性化，其實大可不必。首先，這些物質是雙向調節的，人體缺乏雌激素時才會發揮類似的作用，而且這個作用很微弱。其次，以正常的飲用量（每天300ml-500ml左右），所含的類激素物質非常少，因此，男性喝了完全不必擔心女性化。

喝豆漿要注意：

一定喝煮熟的豆漿，生豆漿含抗營養因子，可導致腸胃問題。

豆漿最好不放糖，理由和酸奶一樣。

不要一次喝過量，以免引起植物性蛋白消化不良。

茶

茶，尤其是綠茶，歷來被奉為降血脂、降低心血管疾病風險的明星飲品。研究認為，茶葉中的“兒茶素”是降脂的主要功臣。

2002年，日本進行的人類觀察實驗發現，飲綠茶可顯著降低中年人血清膽固醇和甘油三酯濃度。更多的臨床研究表明，綠茶提取物可顯著降低輕、中度高血脂症患者的TC和LDL-C水平，並具有很好的耐受性。

綠茶中所含的兒茶素也有助於修復高血壓引起的腎臟和心血管損傷。此外，綠茶中還富含γ-氨基丁酸對自發性高血壓有輔助降壓作用。

要達到上述保健作用，每日綠茶飲用量需≥3杯，日本學者則推薦每日飲綠茶5-10杯。

建議不要喝太濃的綠茶，原因還是：過猶不及。

你提到的這幾種食品，都挺好的。

不過，酸奶更好一些。

因為酸奶無脂，是微生物乳酸菌脫脂奶，最適合高血壓的人喝。

不過日常還是要以清淡，低脂，低油飲食為好！

首先，分析一下他們各自的主要營養成分：

1、牛奶

牛奶含有一種降膽固醇因子（3羥－3甲基戊二酸），可枊制膽固醇的合成，牛奶中的乳清酸能促進脂肪的代謝，故可使血膽固醇降低。牛奶是具有良好保健功能的營養食品。 牛奶中有優質的蛋白質。蛋白質以醇蛋白為主，其次還有乳白蛋白和乳球打不蛋白，

這三種蛋白質都是生理價值高、消化吸收率也很高優質蛋白質，並且，含賴氨酸和蛋氨酸豐富，能補充穀類蛋白質的不足。

牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶的脂肪是以微粒狀的脂肪球分散在乳漿中，吸收率達

97％。脂肪中，水溶性揮發性脂肪酸含量較高，這些正是乳類脂肪的風味良好極易於消化的原因。

牛奶中的糖為乳糖。乳糖有調節胃酸、促進胃腸道蠕動和消化液分泌的作用；還能促進鈣

的吸收，助腸道乳酸桿菌的繁殖，控制腐敗菌的生長。

牛奶中含有人體所需要的各種維生素，含量最多的是維生素A和維生c素B2

評價：總體適合，但因脂肪含量高，不易多服，每日不超過300ml為宜。

2、酸奶

酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵以後的產物。經過微生物的作用後，乳糖和大分子蛋白大部分被分解，更易於人體吸收利用，鈣和飽和脂肪沒有損失，因為發酵B族維生素的含量增加 。不考慮加糖因素。

評價：由於B族維生素的含量增加，分解脂肪能力加強，所以比純奶更適合高血壓/高血脂人群。但指的是無糖酸奶，也不易多服，每日不超過200ml就行了。

3、豆漿

豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成，它的營養價值主要在以下幾方面：

優質植物蛋白，世界衛生組織（WHO）1985年正式認可大豆蛋白質和優質動物蛋白相當。1999年，美國食品藥物管理局（FDA）釋出公告宣稱，“每日攝取大豆蛋白25g可降低血液中的膽固醇含量，有效預防心血管病”。

富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇：豆漿中含有亞油酸、亞麻酸等大量不飽和脂肪酸，其中亞麻酸平均含量為6.8%。人體消化率高達97.5%。豆漿本身不含膽固醇，而且不飽和脂肪酸有降解低密度膽固醇的作用，所以豆漿具有防治動脈粥樣硬化及心腦血管疾病的保健作用。

富含多種礦物質：豆漿含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅等礦物質，其中鐵含量較高，是牛奶的十幾倍；不過鈣含量相對較低。富含大豆異黃酮：大豆異黃酮具有防治心腦血管疾病、癌症、骨質疏鬆和婦女更年期綜合徵的功效；

富含低聚糖：豆漿含有較多低聚糖等突然雙歧因子。能改善腸道內益生菌的繁殖，提高營養物質的吸收，可防止便秘。毒素，對心腦血管疾病疾病的預防有非常好的作用。

富含卵磷脂：大豆卵磷脂可降低心腦血管疾病疾病的風險，增強肝臟功能，降低藥物副作用，防止老年痴呆的功效。

富含皂苷：有降低血液中膽固醇的含量，有預防癌症和心臟病的作用。

評價：真的是高血壓/高血脂人群不可多得的好食品。不過豆漿的蛋白質含量不太高，大約在1.8%，按照美國推薦標準每天攝入25g的話，摺合豆漿為1.4公斤，不過考慮其它飲食，可以適當降低攝入量。

4，茶：尤其是綠茶， 茶葉中富含多酚類化合物，其主要成分有兒茶素、黃酮及黃酮醇、花色素、酚酸及縮酚酸。兒茶素佔茶多酚總量的60％—80％。研究發現，未經發酵的綠茶可使膽固醇水平降低25%，

2002年，日本進行的人類觀察實驗發現，飲綠茶可顯著降低中年人血清膽固醇和甘油三酯濃度。更多的臨床研究表明，綠茶提取物可顯著降低輕、中度高血脂症患者的TC和LDL-C水平，並具有很好的耐受性。

綠茶中所含的兒茶素也有助於修復高血壓引起的腎臟和心血管損傷。此外，綠茶中還富含γ-氨基丁酸對自發性高血壓有輔助降壓作用。

要達到上述保健作用，每日綠茶飲用量需≥3杯。

評價：是高血壓/高血脂人群不錯的飲品。

最後我們完全透過比較可以得出：豆漿應該是高血壓/高血脂人群最佳的飲品了！

不過，均衡營養才是最關鍵的，豆漿和牛奶適當搭配可以增強補鈣效果，與酸奶互動作用可增強吸收效果，喝茶又可以提高抗氧化能力，等等。

從營養的角度來說，牛奶、酸奶、豆漿、茶四種飲品，都屬於健康的飲品，幾乎適合除過敏的人之外所有的人群，所以高血壓、高血脂患者在選擇這四種飲品時，最多的還是根據自己的口味、喜好來選擇，只是，在喝這幾種飲品的時候，也存在需要注意的事項。

從醫學和病症角度也沒有明確的實驗證明，不管是哪一種飲品都可以適合高血壓、高血脂的人食用，在這裡並沒有權威性的指導，只是屬於討論的話題，究竟哪一種飲品對於病症改善有效，唯有自己經過測試才有正確的結果，所以我覺得身體狀況各有不同，飲品的功效也各有不同，能對身體有益並且不影響病症的發展，就一定是有效果的。

牛奶、酸奶、豆漿、茶，提到的這四種飲品高血壓或高血脂的人都可以喝，其中高血壓高血脂在選擇牛奶和酸奶飲品時，儘可能選擇脫脂奶和脫脂酸奶，以控制脂肪的攝入，另外，均衡攝入和適量飲用會更有利於身體健康，不必固定某一種飲品。

大豆營養豐富，含有人體所需要的多種營養素，對人體健康有非常重要的作用，豆漿作為大眾最喜愛、最常用的食品，飲茶是一個值得注意的能使血壓升高的影響因素，推測其原因可能與茶葉中含有咖啡鹼等活性物質，從而引起急性升壓作用有關。

大豆卵磷脂可降低心腦血管疾病疾病的風險，增強肝臟功能，降低藥物副作用，防止老年痴呆的功效，有降低血液中膽固醇的含量，有預防癌症和心臟病的作用。

酸奶儘量選擇原味的，無新增蔗糖的比較好，這樣的酸奶熱量比較低，又富含益生菌能調節腸道菌群，潤腸通便，幫助減肥。

對於豆漿，其實它的營養成分和牛奶相差不大，主要是含鈣量很低，但是豆漿的脂肪含量較低，是比較適合三高及肥胖的人喝的，豆漿中還可以加入五穀雜糧，如黑豆、藜麥等，營養更加全面，豆漿中的鉀和鎂元素，可控制體內鈉的含量，防止由鈉引起的血壓升高。

對於茶，可以說是中老年人最喜愛的飲品了，綠茶、金銀花、菊花茶、山楂茶、決明子茶、白茶、普洱茶，都是比較推薦的，具有一定的降低血壓和血脂的功效，常見的紅茶和綠茶雖然也能有一定的降低血壓和血脂的作用，但它們更多的作用是抗氧化、提神、強壯骨骼、預防骨質疏鬆等。

不過，均衡營養才是最關鍵的，豆漿和牛奶適當搭配可以增強補鈣效果，與酸奶互動作用可增強吸收效果，喝茶又可以提高抗氧化能力，等等，無論是選擇哪一種飲品都沒有說最合適的說法，凡事都要根據自身的情況而定，不能一味地按照一個固定標準去衡量好與不好，對自己有用的飲食方式就是最好的，其他的方式再好如果不見效，那也等於零，所以個人按照自己的情況選擇。

但是對於有高血壓和高血脂的人來說，可能就會存在選擇上的困難，不知道到底哪種能喝、哪種不能喝，能喝的話又能喝多少？

豆漿本身不含膽固醇，而且不飽和脂肪酸有降解低密度膽固醇的作用，所以豆漿具有防治動脈粥樣硬化及心腦血管疾病的保健作用，大豆異黃酮具有防治心腦血管疾病、癌症、骨質疏鬆和婦女更年期綜合徵的功效；豆漿含有較多低聚糖等突然雙歧因子，能改善腸道內益生菌的繁殖，提高營養物質的吸收，可防止便秘，對心腦血管疾病疾病的預防有非常好的作用。

至於喝什麼茶比較好，還是根據自身的狀況來選擇，雖然也有幾款比較理想的功效茶，但是否適合你的情況就不一定了，比如黃芪淮山茶能改善氣血不足型高血壓，杜仲茶能持久降壓，降低膽固醇，七葉絞股藍茶雙向調節血壓，羅布麻茶能降壓降脂，相類似功效的茶飲品類比較多，可根據自己的喜好或者症狀來選擇。

1、黃芪茶改善氣血不足型高血壓

黃芪中的活性成分黃芪苷，可抑制前列腺E2的釋放，降低花生四烯酸的濃度，已達到防治高血壓的目的。黃芪中含有的黃芪多糖，不僅可以控制血糖，也可減少腹部脂肪，對高脂血症患者減肥有一定的功效。

2、杜仲茶持久降壓，降低膽固醇

杜仲具有良好的降血壓、降血脂、抵消藥物副作用、提高機體免疫力、防止肌肉骨骼老化等作用。杜仲茶在舒張血管的同時還可以改善血管的彈性，使硬化的血管恢復原有的彈性，從而恢復血壓的自我調節機制，達到降低血壓的目的。

3、絞股藍雙向調節血壓

絞股藍中含有80多種絞股藍皂苷，能防止動脈粥樣硬化，給細胞提供充足水分，保證血液暢通，並能降低低密度脂蛋白的含量，提高高密度脂蛋白，達到降脂的作用。

絞股藍不但有消除疲勞、增強食慾、鎮靜催眠、延緩衰老等保健作用，同時在預防與治療高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、哮喘、傳染性肝炎、偏頭痛等疾病方面，也有顯著作用。

4、羅布麻茶降壓降脂

羅布麻中含有黃酮類化合物，具有降低血壓的作用。另外，羅布麻葉還有強心、利尿等功效，可用於肝陽上亢型高血壓導致的頭痛、失眠等症狀。

羅布麻中所含的兒茶素和槲皮素，可保護毛細血管，維持其正常的抵禦力，降低血清膽固醇，從而降低血脂。

在這裡只介紹了幾種功效茶，當然刺五加茶也對身體有很多的益處，刺五加可提高人體的氧氣吸收量，刺五加有擴張血管，改善大腦血量，對血壓具有雙向調節作用，同時刺五加還可以抗疲勞、抗輻射、補虛弱、增強骨髓造血功能，並具有活血作用。

同樣的道理，選擇食用適合自己的功效茶飲也能輔助改善病症，就算是再好的功效也不可能即時見效，都是需要食用一段時間，不過刺五加茶我喝過之後的反應非常好，養胃、安神、活血、助睡眠，確實睡覺很踏實，其他的功效都是在身體內部改變，所以不是太明顯或者察覺不到，當然效果不言而喻，這就是說高血壓、高血脂症狀的人無論選擇哪一種飲品，都要根據自身的狀況來選擇。

高血壓和高血脂已經成為當今危害人類健康的殺手。牛奶對於防控高血壓具有重要作用，牛奶中豐富的鈣有助於降低血壓，牛奶中的鉀、鎂和鈉含量適宜，有利於防控高血壓，牛奶中的酪蛋白、β-乳球蛋白或乳清蛋白，經人的胃腸道消化酶作用或益生菌酶解，可生成多種防治高血壓的肽類同時還能夠降低膽固醇含量和減肥的功效。牛奶還是鎮靜催眠的好幫手。豆漿是華人傳統的飲品，深受華人的喜愛。豆漿中大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質，因此豆漿也有很好的降壓作用。而酸奶以其較好的口感更受女性朋友的歡迎，酸奶長期服用，使機體增加動物蛋白及鉀鈣等無機鹽，高血壓患者可起到穩定血壓增加營養的作用。酸奶中的乳酸菌能促使膽固醇在肝臟內轉化為膽酸，從而降低血清中膽固醇的含量，具有降低血脂的作用。而茶就無需多言，茶多酚具有多種保健功能和藥理效應，如抗菌、抗病毒、抗毒素、、降血脂、降血壓、降血糖、防止動脈硬化和血栓形成、保護肝臟、抗衰老、抗齲齒、抗過敏等作用。這幾種飲品都利於降壓和降脂，可以根據個人身體情況進行選擇，肥胖的人適合喝茶，女性適合酸奶和豆漿，而愛失眠的人則最適合選擇牛奶。

最簡潔的語言告訴你，其實這些東西並沒有禁忌，因為是食物不是藥物，吃一點對身體不會有太大影響。

牛奶，酸奶營養豐富，對人健康比較好，高血壓高血脂都可以使用，把控一個量就好，我們國家推薦量成人在250毫升以上，500毫升以下都可以，酸奶添加了一些有益菌，營養物質吸收率有增高，還可以改善腸道環境。對於高血脂患者，也可以選擇一些低脂奶也可以。

豆漿營養素豐富，還有一些磷脂，植物化學素等還可以幫助降低血脂，所以高血脂患者完全可以放心每天飲用，滿足營養又不用擔心血脂。

茶葉，裡邊有一些茶多酚，咖啡因等提高興奮地物質，對於高血壓患者要謹慎服用，當然，喝茶跟茶葉量，血壓高低值也有關係。

首先要說明的是，這些都是健康的飲品，其中的營養成分都是對人體有益的，只不過要注重飲用的種類和量，接下來為大家展開分析一下。

牛奶

1.高血壓患者：牛奶有很高的營養價值，常喝牛奶可以幫助人體補充鈣質和優質蛋白，優質蛋白可以幫助清除血液中鈉離子，而充足的鈣有利於控制血壓，牛奶就是人們最理想的鈣源，適量飲用牛奶，可以幫助營養均衡，更有利於患者控制血壓。

2.高血脂患者：有很多人都認為喝牛奶會加速血脂的上升，但事實上高血脂是由於血液中脂質成分異常升高的情況，而牛奶中大多為乳脂肪，很容易被人體消化分解，不會影響人體的血脂水平。

而牛奶中還含有乳清酸，可以改善脂肪代謝，豐富的鈣質也可以幫助減少膽固醇的吸收，適量飲用牛奶，可以幫助穩定血脂。不過高血脂患者在喝牛奶的時候，最好選擇脫脂牛奶。

酸奶

酸奶是以牛奶為原料，經過發酵和一些列加工處理而成，酸奶除了和牛奶一樣具有不錯的營養價值以外，還含有乳酸鈣，具有降低血清膽固醇的作用。酸奶還能幫助維護腸道菌群生態平衡，抑制有害菌對腸道的入侵。

不過不要空腹喝酸奶，會對胃部有刺激，喝完酸奶後要記得漱口，防止蛀牙產生。

豆漿

1.高血壓患者：豆漿中含有豐富的豆固醇和鉀，是很好的抗鹽鈉物質，常喝豆漿可以幫助防治高血壓。

2.高血脂患者：豆漿蛋白質含量豐富，脂肪含量低，是很適合高血脂患者飲用的，喝豆漿可以補充植物蛋白，均衡營養，增強高血脂患者的抗病能力。豆漿中還含有黃酮，有軟化血管的作用。

茶

1.高血壓患者：都說茶中含有咖啡鹼，會使心率加快，很多高血壓患者都不敢喝茶了，但事實上，你只要選擇對，喝茶還能幫助你穩定血壓。你可以選擇一些茶多酚含量高的茶來喝，這種物質可以幫助增強血管的彈性和通透性，從而起到穩定血壓的作用。

2.高血脂患者：高血脂患者就更適合喝茶了，茶葉中含有茶多酚，有很好地抗氧化功能，清除人體內過量產生的自由基。

總的來說，這幾種飲品高血壓和高血脂患者都是可以喝的，而且都有一定輔助改善作用，大家都可以根據自己的喜好來選擇。不過要注意飲食營養均衡，不要一味地吃一種食物。要控制好血脂和血壓，還是要注意配合藥物治療來進行。

隨著生活水平的提高，高血壓、高血脂等患病人群也逐年增多。這些慢性病的發生與飲食的關係十分密切，因此，得了這些慢性病，能吃什麼，不能吃什麼也成為了很多人關心的問題。

牛奶、酸奶、豆漿、茶，哪種更適合高血壓/高血脂的人喝？

牛奶、酸奶、豆漿、茶，這四種飲品可以說都是健康的飲品，不論是健康人群，還是患有高血壓、高血脂等慢性病人群都是適合喝的。由於它們各自都有自己的營養特點，因此，在喝的時候需要有一些注意的地方。

1、牛奶

牛奶的營養價值很高，可以稱之為“全營養食品”，幾乎含有人體所需的全部營養素。牛奶中的鈣不僅含量豐富，吸收利用率也高，是人體獲得鈣的良好來源。如果膳食中鈣的攝入量低會增強高鹽膳食對血壓的升高作用，而且缺鈣也會引起血膽固醇和甘油三酯的升高。有研究證據表明，對於成年人來說，在總能量和蛋白質攝入量不變的情況下，適量攝入奶製品，對於預防肥胖、糖尿病、高血壓都有幫助。

高血壓、高血脂病人往往也伴隨著肥胖，如果牛奶的飲用量大，為了避免熱量超標，喝牛奶的時候可以選擇低脂奶或者脫脂奶。

2、酸奶

酸奶的營養成分和牛奶大同小異，酸奶比牛奶更好消化，鈣的吸收利用率也更高一些。酸奶和牛奶都可以作為奶製品供人們飲用。如果是有乳糖不耐受的人群，喝了牛奶會腹痛、腹瀉，那麼可以選擇酸奶。

為了調和酸奶的酸味，大部分的酸奶中都會加入糖來中和。糖的加入也會增加熱量，多於的熱量消耗不掉就會轉化為脂肪儲存起來，因此，為了避免熱量超標，可以選擇無糖或低糖酸奶，或者用一些水果乾代替糖來調味。

3、豆漿

豆漿也是一種很健康的飲品，富含優質蛋白、維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物。豆漿與牛奶相比，不含膽固醇和飽和脂肪酸，屬於低脂低熱量的飲品。豆漿中的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，和大豆皂苷可以促進脂質代謝、降低膽固醇，對改善血脂也有好處。

4、茶

茶在中國的歷史很悠久，屬於傳統的健康保健飲料。茶中出除了含有人體所需的營養物質外，還含有多種有益健康的成分，比如茶多酚、茶多糖和咖啡鹼等。相比起酒和甜飲料而言，喝茶更健康。只不過，喝茶的時候儘量喝淡茶，不要喝濃茶，濃茶中咖啡因含量高，可興奮交感神經，可能會影響睡眠，對控制血壓不利。

總之，這四種飲品各有優缺點，牛奶、酸奶和豆漿可以作為膳食結構的一部分來交替飲用，茶可以作為日常飲用水的一種來補充身體的水分。

高血壓、高血脂，最大的營養問題就是肥胖、膳食動物脂肪攝入過多、吃飯口重，食鹽量較高，膳食纖維的攝入過少，比如蔬菜水果吃得太少，穀類食物吃得太精細等，還有碳水化合物、脂肪、蛋白質攝入比例不協調、缺乏運動以及精神壓力等，也就是說大都由不良的生活行為、飲食習慣所導致。

至於牛奶、酸奶、豆漿、茶對於高血脂、高血壓來說，都是適合喝的！具體來說一下：

1、牛奶、酸奶屬於奶製品，富含蛋白質、維生素A、B 2以及鈣、是營養成分含量比較齊全的健康食品，在為人體提供必需營養方面起著積極的作用。

高血壓是需要補充鈣的，而且奶還是低鈉食品，對降低血壓有好處，且奶製品還能降低血小板凝集和胰島素抵抗，牛奶蛋白質與人體接近，吸收率也高，發酵的酸奶更有利於鈣的吸收。

①、高血壓患者，身體肥胖的以低脂奶或是脫脂奶為宜以及酸奶為宜，正常體重者可飲用牛奶或酸奶都可以；

②、高血脂患者奶類以低脂奶或脫脂奶為宜；如果對乳糖不耐受的，可以選擇用酸奶。

2、豆漿，豆漿屬於低能量、低脂食物，富含蛋白質、不飽和脂肪酸，維生素E、植物固醇以及類黃酮、大豆磷脂等，是非常適合於肥胖、心血管疾病的患者食用。大豆製品豆漿屬於植物性食物，不含膽固醇，且含植物固醇，是有利於心血管疾病的。且富含鉀、鎂等，對控制血壓、血脂是有利的。

高血壓、高血脂患者每天飲用300克左右的豆漿，最好是原味的豆漿，不新增糖，另外，豆粉調配的豆漿營養價值低於磨製的豆漿。也可以在豆漿中新增少量的堅果碎。

3、茶，也是健康飲品，經常適量地喝茶，對人體健康有益。茶葉中的茶多酚、咖啡鹼、茶多糖等活性成分可以使血管保持彈性，阻止血管破裂，對預防心血管有幫助。

高血壓、高血脂患者都是可以飲用茶的，如果睡眠不好、胃不好的，那就別飲用茶了，飲茶的時間最好為上午和下午兩餐之間。不要飲用濃茶，淡茶就好。

首先這幾樣都是健康的飲品，因為各有各的優勢。咱們分別來說一下。

牛奶，對於高血壓或是高血脂的人群都可以喝，因為充足的鈣的攝入有助於控制血壓。但是要控量。一天的飲奶量控制在300g/d。如果本身血脂問題比較嚴重或者是本身高血壓人群比較肥胖，可以選擇低脂或者是脫脂的牛奶。

再來說說酸奶，酸奶是在牛奶的基礎上發酵，增加了益生菌，還有助於腸道健康。適合高血壓和高血脂的人群喝。但是前提是如果從健康的角度出發，還是建議選擇無糖的。含糖的酸奶熱量會高。

豆漿其實只要是自己製作的豆漿，無論是高血壓還是血脂高都是非常好的選擇。但是記得一定不要加糖。大豆中含有的植物固醇可以很好的抑制膽固醇的吸收，對於保護心腦血管健康是非常有益的。

其實患上了慢性疾病，需要的是科學的飲食，合理的運動，充足的睡眠，好的心態，遵醫囑用藥，一樣可以像一般人群一樣，成為長壽老人。