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1 # 長春同城
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2 # 美中嘉和-小和
其實中國人喝開水，也就是近幾十年的事吧？
在1932年的時候，中國爆發了霍亂，當年一年的死亡人數就超過了3萬人。這在人口數量本身就比較少的年代，3萬人的量實在是驚人。而霍亂病毒傳播主要是依靠水來傳播，中國無法像國外那樣建立直飲水系統，所以就自己研發出了一個簡單的直飲水方法，就是將水燒開喝熱水！
在國外的酒店，確實找不到燒熱水的壺。酒店式公寓裡，什麼廚具都有，就是沒有燒熱水的壺。找了幾個超市，終於找到熱水壺。都是給中國人買的。
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3 # 電商個體戶大老王
你父母上學的時候，讓你好好學習，你不聽。
上班的時候，讓你努力，你不聽。
老外喝不喝開水，你到關心的緊。
[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]
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4 # 使用者語重不同
西方人不喝開水，喝得主要是冷飲，當然也喝茶和咖啡。即使西方人喝冰水也不會肚子疼的。因為西方國家的餐食熱量比較高，象牛肉，羊肉，牛奶等都是高熱值的食品，長期食用容易火大，火大就會出毛病，有了毛病喝些涼水就好。所以西方人跟涼水冷飲有感情，對於燙嘴的開水沒感情。
而我們正好相反，攝取的食物能量低，如果再喝冰水，肚子就會不舒服。隨著生活的提高，現在的年輕人也能冷飲的，過年關不離啤酒。這或許是好的現象吧。
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5 # 玄明中醫
因為之前大多吃的是河水，燒開水的意義是為了殺寄生蟲，不是為了殺菌。後來吃深井水，完全沒必要了，但是習慣了燒熱水而已。第二個，熱茶是要熱著喝大概。至於喝熱水，不喝熱水，就未必了，根據個人體質，並不是非要喝熱水才是有益處的。動不動喝熱白開水完全是扯淡的.也不是中國人和西方體質不同的扯淡說法。據說，黑龍江那邊的人就不在乎熱不熱水的，涼水加剩飯，直接開幹，是常事。
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6 # 沃沃佛
現在喝的水一般都是經過消毒殺菌的，依然會帶有一些殘餘藥水但危害不足。中國則是由於民國霍亂，國窮，找不到一種合適的方法來解決這一問題。一人不小心發現熱水能緩解這種狀況，進而由政府推廣至全國，這種喝熱水的情況也保留下來。但更多的是現在，你只要去隨便看看中國哪個地方的水質，你就能發現在源頭處亦或者是不遠處可以看見汙染水的物品以及現在國人對在外面喝冷水普遍用瓶裝水、喝冷水的行為也變得更加奇怪，如果你商家給客人用冷水一般都是會被投訴，現在去外地，你喝水的選擇也變成了單一選擇。美國的環境狀況沒有中國嚴重，美國人也沒有受水質汙染出現過引起轟動的新聞。
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7 # 毛1937679
說中國自古以來都喝開水那是扯蛋，我是四零後，那時候如果水都要燒開以後才喝沒有那個條件。小時候就從來沒有喝過開水，家裡有一個熱水瓶，那是有客人來了特地燒了開水泡茶喝的，沒有我們小孩子的事。
平時喝水就是河裡挑回來的倒在大缸裡放上點明礬，用葫蘆瓢舀著喝，可能還有草屑。以前都是燒柴火後來有了煤球，長期坐一壺水在爐子上，既防煤氣又有了開水，不過大家還是喝涼水。後來為了提倡衛生，防止細菌和寄生蟲才把水燒開後才喝，那已經是五六十年代了，喝開水尤其是熱水不過才六十多年。
不過中國以前的水質不好，水龍頭出來的水有時候還有小蟲，那種細細會扭動的，河裡的更不要說了，上游洗馬桶，中間洗衣服，你在下游挑水喝，自己去想吧。放了明礬水會沉澱，看上去透明乾淨就可以了。水燒開後無論是熱水涼水，至少小蟲細菌都死了，對健康安全是有好處的，現在傳染病以前叫瘟疫幾乎絕跡。以前的瘟疫有時候幾個縣 家家死人，有的全家沒有活的。把水燒開後再喝，代價最小，效果很大，功德無量。
發達國家對自來水控制很嚴，可以直接喝，當然不必再去燒開了，非洲印度和我們以前一樣，那個恆河水想想和我小時候喝的也差不多，他們會不會生病？沒有報道而已，目前還是把水燒開了，喝熱水或涼白開自己決定。當然買礦泉水是自己的事。
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8 # 小破孩8521
據調查，中國是全球唯一的一個喜歡喝熱水的國家，那中國人為什麼喜歡喝熱水呢？其實在古代，人們也是喝冷水的，慢慢的到了民國時期才出現喝熱水的習慣。而這一轉變跟急性傳染病霍亂有關，在1932年的時候，中國爆發了霍亂，當年一年的死亡人數就超過了3萬人。這在人口數量本身就比較少的年代，3萬人的量實在是驚人。而霍亂病毒傳播主要是依靠水來傳播，中國無法像國外那樣建立直飲水系統，所以就自己研發出了一個簡單的直飲水方法，就是將水燒開喝熱水！
於是在1934年的時候，國民政府就開始號召全國的人民，多喝熱水預防疾病，但是當時因為在戰亂期間效果不顯著，等到新中國成立之後，在全國範圍內開展了愛衛生運動，倡導不喝生水喝開水。在當時全國人民對新政府都保持著極大的信任，政府號召那肯定都是全民積極響應。於是從1959年開始的小孩子每天都必喝熱水，喝熱水的這個傳統也就隨著當年那一批喝著熱水長大的孩子們留了下來
回覆列表
首先，我們要明確一下觀點，外國人是喝熱茶熱咖啡的，所說的熱水，特指白開水。
對許多外國人來說，喝熱水很奇怪。
大多數中國人認為，
外國人喝涼水的習慣才是不健康。
而中國喝熱水的習慣，
可以追溯到幾千年前…
1
安全衛生
中國人喝熱茶的歷史悠久流長，但是習慣喝井水，泉水和河流水等冷水的人也大有人在。
新中國成立後，由於很多水源在戰爭中被汙染了，政府為了加強人民體質，防止傳染病等危害，宣傳用加熱冷水來殺害細菌。加熱冷水這種簡單的消毒方法使得中國人民倖免了歷史上多次大型瘟疫。
而在國外，大部分發達國家的自來水是可以直接飲用的。日本自來水的安全檢測高達51層，在安全基準的嚴格上來說，自來水完全壓制礦泉水。水中的砒素、氟素、硼素、鋅、錳等等只有通過了國家規定的安全基準以下才能通過水道管到達各個家庭中。
直接飲用完全沒有問題，
幹嘛還要費心燒熱水呢？
在經歷過歐洲漫無天日的霍亂肆虐之後，西方對於飲用水的重視完全超乎想象。他們建立了最嚴格的飲用水標準用來保證普通民眾的健康，這也是為啥大多數西方國家的自來水是可以直接飲用的。
2
中醫養生
中醫普遍認為熱水養生，《養性延命錄》中，食誡第二篇，凡食，先欲得食熱食，次食溫暖食，次冷食。也從側面印證了中國人喜歡用熱來作為最基本的飲食標準。中國自古相信一方水土養一方人的說法，古人水土不服怎麼辦？先喝熱水。
然而外國人認為，喝熱水會降低體質，如果習慣喝熱水的話，長期之後身體就無法承受低於自己體溫的水，相當於身體的承受和應激能力都下降了（可承受的溫度範圍變窄），這些是不利於自然生存的狀態。
3
飲食文化
中國人喜歡吃的中餐相比國外食物熱量較低，所以不需要向國外一樣吃大魚大肉來用喝冰水解油膩。
而國外吃漢堡薯條時不喝冰可樂而喝熱開水，感覺上也是不倫不類的。
中國人喜歡用鍋碗瓢盆，在烹飪的過程中會產生和使用大量熱水，鍋帶來了稀湯。自然可能帶來熱水，然後煮水喝也就不奇怪了。
而國外基本上都是盤子和刀叉，除了湯以外，油炸火烤食物更多一些，相比就不怎麼會產生熱水了。
綜上所述，喝熱水習慣的養成有水質，體質，周圍環境溫度等諸多關係，也有是否習慣喝冷熱飲有關，其實和我們是不是中國人，關係不大。
到底喝熱水好還是喝涼水好呢？
可能這是一個恆久的問題……
可以確認的是，
如果是溫度超過65度的熱水，
絕對是不利於健康的。
國際癌症研究機構主任Christopher Wild研究結果表明：飲用過熱飲品（溫度在65℃以上）可能引發食管癌，其原因在於溫度，而不在於飲品本身。”
中國是食道癌高發國，每年約有25萬新診斷出的病例。它是一種名副其實的“病從口入”的癌症，其常見風險因素，都和飲食有關。
食道管正常耐受溫度為40℃~50℃，如果飲用超過65℃的水，可能造成損傷、潰爛等問題。雖然黏膜有自我修復功能，但反覆刺激會造成長期損傷，進而可能誘發癌症。
世界衛生組織建議，對於過熱的飲品，應放涼一點再喝。哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區的人愛喝大碗燙粥，這些地區都是食管癌、賁門癌、口腔癌的高發區。