第一點 開店選址，要選在停車方便，有一定人流量，小區門口，或者餐飲，娛樂場所聚集地附近，這些地方都會有一定人流量！也方便在客戶用餐時需要酒時送酒。

第二 裝修，檔次要稍高些，因為菸酒茶高檔產品居多，高檔消費人群居多，高檔裝修檔次才能稱託高檔產品，這種檔次大概需要7，8萬裝修費用。

第三 辦證 需要辦理三個整件 《營業執照》《 食品經營許可證》《 菸草專賣零售許可證》《營業執照》和《食品經營許可證》在當地工商局辦理即可，《菸草專賣零售許可證》在當地菸草公司辦理，具體流程根據當地具體情況，去當地工商局和菸草公司諮詢下工作人員，根據流程辦理即可，辦《食品經營許可證》是會有些費用，我們這邊大概是498元學習費用，具體根據當地情況，其他兩證基本有沒費用！

第四 採購進貨 煙都是菸草公司專賣配送 酒可以接一個品牌經銷商 其他產品在當地都會有經銷商，剛開始可以跟他們拿貨！一般都會是正品，可以跟老闆洽談看可不可以鋪貨或者月結，這樣可以減少一些壓力，也方便以後不好賣的產品退換貨，然後根據自己的經驗邊做邊學習，找到市級經銷商 省級經銷商以及廠家貨源！價格比較有優勢！這裡壓貨保守大概需要30萬左右！具體看壓貨多少！

第五 經營有道 誠信經營 服務至上 服務好每一個進店的客戶，把客戶當朋友，做好客戶資料，經常定期做一些回饋活動！瞭解當地需要用酒的客戶群體，比如私企，單位……尋找客源，維護好每一個客戶，然後客戶朋友帶朋友！長此以往的經營，客源越來越多！

如果不是大型的菸酒店顧客的消費大概在20到40元左右，很難會有100元以上的消費出現，而且菸酒這一類的是不能自己進行定價，能夠拉開差距的只能是服務，用自己優質的服務來贏得顧客。下面就來給大家介紹一下在菸酒店經營上面的秘訣：

01、做好店鋪的裝修，顧客對你店的第一反應就是從你的店面上得來的，一個好的店鋪最起碼會擁有一個乾淨的外觀，把店鋪的招牌、窗戶、地板、天花板都打掃的乾乾淨淨，如果一個顧客看見你的店非常的髒，即使他有購物的慾望也不想去你的店，可以自己每天去店外向裡望，從顧客的角度去想，然後再進行改變，一個店的整潔是最基本的東西。

02、讓自己店的服務員不要緊緊的跟著顧客，給他們留足夠的私人空間，誰也不喜歡一直被人監控著。

03、店裡面的商品要放在顧客伸手可以夠得到的地方，最起碼能非常清楚的看見商品的清楚資訊。

04、服務員要有良好的素質，要及時的跟顧客進行交流，店員也是經營措施中非常重要的環節。

05、對自己的行業要有著足夠的要求，畢竟顧客在選購的時候肯定會向你諮詢一些問題，如果你能給出讓他們滿意的回答，肯定能給他們一個良好的印象，畢竟不是每一個顧客都對商品有著明確的選擇。

一個菸酒店面向的消費者主要是30歲一下的人，而這一類人在性格上比較習慣新鮮感，他們對於潮流事物有著極強的接納能力，所以我們可以在包裝上面下手，注意創新和改變，滿足他們對新事物的好奇心，以此來把握住他們的消費主動權。最後好的菸酒店也要一個好的管理系統來輔助商家經營。告別進銷存麻煩，減少人工統計成本就用茗匠收銀系統