-
1 # 農民大遠
-
2 # 王傳印3
你好,以前我做過水果蔬菜生意,蔬菜定價,你首先要定位
高檔的蔬菜
普通的蔬菜
低端的蔬菜
你可以選擇薄利多銷或者用不好的來襯托好的蔬菜
參考附近菜市場,價格
好貨高價
常貨分價(就是好的裡面挑出大小)
差貨分價(差的裡面挑好的分出價錢)
而定價,
如果沒人賣過,進價的3倍左右
如果以前賣過,現在沒人賣,對比以前的價格增加0.5倍
-
3 # 貴港鄉村雜談
蔬菜零售的價格怎麼定?讓我來回答這個問題吧!
首先要看這種蔬菜批發價在什麼價位,零售價的價格一般在批發價多漲個20%到40%之間,而且這個蔬菜零售價也不是固定的,它也是要看地方市場的需求,在不同的地方以及不同的市場,有不同的價格,比如在深圳,上海,溫州,香港等地,他們的零售價就比遠遠比批發價要高的多,如果出差在廣東本地批發到深圳去賣零售價,起碼要漲個50%,如果在別的省份拉到深圳的話,起碼要漲貨過70%。香港的蔬菜零售價格,如果是在大陸這邊批發運送過去的話起碼翻幾番,也就是說批發蔬菜是三塊錢到香港零售的話,起碼要賣到20塊。
蔬菜的價格基本上是以市場的需求和這個地方的經濟發展來定價的,因為她們的嘗試到經濟發展不同,所以定價也是有所不同。有些人就是專門從低價的農村批發到高價的城市裡去賣。而且就是同一個市場,也要看今天的市場的需求量,如果需求量遠大於供求量,那麼價格就往上漲,如果說是需求量低,於銷量量,那麼價格就會往下滑。
-
4 # 山上的野蘭花
我之前就做過生鮮水果。以下幾點是我的真切感受的經驗,現分享給大家,希望對大家有幫助。 一:生鮮水果的進貨渠道!一般在當地最大的蔬菜水果批發市場。 二:怎樣選材進貨!如果有親戚或朋友做這行的話,可以讓他帶你幾天,沒有的話自己要每天凌晨先到批發市場先看幾天,每家批發商先去打聽價格、和新鮮度作出對比。打聽幾次之後也算相互混個臉熟,以便於之後的進貨。 三:怎樣定價:先了解自己店面就近菜市場的蔬菜銷售價格,用筆記錄下各種價位。按照這個價位來作為標準定價。
-
5 # 佩琪的姑媽
蔬菜想要賣個好價錢,首先要給蔬菜分類,綠色蔬菜、無公害蔬菜、有機蔬菜、一般蔬菜,每類價格區別都差別很大。
2.根據市場供需定價,比如暴雨天氣原因,小白菜受損慘重,進價提高、零售價也要提高。
-
6 # 鄉村小馬vlog
蔬菜維生素於我們來說,是每天必不可少的食物。由於其含有對人體所需的各種微量元素和多種維生素,所以蔬菜的價格也是人們非常關注的。
蔬菜的零售價格是由很多因素決定的,在這裡我就舉例說說:
1)共需關係決定的,種的多了,產量高的,蔬菜的價格就會低,反而種的少了,產量又不高,價格自然會下降,定價就低些。
2)種植成本:蔬菜的種植成本高,管理比較難,這種蔬菜的價格就會高,定價就高些。
3)季節變化:春冬天的蔬菜定價高一些,夏秋定價低一些
4)以上所有的定價控制在成本以外的15%-20%就可以了,還有就是看看同行們是如何定價的。
-
7 # 鄉村王子
當每天需要調整客戶銷售價格時,人工定價的方法就是根據當天的採購回來的(平均)價格來定出當天的銷售價格,同一採購成本,根據不同客戶,不同的服務,定出不同的銷售單價.
根據人工定價的依據,迅聯食材配送軟體將這些規則和依據以及公式,已經整合到系統裡,形成公式定價的系統功能.1495642608.jpg
那麼,如何靈活利用系統的公式定價,來定出符合我們實際要求的定價策略呢?
首先,系統裡有一個變數,就是{最近採購均價},
顧名思義,這個變數取值就是當前商品在最近一段時間範圍內的採購均價.
而系統配置裡,有一個設定引數就是:"最近"時間點擷取範圍,也就是要定出這個時間點,在這時間點之後的採購價格,
將會被作為當天的採購價資料.而在這個時間點之前的採購價資料,將被忽略.
1.時間點擷取
一般配送公司,按 2:00-5:00 是採購資料回來時間段,在 5:00-7:30是定時價(當天定價)時間段,
如果採購價格回來了能及時進系統,則 採購資料進系統時間和讀取時價時的最大時間差是 7:30-2:00=5:30 ,即5個半小時,
包括當天零碎採購的回貨時間,適當調大點範圍,設定10個小時比較合理的,即 前一天晚上 21:30至第二天7:30 所有采購價,將被算在當天的採購成本.
另外一種情況,就是當天採購資料不能及時進系統(幹活人手不夠),
在配送客戶能接收的情況下,可以將時間點擷取的取值大一點,比如設定30小時,
即 前天晚上 23:30-當天7:30的所有采購價格,算作當天的採購成本.
這種方式成本波動有一天的延時,比如某個商品今天的採購成本突然高了,根據公式算出來的價格,就會在明天的送貨單上調高銷售單價.
同樣,今天的採購成本突然掉了,就會在明天的送貨單上拉低銷售單價.
2.公式靈活設定
系統可以給每個商品,每個客戶,設定不同的利潤公式.因此,要賣出什麼價格,完全取決於你所設計的公式.
a.按毛利點加價
這種最簡單,也是最常見的,就是根據採購成本,加上一定的利潤點,得出當天銷售單價
例如 土豆 採購價是 2元/斤
按30%毛利,
則公式寫法就是:
最近進貨均價}/(1-0.3)
=2/0.7=2.86元/斤
當然,也有人用 {最近進貨均價}x(1+0.3)=2x1.3=2.6元/斤
按照銷售毛利公式,銷售毛利=利潤/銷售額,
那麼第二種方法,算出來的不是真實的銷售毛利,真實的會小於30%
而第一種是嚴格按照毛利定義公式計算的
b.根據不同價格階梯來設定公式
一般來說,越便宜的商品,毛利越是要調高,越是貴的商品,毛利取值就要越低.如何根據這個價格階梯,設定出通用的公式呢
首先,系統裡的公式語法,是根據SQL語法標準的,只要符合SQL標準的公式,系統都能解讀.
例如: 10元以下 按30%毛利,
10元以上 按 15%毛利
公式寫法就是:
case when {最近進貨均價}<10 then {最近進貨均價}*1.3 else {最近進貨均價}*1.15 end
公式定價的好處就是以不變應萬變,靈活的公式設定,能滿足自己不同客戶的定價要求.
還可以用一條公式適配不同的商品定價(如b所舉例).透過公式方式來定價,可以避免每天重複而又繁瑣的定價工作,也避免人工定價出錯的問題.提高工作效率.
-
8 # 小河酒水
你好,以前我做過水果蔬菜生意,蔬菜定價,你首先要定位
高檔的蔬菜
普通的蔬菜
低端的蔬菜
你可以選擇薄利多銷或者用不好的來襯托好的蔬菜
參考附近菜市場,價格
好貨高價
常貨分價(就是好的裡面挑出大小)
差貨分價(差的裡面挑好的分出價錢)
而定價,
如果沒人賣過,進價的3倍左右
如果以前賣過,現在沒人賣,對比以前的價格增加0.5倍
-
9 # 夢中翔之夢
農產品流通程式中,市場經濟“資源配置”市場,有市場的“遊戲規則”,經營者有經營者的“生存法則”。一級批“批發商”,有他的價格定價機制。二級批“批發商”(包括坐地販) ,有他的價格定價規律。三級批批發商有他的價格定價規則。遵循著 “你有所需、我有所求”,共同生存的“市場法則”。
▲ 市場的“遊戲規則”→結營者的“生存法則”→共同生存的“市場法則”。同一種商品,在同一市場或不同的市場,在不同的批發商手裡,會出現同樣不等的價格。
市場“遊戲規則”▲ 批零差價,批發價與零售價間的差價。是零售經營者的經營成本與利潤所構成的,直接影響市場物價水平。
▲ 市場二級批,一個依賴一級批發商而生存的“坐地販”,他和一級批相依相存,上控一級批發市場批發價格(變相壓抑了蔬菜的收購價),下引導二級批發市場採購價格(變相上揚了蔬菜的銷售價)。
經營者“生存法則”▲ 一級批產地貨到批市,有10%到20%的差價,一級批一般給二級批(坐地販)在市場批價的基礎上,讓利0.1元/斤操作的空間,
▲ 大批是跑量、要走得快,一個看似讓利,實質上是在分銷。在實際運作中,也可以這樣理解為,二級批(做地販)只是一級批的延續,也是一級批市場運營的整個過程。
▲ 他和攤販、上海標準化菜場經營採購者“一衣帶水”,從來主導了上海標準化菜場所處地理位置不同,居民消費層次,消費水平的不同,產生了不同的終端零售價格。
共同生存的“市場法則”上海標準化菜場,是城市副食品供應的主戰場,佔有70%的市場份額,30年來,形成了一套自成體系的價格定價機制。一般形成幾大銷售區域,它們相互間經營的品種互不干擾,同品類商品基本上都是同一價格,不存在價格戰,低價競爭。
-
10 # 華安有話說
蔬菜的定價怎麼分類呢?
第一,每天特價蔬菜,這種蔬菜要選擇損耗比較小的,或者當天採購量大的,預估當天不能銷售完,就要特價處理。這類特價菜加10%的損耗賣,如果蔬菜品質不好的,可以虧本賣!
第二,普通蔬菜的價格一定要每天詢價,你需要了解您周邊競爭對手的價格,大家持平即可!一般倒扣加價30%-70%就可以了
第三,豆製品,菇類可以採取長期穩定不變價的策略,這類但是一般進價波動比較小,而且大家購買的量也不大,總價是比較低的,加價30%銷售就可以了
還有時間定價原則,上午選擇低價,因為上午買菜的都是老年人,他們對價格敏感,便宜可以吸引人氣!銷售佔比30%
下午2點以後提高價格,下午購買力基本都是年輕人或者上班族,他們不在乎價格,但是前提是菜要新鮮,品類要齊,銷售佔比70%
-
11 # 黔南鄉味子
蔬菜零售價是由幾個部分組成,首先是農民種子,化肥,管理,耕地租用等等所有成本,再有拿貨商:挑選,包裝,冷藏,物流等等,在到市場批發商,最後在轉到商場超市菜市場才到市民的才有了手裡,所以近年蒜你狠,豆你玩,之類的社會現像,中間各種成本有時也是無法預料的。也是無法預料的。
-
12 # 葉知春秋
你可以選擇薄利多銷或者用不好的來襯托好的蔬菜
參考附近菜市場,價格
好貨高價
常貨分價(就是好的裡面挑出大小)
差貨分價(差的裡面挑好的分出價錢)
而定價,
如果沒人賣過,進價的3倍左右
如果以前賣過,現在沒人賣,對比以前的價格增加0.5倍
-
13 # 田霞霞
1、菠菜多少錢一斤?
2
2、價格行情走勢
3
3、種植前景分析
菠菜目前的種植前景並不是很好,儘管現在菠菜的市場需求量較大,菠菜種植的規模也很大。再加上現在菠菜一年四季均能種植,並不是某個季節的特定蔬菜,菠菜的產量遠遠大過於它的需求量。現在的菠菜市場處於一個相對比較飽和的狀態,就算賺錢的話,經濟效益也並不是很高,所以如果真的想要種植致富的,還是需要慎重考慮。
4
4、菠菜畝產量多少
-
14 # 湘妹莉姐
我覺得根據自己的成本來定價吧,最好走訪下超市,還有別的攤位,也要看季節,看自己的菜怎麼樣,什麼樣的菜在定什麼樣的價位
-
15 # 每一天為明天0
根據路程遠近,制定配送價格
根據時蔬,制定價格
根據成本,制定價格
根據庫存量,制定價格
根據當地經濟水平,制定相應的價格
根據配送方式,制定合理價格
-
16 # Tv鄉村二狗
你好,以前我做過水果蔬菜生意,蔬菜定價,你首先要定位
高檔的蔬菜
普通的蔬菜
低端的蔬菜
你可以選擇薄利多銷或者用不好的來襯托好的蔬菜
參考附近菜市場,價格
好貨高價
常貨分價(就是好的裡面挑出大小)
差貨分價(差的裡面挑好的分出價錢)
而定價,
如果沒人賣過,進價的3倍左右
如果以前賣過,現在沒人賣,對比以前的價格增加0.5倍
回覆列表
去掉蔬菜從成長到出售的所有成本,當然人工也要算進去的,再適當的再基礎上漲點錢,不要太多,薄利多銷,幹啥都不易,相互理解,