種植茄子的農戶都知道，茄子是一種分枝能力比較強的蔬菜作物，如果任由分枝自然生長，勢必會造成枝葉叢生，容易出現分枝強弱不均、分枝與果實爭奪養分以及下部通風透光不暢的問題(www.ai12.cn)。所以及時對茄子進行整枝是一種必要的管理方法。

茄子的整枝相對比較簡單，主要在大棚溫室種植地使用，一般露地種植的茄子不需要整枝，而且整枝選擇的方法要根據品種特性靈活運用。下面說一下茄子常用的三種整枝方法、適用地塊以及整枝注意事項，以供大家參考借鑑。

  一、茄子常用的三種整枝方法

1、單幹整枝法

是指在茄子每次分叉時，每次都保留強分枝、疏除弱分枝，使茄子株體整個生育期只保留一個結果枝；或者把門茄一下的側枝全部打掉，僅保留主莖作為結果枝。單幹整枝法在第1條側枝結果以後，應當在保留2-3個葉的基礎上進行摘心。

單幹整枝法適合在種植密度大、成熟期早、前期產量高的地塊上使用，但在人工投入上比較大，而且容易造成茄子後期早衰。

2、雙杆整枝法

是指在從茄子第一次分叉開始，就選留兩個分枝同時生長，植株此後每次分枝都保留1個分枝，並疏除另一個分枝，使茄子株體整個生育期始終保持兩個結果枝；或者在門茄長出以後，保留主莖和側枝上的果實，等到對茄出現後，再分別在合理部位選1個強壯分枝做結果枝，並及時疏除其他所有側枝、萌芽，此後如此迴圈進行即可。雙杆整枝法可以在最上方果的上面保留2-3片葉進行摘心。

雙杆整枝法比較適合大棚茄子種植使用，可以使養分更加的集中、結出更多的優質果，但容易造成茄子徒長。

3、三杆整枝法

是指在植株開出第一朵花時，保留花正下方的兩個側枝，疏除其他所有側枝側芽，這樣可以使茄子形成主枝與兩個側枝同時生長的3個結果枝株型；或者在門茄長出後，除了保留主枝外，再保留門茄以下的第1和2個側枝做結果枝，並疏除其他所有側枝，在茄子坐果後，每枝在保留1個分枝結果的基礎上，繼續疏除其他分枝，使植株每層只結3個果，如此迴圈進行。在最後1個果保留1-3片葉進行摘心。

三杆整枝比較適合種植密度較大、株型低矮、果實大小中等、葉片細長、早熟類品種等使用，可以讓植株多結果。

除以上三種整枝法外，茄子還有四幹整枝法、自然開心整枝法、多頭整枝法、連續摘心換頭法等等，但以單幹整枝、雙杆整枝和三杆整枝最為常用，其他不再做具體介紹。

  二、茄子整枝的注意事項

1、茄子整枝後疏除的側枝、側芽、葉片等應當及時帶出地外畸形集中燒燬或深埋處理。

2、在進行茄子整枝時，可以根據結果數量適當摘除一些植株下部的黃、衰、弱葉片，能夠很好的減少落花、病果、上色不良的發生。

3、茄子整枝後還要進行摘葉，摘葉要根據品種、長勢、天氣、肥力等因素靈活決定摘葉的數量，肥力高、雨水足、分枝強的地塊可以多摘葉，肥力差、乾旱天氣、分枝能力差的品種應當適當少摘葉；一般茄子摘葉整個生育期需要進行4-5次，具體摘葉次數和多少，要根據自家茄子種植情況靈活決定。

4、在對茄子植株進行整枝時，不要用手直接掰分枝，應當用消毒後的鋒利修建到修剪，以防過度撕裂傷口或者被病害菌感染髮病。

以上就是茄子整枝的問題了，所以大家在管理的時候，為了讓茄子多結更多的果、結出更多的優質大果，所以就必須進行人工整枝、摘心、打葉，茄子整枝也是實現茄子高產優產的一個管理關鍵技術。

茄子剛去掉側枝留下的傷口很容易被病毒侵入，茄子表皮有一層蠟質，具有保護茄子的作用，如果雨下的比較大，茄子表皮的蠟質被沖刷掉，或被其他物體損傷，也容易受微生物侵害而腐爛變質。

如果在雨季較多的時候容易誘發茄子棉疫病，

發病初期，會產生圓形褐色病斑，且稍凹陷，內部變黑腐爛。病部長出茂密的白色綿毛。葉片病斑初呈暗綠色，後變為褐色，為不規則形；潮溼時，病部也生稀疏白黴。嫩枝發病，初為水漬狀，後變褐、縊縮以致折斷，其上部枝葉萎枯。

防治方法：儘量選擇容易排水的地塊種植，多施有機肥和磷鉀肥，並採用高壟栽培，東西行向，做到易排易灌；合理密植，及時打去腳葉，使田間通風，對田間的爛果、病葉要及時清理並燒燬或深埋；施足底肥，及時追肥，增施磷鉀肥，避免偏施氮肥。

如果比較嚴重，建議使用藥劑防治，見效快，具體配方，在農藥店都有賣的，比如福爾馬林，百菌清等。

茄子的表皮覆蓋著一層臘質,它不僅使茄子發出光澤,而且具有保護茄子的作用,一旦臘質層被沖刷掉或受機械損害,就容易受微生物侵害而腐爛變質。

茄子是一年生草本植物，直根系，根深達50釐米，橫向生長達120釐米，大部分根分佈在30釐米耕作層內。茄子生長適溫為20—30℃，在南方一年四季均可種植。茄子要達到優質高產，必須根據其生長習性進行科學管理。

一、選擇良種。目前適宜廣東地區種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30釐米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農友長茄、桂林長茄，果長25釐米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實長大、均勻、外形美觀。粵茄2號為高抗青枯病和黃萎病品種；粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好；桂林長茄產量高，抗病，但果肉青色。

二、選地整地。苗床及定植地應選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕曝曬，起30釐米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7—10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍液噴灑並用薄膜覆蓋進行消毒。

三、施足基肥。定植地要施足基肥，一般每畝施用充分腐熟的豬牛雞糞1000—1500公斤、花生麩80公斤、過磷酸鈣50公斤、石灰80公斤，在起畦時施入。播種前1—2天每畝用充分腐熟的細碎農家肥加複合肥20公斤作基肥並與表土充分混合。

四、適期播種。春茄的適播期為10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的適播期6—7月，苗期25—30天，冷涼地區反季節栽培可在3—4月份播種，5月份移植。一般每畝用種量為15—20克。

五、培育壯苗。播種前要對種子進行消毒和打破休眠處理。消毒方法是：用10%磷酸三鈉或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡種子20分鐘，取出後用清水沖洗約30分鐘，使種子表面乾淨無粘液；或用55℃的溫水浸泡種子30分鐘。打破休眠的處理方法是：用1克赤黴素(九二○)兌水2公斤配成溶液，將種子放入該溶液中浸泡4—5小時，用清水沖洗10分鐘，瀝乾，即可播種。播種時土壤應較乾爽，為了播種均勻，可用幹沙或幹火燒土拌勻種子，播下後用幹沙或幹火燒土覆蓋，厚度約0.5釐米。春播溫度低，播種後用薄膜拱棚保溫；夏、秋播用黑網紗降溫，使棚內溫度為15—20℃，並保持土壤溼潤。播種後經常檢查，清除雜草，出苗後每隔7—10天噴藥一次。當幼苗長出2—3片真葉時，將過密的苗移到苗較稀疏或無苗的地方，以保證幼苗生長健壯。6—7片真葉時即可定植，定植前7天將薄膜或拱棚掀開煉苗。

六、合理密植。採用雙行植的行距為50—60釐米、株距為50釐米，每畝植1000—1200株。單行植的株距為40釐米，每畝植800株。定植後要淋足定根水，經一週緩苗後可開始施少量水肥，同時要注意檢查地老虎的危害及立枯病的發生，並及時補苗。

七、適時整枝。當植株出現花蕾時開始培土，培土後適當插竹綁蔓、整枝，主莖上的第一朵花(根茄花)應摘除，除保留根茄以下第一側枝外，主莖下部的其餘側枝全部摘除。大果型的品種，上部各分枝除在每一花序下留一側枝外，其餘的側枝也可摘除。生長過於茂盛或栽培過密的植株，應摘除部分葉片以保證果實生長正常，色澤鮮嫩。

八、肥水管理。茄子根系發達、生勢旺盛。對肥水要求較高，耐肥、不耐旱、不耐澇，必須加強肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果後重追肥。培土時每畝用複合肥＋尿素50公斤、漚熟花生麩25公斤、過磷酸鈣＋氯化鉀50公斤，施在兩棵植株之間。追肥一般5—7天施一次，也可每採收一次果追施一次肥，追肥每次每畝用複合肥40公斤、氯化鉀20公斤，或淋施人、畜糞尿，坐果後用2%磷酸二氫鉀等葉面肥噴施，可促進葉色濃綠，提高果實品質，延長採收期，提高產量。

九、疏花疏果。茄子有主花和次花兩種，次花一定要摘除，保證主花結果，以便養分集中利用，增加單果重。來不及摘除次花則要及時摘除次花所結的果。

十、病蟲害防治。茄子常見病害有：青枯病、綿疫病、黃萎病、褐紋病、立枯病、猝倒病、菌核病、早疫病等。蟲害主要有紅蜘蛛、茶黃蟎、茄黃斑螟等。要獲得優質高產，必須注意病蟲害防治，輪作可減輕為害，施足基肥，增施磷、鉀肥，合理密植，及時排除積水，降低田間溼度，及時摘除病葉病果，在發病點施用石灰，防止病害蔓延。

對茄子黃萎病、枯萎病、根腐病、青枯病等萎蔫性病害，要及時防治。黃萎病多在坐果後開始表現症狀，自下而上或從一邊向全株發展。葉片初在葉緣及葉脈變黃，後發展至半邊及至整片葉變黃。後期病葉由黃變褐，終至萎蔫下垂而脫落。枯萎病從苗期到成株收穫期均會發病。病株葉片自下而上變黃枯萎。根腐病多發生在定植後，初發病時白天葉片萎蔫，早晚可以恢復，反覆多日後葉片變黃乾枯。青枯病發病初期僅個別枝上一張或幾張葉色變淡，呈現區域性萎垂，後擴充套件到整株，最後變褐色。這幾種均為土傳性病害。藥劑防治：茄子黃萎病、枯萎病和根腐病的早期可用根腐寧40%可溼性粉800-1000倍液或多菌靈50%可溼性粉500-800倍灌根，青枯病用佳達寧或絡氨銅或青枯淨灌根。

茄子綿疫病在高溫高溼、連作地、低窪漬水地有利發生流行，主要為害果實，引起大量爛果，發病初期，病斑呈水漬狀和圓形，迅速擴充套件延及整個果實。病斑呈褐色或暗褐色，逐漸收縮、變軟，溼度大時病部長滿綿毛狀白色菌絲，最後病果腐爛或成為僵果。藥劑防治：發病初期可選用25%甲霜靈800倍液、或58%甲霜靈錳鋅500倍液、或普力克700倍液，每7天噴施一次，連續3—4次。

茄子褐紋病在高溫高溼的條件下容易發生，在大田發病多從底層葉片開始，初期產生蒼白色水漬狀小斑，後轉為褐色圓形病斑。後期成為不規則大病斑，邊緣深褐色，病斑多時連成一片，破裂穿孔，最後葉片枯萎死亡。果實發病的病斑為圓形或橢圓形，病部稍凹陷，褐色，出現同心輪紋。病果內部呈海綿狀腐爛。病斑進一步擴充套件可達整個果實，常造成落果。藥劑防治：發病初期選用75%百菌清800倍液、或701%代森錳鋅500倍液、或70%甲基託布津800倍液噴霧，隔5—7天噴一次，連續3—4次。