今年的豬肉價格和往年相比，確實高了許多。超市和市場上的經營戶，目前銷售豬肉的平均價格一般在24到26元每市斤，純瘦肉和排骨還要稍高一點，但和前期行情相比，各地均下降了不少。如果到了年二十以後，消費量增加，略微高一點，也屬正常現象。

按照過去的風俗習慣，到了年二十六，無論貧富，經濟收入高低，差不多的人家，或多或少，都要煮一些肉食品。收入較高的、負擔小、條件好的，客情大的、親朋好友多的，購買的肉類要全一些、量大一些，較一般人家，相對豐盛很多，有牛羊肉、雞鴨魚肉等。只所以二十六煮鍋肉，我想有二種情況，一是食用方便，二是耐放，肉類不宜變質。

現在的狀況和過去相比，大多數人的消費理念有所不同，由於物品豐富，市場供應充足，平常肉類食品消費，隔三差五經常食用，如同過年一樣，到了過年的時候，如果豬肉價格和其它肉食品突漲很多，相對來說，購買量會減少一些，或購買其它肉類代替，比如：雞鴨魚肉等。

按照慣例，年內肉類消費旺盛，到了過年以後，價格逐步下降回落。大一點的超市，開年又開始銷售各種肉食品，這時候購買，即便宜又新鮮，何樂而不為。

“二十六煮鍋肉”，這是過去的傳統，今年的二十六如何，我想，根據情況量力而行。

二十六煮鍋肉，是原來人們對美好生活的嚮往。由於以前生活貧困，還有年到肉會來一說，就是等到二十六煮鍋肉，大飽口福。

現在生活條件好了，肉以不是什麼稀罕物？但又是每餐必不可少的肉食，家家離不開肉。那今年割多少斤肉過大年呢？由於今年的物價上漲，特別是肉價上漲特別大，而且每年年前還有一輪上漲。我感覺今年做臘肉香腸的比往年少了許多，有人直呼做不起，有人做得比往年少。但過年肉還是要買的，肯定比平時買得多，過年的幾道菜不管吃不吃，吃多吃少都是必備的。比如，紅燒肉扣肉回鍋肉粉蒸肉等，很多菜必須要用肉，肉的需求量比平時大得多。儘管肉價在漲，過年了每家都會做一桌精美的年夜飯，高高興興地過新年。

今年這肉價太恐怖了，我前幾天買的帶骨頭的五花肉29，還是熟客的價格，今天去問28也沒便宜多少，之後的話就只能一天天上漲了，真心吃不起呀，隨便買一點表示一下就行啦

前幾天親戚家殺豬，我就剛好買了50斤，回來燻臘肉，讓後過兩天煮！過年就是吃吃喝喝玩玩樂樂，還有一個最重要的就是婦女過年最累最累，要做好多好多好吃的，做是一個人做，吃是一大堆人吃，這些肉都把我累的不行了，誰來幫幫我呀

大家好，很高興能來回答這個問題，首先豬肉現在是個熱門話題，前一段時間就是貴，一度快追上牛羊肉的介格，我是開飯店的，經常買豬肉，牛羊肉等，關於春節買豬肉這個話題，應該依據個人愛好，愛吃多買一點，不愛吃少買一點，我個人而言，準備買十幾斤，再買一點牛羊肉，雞子，魚之類的，春節嗎要豐富一點。

俺這過年煮肉煮的不多，一般煮個七，八斤，過年家人，帶客時夠吃就行了！我打算買七、八斤大肉，兩，三隻雞子，兩三條大！在買三斤牛肉。在買幾斤羊肉，差不多就齊了。在買幾種素菜，葷素搭配，做出來的菜既營養，又美味！馬上就要過年了，打工的人們也回來了！家裡變的熱鬧起來，街上的人很多，年味越來越濃了！

一般過年在孃家過，所以也沒囤肉的習慣，一般年前就買幾斤肉備不時之需，新鮮肉隨時要吃可以買的。我們浙江沒吃臘肉，醃肉習慣。何況今年肉價這麼高，少吃肉對身體也好，嘻嘻

我過年都沒怎麼準備個什麼，煮一鍋肉就更別說了，我過年挺簡單跟平時沒什麼區別，不太喜歡過年，特別是今年不好過