首先，我跟你們講指數問題你們不一定聽的懂，也理解不了。以下幾點記住。

10.30之前入睡。

三餐飯量一定要7分飽。特別是晚餐，一定要吃少。肥肉高脂肪的食物不可進食。

水果以及蔬菜每天保持一定的儘量。

甘油三酯是人體當中含有量最多的脂類物質，它在身體當中呈現的最主要作用就是參與身體內部的能量代謝；說到具體，甘油三酯儲存著人體內無法消耗的熱量物質，在需要它們的時候將其釋放出來供我們使用。

值得注意的是，身體當中90%以上的脂肪都是甘油三酯，而我們吃的最多的肥肉肥油其實也是甘油三酯。

1.飲食過於油膩

吃飯的過程中您會自由選擇食物，假設您更喜歡吃肥肉、黃油、動物奶油、精製甜食以及動物皮脂的話，那就會攝入很大一部分甘油三酯。動物食品當中的脂肪是增加血液當中甘油三酯含量的最大元兇。

2.酒精物質攝入過多

飲酒之事是很多人喜歡做的一件事情，但請您知道：酒精的攝入會增加身體當中的脂肪物質合成，而且還會減少脂肪酸的消耗，另外酒精的攝入還會降低身體當中脂蛋白酯酶的活性，從而就會導致甘油三酯分解速度降低。

甘油三酯較高，對於身體的危害不小：

血清甘油三酯的含量升高，由輕度變成中度時，就會增加患冠心病的風險，如果繼續升高到重度時，還會伴有急性胰腺炎的發生，嚴重者甚至會導致死亡。

1、納豆

納豆含有黃豆全部營養和發酵後增加的特殊養份，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質，適合長期食用維護健康。

經醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後，變得可溶併產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。作為植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最豐富。納豆系高蛋白滋養食品，納豆中含有的酶，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常。

2、沙棘

沙棘中的黃酮及其它多酚類化合物、β-谷固醇、不飽和脂肪酸和甜菜鹼等活性物質可以降低血液中膽固醇和甘油三酯、降低低密度脂蛋白和血粘度、抑制血小板聚集和防止動脈粥樣硬化，能防止因高脂飲食所引起的血脂升高，可以增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，增強心功能等。

納豆和沙棘都是對高血脂有調養作用，所以 納豆沙棘片被稱為“血管清道夫”，它們是藥食同源，能合力清除血清甘油三脂和膽固醇，降低血液濃度，疏通血管，預防高血脂，血栓的病症。

“甘油三酯”高跟什麼有關係？

體檢時，通常人們會比較在意膽固醇是否升高，而忽略甘油三酯的意義。甘油三酯和膽固醇都是血脂的組成部分，不論是哪一個偏高，都會讓血液的粘稠度變高，給血管帶來危害。

人體中大部分的甘油三酯從食物中獲取。如果經常進食動物脂肪，就會導致甘油三酯偏高。另外，進食過多的碳水化合物、加工食品之後，會導致血糖升高，從而合成大量甘油三酯。飲酒、吸菸等不良習慣也會刺激甘油三酯快速合成。

不論年輕人還是中老年人，只要是腹型肥胖的人，多數都存在甘油三酯升高。所以，甘油三酯高其實多半是和不良的生活習慣有關。清淡飲食，堅持運動，保持合理的體重，甘油三酯很可能會降回到合理的範圍內。

我是小眼睛醫生

專注於心腦血管疾病

致力於公眾健康

熱愛於健身的心內科醫生

小眼睛醫生想從原發性和繼發性兩個方面為大家講解一下。

對於繼發性高甘油三酯血癥，原因可能是因為某些疾病或者不良的生活習慣，這些因素往往包括，肝病，因為脂代謝的異常，導致甘油三酯升高。糖尿病可以說是一種代謝性疾病，往往也存在全身性的血脂代謝異常，比如說是高甘油三酯血癥。

腎病綜合徵也往往存在脂質代謝異常，存在高甘油三酯血癥，透析，膽道阻塞，以及食物，菸酒等等這些因素都能夠導致甘油三酯增高。

可以說，引起甘油三酯的原因非常的複雜，所以，小眼睛醫生建議大家，對於存在甘油三酯偏高的情況存在的時候，希望大家一定要到正規的醫院做相關檢查，根據檢查的結果，進行病情的分析。以排除因為疾病原因導致甘油三酯偏高的情況。

根據小眼睛醫生過去在臨床上的經驗，對於原發性疾病導致的甘油三酯偏高，多以脂肪肝為主，所以大家對於這樣的情況一定要非常重視，應該根據甘油三酯偏高的原因，做出針對性的治療。

另外，小眼睛醫生建議大家，在治療的同時一定要結合飲食，共同調理，主食之中搭配部分粗糧，副食物，應該以魚類，瘦肉，豆類或者豆製品為主，各種蔬菜，水果都是不可少的食物。

另外，對於高血脂的患者，小眼睛醫生建議大家，可以多吃海帶，紫菜，木耳，金針菇，香菇，洋蔥等等這些蔬菜，對於降低血脂，預防動脈粥樣硬化都是非常有好處的。

下面，小眼睛醫生想為你講解一下，高血脂患者應該如何選擇食物。

小眼睛醫生希望大家飲食可以採取一些低脂肪，低膽固醇，低飽和脂肪酸的飲食，就是說，脂肪佔每天總熱量的20-25%，膽固醇低於300毫克/天，不要使用動物脂肪，肥肉，奶油糕點，禽類的皮，內臟，魚籽等等這些含有很多脂肪和膽固醇高的食物。

對於糖類的食物的進食也應該儘量減少，因為糖食可以在體內轉換為脂肪。

減少每天總熱量的攝入，過度的攝入食物能夠導致血脂肪增加，增加血液甘油三酯平。

多運動，多吃蔬菜，每天最好保持在一斤水平，多吃水果，每天在1兩到2兩水果之間。

甘油三酯高，不要輕視，它是冠心病的危險因素之一。

引起甘油三酯升高，有繼發、遺傳因素，但大部分甘油三酯升高是代謝綜合徵所致，與吃也有很大關係，碳水化合物攝入過多，會引起糖在肝臟中轉化為甘油三酯，使血漿中的甘油三酯濃度增高。所以平常從吃上要下功夫。主食儘量粗細搭配，多吃一些小米、燕麥、豆類等富含膳食纖維的食物，膳食纖維可以減少腸內膽固醇的吸收，具有降血脂的作用。

有資料顯示，甘油三酯高的患者，每天吃50克燕麥粥，甘油三酯下降17.3%。

多吃蔬菜水果，可選用降脂的食物，如山楂、蘋果、綠豆、芹菜、黃瓜、西紅柿、洋蔥、木耳、大蒜等，蔬菜水果富含膳食纖維、礦物質、維生素，對健康非常重要。

有資料顯示，蘋果含有類黃酮，是天然抗氧化作用，每天吃110克可減少血中膽固醇的增 高，抑制血小板的聚集，降低血黏稠度。

還有洋蔥，營養豐富，是目前唯一含有前列腺素A的植物，有較強的血管擴張作用，可降低血液黏稠度，預防血栓形成。除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，是防止心血管疾病理想食物。

外源性的甘油三酯主要來自食物攝入，食物中的脂肪被消化後形成甘油三酯，內源性的甘油三酯來自一些糖類等物質在肝臟的轉化。如果攝入含有脂肪的食物較多，或者肝臟轉出現問題，就會導致甘油三酯在體內堆積，堆積在肝臟就形成脂肪肝，被載脂蛋白運到血管中就形成動脈粥樣硬化。

研究表明甘油三酯升高導致冠心病危險性增加，重度升高時還可能引發急性胰腺炎。

人體的甘油三酯正常水平應該小於1.7mmol/L，超過這個值就需要注意，如果大於2.26mmol/L，心血管危險事件會大大增加，特別是對於已經患有高血壓、冠心病等人群來說，必須進行干預。

對於輕度的甘油三酯升高，可以首先透過生活方式調節，比如多進行運動鍛鍊、控制體重，減少高油脂食物的攝入。對於甘油三酯中度以上升高或者已經有冠心病、糖尿病、高血壓等人群應該儘早干預，必要時可使用降酯藥。

甘油三酯的主要功能是供給與儲存能源，還可固定和保護內臟。

甘油三酯超過1.80毫摩爾/升，診斷為甘油三酯高，理論上甘油三酯升高也是心腦血管疾病的高危因素。 大多數高甘油三酯，臨床可以沒有任何症狀，所以大多數需要化驗血才能發現。

臨床大多數都屬於繼發性高甘油三酯血癥，原因可能是因為某些疾病比如甲減、腎病、糖尿病等等。

最主要的一個原因就是不良的生活習慣，您連續吃幾天油炸食品，去抽血甘油三酯一般都是高的，所以說飲食和甘油三酯密切相關。

除了油炸食品、脂肪含量高的食品會引起甘油三酯升高，饅頭米飯吃多了甘油三酯也會升高，所以要控制甘油三酯，就要:低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維。

預防甘油三酯升高就是減少脂肪、糖、高熱量的攝入，多吃蔬菜水果。

但這是對於甘油三酯稍偏高的朋友，如果甘油三酯高出了好幾倍，甚至甘油三酯都已經10幾或20幾，那必須儘早服用貝特類藥物治療，同時控制飲食。

尤其對於高出好多倍的甘油三酯朋友，一定不能飲酒，飲酒會誘發急性胰腺炎，會要命的。

甘油三酯高，大多數控制飲食，都能恢復正常！

因為甘油三酯是人體必不可少的物質，它主要的生理功能有：為細胞代謝提供能量，保持體溫、保護身體免受寒冷襲擊，還可以保護身體免受外來襲擊的緩衝功能。甘油三酯在人類進化的過程中，發揮了重要作用。但是，隨著現代生活方式的改變，甘油三酯卻面臨著過剩蓄積的危險。

甘油三酯升高會給人體帶來危害，可誘發脂肪肝、急性胰腺炎、動脈粥樣硬化等，其中急性胰腺炎是最危險的。當甘油三酯處於很高的水平，特別容易發生胰腺炎。去年新聞報道過，一位年輕白領喜歡吃外賣，結果因為急性胰腺炎被送到醫院，就是因為甘油三酯太高了，以至於抽出來的血就像混濁的牛奶。

一般情況下，甘油三酯的理想水平應小於1.7mmol/L，一旦其超出正常值，就容易引發健康問題。

甘油三酯升高可以分為兩種，一種是繼發性，一種是原發性的，生活中，以原發性甘油三酯偏高更常見。這兩種型別的原因是不同的。原發性的甘油三酯升高，病因不明確，一般與遺傳因素有關，因為高血脂具有遺傳性。

常見的繼發性甘油三酯偏高的病因較多，如某種疾病，甲狀腺功能減退、糖尿病、高血壓、膽道梗塞等；如生活習慣不好，經常是肉，喜歡吃油炸的食物，吃太多的主食，喝酒過多，抽菸，不愛運動，精神壓力過大，睡眠適量不佳，經常熬夜等等。

甘油三酯的分級：

正常：＜1.7mmol/L

雖然甘油三酯大於1.7mmol/L就屬於升高了，但是不建議服用藥物，應首先採取生活方式干預。最主要的就是要控制飲食，低脂肪、低油、低鹽，控制碳水化合物的攝入，多吃膳食纖維，補充優質蛋白，適當吃些粗糧，每餐吃7分飽即可。其次就是要增加運動，尤其是有氧運動。總之一句話，“管住嘴、邁開腿”是黃金法則。

當甘油三酯超過5.65mmol/L的患者才考慮服用藥物。當然，這個也得分人。一些患有高血壓、糖尿病等心血管疾病的朋友，即使體內的甘油三酯沒有超過5.65mmol/L，也應該服用，一次來降低心腦血管疾病的發生風險。

【我是王藥師，致力於心血管健康科普，期待您的關注】

高甘油三酯血癥的診斷標準：

正常值：<1.70mmol/L

臨界範圍：1.7-2.25mmol/L

升 高：2.26-5.63mmol/L

極 高：≥5.64mmol/L

甘油三酯為什麼會偏高？

1. 飲食不當

不健康的飲食習慣是甘油三酯升高的主要原因。當攝入大量脂肪類，尤其是動物脂肪後，體內甘油三酯水平會明顯升高；除了高脂肪食物，碳水化合物，尤其加工精細的糧食進入體內，會使血糖升高，進而使甘油三酯升高。

2. 不良生活方式

經常吸菸、酗酒、精神緊張或焦慮的人，容易引發甘油三酯升高。

3. 遺傳因素

家族中，如果父母中的一方或雙方出現血脂異常，則後代的患病率也相應增高。

4. 疾病因素

糖尿病、肥胖症、腎病、肝病等會使患者出現甘油三酯偏高。