謝謝你的邀請，二月二一般是都是要吃豬頭肉，也是大多數的北方有這樣的習慣。每個地方飲食文化是不一樣，所以飲食習慣也是不同的，吃蘿蔔的這個說法我倒沒聽說過。因人而異，現在人們的生活水平提高了吃的花樣也增多了。喜歡吃什麼都行，沒有什麼限制和講究的，這是我個人的看法。

龍抬頭（農曆二月二），又稱春耕節、農事節、青龍節、春龍節等，是中國民間傳統節日。海寧一帶稱此日為“蘿蔔生日”。據《古禾雜識》記載：

“二月二日土地生日，俗食油熯年糕，謂之‘撐腰’。是日鄉間下瓜茄諸菜種。廟中或醵錢奏樂一天，晚放花爆。”

二月二其實在二十四節氣的驚蟄前後，也是萬物復甦，春暖花開的前奏。但蘿蔔和各種即將冒尖的春菜不同，過了這個時間，地裡的蘿蔔開始要下市了，所以二月二吃蘿蔔的習俗也彷彿是在告訴人們，春天要來了。

說起海寧二月二吃蘿蔔的習俗，如今在斜橋最為鼎盛。每年這一天，這裡的農戶們都會去地裡拔最新鮮的蘿蔔，不管是生吃還是做菜，多少要吃上幾口。

這些意思都是在說吃了蘿蔔對身體非常好，所以海寧人在二月二這一天，每家每戶每個人都要吃蘿蔔。

其實二月二的這些習俗，是農戶們用經驗告訴大家，養好身體提起精神頭兒，可以投入新一年的勞作，也寓意著新一年的豐收和富足。

農曆二月初二“龍抬頭”，舊稱“土地誕辰”。是一個古老的中國傳統節日。民間還有個說法稱此日為“蘿蔔生日”。那這是什麼意思呢？原來，二月初二是在“驚蟄”前後，大地開始解凍，天氣逐漸轉暖，農民告別農閒，開始下地勞作了。所以這二月二吃蘿蔔的習俗也彷彿是在告訴人們，春天要來了。於是這個習俗就這樣一代一代傳下來了，也就有了“蘿蔔生日”的說法。

俗語說是撐腰蘿蔔撐腰糕，說是二月二吃了蘿蔔和年糕，腰好。 農村人種田總是面朝黃土彎著腰，久而久之容易腰痠，農民為了改善老腰，就在二月二那日吃蘿蔔和年糕，希望吃了以後，腰象蘿蔔那麼堅韌，象年糕那麼柔軟。美好的心願或許不能實現，但人們總是希望著出現奇蹟，人麼，有點念想總比沒有好。

清光緒富察敦崇的《燕京歲時》記載：“婦女等多買蘿蔔而食之，謂可以卻春困也”。民間認為“蘿蔔頭辣、尾燥、腰正好”，專家也提醒，蘿蔔分段吃，營養各不同：蘿蔔的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯；中間段含糖量較高，可切絲涼拌；尾部辛辣，含澱粉酶和芥子油，適宜醃拌……平時家裡人少時一根大蘿蔔一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿蔔的頭、腰、尾都在菜裡，營養均衡。

雖經千載，無論南方北方的人們吃蘿蔔的習俗，仍樂此不衰。

二月二，龍抬頭。不知道您是哪裡的人，其他地方不清楚，膠東和西安周邊沒有這種習俗呢，可能地方不一樣習俗有差異吧。

傳說農曆二月二是蘿蔔的生日，南方的風俗當天吃蘿蔔和年糕，俗語說：撐腰蘿蔔 撐腰糕，說的是吃了蘿蔔和年糕的人腰更好，這種傳說來源於農村，農村人種田總是面朝黃土背朝天，長期彎腰幹活會腰痛，腰痠，所以農民為了改善老腰，就在二月二吃蘿蔔和年糕，也希望自己的腰像年糕那樣柔韌。

可能有些地方的民俗不同吧，北方人民俗就是在二月二，給龍王爺上供，祭拜，祈求龍王爺保佑今年大豐收，把好吃好喝的擺上桌面給龍王吃，這也是人們對美好的嚮往！

一般二月二這天，男士理髮的比較多，因為男為龍，女為鳳，所以男士都希望自己這條龍有出頭之日，所以從頭開始，也是希望自己步步高昇，有一番成就吧！

還有些地方二月二炒黃豆，也是一種風俗，傳說炒黃豆也是供奉給龍王的。每個地方的習俗不同，各有各的習俗，萬變不離其宗，最終的寓意都是美好的嚮往！

2月2　　傳說遠古時期，有一個村莊的人們都染上了一種怪病，在立春前一天，一位道長來到了這個村莊，看見人們個個臉色焦黃，失魂落魄。於是道長在大樹下施法向南海觀世音菩薩祈求醫治怪病的方法。過了一會老道人猛然站起來，飛快地跑回觀院刨出一袋蘿蔔，並將蘿蔔分給村民們食用，村民們食用蘿蔔之後全都好了。此後，鄉人便在立春這天吃幾片蘿蔔以求平安，後漸漸形成了咬春的習俗。

諺語“二月二，龍抬頭”，不但要理髮剃頭，還要吃“龍食”，龍食有很多種，“龍鬚”就是龍食的一種，可以是龍麵條，也可以用蘿蔔絲、這是一個好的“兆頭”

二月二龍抬頭，濟南這邊的風俗是吃炒黃豆，早晨用草木灰在門外畫一個大糧屯，向徵五穀豐登的吉祥，亦有拜土地神的儀式，傳說二月二是土地爺生日，世間萬物由土地承載，金，木，水，火，土，以土在中宮最為尊貴，是以民間拜祭土地神靈，祈求風調雨順，國泰民安！

二月二"龍抬頭"，華夏是龍的傳人。龍抬頭說明萬事萬物生靈的兆頭，據說二月二又是蘿蔔的生日，生吃蘿蔔消食，熟吃蘿蔔大補，掌握此功能可使人心健康，精力旺盛。久而久之民間相傳，用二月二吃蘿蔔證實著"龍抬頭"，好似鴻運當頭。

哈哈，二月二吃蘿蔔我不知道，但是我這裡是吃糖豆，把花生炒熟，再熬白砂糖，最後攪拌在一起，放在一個乾淨的盒子固定，涼了就可以吃了，可香了

二月二吃春餅也被叫做咬“龍鱗”，是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習俗源於清代，餅內捲入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿蔔、豆芽等蔬菜。春餅配菜種類多，但有個共同特點，都是鮮嫩的時令菜蔬和野菜，一口咬下去，滿口都是春天的味道。