壓力鍋打不開蓋子切記切記一定要找售後服務或者經銷商，一定不能自己強行開啟。

年前臘月二十六用燃氣壓力鍋做的牛肉，關火，洩壓後，無論怎麼樣都打不開了，但是鍋內還有牛肉啊，家裡人等著吃呢，自己用力取擰，擰了好幾次最後把塑膠把子擰斷了，直接將我的大拇指肚劃開了，很深，直接到醫院處理，縫了六針，太慘了！！後來，我找經銷商說明情況，他們再三強調無論電壓力鍋，還是燃氣的，打不開的時候一定要拿到他們那裡處理，有很多都是鍋裡帶著食物來的！

所以呢，再三囑咐給位不要自己強行開啟，我就是最好的反面教材！

如果是蒸汽壓力造成的，可沖涼水冷卻壓力鍋；如果是被凍住了，可衝熱水；如果是機械卡住、鎖死、變形等，藉助工具修復和開啟。

非常高興，能夠回答您的問題！關於蘇泊爾電壓力鍋打不開蓋怎麼處理這個問題？我有我的見解。因為在我之前做飯的時候遇到過這樣的問題。其實不管是蘇泊爾、九陽、美的、愛仕達等品牌的電壓力鍋，還是燃氣壓力鍋在有些事情都會遇到打不開等問題。其原因不在乎以下幾種：

第一：沒有完全洩壓

當鍋內的氣壓高於日常氣壓，導致打不開蓋。這時的解決辦法是：用一張洗碗帕，用冷水打溼，擰乾後直接快速的鋪在漏氣閥上，漏氣閥傾斜跑氣，這樣要不了一會兒就能輕鬆開啟。但是要注意不要被熱氣傷著。

第二：止開閥問題

順時針轉動鍋蓋，如果鍋蓋能過活動，說明鍋內沒有氣壓，內壓和日常氣壓一樣，打不開鍋是主要原因可能是止開閥沒有歸位，制止了你開啟鍋蓋。這時的解決辦法是：找一個硬物體（比如：磨刀棒、筷子之類的物品），壓一下止回閥，讓止回閥回位這樣才能開啟鍋蓋。

第三：鍋內附著物太多

 導致打不開的原因還有可能是在用過高壓鍋後，沒有第一時間清洗乾淨鍋蓋，導致鍋蓋內食物殘渣過多，阻擋和凝固了鍋蓋，導致打不開。所以在用過高壓鍋後應第一時間清洗乾淨高壓鍋的內壁和鍋蓋，確保乾淨清潔，這樣也才衛生。