這樣對身體不好，很傷身體，而且很容易反彈。

一日三餐要吃，少吃宵夜，少吃零食，多吃新鮮的水果和蔬菜，畢竟這是人體所需要的營養，最主要的還是要運動：管住嘴，邁開腿。

胖不是一天天胖起來的，瘦也不可能一下子就瘦下來的。那些明星很容易瘦下來是因為有健身教練還有管理他的飲食方面的營養師，所以，不要去學明星減肥，學不來，唯一可以學習的是多運動，照顧自己的身體，少吃一些會發胖的食物，比較好。

節食減肥瘦的也是肉啊！但節食減肥瘦下來後會因為節食導致營養不均衡，會有缺鉀、低血糖的症狀，建議健康減肥，吃飯八分飽，每天做一小時運動

短期節食，瘦的是身體的水分……打個比方，不管晚上有沒有喝水，早晨都習慣上廁所。

長期節食，脂肪分解補充身體熱量，但是時間久了，身體器官不停的告訴你，要吃東西，後果更嚴重……減肥需要合理飲食，合理鍛鍊，最重要的就是兩個字，堅持！

節食減肥卻是可以把身上的肉減下去，我試過了我當時一個月減了幾十斤吧，不過很容易反彈，後來多吃一點就漲回去了

節食減肥減的大部分是水和肌肉，當然也有瘦的，但是當你正常吃飯後，體重就會蹭蹭漲，而且節食減肥傷身體，幾年前我也嘗試過節食減肥，但是沒有瘦，反而掉頭髮，甚至例假開始推遲，所以節食減肥不可取，人身體的營養一定要跟上，早吃碳水，午吃肉，晚上吃夠維生素。以前我130多斤，現在96斤

節食減肥短時間看效果是有的，節食一段時間之後，體重減少了（包含流失的部分脂肪、肌肉、水分等），因為身體攫取的熱量減少，為了保持正常的生理機能，身體必須調動能量來消耗，因此消耗不少肌肉，身體也喪失大量水分，所以體重下降很快，這時候你會以為自己減肥很有效果，以為自己的身體是把脂肪調動出來消耗。但真相是節食減肥前期主要減肌肉不減脂肪，所以節食減肥是最愚蠢、也是長遠來看減肥副作用最大、反彈最快的減肥方式。

一、節食減肥為什麼反彈快？

節食並不能幫助我們燃燒體內多餘的脂肪，反而長期因為控制飲食會降低我們身體的基礎代謝率，身體基礎代謝率會降低百分之20到30%，身體熱量消耗也相應降低，身體長期飢餓，身體就會分解肌肉做營養，所以節食除了會丟失肌肉，還會丟失大量水分，而一旦食量恢復，身體便加快吸收熱量並儲存脂肪，所以體重就快速反彈，這個時候只長脂肪不長肌肉，往往比節食之前更肥胖。

二、節食減肥的危害？

1、節食會導致人體各種維生素的缺乏，比如維生素B族的缺乏，會導致碳水化合物的代謝水平下降，所以過度節食的人往往整天無精打采；而蛋白質的缺乏也會導致肌肉萎縮，會降低人體人體的基礎代謝率，基礎代謝率的降低會導致更容易囤積脂肪，瘦不下來。

2、過度的節食極容易引起身體機能的紊亂，容易引發各種疾病。極容易得胃病，女性會造成內分泌失調、月經不調、停經、甚至不育；男性會造成男性功能減弱、男性不孕等等副作用。

3、節食後容易引發暴飲暴食，反彈很快。

三、節食前期只減肌肉不減脂肪的原因？

1、長期節食，身體不但不消耗脂肪，還會優先分解肌肉做營養，因為我們的身體需要營養，而你人為阻斷營養輸入，但是我們人體的肌肉一直需要營養不斷的供應，所以身體只能優先的把肌肉分解成營養供給自己。打個搞笑的比方：你家裡缺錢沒錢吃飯了，而你養了一隻狗需要吃很多狗糧要消耗很多錢，你只能忍痛把狗賣掉換來錢讓自己先吃飽。而人體的脂肪本來就是營養，而且放在身上基本不耗熱量，當然儲存越多越好，就好比是你家裡的錢當然越多越好，為什麼要把錢拿走？

2、當我們攝入的熱量過低時，會出現激素分泌狀況紊亂的情況，很多幫助我們身體燃燒脂肪的激素和酶，它的分泌水平都會大幅度的下降，同時因為我們的身體不會透過燃燒脂肪來供應能量，所以只能開始分解肌肉，並且會導致我們水分大量流失，因此呢，雖然在節食的初期，體重會有大幅度的下降，但是因為肌肉的大量流失，會進一步的降低我們的新陳代謝，所以這個時候減肥一般都會進入到漫長的平臺期。

四、節食為什麼不能馬上消耗身體脂肪？

1、首先我們要知道脂肪的消耗是一個比較複雜的過程，想要透過節食來達到消耗脂肪的目的，一般需要經過以下幾個階段，第一步是消耗遊離糖分；第二步消耗糖原；第三部才能消耗脂肪。舉個例子說，我們想要消耗掉5kg脂肪，需要消耗掉45000大卡的熱量，而普通女性基礎代謝大概在1000―1400大卡，就是說你需要完全不吃任何東西，讓你的身體在只消耗脂肪，不消耗肝糖不分解蛋白質，且身體不會降低基礎代謝率的情況下，你也至少需要一個月完全絕食的情況下才能代謝掉這5 kg的脂肪，問題是你能做到嗎？更何況一個需要減肥的人，不可能只需要消耗5 kg就能減肥成功？所以你會發現自己節食了好一段時間之後，實在受不了，必須要進食了，而這時候你的身體因為長期處於飢餓的狀態下，比起以前你的血糖會飆升的更快，胰島素分泌的更旺盛，而胰島素會抑制脂肪的分解，並且還會促進脂肪細胞從血液中攝取葡萄糖來儘可能地保護脂肪，因為你讓你身體的脂肪細胞餓得太久，已經有防備，所以你的脂肪細胞聰明的多攫取熱量以應對下一次的飢餓。

所以想要減肥成功，堅持運動加科學飲食，除此之外沒有捷徑。

擁有4年減肥經驗的營養師，必須回答這個呀。事不宜遲，進入正題

節食減肥瘦的是什麼？

先來分析一下：人體有什麼可以瘦的？

成年人基本身體成分包含兩大方面：

一、去脂體重（瘦體重）：包括肌肉，骨骼，器官

二、體脂：包括儲存脂肪，必需脂肪

（當然，男性和女性 的具體比例是有差別的）

男性的平均身體組成：45%肌肉+25%器官+15%脂肪+15%骨骼

女性的平均身體組成：36%肌肉+24%器官+27%脂肪+13%骨骼

橫向對比：【器官】和【骨骼】是沒有辦法瘦的，那麼就剩下【肌肉】和【脂肪】

縱向對比：你會發現男女差別最大的也是【肌肉】和【脂肪】

人體可以瘦的就是【肌肉】和【脂肪】、以及隱藏在其中的【水分】接著分析一下：不同的節食，瘦的究竟是【肌肉】？【脂肪】？【水分】？

A君：新年期間大魚大肉，體重增長了不少。眼看春天到來，因此開始了節食減肥之路。早餐一個雞蛋，一杯牛奶；午餐跟同事一起點了一份蔬菜水果沙拉；晚餐再來一杯牛奶+一個蘋果。如此堅持了7天，體重是下去了。但是發現自己臉色不太好，肉肉也有鬆弛現象，容易出現水腫情況。請問：瘦的是什麼呢？

營養師解答：由於A君幾天的飲食裡，優質蛋白的量都有很大的缺口，體重是輕了。但是下降的更多是【肌肉】

B君：新年期間大魚大肉缺乏運動，體重增長了不少。眼看春天到來，因此開始了節食減肥之路。早餐一碗燕麥牛奶，外加一個雞蛋；午餐點了一份輕食快餐（有紫薯、蕎麥麵，各種蔬菜，雞胸肉、低脂調料）；下班回家之後，在家認認真真地做出一頓美味的晚餐。休息了一會，開始做健身操45分鐘。如此堅持了7天，體重下降不明顯，但是感覺自己精神了，體型好看了一點。請問：瘦的是什麼呢？

營養師解答：由於B君的三餐飲食裡【七大營養素】都能均衡攝入，也保持運動。體重雖然下降不明顯，但是【肌肉】有一些程度的增。瘦的是【脂肪】+少量【水分】

從A君和B君兩種截然不同的節食和減重效果來看，我們更看重的是瘦【脂肪】最後總結一下：我們怎麼做，才能瘦的是【脂肪】？

保證營養素的均衡攝入：根據《中國居民膳食指南2016版》推薦，每天吃到谷薯類，蔬果類，優質蛋白類（魚肉蛋奶）、大豆及堅果類

吃動平衡：個人認為7分靠吃，3分靠運動。每天儘量做45分鐘左右的中等強度身體活動

少鹽少油，控糖限酒：特別是愛喝奶茶的集美們，減肥時刻得要控制一下哦

吃多少煮多少，減少外食頻率：不要煮多了怕浪費就吃光光，也儘量減少在外就餐的頻率。

看到最後再來問一下：你希望減肥瘦的是什麼？

很多肥胖者，減肥是一大心病，對於體質過胖的人群來說運動減肥難以堅持，所以會選擇節食減肥。節食減肥是控制食物量，消耗身體內多餘的脂肪，來達到減肥的目的。節食減肥會有一定的效果，但不建議採用這種方式，因為會對身體不利，影響身體的營養供應，造成不必要的傷害。

節食減肥的危害主要是造成營養不良，導致全身症狀以及多系統收到損害。節食後會導致體內的營養物質，比如鈣、鐵、鋅硒等微量元素以及蛋白質和糖分的缺乏。缺鈣容易導致身體沒力氣、抽筋等。缺鐵時容易導致貧血，鋅、硒、蛋白質缺乏還會導致身體抵抗力下降容易感染。在生長髮育期，節食還可能導致發育遲緩、內分泌紊亂、水鹽代謝失調等。不能以節食來減肥，適當控制飲食，調整飲食結構，健康減肥還是以運動減肥為主。

節食減肥主要瘦的是水分和肌肉。

節食減肥包括哪些

1.不吃或者吃的很少。

2.不吃主食。

3.單一的飲食，如只吃蔬菜水果。

節食減肥減去的大部分是水分

1.不吃主食，會讓體內的糖原迅速的減少，一般情況下人體的儲存糖原約500克，身體每儲存一克糖原，同時儲存3到4克水分。通常情況下只要節食兩到三天，體內的糖原就會流入百分之七十以上，糖原流失伴隨大量水分丟失，體重會迅速的下降。

我們的肌肉中含有大量的水分，肌肉的丟失，會伴隨大量水分的流失。

我們的內臟也是主要由蛋白質構成，其中有些蛋白質是可以分解利用的，當飲食攝入能量不足，或者蛋白質攝入不足的時候，很容易導致內臟質量的丟失。含有大量蛋白質的內臟在丟失肌肉蛋白時，也會丟失大量的水分。

節食減肥會造成蛋白質攝入不足，蛋白質是合成肌肉，保持肌肉含量的最重要物質。如果一邊節食一邊運動，會加速自身肌肉蛋白的消耗，又沒有得到蛋白質補充的前提下，就會流失大量的肌肉。

節食減肥會帶來短期體重的迅速下降，但是減肥去的大部分是水分，和肌肉，是反彈率最高的減肥方式，最好不要使用節食減肥。

健康的減肥不是靠不吃飯節食減掉的，你當時看著是掉秤了。只不過是減的是水份，減肥顧名思義就是減掉脂肪為目的！減掉脂肪，我們就要知道脂肪是怎麼形成的。既然，消滅它就要先了解它。脂肪是由過剩的熱量轉化成脂肪的。比方說一個人坐家裡不動一天消耗的熱量是1000大卡，而你一天攝入熱量是2000大卡，多出來的1000大卡熱量就形成了脂肪。我們再說節食，雖然節食減少了攝入熱量，但是我們人體的正常工作需要熱量。節食減肥的人，一般都是一頓不吃，第二頓狂吃，肥沒減下來，胃和身體先搞垮了。還有節食減肥的人，反彈會非常厲害。大家知道為什麼嗎，就是因為你節食把你的身體機能和代謝降低了，比如你以前代謝能力是1000，節食後變成了700。這就是說，節食減肥反彈更厲害。所以，減肥要科學的去減肥，要低熱量攝入而且營養豐富，慢慢的去調理你的身體補充身體所缺乏的營養素。提高你自身的代謝能力，加上小小的運動。一樣可以瘦下來。只追求運動，也是減不掉的，一下跑一公里，回來吃倆饅頭，還是沒用。科學的搭配才可以真正的達到減脂！有什麼問題可以私我哦！

節食減肥瘦的只是身體裡的水分，一旦恢復正常飲食，體重會比之前的值還要重，減肥我不建議節食，要合理的飲食，加上運動。長時間節食身體會缺乏各種營養，導致內分泌紊亂，閉經等等……減肥沒有捷徑，只有管住嘴邁開腿才是長久之計。

節食減肥首先最明顯瘦的是腹部，很多人聽到節食減肥，就會一大堆的勸對身體不好啊，反彈啊，喊了那麼多年吸菸有害健康，怎麼都還在吸菸？節食減肥不是說你就不吃飯了，是少吃，清淡代替油膩，吃GI低的食品，最先瘦的肯定是你的大肚腩，脂肪最多的地方先殺，人餓了先分解肝糖原，再是脂肪，最後蛋白質，不過能分解到蛋白質這個人也差不多嗝屁了！

節食減肥是可以減少脂肪，但也會流失大量寶貴的肌肉和水分，進而降低新陳代謝，一旦恢復正常飲食很容易反彈！

科學減肥主要從合理膳食和運動兩方面入手。總的原則是攝入熱量少於消耗熱量，熱量缺口300-600kcal比較安全。

合理膳食不同於節食，是基於身體健康來科學瘦身的。減脂期三大基礎營養素碳水化合物，蛋白質和脂肪的比例大概4：4：2。可以用薄荷健康記錄自己飲食，記錄飲食是減脂的第一步！

運動主要有三類，抗阻力力量訓練（增肌塑形）有氧訓練(減脂心肺)高強度間歇訓練Hiit(心肺 快速耗能)，三者結合起來，每次訓練先做半小時力量或者Hiit，再做半小時有氧！

三分練，七分吃，還有九十分靠堅持！