牛肉營養豐富，其蛋白質和鐵的含量較高，氨基酸組成更適合人體的需求，且含有較多的礦物質，如鈣、鐵、硒等。對寶寶的生長髮育很有幫助。

很多寶媽也喜歡給寶寶弄牛肉吃，但是又擔心牛肉的肌肉纖維較粗，寶寶會比較不容易消化。那麼寶寶多大可以吃牛肉？寶寶吃牛肉怎麼挑選？如何給寶寶新增牛肉？給寶寶新增牛肉要注意哪些問題呢？那麼就讓小牧來給大家一一解答。

一、寶寶多大可以吃牛肉？

寶寶6個月開始新增輔食，先從強化鐵米粉開始，逐漸新增菜泥、粥、爛麵條、肉泥等等，寶寶的消化能力還比較弱，建議從一種到多種、有稀到稠、由軟到硬逐漸新增。

所以建議寶寶8個月之後可以肉糜形式哺餵寶寶，10個月以後可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子；1歲以後再給寶寶吃較爛的牛肉；2歲多可以吃牛肉丸子湯； 3歲左右寶寶乳牙長齊可以吃燉得比較爛的牛肉塊。

而且還要根據寶寶的月齡新增適合寶寶接受能力的牛肉性狀。

二、寶寶吃牛肉怎麼挑選？

脂肪是乳白色，肉是鮮紅色，細緻有彈性；

2、、有鮮牛肉的特有正常氣味；

3、表面微幹或有風乾膜，觸控時不粘手；

4、肉質細緻有彈性，指壓後的凹陷能立即恢復。

三、給寶寶新增牛肉需注意什麼？

1、牛肉肌肉纖維長，不易消化。建議給寶寶使用牛柳，這是牛肉最嫩的部分，不會給寶寶的腸胃增加負擔。

2、牛肉肉質緊密，容易噎著寶寶。建議把牛肉切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹熟。

3、作為輔食少量逐漸新增，讓寶寶有一個適應的過程，尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現象。

4、不要選擇加工過的半成品。成份越複雜越不容易消化，越容易產生寶寶不適應，甚至過敏的現象。

5、不要給寶寶新增牛肉鬆： 肉鬆一般都不是最好肉質牛肉做的，且大多數肉鬆新增有豆粉，芝麻等，成份越複雜越不容易消化，越容易產生寶寶不適應，甚至過敏的現象。

6、不要給寶寶喝牛肉湯： 因為這些湯裡大多溶出來的是脂肪，而牛肉中的鈣等微量元素還是保留在牛肉和牛骨裡。

四、牛肉搭配什麼最營養？

對寶Bora說，營養又美味的搭配是番茄牛肉、牛肉胡蘿蔔、牛肉土豆，也可以把這幾樣放在一起燉，做成暖融融的羅宋湯。

因為番茄、胡蘿蔔等都含有豐富的油溶性維生素，把這些蔬菜與牛肉放在一起燉，可以讓這些維生素釋放出來，而且燉出來的胡蘿蔔、土豆綿軟可口，非常適合寶寶食用。

另外建議 一週給寶寶吃兩次牛

但寶寶多大可以吃牛肉呢?

牛肉的肉質緻密，肌肉纖維粗硬，不容易嚼爛。而寶寶的牙齒髮育不完整，一般要到3歲以後才能把乳牙全部長齊或才有真正意義上的咀嚼功能，所以小一點的寶寶有時會拒絕吃牛肉，建議1歲以後再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月以後可以把牛肉做成肉餡，給寶寶吃牛肉包子或者餃子。2歲多可以吃牛肉丸子湯，3歲以後可以吃燉煮較爛的牛肉塊。

看看能否有幫助！

我的小公主今年剛好三歲了，牛肉我個人認為每週吃一到兩次還是不錯的。

首先牛肉裡面富含蛋白質和一些微量元素，例如鋅，鐵等，所以小孩子適當吃一些是很好的。

其次是牛肉對於三歲小孩而言消化比較慢，可以嘗試熬粥或者燉湯，或者切成小丁都是可以的，吃的時候適當加一些蔬菜進去，蔬菜含纖維素比較多，可以很好的疏通腸胃。

第三飯後適當運動，還有可以吃水果，特別是蘋果累的，因為這類水果裡面的果酸可以更好的分解蛋白質，促進腸胃蠕動，保證牛肉裡面的微量元素能更好的吸收。

1、牛肉的選擇。家長要注意購買牛肉應該選擇最嫩滑的牛裡脊肉，因為寶寶吃了以後就不會擔心增加到腸胃的負擔了。2、牛肉要煮爛。越小的寶寶咀嚼的能力越低，因此，在製作牛肉的時候，媽媽應該把牛肉煮的足夠爛。可以在製作之前可以醃製20分鐘左右，另外，牛肉的切法要橫切，這樣就會更容易嚼爛，牛肉可以切成小丁狀。烹飪的方式最好選擇蒸或燉。

若是燉牛肉，可以加一些山楂和橘皮，因為這些東西能夠幫助牛肉被煮的更爛，這樣比較適合一歲後的寶寶食用。可以將之做成餃子、包子，這也是不錯的選擇。不過，對於7-8月大的寶寶，父母可以做牛肉泥。同樣將牛肉去掉筋膜切片，然後放入鍋中與水、薑片一起煮，直到牛肉煮熟後再撈出，放在機器中將之打碎成泥。

牛肉的營養非常豐富，能夠補血之餘，還能夠補充身體所需的各種營養物質。那麼牛肉怎麼做給寶寶吃呢？

1、牛肉的選擇。家長要注意購買牛肉應該選擇最嫩滑的牛裡脊肉，因為寶寶吃了以後就不會擔心增加到腸胃的負擔了。

2、牛肉要煮爛。越小的寶寶咀嚼的能力越低，因此，在製作牛肉的時候，媽媽應該把牛肉煮的足夠爛。可以在製作之前可以醃製20分鐘左右，另外，牛肉的切法要橫切，這樣就會更容易嚼爛，牛肉可以切成小丁狀。烹飪的方式最好選擇蒸或燉。

3、做成牛肉羅宋湯。羅宋湯相信不少人都喜歡喝的，寶寶也容易接受。因此，媽媽可以使用牛肉做成羅宋湯，除了牛肉以外，可以加入番茄、土豆、胡蘿蔔等等。

4、寶寶不要喝牛肉湯或者牛骨頭湯。因為使用牛肉或者牛骨頭燉的湯，湯裡都含有大量從牛肉和牛骨頭中釋放出來的脂肪，而牛肉中的各種微量元素卻仍存在於肉中。而燉湯的肉類一般都很老的，寶寶很難咀嚼的。

你可以剁碎加胡蘿蔔給孩子做粥，也可以加點果皮、鹽清蒸肉餅把蒸出來的牛肉汁給孩子伴著飯一起吃，我家兩個小的都是這麼餵食過來的。不過牛肉別人說比較“毒”，有些孩子吃了容易面板長紅疹，你可以先試試吃一兩次看孩子的反應。每週給孩子吃一次應該是沒問題的。希望對你有幫助

1.牛肉可以打成泥.做成小丸子

2.牛肉可以做成肉鬆，也適合寶寶吃

3.用料理機搞成牛肉末煮粥也是可以的