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  • 1 # 金家影視

    海底撈為什麼好?這裡我總結了三句話,句句戳心!

    1.海底撈24小時營業

    這一點是一般的火鍋店所無法做到的,首先是,海底撈有一個特點就是24小時營業,當然,24小時營業的可能不止海底撈,但是大晚上的如果選擇吃火鍋,大部分人都會去選擇一個連鎖店,比如像海底撈!

    2、服務特別好

    網友都是海底撈是3星級的火鍋,卻有5星級服務。記得剛開始的時候海底撈甚至還有美甲的服務,只要是不過分的要求,海底撈都會熱心的幫你解決,這樣講來海底撈的員工一定是經過非常專業的培訓。每一個去海底撈吃東西的人,都感覺到一種家的感覺。

    3、海底撈是個暖男

    海底撈有多暖呢?你要是一個人去吃的海底撈,那裡服務員還會親切地在你的對面,幫你放上一個娃娃陪你一起吃,很多人會問,那海底撈的火鍋好吃嗎?有網友這樣說過:不難吃,但是服務真的超級好!也是挺扎心的一句話了!

    火鍋在我們的生活中是非常常見的一種美食,無論是冬天還是夏天,拉上幾個好友,一起敞開胸懷,去吃個火鍋,都是最美好的事情,對於火鍋的愛,有的人甚至到了走火入魔的地步!祝福大家在火鍋的道路上越走越遠!

  • 2 # 職業餐飲MBA

    印象最深的,應該是海底撈是為數不多的可以一個人去吃火鍋的火鍋店了。

    大家都知道,吃火鍋,第一吃味道,第二點就是吃個氛圍,三五好友,開懷暢飲的感覺,絕對是火鍋的精髓。海底撈給人印象深刻的地方在於:在服務成群的顧客同時,也能照顧好"落單"的顧客。一個人吃火鍋,和一個人看電影的孤單感,應該是差不多的。但是海底撈會透過各種方式,緩解一個人吃火鍋時的孤寂感,大熊娃娃加上服務員無微不至的關懷,真的是很溫馨了。

    所以說,海底撈給我印象最深的地方,就是它能給予大城市中沒有歸屬感的人以溫暖

  • 3 # 沂蒙老陳

    稱海底撈的服務為“一流服務”真是一點都不為過,第一次和朋友去吃就被服務人員的細心周到所俘獲,認定吃火鍋就得去海底撈的信念。

    1.第一次是朋友請客,服務人員很有禮貌,是那種讓你很舒服的禮貌,給我們介紹說可以修指甲和擦鞋,我第一次知道吃火鍋還有這待遇,省了擦鞋和修指甲的錢。

    2.朋友吃的過程中,醬料撒在衣服上,服務人員立馬就發現了,立刻幫助處理,我們客人自己的問題,服務人員居然不是假裝看不見,第一時間給拿去清洗,烘乾,我們都倍感動。

    3.最讓我們意想不到的是,我們吃過飯要出差,吃飯的過程中說到坐火車,不知道被他們店的哪位領導聽到了,吩咐我們結賬後送給我們一大包海底撈的零食小吃和三雙拖鞋,服務人員告訴我們,坐火車出差,穿拖鞋方便舒服。

    最後我們三個人花了350多塊錢,感覺超值,不單單是進店後擦鞋和修指甲省的錢,更重要的是我們細微的不經意的討論,他們都會在意,並且超乎預期的給予我們無微不至的服務。很舒心,很溫暖,他們的笑容,和不失禮儀的尊重讓人如沐春風。

  • 4 # 一隻程式媛

    說海底撈的服務是一流級別的,這個其實真的不為過。我總共吃了大概有六次左右的海底撈,每次去都有新體驗。海底撈的服務是絕大多數火鍋店做不到的。它讓我充分感受到人性的真、善、美。下面我從三個時間段講述海底撈的精益求精的服務質量。

    1、迎賓服務

    去過海底撈人都知道海底撈的迎賓服務是非常非常到位的。從進門口,服務員就面帶微笑。整個儀容儀表姿態都非常的自然而又親切,雖然說絕大部分店鋪的迎賓形式都大同小異,但是海底撈的那種迎賓服務真的讓人有一種回家的感覺。他會親自帶領你到座位邊,然後問你喜歡喝什麼口味的茶飲,並且親自端過來送到你面前,這是很多火鍋店做不到的,因為很多火鍋店甚至沒有茶飲的選擇,只有一種白開水或者什麼大麥茶之類的。海底撈則不同,它又準備了很多種飲料。顧客可以根據自己的選擇點不同的飲料。

    2、吃火鍋期間的服務

    當我們點完菜開始吃飯的過程中時,海底撈的服務員大概每隔那麼幾分鐘就會過來問一次,有什麼需要。如果自己不懂得怎麼樣去煮某些菜,服務員還會幫你煮好。我記憶中最深的一次是,我一個人過來吃海底撈的那次,服務員會陪在你身邊,而不是像某些火鍋店僅僅說放一個大熊在你的對面。它的服務真的是讓人心生溫暖。

    3、吃完火鍋的服務

    茶餘飯後很多人可能都直接要離開了,但是海底撈不一樣,他還會給你提供一些和火鍋看起來很不搭噶的一些服務,你比如說塗些指甲呀,做個美容面膜呀,按摩啊!海底撈會想盡很多種方式去滿足顧客的需求。我記憶中比較欣賞深刻的一項是我在海底撈洗過頭還燙過頭,那時真是驚呆了,海底撈會針對顧客需求,竭盡全力地滿足顧客的所有的需求,真的沒有想到海底撈還有這樣的服務。

  • 5 # 愛下廚de嘉嘉

    1.海底撈印象最深的是15年在廣州的時候,跟同事一起去到了北京路的海底撈。一去到前臺說要先拿號,然後就帶著我們到了休閒區等候。熱情的服務人員馬上送來了水果和茶水還有一些小零食,然後還給我們介紹了女生可以去美甲還見旁邊有兒童樂園可以玩耍。

    2.進入到用餐的時候,服務員馬上遞上熱毛巾,端來了檸檬水,服務人員的言談舉止都自然得體,服務熱情周到。

    3.最後結賬的時候,儘管不會很便宜,但你會覺得很值,下次還想來,甚至介紹朋友來。

  • 6 # 危險的方塊

    你好,以一流服務走紅的海底撈給我,最深的印象是什麼?好的,本來有幸體驗過一次,那是最深的印象,也是最後一次,先說說味道,大家心裡有點數啊!是在方面也沒什麼優勢,鍋底方面海底撈稍微豐富一些,但不出眾,調料上也沒有優勢,其他小食方面,海底撈稍微好一些,重頭戲來了,服務貼心鬧心,上餐桌各種端茶送水,熱毛巾,反正專門配備一個服務生服務你,水杯空了立馬跑過來給你倒,還不准你動手自己到,中途去衛生間看著你進,看著你出,還踢給你紙巾,我很擔心他下一句說您吃好了沒?之後點了拉麵,有小哥跑到你身邊做拉麵她跳舞旋轉不停歇,反正海底撈的服務員是多才多藝,跳舞變臉唱歌也有一些人樂此不疲調戲他們。不知道你們有沒有看過卓別林的摩登時代,裡面有個場景就是那個自動吃飯機,我去海底撈的感覺和那個差不多,感覺自己是個殘廢一樣,只坐在那動動嘴就好了,說實在的,一家餐廳立足的根本還是味道,在味道上不下功夫,在其他地方花費精力,有點本末倒置,有的人喜歡體驗他們的服務或者是味道,喜歡當大爺.此表達僅限於我的觀點,無黑化或批評.謝謝用餐(^_^)ノ

  • 7 # 熊貓君劉女士

    說說我對海底撈的真實感受。

    小劉我是真的真的真的很喜歡海底撈。

    重要的事情說三遍!

    我覺得海底撈的老闆是一個很機智的人,雖然很多人說他們的服務“矯枉過正”,但事實上是他們對於隱形KPI的考核真的值得很多人去思考,有邏輯很專業,懂得管理員工。

    服務行業的熱情是一把燒的非常快的火。

    你再怎麼給員工打雞湯,你就是打安非他明,他們的服務熱情也會邊際效用遞減。

    這種東西就體現在員工的一舉一動上,餐飲人員的每一個動作都會影響食客的用餐體驗。味道好安全衛生是必須的。

    但是要產生使用者粘性,在餐飲行業裡,越做到大,越難。而海底撈能夠保持增量,就說明這個企業的的確確有自己的一把刷子。

    這是心理學上的一種普遍效應。

    人們總是希望自己是被喜愛的,在被喜愛的環境裡,連吃東西都會覺得更好吃,同樣的火鍋,我希望自己吃的更加開心,哪怕價格稍微貴那麼一丟丟也是可以的。

    我願意為我的情緒付費。

    所以,我喜歡海底撈,哪怕它不是火鍋店是烤肉店是炒菜店,我也依舊會喜歡海底撈。

    我兩個姐姐去上廁所了,我一個人在那裡吃東西,服務員小哥會跑過來,幫我撈菜,問我他們是不是廁所去啦,你一個人吃無不無聊。

    我說我想要一個娃娃陪著我坐,服務員蹭蹭蹭就把大公仔放在我的旁邊,還問我需不需要給我拍照。

    我說我想要小禮物,走的時候服務員就給送了一個小公主的玩具,讓我天天開心。

    我想要給那個小玩具拍照。服務員小哥哥,就說你等一下,我有幸運的貼紙,貼上去拍看起來更好看。

    我說你們真厲害,像哆啦A夢一樣。

    他們笑的特別開心,說對,我這個布袋裡什麼都有!特別特別得意又快樂的樣子,讓我特別難忘。

    快樂的笑容是會傳染的!

    海底撈服務員小哥,還送了我們一人一個小兔子的網紅酸奶雪糕。真的是笑的開心的給我端到面前。還說這個沒有抖音上那麼Q,但是真的好好吃的。

    他們很快樂,我也特別特別快樂。

    不僅僅像是吃了一頓飯,還像是去了遊樂園,心情就是特別特別的美好。

    我一直在想,他們的笑容背後是不是也是偽裝的,是不是也是訓練出來的。

    也有很多人提出過這樣的質疑。

    但是,在我看來好像不是這樣。

    可是他那個背對著我的笑容。

    真的讓我特別震撼,

    因為他真的特別開心。

    走的時候,我特別對海底撈的服務員說,今天真的辛苦啦,你們真的很棒很棒,我下次也要過來吃,和你們一起玩。

    我想我這一點點誠懇的讚美

    也能帶給他們愉悅的一天吧。

    善待他人,就如同善待自己。

    等疫情徹底過去,我一定會再和朋友們一起去海底撈吃吃喝喝,開心開心心的把2020年的遺憾全部補回來!

  • 8 # 當年村口編筐老王頭

    服務確實到位,店裡面很麼都有,連兒童娛樂區,做手部護理,簡單肩頸按摩。都有。感覺去海底撈不是吃飯的。

    但是!倆人花了400多都不一定吃的飽~

  • 9 # 山山而川s

    第一次去印象並不太好,接朋友去吃晚餐,餐品量較少、食材還算新鮮,環境燈光昏暗,服務過於熱情,剛吃一會撤了好多東西盤子換了好幾次,總感覺有種被催促的緊迫感,對於一個吃貨來說被過於熱情的服務也是一種飲食負擔,價格偏貴一點也還能接受,地點很好找大悅城樓上,總的來說就是那種沒去過可以去嘗試下但並不太想復購第二次的地方。

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