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1 # 湘南小夫妻
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2 # 粵小高vlog
種姜前不用曬,曬姜容易會變壞,發不了芽。一般冬天就會把地裡的姜拔了放到窯子裡,然後姜上面鋪點泥沙,或者散碎的泥土,然後用稻草把窯子封好,避免日曬雨淋,這樣儲存一年都不會壞。到了春天把發芽的姜拿出來,土地松好,放點稻草灰就可以種了。如果沒有條件挖窯子,就把姜留在地裡,把葉子包括姜的梗也一起割了,不用挖出來,鋪點稻草或者沙土在上面,需要的時候用多少挖多少。這樣儲存一個冬天還是可以的。同樣是春天挖出來種,選著冒芽的來種,去年的老薑就留著做菜。老薑是沒有冒姜芽的
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3 # 農村趙家妞
在我們這邊姜種曬好以後,就直接上炕催芽。姜在催芽的過程中,其實就是在一個溫室生長。
如果姜種上炕以後,是不可以二次晾曬的,因為姜種很矯情,要是過度的挪動姜種,會讓姜種芽嘴受到更多的傷害,以致於讓姜種出芽率低而造成不必要的損失。
姜種上炕之後,我們這邊都不是一次性把姜種包好,而是給姜種留一個出氣口。是防止姜種在催芽過程中因溼氣大而黴爛。出氣口不能留時間太久,時間長了會導致姜種裡面的溫度不均勻。我們一般就是4/5天封好出氣口。
只有姜種出芽好,才能種植在地裡拿高產,但是還要預防姜的一些病害,農村老人的俗話:地裡收勤不收懶。只要勤勤快快的,就能有收穫。
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4 # 河南三個娃
好的姜種就是姜塊肥大飽滿,皮色光亮,不乾裂不腐爛,未受凍質地硬,無病蟲危害和無機械損傷的姜會留種,曬姜的作用,一是提高姜塊溫度,打破休眠,促進體內養分分解,加快姜塊發芽速度,二是減少姜塊中的水分質量,防止姜塊腐爛,三是有利於選擇健康無病姜塊種,種姜晾曬1到2天后再放入室內堆放3到4天,用草苫覆蓋姜塊堆,以促進養分分解,這個過程為困姜,一般經過2到3天曬姜和困姜即可開始催芽,要注意曬姜要適度,不可暴曬
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5 # 魚泉農二虎華二哥
不需要曬,如果上炕前還可以曬太陽。因為有以下幾條資訊是上炕前可以曬太陽的。一般建議曬種在天氣晴朗的上午9點以後下午3點之前連續曬2-3天。但是現在頂多曬一天有的地方曬都不曬。那我們今天就聊一聊為什麼曬種這麼麻煩還要曬!!!
1、降溼。從姜窖內拿出來的姜的溼度基本上在90%以上,溼度太大,上炕之後極易發生黴變。
2、挑出有問題的姜塊。晾至表皮幹後有些內部發生腐爛或褐變的姜塊表皮就會皺縮,將這樣的姜種挑揀出去,保證上炕的姜種質量。
3、提高姜塊溫度。姜種在溫度高於15度時才開始發芽,姜表皮的溫度和內部溫度存在溫差,透過連續的晾曬可以提高姜塊內部的溫度,姜塊內部溫度提高可以加速物質轉化,為催芽積蓄更多的營養物質,保證催芽質量。
4、處理姜種。殺菌+殺蟲+刺激素,保證催芽質量。
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6 # W66大千世界
姜種上炕以後再不應該搬出來再曬,因為姜種很矯情,搬來搬去的過程中很容易把姜種上面的芽眼弄損傷,導致以後姜種的發芽率較低,影響生薑的收成。
延伸瞭解:①姜喜歡溫暖溼潤的環境,耐低溫霜凍,16℃開始萌芽,幼苗適合溫度20~25℃,莖葉適合溫度25~28℃。姜喜歡弱光,強光下葉片容易枯萎,農諺:姜曬劍(新葉片)等於要命。
②姜喜陰,耐高溫,夏季期間要進行遮陰促進,搭棚遮陰或者與高杆作物玉米進行間作,以達到遮陰效果。
④最適宜生薑生長的溫度是在25℃~30℃最低溫度不能低於15℃,所以你可以根據你所處的區域按照溫度的變化來確定種植的時間。
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一般建議曬種在天氣晴朗的上午9點以後下午3點之前連續曬2-3天。但是現在頂多曬一天有的地方曬都不曬。
1、降溼。從姜窖內拿出來的姜的溼度基本上在90%以上,溼度太大,上炕之後極易發生黴變。
2、挑出有問題的姜塊。晾至表皮幹後有些內部發生腐爛或褐變的姜塊表皮就會皺縮,將這樣的姜種挑揀出去,保證上炕的姜種質量。
3、提高姜塊溫度。姜種在溫度高於15度時才開始發芽,姜表皮的溫度和內部溫度存在溫差,透過連續的晾曬可以提高姜塊內部的溫度,姜塊內部溫度提高可以加速物質轉化,為催芽積蓄更多的營養物質,保證催芽質量。
4、處理姜種。殺菌+殺蟲+刺激素,保證催芽質量。
我們根據這幾年的經驗可以發現,生薑種植之後我們在姜種上出的問題五花八門,種姜是一個高投入的種植,姜種的好壞直接決定後期生薑的生長,姜種的好壞是你後期用再多肥再多藥都沒辦法改變的。所以重視前期姜種的問題,才能為生薑高產打下堅實的基礎。